蛋鸡的肉和肉鸡的肉哪个好吃？

一、蛋鸡的肉和肉鸡的肉哪个好吃？

蛋鸡和肉鸡的肉质是不同的，所以在很多情况下并没有什么可比性。蛋鸡的肉更加有营养、有嚼头，而肉鸡的肉很松散，不适合熬汤。至于这两种肉中哪一种更好吃并没有标准答案，因为每个人的爱好和品味都不一样。不过大家可以两种都试吃一下，然后选择符合自己口味的。

二、鸡蛋鸡胸肉的做法大全？

食材清单

鸡蛋 适量 、 小葱 适量 、 油 盐 淀粉 料酒 白胡椒粉 适量 、 鸡胸肉 一块

烹饪步骤

1/3

滑蛋鸡胸肉的做法 步骤1

三个蛋＋葱花

2/3

滑蛋鸡胸肉的做法 步骤2

鸡胸肉切片（小一点我切大了）＋一勺蛋清＋三分之一勺盐，两勺淀粉，一勺料酒，一点点白胡椒粉，两勺清水拌均腌制15分钟

最后一步

热油肉下锅翻炒至熟，倒入打散的蛋液（肉入蛋液），再次加油把泡入蛋液的肉入锅，底层蛋液成型快速翻炒＋盐出锅。

小贴士

1.肉腌制时一定要加入一勺蛋清 2.白胡椒粉别放太多 3.蛋就炒10秒关火保持蛋的滑嫩

三、乌黑公鸡跟乌黑蛋鸡哪个肉好吃？

一般是蛋鸡，公鸡长的比较高大，皮和肉都长的比较结实

四、西红柿鸡蛋鸡胸肉的做法？

１、准备食材，鸡胸肉一块，四个西红柿，大蒜，姜。

２、将大蒜，姜切成粉末状，西红柿和鸡胸肉切块，锅中倒油，放入姜，大蒜炒香。

３、将鸡胸肉倒入锅中，加料酒，酱油，几分钟后放入西红柿，少许盐。

４、所有食材放入锅中，待西红柿水分成汁即可。

五、肉小鸡饲料可以喂青年蛋鸡吗？

不行，肉小鸡料是高能高蛋白的饲料，蛋鸡青年鸡阶段是不能用这高配方的。

六、蛋鸡中的公鸡料肉比是多少？

公的公的，因为公鸡料肉比更高。什么是料肉比？就是同样重量的饲料，可以转化成肉的重量。由于母鸡会将吃进的饲料转化为更多的腹部皮下脂肪、为生产鸡蛋所需耗能做大量储备，所以导致吃下去1公斤饲料，产出的鸡肉比公鸡少很多。看看对比就知道了，公鸡和母鸡长肉的部位差异很大繁殖后代这种事，总归是非常耗能的，搁谁那里都一样。

七、蛋鸡能杀多少斤肉

<h2>蛋鸡能杀多少斤肉？</h2> <p>蛋鸡被称为“金蛋鸡”，因为它们能够产生大量的蛋。但是，对于那些对鸡肉感兴趣的人来说，除了蛋，蛋鸡身上的肉也是非常有价值的。那么，蛋鸡一般能杀多少斤肉呢？</p> <h3>蛋鸡肉的市场价值</h3> <p>蛋鸡肉是鸡肉市场上的一种重要品种。它的市场价值取决于多个因素，包括鸡的年龄、品种和饲养条件等。</p> <p>一般来说，蛋鸡在1岁左右时达到屠宰的最佳时间。在这个时候，蛋鸡的肉质鲜嫩，营养丰富，口感极佳。蛋鸡的肉质相对细腻，与肉鸡相比，略带一些绵密的口感，受到很多消费者的喜爱。</p> <p>由于蛋鸡主要的经济价值在于生产蛋，所以对于鸡肉商家来说，蛋鸡的屠宰量通常会比较低。不过，蛋鸡肉的特殊口感以及高蛋白、低脂肪的营养价值，仍然使其在市场上拥有一定的竞争力。</p> <h3>蛋鸡能杀多少斤肉？</h3> <p>从实际情况来看，一只成年蛋鸡的屠宰量大致在1.2-1.5斤之间。这个数据仅供参考，实际情况可能因鸡的品种、体重以及饲养管理等因素而有所不同。</p> <p>需要注意的是，在屠宰过程中，以及在去除内脏和繁重的骨骼结构后，剩下的肉食部分通常比鸡的原始体重要略少。此外，屠宰后骨骼的重量也应该计算在内。</p> <p>如果你是个养殖者或者农场主，你可能会更关心每只蛋鸡的屠宰收益。在实际屠宰过程中，专业的农场会根据蛋鸡的体重、年龄等因素进行综合评估。通过精确的屠宰方法和有效的屠宰技术，农场主可以最大限度地提高每只蛋鸡的屠宰收益。</p> <h3>如何选择优质的蛋鸡肉</h3> <p>如果你想要购买新鲜、高品质的蛋鸡肉，下面几点是需要注意的：</p> <ul> <li><strong>品种选择</strong>：不同的蛋鸡品种肉质和口感可能会有所不同。对比多个品种的蛋鸡肉，选择适合自己口味的品种。</li> <li><strong>购买渠道</strong>：选择正规的销售渠道或者信誉良好的供应商，确保肉质新鲜，无添加剂。</li> <li><strong>外观检查</strong>：选择色泽鲜艳、肌肉均匀且没有异味的蛋鸡肉。</li> <li><strong>口感和营养</strong>：新鲜的、优质的蛋鸡肉应该具有嫩滑的口感，并且富含蛋白质、维生素和矿物质。</li> </ul> <p>总之，蛋鸡虽然以产蛋而闻名，但其肉质也是具有一定市场价值的。一只成年蛋鸡的屠宰量大致在1.2-1.5斤之间。当你选择购买蛋鸡肉时，请注意选择品种、购买渠道和外观品质。希望这篇文章能对你了解蛋鸡屠宰量和选择蛋鸡肉有所帮助。</p>

