冷链检测内容包括？

一、冷链检测内容包括？

冷链设备监测是指对冷链设备的装备、运转情况的监测，是冷链监测中的一项重要内容。快速导航

监测方法

监测内容各级对每件冷链设备和运转情况进行监测，包括冷链设备的名称、型号、产地、装备时间、容积、来源、是否正常运转、维修情况等内容。

二、为什么要检查冷链车？

冷藏车作为机动车的一种，从注册登记那一日算起，就要按照一定的期限进行安全技术的检验合格，这也就是我们所说的年审或者年检。

一般情况来说在冷藏车使用的六年之内，可以在每两年就需要检测一次，若是超过了六年的每年检测一次，或是有超过了十五年的每六个月检测一次。

三、冷链物流入库检验方法？

　（1）冷冻（冷藏）车到后，应立即组织卸货，以防冷冻车辆的能量损失和货物的变质与变坏；

　　（2）货物进出库，应由二个人经手，一人负责实物的验收，一人负责记帐；

　　（3）货物入库，必须经过数量、外观检查和质量检验；

　　（4）冷冻产品的装卸要有专业性工具，如保温衣、保温手套、保温箱、保温被等；

　　（5）冷冻产品要特别注重对鲜食产品的外观检验，以防其变质；

　　（6）冷冻产品的堆放，要尽可能遵守先进先出法；

　　（7）要特别注重对冷冻仓库温度与湿度的查看，并及时作出适当的调整。

四、进货查验专项整治行动主要内容？

根据四川省市场监督管理局的通知，本次进货查验专项整治行动旨在强化食品经营者落实进货查验主体责任，规范经营行为，防控食品经营安全风险。  

具体来说，本次整治行动分为宣传教育及全面检查阶段、重点抽查阶段、“回头看”阶段三个阶段进行。  

在重点抽查阶段，将重点关注食用农产品批发市场、连锁企业、养老机构、学校食堂、中央厨房（集中供餐单位）、承担重大活动酒店等重点领域；米、面、油、肉、蛋、奶、水产品、进口冷链食品、白酒等大宗、高风险食品进货查验主体责任意识逐步提高。

五、关于持续推进消费帮扶农产品产销对接的通知？

根据《农村经济发展规划（2018-2022年）》和《消费扶贫行动计划（2018-2020年）》，为进一步推进消费帮扶农产品产销对接，加快农村经济发展和脱贫攻坚工作，现就相关事项通知如下：一、加强农产品品牌建设1. 鼓励农产品生产企业加强品牌建设，提高产品质量和附加值。2. 支持农业合作社和农民专业合作社开展品牌推广活动。二、拓宽销售渠道1. 通过农产品电商平台扩大线上销售，提高产品的曝光率和销售额。2. 鼓励农民创办农特产品直销店，增加农产品销售渠道。3. 加强农产品与大型商超、餐饮企业的合作，推动农产品进入城市市场。三、优化物流配送1. 加强农产品冷链物流建设，确保农产品的品质和新鲜度。2. 推动物流企业与农产品生产企业合作，提供快速、安全的农产品配送服务。四、加强宣传推广1. 组织农产品宣传推介活动，增加农产品的知名度和美誉度。2. 利用多种媒体渠道宣传农产品，提升消费者对农产品的认知度。五、强化农产品质量安全监管1. 加强农产品质量安全监测和抽检，确保农产品符合食品安全要求。2. 严厉打击假冒伪劣农产品和食品安全问题。六、提供政策支持1. 政府将出台相关扶持政策，鼓励企业和合作社帮扶农产品产销对接。2. 提供贷款支持，降低农产品生产和销售的融资成本。七、加强监督考核1. 加强对消费帮扶农产品产销对接工作的监督和检查，确保政策措施的有效实施。2. 对达成销售目标和帮扶效果显著的企业和合作社予以表彰和奖励。请各地区、各相关部门和企事业单位按照以上要求，积极推进消费帮扶农产品产销对接工作，确保农产品销售顺畅，促进农村经济发展和农民增收致富。

六、冷链检查哪些项目？

冷链食品重点检查冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等，经营者建立进货台账和销售台账，履行进货查验和索证索票义务，不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品，确保经营的食品来源可溯，去向可查，经营者要加强从业人员和消费者的健康管理，采取测体温、戴口罩、消毒通风等措施，做好安全防护。