我想知道建瓯乡镇的赶集具体日期``？

一、我想知道建瓯乡镇的赶集具体日期``？

通常都是阴历初一小集，阴历十五大集。

二、福建建瓯市各个乡镇的会市赶集时间？

赶虚:又叫赶集,往集市贸易地点去的叫“赶场”.

福建,广东,浙江沿海人叫"赶虚”;南方很多省份叫“赶场”，北方上叫“赶集”，云南叫“赶街”，岭南一带叫“赶务”。

区乡镇之间普遍实行定期的集市贸易，或五天一场，或七天一场，或十天一场是为市期。也有三天一场,两天一场,每天都赶的,还有一月一场和一年一场的.有分早上赶场的,和下午赶场的,晚上赶场叫夜市.每到市期那一天，市集上百货皆聚，应有尽有，人们三五成群地从附近村庄赶来，有的出卖自己多余的物产品，有的买进自家所需的东西，也有的趁便约亲友办些事，~~~~~~~~~~~~~~~~~~·

浦城县赶圩有按农历计算的和阳历计算的两种，大些一六为农历初一或初六，十一十六，二十一，二十六，小写的1——6表示阳历的1号和6号，11号16号，21号26号。

【一 六】：古楼，马岗，花桥；

【二 七】：石陂，水北，濠村，枫溪；

【三 八】：永兴，山下；

【四 九】：临江，富岭，洋溪；

【五 十】：前垱，银场；

1---6号 ：仙阳，盘亭；

5---10号：忠信；

3---8号 ：九牧；

4---9号：管路；

十天一场的逢7号27号 ：庙湾，管厝

如有错误请提出，谢谢！ 建阳县城均赶场为5天一场，按农历计算。

初一，初六，十一十六，二十一 二十六，简称：一六

初二初七~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~简称：二七

初三初八，十三十八，二三二十八 简称：二八

初四初九，~~~~~~~~~~~~~~~二十四二十九 简称：四九

初五初十，~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 三十，（月小二十九代替三十） 简称五十

【一 六】：马兰，崇乐，书坊，丰乐，小湖；

【二 七】：水吉，麻沙，黄坑，茶市；

【三 八】：将口，徐市，界首，梨园；

【四 九】：兴田，营口，新村，坑头，建阳，长坪；

【五 十】：仁寿，回龙，吉阳，江方。

某乡镇不属于建阳县，只是离建阳也很近。 建省建阳县各乡镇赶虚（赶场）时间表！ 【一 六】：郑墩；

【二 七】：茶坪，东坪；

【三 八】：祖墩；

【四 九】：郑河，花桥，溪东；

【五 十】：渭田；

建瓯县城赶场（赶圩）时间各种各样，有五天为期限赶一场的，四天一场，六天一场（如阳泽逢3号和8号赶场）还有十天一场和一个月一场的。另外还分阴历和阳历赶场的;

大写一六表示阴历的初一初六,十一十六,二十一二十六.

1--6表示阳历的号6号,11号,21号26号.(31号不属赶场时间)

阴历赶场时间表：

【一 六】：房村,丰乐；

【二 七】：徐敦,水吉；

【三 八】：小松，，徐市；

【四 九】：大庙，童游；

【五 十】：南雅，房道，吉阳；

阳历赶场时间表：1--6：小桥，

2--7：玉山，

3--8：阳泽；

5--10：霞抱；

十天赶一场的：逢1号11号21号:东峰；

逢8号28号：顺阳；

一个月赶一场的：每月1号：东游；

每月2号：川石。 福建松溪县赶场时间表 【一 六】：郑墩；

【二 七】：茶坪，东坪；

【三 八】：祖墩；

【四 九】：郑河，花桥，溪东；

【五 十】：渭田；

三、建瓯站和建瓯西站区别？

建瓯站和建瓯西站的区别在于：

一，所属铁路线不同：

建瓯站属横南铁路，建瓯西站属合福高铁。

二，车站所在地不同：

建瓯站在建瓯市区，建瓯西站在建瓯西郊。

三，停靠的列车不同：

建欧站停靠普速列车和货车，建瓯西站停靠高速列车。

四、建瓯美食？

1、建瓯板鸭

建瓯板鸭是福建建瓯传统特色产品。由于其形、色、香、味俱全，制工精细、风味独特、食用方便，在清朝已久负盛名，深受南北消费者的青睐，与(江苏)南京板鸭、(四川)建昌板鸭、(江西)南安板鸭一起被称为"中国四大板鸭"。

