湖北蕲春蛋丝的做法？

一、湖北蕲春蛋丝的做法？

材料鸡蛋6只，适量的盐、味精、黄酒。做法1． 鸡蛋去壳，加入适量的盐、味精、黄酒打散备用。 2． 锅内加入适量的食油，开慢火，倒入蛋液，转动锅，让鸡蛋煎熟，翻面煎熟即可。 3． 待鸡蛋饼凉后切丝装盘即可。

二、蛋价上涨，规模鸡场蛋鸡进入换羽期怎么办？

最近鸡蛋市场行情很好，鸡蛋价格涨得很快，但是这个时候产蛋鸡却进入休产换羽期，怎么办？这个时候为了能多产蛋，多挣钱 ，需要人工强制换羽，缩短自然换羽期，让蛋鸡重新产蛋，一起来学一下。

一、蛋鸡强制换羽方法

1、化学法

化学方法是在日粮中喂含锌2%的饲料，3天后鸡的产蛋率降到原来产蛋率的50%以下，6-7天就全部停产，去掉锌以后2周，母鸡的产蛋率就能超过喂锌前的水平。

2、饥饿法

饥饿法是通过断水、断料、不补光照，人为施加应激因素，打乱鸡的正常生活规律，导致激素分泌失衡，黄体素下降，促使卵巢中雌激素减少， 造成卵泡萎缩，引起停产和换羽。

（1）快速强制换羽法：

目标是在6周内使母鸡产蛋率恢复到70%。即断食10天，停止补光，供应饮水。断食10天后，可以自由食用蛋鸡饲料，恢复 换羽前的光照。

（2）普通强制换羽法：

目标是在6-8周内使鸡的产蛋率达到70%以上。操作:断食10天，开放式鸡舍停止补光， 密闭式鸡舍光照缩短至8小时，从第十一天开始连续饲喂粉碎颗粒饲料4周以上，待恢复产蛋时开始饲喂 产蛋鸡饲料，恢复光照。

（3）化学法+ 饥饿法

方法如下：断水、断料2天半，停止人工补充光照，供给饮水，第三天起让鸡自由采食含锌粉2%或2.5%硫酸锌的饲料，连喂7天。一般10日后全部停产，此时恢复正常的光照。换羽开始后20天母鸡就重新产蛋。换羽开始后40天母鸡达70%-80%产蛋率。合并法在换羽期间母鸡死亡率一般不超过1%。

二、注意事项

首先鸡要选择第一年产蛋率高的，而且只能选择健康的鸡，因为只有健康的鸡才能忍受断水断料的强烈应激，如果是病弱鸡在断水断料过程中会很快死亡。我们还应该注意经济因素、鸡的状况和气候条件。高低温季节严禁换羽，一般选择在秋季自然换羽是进行强制换羽，效果比较好。

以上是蛋鸡人工强制换羽方法介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，欢迎关注远卓农牧。

三、双汇鸡场养殖怎么养的？

双汇养鸡场环境控制非常严格，高规格的生物安全体系，让很多病原难以进入养鸡场内部。

除了生物安全体系高外，双汇鸡场的鸡群采取规范的免疫程序，在日常的饲养管理当中通过中药来预防疾病.这样做不但能保护鸡群健康，而且能替代抗生素，减少鸡肉中抗生素的残留。

四、蛋鸡场需要养公鸡吗？

你是多大的孩子，问这么无聊的问题，我见过蛋鸡场，里面是没有公鸡的，全是母鸡，而且两三天就可以卖一次鸡蛋

五、谷城那有养鸡场有粉蛋？

谷城县军辉蛋鸡生态养殖场生产和销售粉蛋。

谷城县军辉蛋鸡生态养殖场成立于2013年，注册地位于谷城县庙滩镇灵水街社区四组。经营范围包括蛋鸡养殖、销售。

六、30万羽蛋鸡场年产蛋多少吨

大丰山脚下，一座钢架厂房依山而建。

　　如果不是大门前一个弧形的小水池提示进入厂区需要消毒，真想不到已进入一个大型蛋鸡养殖场。场内空气清新，与外界无异；养殖区域，清楚整洁，全部实施全封闭养殖。

　　“公司采用全球数一数二的德国全自动饲养设备，实行自动喂料、自动给水、自动恒温、自动灯光控制、全电脑化管理。”大丰山禽业有限公司副总陈孙华说，目前，公司养殖美国海兰灰、海兰褐等优质品种蛋鸡30多万羽，日均产蛋量可达12吨，年产值4000多万元。

