农村过年吃什么饭菜？

一、农村过年吃什么饭菜？

1.但是在农村，鸡都是健康无污染的土鸡，而且柴火烧得更好吃，每到过年，农村的人们都会自家做柴火鸡，不用去饭店，自己在家一做，再炖一锅土豆，够吃好几顿！

2.腊肠腊肉腊肠和腊肉是农村必不可少的过年美食，以前农村都喜欢自己杀猪，然后拿去集市上打成细肉，自己调好喜欢的酱料灌成腊肠，再用柏树枝进行烟熏，顺便风干，做好的腊肠和腊肉非常有嚼劲，而且咸香无比，没事的时候来一条腊肉干，可以吃一下午！

3.炸丸子炸丸子也是过年必备，丸子长得圆，寓意一家人能都团团圆圆。

二、农村集市贩肉合法吗？

农村集市贩卖肉类是合法的，但需要符合相关法律法规和卫生标准。根据《食品安全法》和《畜禽屠宰管理条例》，销售的肉类必须经过合法的屠宰和检疫程序，并具备合格的检疫证明。

卖家需要持有相关证照，确保肉类来源合法、新鲜且符合卫生标准。此外，卖家还应遵守市场管理规定，不得销售过期、变质或未经检验的肉类，以保障消费者的食品安全。因此，农村集市贩卖肉类可以是合法的，但需要严格遵守相关法规和卫生要求。

三、适合农村一年四季赶集的地摊货？

1.时令水果

　　在农村赶集的时候，可以考虑卖新鲜的时令水果。在当下，各种水果很受欢迎，比如说苹果、香蕉、梨子、桃子等等。不同的季节，盛产不同的水果。一年四季，水果摊都有生意可做。

　　2.草鸡蛋

　　在农村的集市上，可以考虑卖草鸡蛋。相比较于普通的鸡蛋，草鸡蛋的营养价值更高。这种鸡蛋更天然，更健康，适合各类人群食用。因为市场供不应求，所以草鸡蛋的价格贵很多，利润很大。

　　3.绿化摊

　　在广大农村，都喜欢种植各种树苗。等树苗长大以后，砍掉卖钱。因此，在农村的集市上，可以考虑摆绿化摊，卖一些绿化产品，比如说风景树苗、经济树苗、果树苗等等。此外，还可以卖一些鲜花盆栽。

盆栽。

　　4.厨卫产品

　　在日常生活中，家家户户都需要各种各样的厨卫产品，比如说锅碗瓢勺、洗涤用品等等。作为日常生活中的快消品，市场需求大。因此，如果在集市上卖厨卫用品，很容易经营销售。

　　5.农资产品

　　我国是农业大国，特别是在农村地区，以农业种植为主。农业种植需要各种农资产品，农资产品的市场很庞大。在农村的集市，可以考虑卖种子、化肥、农具、农药等等。

　　在农村的集市卖东西，要根据农村集市的特点，选择合适的经营商品。在经营的过程中，要诚信经营，注意产品的质量、价格等问题。这样才能吸引消费者，把商品卖出去，从而赚到钱。