八、蛋鸡预混料？

蛋鸡饲料配方主要用玉米、麦麸、豆粕、磷酸氢钙、石粉、食盐、添加剂等按一定比例搭配配制，饲料添加剂含氨基酸、维生素微量元素和生长促进剂，所有原料加工及成品要符合绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则规定。

一、蛋雏鸡饲料配方

1、玉米62%，麦麸3.2%，豆粕31%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。

2、玉米61.7%，麦麸4.5%，豆粕24%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。

3、玉米62.7%，麦麸4%，豆粕25%，鱼粉1.5%，菜粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。

二、育成鸡饲料配方

1、玉米61.4%，麦麸14%，豆粕21%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。

2、玉米60.4%，麦麸14%，豆粕17%，鱼粉1%，菜粕4%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。

3、玉米61.9%，麦麸12%，豆粕15.5%，鱼粉1%，菜粕4%，棉粕2%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。

三、产蛋鸡饲料配方

1、玉米58.4%，麦麸3%，豆粕28%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。

2、玉米57.9%，麦麸4%，豆粕21.5%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。

3、玉米57.4%，麦麸3%，豆粕20%，鱼粉2%，菜粕4%，棉粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。

九、蛋鸡喂蛋鸡料有什么好处？

里边含有蛋鸡所需的各种营养，可以促使蛋鸡快速下蛋

十、现代化蛋鸡养殖大棚，蛋鸡怎么养，蛋鸡养殖利润？

自春节后，养鸡行情就一直反复低迷，鸡蛋价格走势更是经历了大涨大跌，起伏不断，甚至一度陷入“循环怪圈”，几经“寒潮”，从今年鸡蛋价格行情来看，目前蛋鸡养殖利润并不是很好，但是由于市场价格的瞬息万变，很难说下半年蛋鸡养殖利润不会转好。

目前鸡蛋价格跌回谷底，蛋鸡存栏数下降，下半年必将反弹，养殖户一定要把握机会。而蛋鸡养殖前景一直都是很好的。蛋鸡养殖的前景还是很可观的。

蛋鸡养殖的发展趋势

蛋鸡养殖的发展趋势以是适度的规模化养殖为主流，并且以智能养殖发展为养殖的方向。为的是促进蛋鸡养殖产业链的发展，同时还需要规避行业风险，做好鸡蛋保险，在这些基础上我们需要重施鸡蛋的质量，它是蛋鸡养殖业发展的一个重要标准。其次就是目前市场上但制品越来越多，这也是蛋鸡养殖的一个发展目标，最好是形成品牌竞争力，这样能开拓更广阔的蛋鸡市场。

养殖蛋鸡要弄清成本和利润是多少？

（一）养殖蛋鸡成本

后备期鸡是指青年鸡和雏鸡阶段的鸡，从0～5月龄的鸡，共5个月时间；产蛋期鸡是从开始产蛋到最后被淘汰出售的整个阶段，一般为5～17月龄的鸡，按12个月时间计算。

下面以1只蛋鸡为例，计算1只蛋鸡一批下来的总养殖成本项，主要包含以下几个方面：

1．鸡苗成本

通过调查，近期鸡苗价格在3元/只左右。

2．饲料成本（饲料采食量X饲料价格）

①饲料采食量

育雏期(0-60日龄）的饲料采食量：每天的饲料采食量 X 天数=0.062斤/天/只 X 60天=5.1斤

育成期（61-150日龄）的饲料采食量：每天的饲料采食量 X 天数=0.17斤/只 X 90天=15.3斤

产蛋期（151-510日龄）的饲料采食量：每天的饲料采食量 X 天数=0.27斤/只 X 360天=97.2斤

1只蛋鸡整个饲养周期总采食量=5.1斤+15.3斤+97.2斤=116.2斤

②饲料价格

自配料和购买饲料的成本有所差异，经调查一般情况下，自配饲料价格为1.13元/斤，购买饲料价格：1.18元/斤。

③1个养殖周期的1只鸡的饲料成本

自配料总饲养成本：116.2斤 X 1.13元/斤=131.306元

购买料总饲养成本：116.2斤 X 1.18元/斤=137.116元

3．防疫费

后备期（1-150日龄），调查中我们了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期5个月每只鸡的防疫费用一般约2元／只左右。

