中国有哪些中药是绝密配方？

一、中国有哪些中药是绝密配方？

中药配方没那么神秘。但是难在炮制和剂量。

同样的一个药，用生药用炒制的？炒到什么程度，炒黄？炒炭？这都会影响疗效。比如大黄，生大黄和酒大黄的功效就有区别。

相同药物之间的配比是什么？同样的三个药，比如厚朴 枳实 大黄，比例不同就有不同的功效。

炮制方法和药物剂量配比不知道，就算给你药物组成也要摸索很久才能起效。

江湖一张纸，戳破不值钱！很多时候，这些配方是他人吃饭的家伙，不可能轻易外露。但是你一旦知道这个配方，往往会发现用药没什么神奇的，也就平常几味。

二、中药养鸽子绝密配方？

赛鸽中药粉配方：冰片，独活，大蒜，生姜，刺五加，前胡，柴胡，人参，枳壳，防风，茯苓，姜活，黄芪多糖，西洋参，当归，金线莲，螺旋藻，甘草。一共17种名贵中草药组成。

赛鸽中药粉作用很多，总括起来可充当三大类药物：一级保健品；预防药品；治疗药品；具体来说有如下作用与效果：预防与治疗赛鸽慢性呼吸道，传染性支气管炎，抵制赛鸽大肠杆菌感染，白痢，水样，黄糊样粪便，增加食欲，促进赛鸽消化吸收，增加肠道有益菌的产生及平衡。使赛鸽的粪便成型。抑制与治疗流感，清热解毒，去湿除表，补肾护肝，抵抗外来病菌入侵，增强鸽体免疫力，保持呼吸道的清洁与顺畅。

三、养蛋鸡，中药防治配方？

1】用于鸡细菌性白痢（沙门氏杆菌）的中草药及配方

方一：野菊花、马齿苋及白头翁各30克，穿心莲、垂盆、凤尾草、草山楂、辣蓼各20克，五倍子、黄柏各15克，按1％比例研细末混合在饲料中添加，在小鸡雏时使用，喂4到5天就可。或熬水让鸡自由饮用2到3天。

方二：白头翁、黄连、黄芩、苍术、黄柏各20克、秦皮，神曲、河子肉、山楂各25克将药烘干研末，小鸡雏按0.5％的比例用3到5天拌料。

方三：火炭母250克、鱼腥草200克、辣蓼250克。可供500只雏鸡，水煎饮服，连用2-3日。

方四：大蒜1份，捣碎，混合加水4份，配成20%大蒜液。雏鸡每次每只口服2滴，每日3次，连用2-3日。

2】用于鸡副伤寒病症的中草药及配方

方一：桔梗、白芷、葛根20克，牛蒡子、甘草各15克，红花、防风、柴胡、薄荷、甲珠、连翘、桃仁各3克，煎水每只鸡约5毫升，让鸡自由饮服，连用2～3天。

方二：蒲公英45克，地锦草、墨旱莲、血见愁40克，马齿苋、锦茵陈、桔梗、车前草、鱼腥草各30克，煎水每只约10毫升让鸡自饮，连用2～3天即可。

方三：半边旗200克、马齿苋200克、车前草150克。水煎饮服，可供500只雏鸡，连用3-5天。

四、中药调料煮鸡绝密配方？

风味熏鸡的配方工艺，首先选用健康无病的鸡屠宰、去毛、净膛、造型后，放入水中浸泡，水以清除鸡内余血：再将浸泡好的鸡放入汤锅内，加入中草药和调味品，将水烧开并将鸡煮熟：然后将煮熟的鸡放入熏炉内上色增味，熏料采用优质绵白糖，将鸡表皮熏至浅枣红色，再涂抹香油，即为成品熏鸡。

五、牛肉粉汤中药香料绝密配方？

原料及调料：

新鲜黄牛肉1000克， 米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸菜（用青菜制成）、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、味精等适量。

具体制作方法：

1、黄牛肉洗净切成大块下锅煮，锅开后反复打去血沫，用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、干辣椒（整个）包好还有姜块一起放进锅中和牛肉一起小火炖，炖至牛肉基本上熟了捞出一半切成1厘米见方大小的肉丁，如有牛筋也切成丁一起再放到另一个锅中继续炖，直至炖酥烂为止，另一半待凉透了（4个小时以上）切成3厘米宽5厘米长的肉片备用。牛板油炼成牛油单独用容器盛出。

2、米粉，用清水漂过；糊辣椒面，用干辣椒烤脆微糊打成面（不要太碎）；泡酸莲白，食用时从泡菜坛里捞出切成小片用小碟装好当做配菜；酸菜，切成1.5-2厘米长段；芜荽节成8毫米左右的段；

3、食用时按下列顺序操作：米粉（一般一碗牛肉粉约150克-200克）放入开水锅中烫透，捞入汤碗里，在米粉上铺上牛肉片（25克），盖上炖熟的牛肉丁（25克）或牛筋丁，放上适量的酸菜，加上少许牛油，最后浇上滚烫的原汤，洒上芫荽节即可。

风味特色：肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓，辣烫鲜香。

制作要点：肉片要切得薄，米粉必须要烫透心，为保证汤清，最好不要加酱油和油辣椒，糊辣椒面按各人的口味放，原汤要加上适量的盐，味不够根据口味再加

六、红烧牛肉面中药香料绝密配方是什么？

一 山楂、甘草、香茅草、草果、肉扣、草扣、白扣、香叶、丁香、小茴香、桂皮 、八角各一克；

二 花椒10克.用布包起来，锅热后放40克牛油，化开放菜籽油100克放冰糖适量，慢慢搅动糖化开气泡放入牛肉（一斤））翻炒，放50克郫县豆瓣翻炒，放辣椒15克，放葱姜适量，料酒适量，胡椒粉适量，盐适量翻炒均匀后加开水淹过牛肉放用布包好的香料开锅后转高压锅30分钟，最后加适量味精..

