大荔有什么特产？

一、大荔有什么特产？

1.大荔西瓜：渭南大荔地处关中平原东部，境域地势平坦，土壤肥沃，灌溉条件优越，种植西瓜具有得天独厚的自然优势，属栽培西瓜的最佳优生区。大荔群众历来就有种植西瓜的作务习惯。长期以来，西瓜成为全县种植面积最大的水果之一，同州西瓜闻名遐迩，久负盛名。近两年来，随着西瓜品种结构的调优和种植模式的转变，全县西瓜种植规模持续……

2.大荔黄花菜：大荔县位于渭南东部，东临黄河，黄花主要产于沙苑一带。这里土质肥沃松软，排水性能好，极宜黄花生长。当地农民在花蕾未开的时候采摘，再经过笼蒸、凉晒或烘干等过程，使黄花干鲜适度，长期保存。大荔黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，配以荤菜香而不腻。

3.大荔冬枣：产地位于中国陕西北部黄土高原水果之乡—陕西大荔县，大荔冬枣果实近圆形，平均单果重20g左右，果面平整光洁；果皮薄，完熟期呈浅0状赭红色；果肉乳白色，口感细嫩酥脆；口感甜香。内在品质鲜枣含人体所需的19种氨基酸和A、B、C、P等多种维生素，可溶性固形物34%～38%，维生素C3平均含量52mg/100……

4.沙苑红萝卜 ：具有皮薄、光滑鲜红、芯小、橘黄质细、肉厚鲜红脆甜，极具地方特色.沙苑红萝卜生产区域位于我国内陆平原地区最大的沙漠沙丘地带—大荔沙苑。

5.大荔花生：

距今已有2100多年种植历史。《大荔县志稿》记载：“南乡沙苑，横亘商阜，低滩隙地无几，加以风沙飞走，地力薄弱，不善五谷。光绪初，邑宰倡凿井、各村颇遵行之。然沙苑地狭风多麦粟终寡；其所产则金针；落花生、红茹等”。

6.沙底辣椒：辣椒呈长指型，色艳红，有光泽、饱满圆润肉厚籽少，辣面油气大、水上漂，香浓持久等地方特色。

7.高石脆瓜：最先在高明镇东高城村种植，因当地“城”发“石”音。故“高石脆瓜”一名由此而来。高石脆瓜种植历史久。据东高城村村民王天仓讲有400年历史的王氏家谱记载，明朝时，东高城村叫永乐堡，谱上有高石脆瓜记载。

8.大荔水盆羊肉：起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称六月鲜。大荔的水盆羊肉，久负盛名。以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精为原料，分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序，食用时用烧饼或白吉馍同吃，佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣，则肉烂汤清，肥而不腻，清醇可口，别具风味。　

9.黄河甲鱼：步昌地处全国渔业基地县大荔黄河滩区，气候适宜、水源充足，生态环境优越，自然牧草资源丰富，是优质无公害草鲤鱼、黄河甲鱼的最佳优生区，群众自1980年起即打造渔池，发展人工饲养，具有丰富的养殖经验。

10.大荔蜜汁轱辘：源于何时，无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜，因其状为球体，当地把这种形体的东西俗称轱辘，所以也把种用大油、淀粉适当配置，用煎油炸过，又勾以蜜称汁（今多用白糖）色泽金黄，外脆里嫩，香甜油润的这一道菜叫蜜汁轱辘。

二、渭南大荔有几个镇？

大荔县共13个镇、13个乡：城关镇、许庄镇、朝邑镇、安仁镇、两宜镇、羌白镇、官池镇、冯村镇、双泉镇、高明镇、下寨镇、韦林镇、范家镇、户家乡、埝桥乡、伯士乡、步昌乡、段家乡、八鱼乡、张家乡、苏村乡、西寨乡、石槽乡、沙底乡、赵渡乡、平民乡。

大荔县，隶属于陕西省渭南市，位于陕西关中渭北平原东部，黄、洛、渭三河汇流地区。大荔县旅游资源丰富，有国家AAA级旅游景区丰图义仓、福佑古寨景区、黄河国家湿地公园；国家AAAA级景区同州湖景区及沙苑国家沙漠公园。