产蛋期（5～17月龄）每只鸡的防疫费用一般约1.5元／只左右。

因此，一只鸡一个养殖周期总防疫费用约2＋1＝3.5元／只。

4．水、电费

据调查，由于水费、电费收取方式各异，同时，不少养殖户家中都自备水井，因此，水、电费用差异较大。我们通过调查推算，平均每只鸡一个养殖周期（17个月）水电总费用约为0.5元/只左右。

5．人工成本

目前对于中型规模蛋鸡场一个鸡舍内约养5万只蛋鸡，有一个饲养员管理一个鸡舍。按一个饲养员的基本工资是2500元/月，17个月（一个饲养周期）的工资为：17 X 2500 =42500元。平均一只鸡一批下来总的人工费用为：42500 ÷ 50000 =0.85元。

1个饲养周期（17个月）1只蛋鸡的总成本（不包括鸡舍、设备固定成本以及病死鸡的成本）为：

自配饲料总成本：3元+ 131.306元+3.5元+0.5元+0.85元=139.156元

购买饲料总成本：3元+ 137.116元+3.5元+0.5元+0.85元=144.966元

（二）蛋鸡养殖收入分析

下面以1只蛋鸡为例，计算1只蛋鸡一批下来的总的收入，主要包含以下几个方面的收入：

1.鸡蛋收入(蛋价×产蛋量)

平均每只蛋鸡在一个养殖周期内(17个月)产蛋约300个，按鸡蛋约1斤有8个鸡蛋，那么一只蛋鸡一批鸡下来产蛋总重为：300÷8=37.5斤。

目前的产区蛋价约为3.5元/斤，那么一批鸡下来的鸡蛋总收入为：37.5 x 3.5=131.25元

2.淘汰鸡收入

蛋鸡在养17个月后，由于产蛋率较低，最后会将寡产鸡群淘汰出售，一般淘汰鸡的体重在4斤左右，目前淘汰鸡价格为5元/斤，一只淘汰鸡的收入约为20元。

3.鸡粪收入

目前的鸡粪价格每立方米的售价在40～80元之间，平均约为60元。每只鸡每月产粪量约1/300立方米，那么一只鸡一批下来(17个月)约产总粪17×1/300=17/300立方米。按1立方米60元计算，每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为17/300×60=3.4元。

4.1只蛋鸡的总收入

一批鸡下来一只蛋鸡的总收入为：鸡蛋收入＋淘汰鸡收入＋鸡粪收入=131.25元+20元+3.4元=154.65元

一只鸡下来一批的蛋鸡净利润，自配料和购买饲料净利润不同：

自配饲料只鸡利润：养一只的净收入（17个月）=154.65元-139.156元=15.494元

购买饲料只鸡利润：养一只的净收入（17个月）=1154.65元-144.966元=9.684元

综上可知，养殖一万只鸡利润：

自配饲料只鸡利润：养殖一万只鸡利润为154940元

购买饲料只鸡利润：养殖一万只鸡利润为96840元

农村养鸡如何最赚钱？养殖户们成立鸡的合作社

1.很多人都对这个观念不是很了解，现在为大家详解一下，在你正式注册之前，你要设计好产业计划，看你是准备想要卖蛋还是卖鸡或者是卖鸡苗等，将单纯的养鸡变成一个产业链，先有鸡再有蛋的道理，在养殖卖出的同时，你可以将自己的养殖场变成大规模化的鸡苗育种中心，还可以卖鸡苗赚钱。

2.食品领域，既然有鸡了就可以加工成很多食品出来，你就可以去寻找有需求的商家，比如烤鸡、卤制品、卤蛋等制作商家，如果你觉得自己也可以做的话可以成立一个食品公司，自己做设计并销售你的加工食品，但是其中需要很多的财力，所以再准备做之前一定要有供应商才行。

以上养鸡赚钱新模式适合养鸡大户，如果散养户想要做的话必须和同村的人一起齐心协力才行，以上脱贫致富是没问题的。

农村养蛋鸡赚钱吗？养殖蛋鸡不仅仅要弄清成本和利润是多少，还要多了解最新的养鸡模式的，蛋鸡在养殖的时候，利润会有，但是风险也是并存的，在饲养蛋鸡的时候，要做好疫病等方面的管理工作，平时还需要将鸡舍里面加强消毒，适时的进行通风，细心的观察，做到及时发现，及时治疗，以免受到经济上面的损害。