　　30多种营养元素强身健体

　　通过电脑屏幕可以看到，养殖区内成排蛋鸡在灯光照射下，正在吃食。场景切换，养殖区外，工人正在添加饲料，这些饲料经过传送带，不断地供给养殖区内的蛋鸡。

七、鸡场淘汰的蛋鸡还有没有蛋生？

 当然有啦！记得在村里住的时候，很多人就买淘汰鸡来养，这样的鸡养两三天以后，其慢慢适应了新的环境，不再害怕，就会开始产蛋的，因为大型养鸡场淘汰的鸡年龄还不算很大，只是在养鸡场看来，产蛋量在下降了，所以就被淘汰了，但产蛋能力还是很强的，一年也能下200多个蛋

八、养鸡场是否能够散养？

完全可以，而且鸡蛋的品质会好一些！因为这样散养的鸡，一，身体得到了充分的活动，身体各部位的功能就健壮，二，鸡在散养活动中，可以寻找一些土中和地面上的昆虫，青草，助消化用的大沙粒，小石籽，三，散养中一定要注意鸡的安全，防止其它动物对蛋鸡的伤害。

四，一定要做足够的产蛋窝，并及时收捡鸡蛋。

五，一定要定时定量对蛋鸡进行饲喂，饮水器中不但不能缺水，而且还要定期清洁消毒，散养区也要定期消毒及清理。

九、为什么家养鸡下的蛋比养鸡场的蛋要好？

对于经常买鸡蛋的人来说，谁都知道散养的家鸡养殖场的鸡蛋好？

因为散养的鸡他的活动量大，吃的食物也是比较丰富的，比如说植物的种子，各种各样的青草之类的，在外面散养的鸡这些都能吃到，而且散养鸡基本上是隔天下一个蛋，所以质量比较好，养鸡场里的鸡都是一天一个蛋，基本上，也可以说是速成的鸡蛋，他们每天吃的食物都是固定的一种饲料，营养成分也是单一的，所以一直以来都是散养鸡蛋，比养殖场的鸡蛋贵

十、一个养鸡场能下多少蛋？

土鸡品种差、饲料搭配不科学、药物、疫苗不合理、疫病方面，卫生、消毒意识差等等，这些因素都制约了其生产性能的发挥。

同时，土鸡的产蛋率和饲养环境、饲料营养、保健免疫等息息相关，好的多是也采用笼养喂成品饲料，产蛋率能达到七八成左右，如果是粗放的散养，一般在三成到六成之间。高峰期约有四个月。产蛋率有多高无法严格去定，它也是有一个产蛋高峰的。

所以，去除各种影响因素，真正的土鸡一年产蛋大概在120-180枚之间。

商品蛋鸡比土鸡产蛋性能要高很多，比如海兰褐，该鸡性情温顺，适应性好，开产早，产蛋高峰来得早且持续期较长。

计算商品蛋鸡产蛋率有两种方法，一是母鸡饲养日产蛋率（也称号鸡日产蛋率），一 是入舍母鸡数产蛋率（也称鸡舍产蛋率）。例如某天圈存母鸡1000只，产蛋600枚， 其日产蛋率为62％。如果要计算一年或一个月的产蛋量及产蛋率就要复杂一些。假 设养一只鸡，开产后一年内产了多少蛋那就是这只鸡的年产蛋量。养一群鸡在一年 的产蛋期中一只鸡也未死亡和淘汰，只要用鸡数去除全年总产蛋量就可以求出平均 每只鸡一年的产蛋量。

正规的商品蛋鸡，高峰期6-8个月，产蛋率在90%以上，其他时间产蛋鸡率则在75-90%之间，所以综合算来从产蛋开始一年应该可以下280枚左右