正丁酸与丁酸区别？

一、正丁酸与丁酸区别？

丁酸有两种，正丁酸是CH3-CH2-CH2-COOH；异丁酸是(CH3)2-CH-COOH。

一般说的丁酸指的是正丁酸。

正丁酸

为无色至浅黄色透明油状液体，具有浓烈的奶油、干酪般的不愉快气息和奶油味；易溶于水，但易被盐析，易溶于乙醇、丙二醇、乙醚、大多数挥发油和大部分有机溶剂。丁酸能随水蒸气挥发，可与水形成共沸物。

丁酸， 俗称酪酸。是指含四个碳原子的饱和一元羧酸。是典型的挥发性低级脂肪酸之一。分子式为CH3(CH2)2C00H。有难闻的酸臭味。反刍家畜瘤胃微生物对碳水化合物分解的终产物之一。丁酸有合成乳脂中短链脂肪酸的功能，丁酸盐在动物体上皮组织中转变为酮体，酮体是氧化不完全的丁酸产物，包括乙酰乙酸、p羟丁酸和丙酮。p羟丁酸能有效地用来合成乳脂。丁酸具有很高的能值，也有合成乳糖的可能。

二、丁酸和丁酸盐的区别？

两者区别

一个是酸，一个是盐，羟基丁酸作为游离酸不稳定，会转化为γ-丁内酯，必须把它转化为羟基丁酸盐，常见的有羟基丁酸钠盐，羟基丁酸钾盐，羟基丁酸钙盐，羟基丁酸镁盐，其他的盐还有锂盐和铵盐，但是不常用。常用的是羟基丁酸钠，作用一样。

丁酸钠中文别名:丁酸钠盐;正丁酸钠;正丁酸钠。白色或类白色粉末，有特殊的奶酪酸败样的脂臭味。丁酸钠作为一种去乙酰化酶抑制剂，能够提高组蛋白乙酰化水平，研究发现丁酸钠能够抑制肿瘤细胞增殖、促进肿瘤细胞衰老和凋亡等，这可能与丁酸钠提高组蛋白乙酰化有关。

丁酸盐是指含四个碳原子的饱和一元羧酸，是典型的挥发性低级脂肪酸之一。丁酸盐在动物体上皮组织中转变为酮体，酮体是氧化不完全的丁酸产物，包括乙酰乙酸、p羟丁酸和丙酮。属低毒类。

三、丁酸和异丁酸的沸点？

异丁酸的沸点为154℃。

丁酸外观与形状：

无色液体，有腐臭的酸味。

密度：

0.958

熔点：

-7.9℃

沸点：

17.8° F (NTP, 1992)

闪光点：

170° F (NTP, 1992)

折射率：

1.3965-1.3995

可溶性：

与水混溶，可混溶于乙醇、乙醚

丁酸是我国规定允许使用的食用香料，常用于黄油、干酪和水果香精的增香。

丁酸的主要用途是制造丁酸纤维素，用于制造热成型标志牌，眼镜，汽车驾驶盘，黑色电话机部件等，在防老化、耐水性、收缩性等方面均比乙酸纤维素强，丁酸也广泛用于制造清漆和模塑粉。

四、丁酸钠是丁酸盐吗？

丁酸钠（Sodium butyrate）是一种有机化合物，分子式是C4H7O2Na，分子量为110.0869。外观为白色或类白色粉末，有特殊的奶酪酸败样的脂臭味，有吸湿性。密度为0.96 g/mL（25/4℃），熔点为250~253℃，易溶于水和乙醇。

丁酸钠作为一种去乙酰化酶抑制剂，能够提高组蛋白乙酰化水平，研究发现丁酸钠能够抑制肿瘤细胞增殖、促进肿瘤细胞衰老和凋亡等，这可能与丁酸钠提高组蛋白乙酰化有关。并且丁酸钠已经应用于肿瘤的临床研究。可广泛用于畜禽饲料添加。

