豆芽海带炖肉家常做法？

一、豆芽海带炖肉家常做法？

豆芽海带炖肉是一道营养丰富且美味的家常菜，下面是制作豆芽海带炖肉的简单家常做法：

所需食材：

- 猪肉（瘦肉或五花肉）：适量

- 豆芽：适量

- 海带（发好的）：适量

- 姜块：适量

- 蒜瓣：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 食用油：适量

- 温水：适量

制作步骤：

1. 将豆芽洗净备用，海带用清水浸泡至软化后切成段备用。

2. 猪肉切成块状。

3. 锅中烧热适量的食用油，放入姜块和蒜瓣炒香。

4. 加入猪肉块翻煎至两面变色。

5. 加入适量料酒和生抽，翻炒均匀上色。

6. 加入适量温水，足够淹没猪肉块。

7. 撇去浮沫，盖上盖子用中小火炖煮20分钟。

8. 加入适量盐和鸡精，调味后继续炖煮5分钟。

9. 加入海带段和豆芽，再次盖上盖子炖煮5分钟。

10. 汤汁收浓后关火，即可上桌享用。

这道豆芽海带炖肉非常营养，猪肉的鲜嫩搭配豆芽的鲜脆和海带的口感，非常美味可口。根据个人口味，你也可以加入其他蔬菜或调料来提升菜肴的风味。

二、想要在农村做豆芽生意，怎么样快速生产豆芽？

古往今来，无论是在东方还是西方，无论是中餐、西餐还是各式料理。蔬菜都是人们餐桌上最普通的食品，是人们生活中不可缺少的食物，这是因为蔬菜中含有多种人体不可缺少的营养素，也是人体中无机盐和维生素的主要来源。

　　下面一起了解下这种蔬菜-芽苗菜，芽苗菜和普通的蔬菜可大有不同，芽苗菜是一种新型的蔬菜。小芽苗菜商机无限，开启致富之路。

　　创业者小A：这边打算创业，正处于迷茫期，不知道选择什么项目。请问创业选择什么项目好呢?

　　专家小F：您可以选择益康园芽苗菜项目，是创业的的好选择。

　　创业者小A：那么多创业项目，为什么要选择芽苗菜项目呢?

　　专家小F：随着人们生活水平的提高，人们不单单是追求蔬菜的口感更重要绿色健康。芽苗菜是蔬菜市场上新的消费亮点，带给消费者更多的优质的产品，采用高端无土栽培技术，为消费者带来更多新鲜绿色的蔬菜，口感好，人气很旺盛，是投..资创业的佳选。产品被广泛销售在各大超市，酒店和饭店等，收益非常可观，市场发展空间不可限量。满足了人们的营养健康需求，吃着更放心，在市场上拥有非常广泛的消费群体，也让更多的投..资人蠢蠢欲动。很多的创业者走上了致富的道路。

　　创业者小A：芽苗菜项目这么好，到底什么是芽苗菜呢?

　　专家小F:豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。营养价值大：⒈豆芽中含有丰富的维生素C，可以治..疗坏血bing。⒉它还有清除血管壁中胆。。。固。。。醇和脂肪的堆积、防止心血管bing变的作用。⒊绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用。⒋它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道aizheng(食道ai、胃ai、直肠ai)的功效。⒌豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到jian。。fei的目的。它是一种新型的蔬菜，市场前景非常大。

　　创业者小A：前期的投..资大吗?多久收获呢?

　　专家小F:芽苗菜投..资低，利润大。在闲置的空间就可以安排种植，采用无土栽培，节省空间。生产周期短，一般7-15天就能收获。不收季节的影响，全年都是旺季。祝您创业成功!

三、黄豆芽粉皮炖肉做法？

1，在锅中倒入两小勺食用油，加热，放入大料，炸出味道来！从超市买一瓶黄豆酱，取出三勺，放入锅中，加入酱油，增加颜色。

2，把切好的猪肉放进去，进行炒肉，当猪肉炒好后，加入冷水进行慢炖，期间注意的是，火不要太大，炖的时间要稍微长一点，让味道融入肉里面。

3，再慢炖的过程中，加入粉皮，一起慢炖，为了让粉皮更好吃，在过沸腾的时候，稍微加入点冷水，再次进行慢炖。

4，期间，第二次加入冷水慢炖的时间不要过长呀！当锅中的汤慢慢沸腾的时候，也就是即将出锅的时候，假如早早准备好的莜麦，但是，莜麦不宜放入锅的时间太长，不然就没有没有味道了。

5，等所有的都准备齐全了，出锅的后，再加入一点香油，味道会更好。为了好看还可以在出锅后，把黄豆芽排在最上面，让人增加食欲。

四、冬瓜豆芽炖肉的做法？

主料

黄豆芽500克

五花肉300克粉条少量

辅料

葱少量

姜片4片

干辣椒2个

老抽少量

食盐少量

鸡精少量

步骤1

葱切小段、姜切片、干辣椒

步骤2

五花肉切成片、我买的是肥瘦分开的，所以待会儿比较肥的，先入锅煸炒片刻，再放瘦肉！

步骤3

热锅凉油，下花椒、八角煸香！

步骤4

放入肉片、姜片，煸炒2分钟

步骤5

再放入葱段、干辣椒，煸炒片刻！

步骤6

加少量的老抽，为了让颜色很好看！

步骤7

接下来是我们的黄豆芽，如果后，充分翻炒，颜色均匀后，加开水，刚刚摸过豆芽的量，盖上盖子，等待水开，开锅后，根据自己的需求，加细粉条（照片忘记拍了），最后出锅前调下盐味，加一点鸡精！就可以出锅啦！