三、渭南距离大荔有多远？

驾车路线：全程约58.9公里

起点：渭南市

1.渭南市内驾车方案

1) 从起点向正东方向出发，沿东风大街行驶290米，过左侧的美的专卖店约290米后，左前方转弯进入民生路

2) 沿民生路行驶1.1公里，直行进入谓大韩公路

3) 沿谓大韩公路行驶190米，稍向右转进入S108

4) 沿S108行驶4.6公里，过右侧的木赵村约260米后，直行进入S108

5) 沿S108行驶720米，在第2个出口，直行进入S108

6) 沿S108行驶2.1公里，右转进入G108

7) 沿G108旧行驶5.5公里，直行进入S201

8) 沿S201行驶4.6公里，直行进入G108

9) 沿G108行驶610米，进入G108

2.沿G108行驶100米，在第1个出口，右转进入G108

3.沿G108行驶37.2公里，左转进入西环路

4.大荔县内驾车方案

1) 沿西环路行驶490米，右转进入西大街

2) 沿西大街行驶270米，过右侧的佳百隆商厦约80米后，左转进入粮食集街

3) 沿粮食集街行驶140米，到达终点(在道路右侧)

终点：大荔县

四、大荔县有多大？

大荔县总面积1800平方千米。

大荔县，隶属于陕西省渭南市，位于陕西关中渭北平原东部，黄、洛、渭三河汇流地区。南界渭河与潼关、华州区、华阴市为邻；西绕洛河与临渭区、蒲城县毗连；北沿台原与澄城、合阳县接壤；东濒黄河与山西省永济市相望。介于北纬34°36′—35°02′、东经109°43′—110°19′之间。总面积1800平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，大荔县常住人口为592888人。

大荔县是中华民族发祥地之一，距今约二十万年前，大荔人在这片沃土上繁衍生息，自春秋时代起，大荔便设州建府。境内现有国家级文物保护单位4处、省级文物保护单位9处，魏长城遗址、唐金龙高塔，宋岱祠岑楼、清丰图义仓等文物古迹。同州梆子、碗碗腔斐声中外，大荔面花、同朝皮影等13项传统技艺列入省级非物质文化遗产保护名录。诞生了隋文帝杨坚等4位皇帝、救时宰相阎敬铭等15位宰相、信武将军张齐等42位将军，以及原教育部长张奚若、铁人王进喜、速算大师史丰收等名人。

2018年，大荔县下辖2个街道、15个镇，另设有3个国企，实现地区生产总值（GDP）150.58亿元，其中：第一产业增加值42.87亿元，第二产业增加值35.76亿元，第三产业增加值71.95亿元，人均地区生产总值21502元。

2021年，大荔县地区生产总值完成192.46亿元，同比增长10.1%。[26]2022年，大荔县实现地区生产总值205.07亿元。

五、大荔有什么好玩的？

福佑古寨景区。

福佑古寨居黄河西岸，宛如一颗璀璨的绿宝石镶嵌在朝坂塬头。

登台放眼，远眺中条山烟云缭绕，俯观渔湖镜天，十万亩水面波光粼粼，“百福图”大地景观尽收眼底；望大西高铁黄河大桥宛如一道镶着银边的虹，堪与东岸鹳雀楼相媲美；移转目光，便可见博大浩瀚的母亲河黄河。

置身其境心旷神怡，好一派黄河高原上的江南水乡！

六、大荔有什么好吃的？

南大街炉齿面卤肉，南大街剪刀面，北大街饭店很多。还有同州路，东大街夜市辣子鸡

七、大荔县有什么特产？

大荔特产有很多，其中最有名的要数大荔带把肘子，其历史久远，色香味甚好，在渭南及整个陕西都有名气，是逢年过节丶红白喜事酒席上必备的一道菜。

其次是大茘冬枣，因大荔地处渭北高原，昼夜温差大，日照充足使的大荔冬枣脆而甜口感爽。因气候地理环境困素，大荔还有西瓜丶黄花菜、花生丶樱桃等农产品产量品质都很不错。

八、大荔荔的美食有哪些？

1.大荔带把肘子

大荔带把肘子，属蒸菜类，在秦馔筵席上久负盛名，《中国菜谱》秦菜部分把其引为列为第一名菜。作酒菜、饭菜均可。以香味突出，色、香、味、形俱佳著称。色泽枣红，如把柄，故称“带把肘子”。它的用料别致，不同于其它肘菜。肘子带骨带蹄，成菜如丘，造形别致、丰满，堪称“盘中一王。

2.蜜汁轱辘

这是一道久负盛名的同州名菜，是主编最喜爱的菜品，因其状为球体，当地把这种形体的东西俗称轱辘，所以也把种用大油、淀粉适当配置，用煎油炸过，又勾以蜜称汁（今多用白糖）色泽金黄，外脆里嫩，香甜油润的这一道菜叫蜜汁轱辘。