五、丁酸与丁酸钠的区别？

一个是酸，一个是盐，羟基丁酸作为游离酸不稳定，会转化为γ-丁内酯，必须把它转化为羟基丁酸盐，常见的有羟基丁酸钠盐，羟基丁酸钾盐，羟基丁酸钙盐，羟基丁酸镁盐，其他的盐还有锂盐和铵盐，但是不常用。常用的是羟基丁酸钠，作用一样。

六、产蛋鸡与不产蛋鸡的食量区別？

产蛋鸡与不产蛋鸡之间，采食量也有差异，当天产蛋的母鸡采食量多于不产蛋的鸡。日采食量的增加或减少与产蛋有关。

在产蛋期，一般日投料2次。早上最好在开灯后和日产蛋高峰前，即早上7~8时，早投料之晚投料效果好。不能推迟投料时间，否则会影响产蛋量。下午投料应放在绝大多数母鸡产完蛋之后，即下午3~5时。投料要按顺序进行，速度要快，布料要均匀，边投料边均料。投料过程中应同时观察鸡群采食状况是否正常。

七、丁酸沸点？

一、丁酸沸点163.5，分子式： C3H7COOH，分子量： 88.11　　，熔点(℃)： -7.9，相对密度(水=1)： 0.96，相对蒸气密度(空气=1)： 3.04

饱和蒸气压(kPa)： 0.10(25℃)

燃烧热(kJ/mol)： 2181.4

临界温度(℃)： 355

临界压力(MPa)： 5.27

闪点(℃)： 71.7

溶解性： 与水混溶，可混溶于乙醇、乙醚。

主要用途： 用作萃取剂、脱钙剂、酯类合成，也用以制取香料、杀菌剂和乳化剂等。

健康危害： 高浓度一次接触，可引起皮肤、眼或粘膜的中度刺激性损害。

环境危害： 对环境有危害，对水体可造成污染。

燃爆危险： 本品可燃，具腐蚀性、刺激性，可致人体灼伤。

丁酸又称酪酸，为无色至浅黄色透明油状液体，具有浓烈的奶油、干酪般的不愉快气息和奶油味；易溶于水，但易被盐析，易溶于乙醇、丙二醇、乙醚、大多数挥发油和大部分有机溶剂；与低级醇生成的酯类具有水果的香味。丁酸能随水蒸气挥发，可与水形成共沸物。

八、丁酸和羟基丁酸酸性比较？

丁二酸酸性更强，它们的羧基电离能力相近，丁二酸可以电离出更多的氢离子，PH相应就会低一点。

取代基的诱导效应（诱导效应沿原子链传递，作用随距离的增长而迅速下降，一般只考虑三根键的影响），主要就是比较氰基-CN，羟基-OH，甲氧基-OMe的吸电子诱导效应的相对大小，吸电子诱导效应越强，对氧负离子的负电荷有更强的稳定作用，对应的化合物的酸性就越强。

九、丁酸丁酯与丁酸分离原理？

用乙醚溶解，加氢氧化钠，得水层和有机层，水层中加酸后分层，第二次得到的有机层干燥，蒸馏得丁酸，在第一次得到的有机层中加水洗涤，再干燥蒸馏得丁酸丁酯。

酸可发生中和反应，醛可发生氧化反应，醇可发生酯化反应

两两反应，如不能发生反应的则为丁醛

十、丁酸钙和丁酸钠的区别？

丁酸钙和丁酸钠一个是酸，一个是盐，羟基丁酸作为游离酸不稳定，会转化为γ-丁内酯，必须把它转化为羟基丁酸盐，常见的有羟基丁酸钠盐，羟基丁酸钾盐，羟基丁酸钙盐，羟基丁酸镁盐，其他的盐还有锂盐和铵盐，但是不常用。常用的是羟基丁酸钠，作用一样。