蛋鸡饲养的现状与发展趋势

一、蛋鸡饲养的现状与发展趋势

蛋鸡饲养的现状与发展趋势

引言

农业是国民经济的基础，也是满足人类口粮需求的重要领域。近年来，养殖业发展迅猛，其中蛋鸡饲养作为农业养殖的一个重要支柱，受到了广大农民及相关从业人员的关注。蛋鸡饲养业的现状和发展趋势对于提高农产品供给水平、优化农业结构、增加农民收入具有重要意义。本文将针对蛋鸡饲养的现状进行分析，并展望其未来的发展趋势。

蛋鸡饲养的现状

蛋鸡养殖作为养禽业的一个重要分支，是农民创收的重要方式之一。当前，我国蛋鸡饲养业取得了较大的成就，产蛋规模居全球第一，市场需求持续增长。蛋鸡养殖业的现状主要表现在以下几个方面：

规模化养殖趋势明显增强：随着农业机械化水平的提升和养殖技术的不断进步，蛋鸡饲养规模化程度不断加深。大型养殖场逐渐崛起，规模化养殖带来了生产效益的提高，提高了企业的竞争力。
科技应用不断推进：现代化的养殖设施和科技手段的广泛应用，提高了蛋鸡饲养的效率和产量。人工智能、大数据等技术的应用，使得饲养环境更加优化，疫情监测更加精准，提高了养殖效益。
市场需求增长迅猛：随着人民生活水平的提高，人们对于蛋制品的需求不断增加。同时，蛋白质对于人体健康的重要性也越来越被重视，使得蛋鸡养殖的市场需求趋势良好。
绿色环保要求更高：随着人们对食品安全和环境保护要求的提高，蛋鸡饲养也面临更高的环保要求。减少药物使用、优化养殖模式、加强粪便污染处理等环保措施的应用成为当前的发展趋势。

蛋鸡饲养的发展趋势

基于蛋鸡饲养的现状分析，可以预测未来蛋鸡饲养的发展趋势将呈现以下特点：

规模化发展：随着养殖业的推进，规模化养殖将成为主流。大型养殖场将占据市场的一大份额，规模效应将进一步凸显。
智能化推进：人工智能技术的应用将进一步推进蛋鸡饲养的智能化程度。通过传感技术、无人机监测等手段，提高养殖场的管理水平和生产效率。
绿色环保：绿色环保将成为蛋鸡饲养发展的重要方向。减少污染物的排放、优化养殖模式、加强废弃物处理等环保举措将大力推进。
品质导向：市场对于蛋制品的品质和安全性要求越来越高，因此蛋鸡饲养将更加注重品种选育、饲料配方、疫病防控等方面，提供更加优质的蛋制品。
农牧结合：农牧结合是农业发展的趋势，蛋鸡饲养也将加强与农作物种植等领域的协同发展，形成农业农村一体化发展的模式。

结论

蛋鸡饲养业作为农业养殖的重要组成部分，对于农民增收、农产品供给等方面具有重要意义。通过对蛋鸡饲养的现状与发展趋势进行分析，可以得出规模化发展、智能化推进、绿色环保、品质导向以及农牧结合是未来蛋鸡饲养的发展方向。

二、蛋鸡的做法？

首先准备好一只蛋鸡，约800个。

接着再切成块，如下图所示。

锅中放入1000毫升的水，再放入鸡块500克，小火进行焯水。

开锅以后焯水五分钟即可捞出，如下图所示。

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升小火加热至七成。

放入葱15克，姜片15克，花椒15克，煸炒出香味。

再放入鸡块翻炒均匀，放入生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐20克。

再加入150毫升的温水，温水的温度在40度左右，炖煮40分钟即可。

40分钟以后直接盛出，如下图所示，蛋鸡就做好了。

三、产蛋鸡和快下蛋鸡的区别？

1、鸡冠鲜艳

蛋鸡下蛋前鸡嘴和鸡冠会很鲜艳，蛋鸡在快要产蛋那几天会四处找窝，快要产蛋时会不停找窝四处跑，如果有固定的下蛋窝，会进窝，下完蛋就会连叫几声，也有些蛋鸡会在下蛋前叫。

2、脸部发红

母鸡平时即便有所运动，脸部也一般不会出现特别发红的情况，如果蛋鸡在低声唱歌的同时脸部变得很红，并且表现出很明显的不安的情况，就说明它正处于一种高度的紧张状态，快要进入开产期了。

3、四处踱步

蛋鸡在吃完饭后四处散步，既是保证体力也是方便胃囊中的石子磨碎食物便于消化，但是如果蛋鸡没有在吃饱后就散步，并且四处行走，可以就是要下蛋开产了。

4、羽毛脱落

蛋鸡快开产了羽毛就会开始脱落，且变得粗糙，看起来不光滑，而不开产的蛋鸡喜欢梳理自己的羽毛，显得很漂亮蓬松。

5、粪便为柱形

想要辨别蛋鸡是否开产，可以观察粪便，如果蛋鸡的粪便为柱形，末端带有白色尿酸盐，就代表它要生蛋了，并且要开产的蛋鸡会发出洪亮和尖锐的叫声，但是在生产时就会停止尖叫。

四、大规模蛋鸡养殖中蛋鸡预产期容易忽视的事情有哪些？

蛋鸡饲养过程中有四个关键时期：育雏初期、预产期、产蛋高峰前期、产蛋后期。育雏初期，消化系统发育不完善，体温调节能力弱，伤亡率偏高；预产期是生殖系统发育的关键期，应激较多，管理不当造成的损失后期无法弥补；产蛋高峰前期，是产蛋高峰的冲刺期，产蛋率升的快，体重增的快，采食量升的慢，易造成体重不达标，死淘增加；产蛋后期，蛋重增大，体重过快增长，消化吸收能力降低，易引发蛋壳质量问题增加损失。