五、凉皮豆芽炖肉怎么做？

先把肉切块，炒干水分，放调料炖熟，再放入豆芽断生，最好放凉皮，不能在锅里热太久否则烂了。稍微加热马上出锅。

六、黄豆芽炖肉怎么做？

一、黄豆芽炖肉的食材和调料：

黄豆芽、腱子肉、胡椒、姜、盐、料酒、老抽

1、黄豆芽洗净，腱子肉切片；

2、热锅放油，把肉、姜、料酒放一起炒一下，放点老抽上色，炖一下；

3、肉入味了最后放黄豆芽，因为放了老抽了，吃的口味不重基本就用再加盐了，黄豆芽熟了就好了。

二、黄豆芽炖肉的食材：

主料：猪肉1000g 辅料：适量油、适量盐、适量黄豆、适量酱油、适量姜、适量蒜、适量八角。

步骤

1、新鲜猪肉，备好；

2、黄豆用热水先泡一下；

3、猪肉切成四方块；

4、姜蒜葱备好；

5、锅里放油，烧热，葱姜蒜炝锅，加入肉块煸一下；

6、加入盐和酱油翻炒几下；

7、倒进砂锅里面；

8、加上适量的水；

9、黄豆捞出来放到上面，盖锅炖；

10、炖二十五分钟，好吃的肉肉就可以啦；

七、黄豆芽炖肉丸家常做法？

原料

150g炸腐竹，150g红薯粉，200g黄豆芽 200g五花肉，适量油，适量盐，适量姜适量蒜苗，适量生抽，适量甜面酱，适量鸡精，适量麻油，适量胡椒粉

1/锅里下油烧热，爆香姜片及一部份蒜苗。

2/放五花肉炒至变色。

3/下生抽，甜面酱翻炒上色。

4/将炸腐竹和红薯粉一起放入，加水入锅，水量要淹住所有材料；大火烧开后转小火慢慢炖10几分钟。

5/放黄豆芽。

6/接着放蒜苗下锅，炒匀后加盐，鸡精，麻油调味即可。

7.美味又好吃的黄豆芽炖肉丸家常做法完成开吃了。

八、海带黄豆芽炖肉的做法？

.将干海带浸泡洗净，然后切小菱形块，瘦肉切丁，一个土豆也切成小块，同时准备葱花和姜丝，黄豆芽摘洗干净。

2.炒锅放熟猪油，烧热，放葱姜丝煸出香味，再放入黄豆芽和土豆块煸炒，然后放入海带、酱油，盐和少许清水，用小火炖20分钟即可。黄豆芽和海带需要多炖一会，这样腥气才能去掉

九、农村过年炖肉做法？

做法一：

1. 准备食材，选择大骨头，准备炖肉料，包括八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、老抽、冰糖、食用盐。

2. 将大骨头放入冷水中，加入适量姜片，水开后捞出，再用清水清洗干净上面的血沫，控干水分备用。

3. 将焯过水的肉放入锅中，加入适量水，水没过肉，最好加入热水，热水炖出来的肉会更软烂。

4. 再放入准备好的各种大料，如果不喜欢吃大料的，可以用纱布将料包起来，炖好肉之后捞出扔掉。

5. 因为用的是开水，锅里的水很快就会开了，水开后大火转为小火，慢炖2个小时。

6. 2个小时后香喷喷的炖肉就可以吃了，味道非常鲜美，喜欢辣的可以蘸着辣椒油吃。

做法二：

1. 将五花肉切成大块，放入砂锅中，加入姜片、八角、花椒、香叶等，加入适量白酒，煮肉半小时。

2. 等到筷子一戳就能进入肉里时捞出，煮肉的水可以当高汤用。

3. 将蜂蜜和老抽均匀抹在肉上。

4. 取一煎锅，放入少许油，油热后，把肉皮那面向下摆入锅里小火碗蒸肉煎。

5. 剁点葱姜蒜，撒点盐，放入高压锅，中火20分钟，关火焖半小时。

6. 肉倒扣在盘子里，上面浇汁、撒上香菜，就是“扣肉”。

做法三：

1. 将五花肉切大块，放入锅中，加水烧开，不断撇去浮沫。

2. 捞出，过凉，切成稍小的块。

3. 另起锅，热油，放入五花肉，倒入酱油，翻炒。

4. 放葱花、八角，翻炒均匀入味。

5. 加水、盐、醋，放上粉条，先大火炖，开锅后转中小火。

6. 将胡萝卜洗净，切片。

7. 炖至粉条烂时，放胡萝卜片、盐，加盖炖三五分钟。

8. 收汁，炖肉出锅

配上葱丝，色香味齐了

[视频]

十、黄豆芽炖肉做法大全家常？

主料3人份

黄豆芽500克

五花肉300克

粉条少量

辅料

葱少量姜片4片干辣椒2个老抽少量食盐少量鸡精少量

步骤1