3.大荔泡油糕

泡油糕由唐代佳点“见见消”（油浴饼）演变而来。糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消。形状玲珑剔透，犹如巧制凌花。糕面出现薄如蝉翼、白如霜雪的一层泡，犹如繁花盛开，似乎见风即消，入口即化，松软绵润，芬芳醇香。因其顶部泡儿如花，故而得名。

4.大荔水磨丝

大荔“水磨丝”以猪耳为原料，因将猪耳传统名菜平面片开，可见水磨石般花，故名。是陕西大荔县传统名菜，距今已有200 余年历史。此菜用料普通，但以刀功精湛而名噪遇选。制作此菜，须将猪耳片薄、切细，成菜细如毛发，蓬松透明，脆嫩光滑，香酸爽口，风味独特，每令食客称奇，行家叫绝。

5.胖嫂夹心饼

以麻辣、五香、豆沙、白糖馅等配料的大荔特产夹心饼，外酥内香，酥脆可口，成为群众喜欢的食品，被省市著名美食家、餐饮业专家采取现场制作、打分评比，把夹心饼评为大荔“名小吃”。

6.大荔石子馍

舌尖上的吃货——大荔县的“石子馍”在全国走红，成了大荔县的一个金字招牌。大荔“石子馍”又叫饽饽馍。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，“石子馍”具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、经久耐贮等特点，吃起来干黄酥脆、咸香可口，携带方便，经久耐贮，是关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾，或作为产妇、病人的营养食品。

7.大荔月牙烧饼

大荔月牙烧饼好看也好吃。表皮黄亮，有些脆。内瓢松软，有点甜。虽说只一指头多厚薄，却又有若干层层，油油的。虽说那里边是空的，外边却沾着不少的芝麻，香香的。“走南京，到北京，同州府（今大荔县）里好烧饼。热吃脆，冷吃酥，芝麻粒粒油层层，拈起轻，摸着厚，里面空空能夹肉”。当然，不只能夹肉，也能夹各种蔬菜，夹鸡蛋，肉夹馍，菜夹馍，蛋夹馍。

8.大荔蜜枣晋糕

将江米、蚕豆和红枣在一起蒸，吃的时候还可以放点白糖，吃在嘴里软软的甜甜的，一层米一层枣，满是儿时记忆中的味道。

9.大荔炉齿面

大荔炉齿面是陕西大荔著名的汉族传统风味小吃，具有面条柔韧光润，臊子香辣味浓的特色。因其形似炉齿而得名，原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等21种，经和面、制炉齿面、制卤、煮熟调味等工序，可谓选料严格，配料多样、工艺精细、面条柔韧光润、臊子香辣味浓，诱人食欲，誉满三秦。

10.大荔荞面饸饹

荞面饸饹是著名的汉族面食小吃。被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹，古称"河漏"。元代农学家王祯《农书，荞麦》："北方山后，诸郡多种，治去皮壳，磨而成面或作汤饼。饸饹，因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。饸饹，古称“河漏”。夏季凉吃、冬季汤吃，美味有营养。

九、大荔县名吃有哪些？

路过大荔，跟着舌尖中国去吃的合作饭店，吃一吃大荔有名的炉齿面，面皮极薄，汤质酸鲜，很清透不是浓稠的面汤汁，配合炸好的豆腐丝，卤肉，辣椒炒大肠，卤肉夹在月牙饼里再来一勺辣子，那滋味儿，配着一碗鲜香浓郁的炉齿面就吸溜吸溜下肚了。

月牙烧饼买的这家，开车过一闻发面饼子的酵母味儿就知道绝对香，前面也是一个西安的老食客买了100个，说开到大荔就为了这口饼，开100公里

十、大荔旅游景点有哪些？

大荔玫瑰湖位于大荔县城北部高铁站南侧，是大荔县洛北水系连通生态治理项目的重要组成部分，按照“以水为韵、以情为魂”的设计理念，规划建设了爱情故事记忆长廊、传统婚俗文化体验展示、中西婚庆场所、婚纱摄影等功能区域，配套建设景桥、曲桥、亲水平台等景观节点，致力打造西北地区最具代表性的以“中西婚俗文化体验、爱情文化产业集合”为主要功能的爱情文化主题公园，为游客和市民提供高质量、高品位的婚庆纪念活动场所。形成了“北有玫瑰湖，南有同州湖”的城市水系格局，对全面提升城市形象品位，提高城市生态建设水平，推动县域经济发展具有深远意义，为游客和市民游乐提供了休闲的好去处。