饲养蛋鸡关注产蛋率和蛋品质量，卵泡和输卵管的正常发育是保证高产蛋率和优质蛋品的关键，所以生殖系统的发育尤其重要。生殖系统主要在预产期阶段发育，由于预产期时间比较短（15～19周龄），常常被饲养者错过或忽视，导致开产初期出现顽固性拉稀、瘫鸡增多、脱肛、啄肛等问题。

一、预产期的生理特点

1、生殖系统快速发育

卵巢由16周龄的6.5克，20周达到33克，4周时间卵巢重量增加了4倍；输卵管的长度和重量在16周龄后开始快速增长；卵泡快速发育，体积和重量在开产前2-3周内快速增加，饲料营养不均衡直接影响卵泡的正常发育与卵泡数量的增长。

2、髓骨钙质迅速沉积，为开产作钙质储备

青年母鸡16～20周龄期间骨骼重量增加15～20克，其中4～5克为髓骨。髓骨的生理功能是作为一种容易抽调的钙源，供母鸡产蛋时利用。髓骨钙可将分解的钙离子释放到血液中形成蛋壳。蛋壳形成时约有1/4的钙来自髓骨，其他3/4来自饲料。若髓骨发育不好，则会在产蛋期出现软蛋、蛋壳质量差、笼养鸡疲劳综合征等问题。

3、应激叠加

母鸡进入预产期，体内发生了显著的生理变化。由于生殖系统生长发育迅速、内分泌机能旺盛，再加上转群、换料、加光、免疫、开产等应激刺激，使得机体抵抗力下降，容易造成开产体重不达标并引发各种疾病，进而影响产蛋期总体性能表现。

二、忽视预产期生理特点会造成以下问题

针对预产期母鸡的生理特点，需要保证供给充足的营养、减少预产阶段各种应激，制定相应的营养方案，否则会出现一系列的养殖问题。

1、顽固、持续性拉稀

没有综合的营养方案，石粉添加过多或过快，会导致蛋鸡血钙过高，肾脏负担加重，引起肾肿导致拉稀问题。

2、瘫鸡增多

鸡蛋蛋壳中碳酸钙的含量为83%-85%，这些钙主要来源饲料中的钙和髓骨中的钙，如果饲料中的钙吸收不足或不容易吸收，就会调取髓骨中的钙来保证蛋壳的形成，鸡体中钙供应不足，导致骨软化，严重者会导致瘫痪。

3、开产初期脱肛、啄肛

脱肛是指泄殖腔外翻到肛门外，产蛋后不能及时缩回，引起脱肛。导致的因素比较多，开产初期主要因素为体成熟、性成熟不同步，骨架没有发育好，体重不达标，后备母鸡日粮中能量蛋白不均衡，导致蛋个过大容易脱肛；其次光照时间长或光照强度大，使鸡群过早开产造成脱肛。脱肛后如果舍内光线比较强，引发其他鸡只啄肛，形成啄癖。

4、蛋品质量差

石粉添加过快导致生理性拉稀，营养流失或不平衡；石粉添加过慢钙质不足影响蛋壳形成；开产初期应激大。这些因素都可以导致软壳蛋、双黄蛋的形成。

5、上高峰慢

预产期阶段面临免疫应激、开产应激、激光应激、换料应激、转群应激，会影响采食量，导致开产体重偏低，营养不足，很大程度影响蛋鸡适时开产。

五、蛋鸡的栏网多高？

养鸡围栏一般控制在1.8-2米高左右，网眼可选5*5公分和 5*10公分的！

六、蛋鸡增重的方法？

控制好养鸡密度：养鸡密度的大小，也事关鸡养得好坏。因为小鸡刚出壳的时候只有40克左右，养一个月就长到500克左右，比原来增加10倍以上。这样鸡活动面积缩小，过度拥挤，就会严重影响鸡的生长发育和健康。鸡长得不好，大小不一，易出现鸡啄癖，使湿度过大，空气污浊。密度小，鸡舍利用率又低。所以，要随鸡体的大小、日龄、季节和饲养方式而有所调整。建议平养每平方米1周-2周，25只-30只，笼养45只-55只。3周-4周，平养20只-25只，笼养35只-40只，5周-6周，每平养15只-18只，笼养24只-28只。

七、蛋鸡炖烂的做法？

蛋鸡要用高压锅炖煮十五分钟就可以

八、淘汰蛋鸡的价格？

这是今天的：湖北-襄阳地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-孝感地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-应城地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-麻城地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-石首地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-浠水地区　淘汰鸡价格：4.50-4.55元/斤；湖北-新洲地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-黄冈地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-武汉地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-黄石地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤；湖北-仙桃地区　淘汰鸡价格：5.00-5.20元/斤。

九、中型蛋鸡的体重？

中型蛋机的重量要想知道它有多重，就要把中型碳基放到称上去称一称才能知道它的重量是多少，只知道是中型战机，但是不可能知道它的重量有多少，因为中型战机的重量只是只知道中型它的分量是不知道的，因为因此只能把它放到秤上去称一称，没有其他的方法。

十、最好的蛋鸡品种？

北京白鸡北京白鸡是北京市种禽公司在引进国外鸡种的基础上选育成的优良蛋用型鸡。它具有体型小、耗料少、产蛋多、适应性强、遗传稳定等特点。

0-20周龄成活率94-98%，21-72周龄成活率90-93%，72周饲养日产蛋数300枚，平均蛋重59.42克，料蛋比2.23-2.32:1。