三 碗里小调料勺一勺盐，两勺味精、两勺鸡精，喝汤用的小汤勺一勺芽菜，半勺芝麻酱一勺辣椒油，加开水搅拌均匀放入煮好的面放6快牛肉在放入2汤勺牛肉汤，撒上香葱和香菜。

七、米糕绝密配方？

1、准备食材：粘米粉200克，可以用泰国香米打浆，白糖100克，水350克，酵母3克，泡打粉2克，鸡蛋清一个。

2、把100克左右的水分次加入米粉中，用打蛋器和成米糊。

3、剩下的水，加入白糖倒入锅中加热，让白糖溶化，煮沸即可。

4、把热的糖水（大约60~70度）分次加入米糊中，搅拌成米浆。然后米浆放凉到25度左右。

5、把酵母放入一个大盆子中，然后把米浆慢慢地倒入大盆中，边倒边用打蛋器搅动，使酵母充分溶入到米浆中。

可先倒入一部分米浆，搅动到酵母充分溶化，再倒入剩下的米浆和匀也可以。

6、然后加盖，发酵10~12小时。我是头天晚上做的，发酵一晚，早上起来再蒸。

发酵一晚上后，米浆表面有很多的泡沫孔，闻着有一股酸米浆的香味。

7、用打蛋器把泡沫搅散，进行排气。

8、准备一个盆，放入泡打粉，然后倒入少许米浆搅动，使其充分溶化。然后慢慢地边倒边搅动，直到泡打粉完全溶入到米浆中。

搅成这种带细泡的米浆糊就可以了。

9、为了蒸出的蛋糕白净细腻，加入一个鸡蛋清。再搅拌均匀。

蛋清一定要完全搅散和匀，搅动到起小泡泡。

10、准备透气的蒸笼格最好，家里没有就用这个拷盘了，盘子事先刷好油，把米浆糊倒入盘中，在菜板上振几下，把气泡振散。放入蒸锅中，大火蒸6-10分钟即可。

可以加入自己喜欢的果干，我加了一点蔓越莓干。

11、米糕蒸好后，稍放凉，可再脱模切块。我直接用刀划成小块，所以形状有点不好看。

这样做出的的米糕特点是又白又细软，香甜可口，还带有一股酒酿的酸甜味，特别好吃。

八、烧饼绝密配方？

1.酵母10克，泡打粉，白糖各5克混合均匀，倒入30度温水300克搅拌均匀等完全化开后，再倒入五得利精制面粉500克，揉制成质地软滑的面团，盖上保鲜膜，饧发冷15分钟后，擀成厚度均匀的面片，然后抹上一层油酥在卷成长条，用刀切成大小均匀的面剂子。 

2.将剂子擀成圆饼庄，包入白糖或椒盐等。在揉成圆球壮，用带有花纹的模子压成扁饼壮。 

3.取一烤盘，底部刷油，将生圆饼放入烤盘里，在表面刷上蜂蜜水，撒上白芝麻。在如烤箱上火240度，底火220度烤制18分钟即可。 

一盘香脆可口的吊炉烧饼就出锅了。

九、炖肉绝密配方？

其实炖猪肉时，加点白芷、白豆蔻、陈皮、八角、香叶、草果、桂皮这5种香料就非常好吃。白芷、白豆蔻两种白色的香料，可以完全去除猪肉的中的异味。而陈皮可以中和这些香料的药味。八角、香叶、草果、桂皮放入到猪肉中，可以大幅度增加猪肉的香味。所以大家以后炖猪肉时，不要随便放香料了，基本的君臣搭配，合理的自然原理，相信大家都能炖出又嫩又香的猪肉！

2斤猪肉，放1克白芷、1颗白豆蔻、2克陈皮、1个八角、2片香叶、半个草果就可以了，这个是炖猪肉最简单最香的小配方，希望大家以后都能炖出非常香的猪肉！

十、水饺绝密配方？

1、白菜猪肉馅。

所需食材：白菜450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。

制作方法：

第一步：将新鲜白菜洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀备用。

第二步：取一个盆，放入剁好的肉末、虾皮、葱姜末和酱油，顺着同一个方向搅拌均匀，静置10-15分钟。

第三步：将白菜末和肉馅混合均匀即可。

2、素三鲜馅。

所需食材：韭菜、鸡蛋、木耳、虾仁、油、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉。

制作方法：

第一步：将韭菜摘洗干净，沥干水分后剁碎，加入适量的食用油，防止韭菜加盐后出水。再加入姜末和盐。

第二步：取虾仁，加入料酒、酱油、胡椒粉、食用油腌制8分钟，然后和韭菜混到一起，加入炒好的鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀即成。

3、芹菜猪肉馅。

所需食材：芹菜、肉末、香菇、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、酱油、盐、香油。

制作方法：

将所有食材洗干净切碎，芹菜颗粒可稍微大一些，然后加入油、酱油、盐和少许香油，朝一个方向搅匀至上劲即可。