2、建瓯鸡茸

所谓鸡茸，并非鸡肉拍成茸状烹调而成，而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜，菜名、工艺、品尝，都奇趣无比。色泽泛白，晶莹透亮，味道鲜美，口感爽滑柔韧。

3、建瓯纳底

是建瓯特色菜，经济实惠，既可作家常菜，又可作宴宾之肴。把肉切成黄豆一般大小，放入地瓜粉里搅拌均匀，每颗直径约1.5公分。水烧开后把肉粒搓碎放下，煮熟捞起放到冷水里浸泡。起油锅放下葱头熬出香味，加些白菜丝、冬笋、酱油、盐下锅炒一会，把泡好的肉粒放下，加适量水煮开，地瓜粉加适量水调匀，煮成糊状，起锅前用个鸡蛋调匀渗入，另加些胡椒粉、黄酒、味精、麻油等调料即可，其味香甜鲜嫩，实为佳品。

4、建瓯挖底

挖底，又称炒底，此菜因其味美诱人，价高品真，片刻间吃个盘净如洗，故称“挖底”，是建瓯第一名菜。冬笋入锅捞过，切成细丝，再入锅文火焖成棕褐色，五花肉切成箸头粗细的小条入油锅炒熟，加入笋丝加味煸透，入粉丝、金针菜翻炒，加调味，薄粉勾芡起锅，再撒上紫菜、染红的蛋丝和葱花，香鲜甜嫩。

5、锅边糊

锅边糊也是建瓯当地的一种美味小吃，在建瓯的早餐店里可吃到。它的材料包括米浆，海蛎，花蛤，香菇，胡萝卜，白菜等等煮制而成，味道十分的鲜美。

6、芋饺

芋饺在建瓯那可是人人称赞的一道美食，方言也叫“嘎啦贼”。芋饺的外皮主要由芋仔和地瓜粉制成，非常的Q滑爽口，而馅则是由纯猪瘦肉打制而成。原料营养健康，不加其它添加剂，是极健康美味的食物。

7、建瓯光饼

来到建瓯，不能不吃的就是建瓯光饼，吃了还想吃的还是建瓯光饼。饼质色美，味香，咸，脆嚼后又觉得有甜味，且用料讲究，是建瓯男女老少都爱吃的佳品。

8、建瓯扁肉

它所以称之为扁肉，盖因的肉馅制作区别于其他的馄饨，扁肉馅制作不用刀，早晨买来鲜肉，用特制的木棒敲打，一直敲打成细腻的肉泥，包制扁肉的面皮也薄。每个扁肉仅桂圆大小，包成精巧的蝴蝶状。扁肉汤以猪骨头在温火中熬出清汤，口感更好，入口爽脆。

9、豆浆粉

建瓯人对于豆浆粉，有着深深的喜爱之情，标准的建瓯人每天早上必吃一碗。粉还可以干拌着吃，再配上一碗浓浓的豆浆，再搭上一根早上现炸的油条，美味自是不必多说。粉条入口Q弹柔嫩，一咬即断，再加上建瓯特有的红酒做调料，更添香浓。

五、建瓯历史？

建瓯，有文字记载的历史3000多年，是一座1800多年建县史的省级历史文化名城，“福建”历史上最早设置的四个县之一，福建历史上最早设置的府，福建之建即取之建州（今建瓯）。

1913年撤府，并建安、瓯宁为建瓯县，

1992撤县建市。

历为郡、州、府、都、路、道治所和闽北政治经济文化中心，出过1154名进士、6名状元、10名宰辅大臣，是十大进士县之一。理学家朱熹、“三杨辅政”的政治家之一杨荣和历史学家袁枢、音韵学家吴域、外交家徐竞、文学家吴激、现代革命先驱杨峻德等一些名垂青史的人物诞生于此。 2018年，全市实现地区生产总值266.70亿元。

