山东大集喝早酒都是什么酒？

一、山东大集喝早酒都是什么酒？

山东大集喝的早酒是一种以高粱、小麦、大米等为原料，经过发酵和蒸馏而成的白酒。1.长期以来，山东大集所饮用的早酒以高粱为主要原料制作，其酒质温和、口感清爽，含有多种氨基酸和丰富的微量元素，且有着助消化、预防疾病的功效。2.据考据，早酒的名称源于古代出门走亲访友等场合，人们习惯于在清早出门前饮用一杯酒以增加体力和精神。而在山东地区，饮用高粱等杂粮制作的酒被称为“早酒”，是一种饮用文化的体现。

二、兰陵十大名吃？

向城羊肉汤

专门宰杀饲养期一年的健壮沂蒙山羊，新鲜活净、肉质细嫩、色泽鲜亮，经过反复冲洗、浸泡，用新鲜原料和数种佐料文火慢炖至少五个小时，才炖制出味清鲜的鲜汤和味浓香的奶汤。当喝上一口热乎乎的羊汤，浓郁的鲜香裹挟着香菜的清香，香而不膻，鲜活清爽，品一口上等的熟羊肉，肥而不腻，鲜美无比，可谓闻者垂涎三尺、品者赞不绝口。

2、兰陵菜煎饼

兰陵的菜煎饼不同于其他地方的菜煎饼，因为它里面的菜是和煎饼一起在油的包裹下煎熟的。兰陵菜煎饼外观呈金黄色，口感香脆，吃完以后满嘴留香，是兰陵人们生活中不可缺少的小吃。

3、横山大烧饼

走进兰陵县，要说美食，不得不提横山烧饼，横山烧饼在兰陵县被誉为地方三大美食之一。兰陵到处可见横山烧饼的招牌，横山是兰陵下属一个乡镇，每逢阴历的3、8大集，这里聚集了全乡会做烧饼的商家前来卖烧饼，久而久之就以横山这个地名把横山烧饼叫起来了。

4、庄坞……

庄坞牛蒡是山东省临沂市兰陵县庄坞镇的特产。牛蒡，又称东洋参，具有很好的滋补保健作用。庄坞镇历来被誉为牛蒡之乡，出产高质量的牛蒡鲜品。

5、豆腐脑子

兰陵豆腐脑是沂蒙山区风味名吃之一，搭配兰陵县自产的地瓜粉条故也称豆腐脑粉条，其滑嫩爽口，豆香、粉条香、辣香更加丰富，口味极佳，老少皆宜。因鲁南人喝豆腐脑爱放粉条故名豆腐脑粉条但本地俗称豆腐脑子。兰陵人外出归来，坐在摊前喝碗豆腐脑子再要个摊煎饼或者烧饼，实为一种家的享受。

6、兰陵五香豆腐干

五香豆腐干又称朗公斋豆腐干，相传源于东晋时期。乾隆三十一年南巡路经此地，食之“大饱口福”，又把它列为进贡佳品，从此，便有了“天下第一豆腐干”的美名。

7、兰陵美酒

兰陵美酒是山东省临沂市兰陵县兰陵镇的特产。兰陵美酒酒色呈琥珀光泽，晶莹明澈，保有原料的天然混合香气，浓郁袭人，酒质纯正甘冽，口味醇厚绵软。

8、苍山大蒜

苍山大蒜是山东省临沂市苍山县（今兰陵县）的特产。苍山大蒜种植历史已逾千年，为山东省传统名特蔬菜之一，是中国出口的优质大蒜。蒜为白皮，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养丰富。

三、临沂这个季节去哪里玩？

临沂市各大景区及乡村旅游点将围绕“元旦、春节、元宵节”三大节点，深入挖掘当地的民俗节庆文化，策划推出庙会、新春灯会、秧歌会、山会等特色民俗活动，让年味变得更浓。届时，蒙山旅游区、河东龙园、沂水雪山彩虹谷、费县天蒙、费县云瀑洞天、沂南沂蒙红色影视基地、兰陵国家农业公园等景区将推出系列庙会、灯会、文化节等活动，各类年货大集、高跷旱船、腰鼓秧歌、舞龙舞狮、绝活表演、非物质文化展演和特色小吃等体验性强、参与度高的项目。