一、农贸市场内消火栓设置要求?
农贸市场的建筑应符合消防要求,取得《消防验收合格证书》后方可实施招商经营等工作;应配置消防报警系统,喷淋系统和相应的监控设备,应建立和健全检查登记制度,并落实专人负责管理和维护,农贸市场的管理负责人是消防工作的第一责任人;室内应配置消火栓、消防水带、水枪和干粉灭火器(或根据业态的不同由所在地消防部门制定便携灭火装备)
;对农贸市场进行分区防火的设置,区与区之间采用符合要求的防火门、防火墙等进行隔离,并标明防火隔离带,防止任何占用行为;按照市场规模应建设消防水池,根据市场的面积大小和消防要求,统一纳入总体规划设计;有足够的疏散通道和应急照明系统,各农贸市场应明确消防通道走向并以统一的标识加以指引,消防通道不得挪作它用
二、菜市场建筑设计的规范和功能分区是什么?
1、场内经营者100户以上或市场建筑面积2000平方米以上;
2、封闭式室内市场,市场进出门不少于两个,商位与营业房分开设置;
3、商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市,布局合理,区域标志明显;
4、场内每个经营者柜台面积不小于2平方米,营业房面积不小于5平方米;
5、通道占市场使用面积35%以上;
6、食品与非食品经营区域分开设置;
7、鲜活畜禽与其他经营区域隔开,宰杀相对独立、封闭;
8、生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开;
9、餐饮服务相对集中有专门区域, 20米内不得经营鲜活畜禽;
10、统一设置牌匾、广告牌;
11、在显著位置设有检测情况公示牌(栏);
12、市场有绿化;
13、市场布局整齐,内外环境整洁;
14、市场内有政府部市场监管办公室;
15、市场设有为经营户存放待售货物的储存间。