六、建瓯特产？

1、建瓯板鸭，宋朝时期可为汉席珍品。

2:锥栗，建瓯是中国的锥栗之乡。

3:笋制品，建瓯是中国的竹子之乡，笋制食品丰富。

4:福矛酒，福建省的省酒，获得巴黎国际博览会金奖。福建省白酒第一品牌。

5:蜜桔，建瓯南雅是蜜桔之乡。

6:黄华山米烧，烧酒中的名品。

七、建瓯烧饼做法？

1

首先将“福临门麦芯多用途小麦粉”倒入大口的器具中，中间挖个洞，加入酵母粉。

2

再加入盐。

3

加入适量的水，用筷子挑成絮状，再揉成面团。（水一定要分次加入，不同面粉吸水性不同。）盖上湿布进行发酵。

4

发酵好的面团全部是蜂窝眼。

5

将面团用擀面杖擀成长方形。（可以再面板上涂上少许食用油，防沾。）

6

再面团表面涂上一层植物油。

7

再撒上花椒粉。

8

将面团从一头向另一头卷起来，卷紧呦～

9

卷好的面团均匀分成4等份。

10

看切出来的样子，层次分明。这款小饼不用擀的特别薄。

11

将小面团的两头捏紧。

12

将小面团立再面板上，用手心压扁，然后再用擀面杖擀开，约12cm左右圆形。

13

再面板上撒上少许熟白芝麻，把做的饼胚放在芝麻上压一下，使面团沾满芝麻。

14

依次做完。

15

预热电饼铛，将电饼铛上下盘一起预热，用硅胶刷刷上少许油。

16

将饼胚放入电饼铛中，盖上盖子，小火，自动烙饼约5分钟。

八、建瓯属于哪里？

位于福建省南平市

建瓯（古属建宁府建安县、瓯宁县）简称芝，位于福建省南平市。建宁府府衙驻地、建州州衙驻地。

建瓯市属东南沿海低山丘陵区，地势东南高、西南低。四周为海拔500米以上的中、低山环绕，中西部是以建溪、松溪为主轴的河谷平原、丘陵与串珠状的山间盆谷，形成以水侵蚀为主的地貌。全市平均海拔453.55米，以东部辰山最高（海拔1822.2米），以南部南雅镇房村为最低（海拔68米）。山地占全市土地面积的57.34%，丘陵占29.86%，河谷平原与盆谷占12.8%。

九、建瓯肉饼由来？

肉饼源自民间，年代久远。据说，明初永乐年间曾传入宫中，成为一种宫廷小吃。自此，身价倍增。制作方法日益精进。以通县、顺义一带最为有名。

肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食，用面和肉做的面饼。简单的烹调方法，将肉剁碎成肉泥，做成饼状，或面皮里夹肉泥。可煎，炸，蒸，煮，等，近乎适用各种烹饪方法。

十、建瓯话来历？

建瓯方言是闽语的一个重要次方言。经20世纪60年代初全省方言普查确认，它是闽北方言的代表点，主要通行于明清时期建宁府属的建瓯、松溪、政和、崇安（今武夷山市）、 建阳等县市， 以及浦城、南平、顺昌等县市中接近建瓯的乡镇，使用人口在200万上下。

建瓯方言作为汉语方言大家庭中的一个小成员，在其实词的语法表现方面，不论是词形、词义、或是词的语法特点等等，跟普通话都有很多的一致性。然而，既是方言，就必然体现出它跟普通话的差异性。

建瓯方言是闽语的一个次方言，因此，它的实词特点，跟闽语其他姐妹方言－－闽东（以福州话为代表）、闽南（以厦门话为代表）、闽中（以永安话为代表）等，存在着比普通话更多的一致性。但是，既作为一个闽语次方言独立存在，它在实词特点方面，跟闽语其他姐妹方言，也存在明显的差异，体现了闽北方言自身的特点。

福建在秦前是“七闽地”，为闽越族人居住，由勾践后裔无诸、余善等领导。至汉武帝时，闽越人“数反复”，遂被举族迁往江淮。但是，在当时交通、户籍管理无序的情况下，深山僻壤中遗留的人当不在少数。这些人跟以后迁来的汉人融合，大量吸收了汉人词语，当然也不能排弃他们仍在使用的本族语言，这就形成了独特的闽语。虽然，今日闽语已基本使用汉语，但少数的、个别的闽越族词语的遗存也在所难免。在日常口语中，有些词语无法用文字表达，即使以拟音写出来了，字面上也无能解释。因此，我们认为可能是“闽越语”的遗存。

闽北与江西比邻，解放前大批江西人前来做工、经商，不少人留居本地。他们因生存需要，学习使用建瓯方言，但也夹杂赣客词语。尤其他们的后人，以使用建瓯话为主，却也自觉不自觉地用上了赣客词语，本地人在交往中遂也接受了一些赣客词语，因而形成了闽语中的闽北次方言体系。