如何消除鸡舍内氨气？

一、如何消除鸡舍内氨气？

垫料除臭法

每平方米地面用0.5公斤硫磺拌入垫料铺垫地面，可以抑制粪便中氨气的生成和散发，降低鸡舍空气中氨气含量，减少臭味。

吸附法

利用木炭、活性炭、煤渣和生石灰等具有吸附作用的 物质吸附空气中的臭气。方法是将木炭入网袋悬挂在鸡舍内或散在地面上，可以吸附空气中的臭味。

生物除臭法

很多有益菌可以提高饲料蛋白质利用率、减少粪便中氨的排量，还可以抑制细菌产生有害气体，从而改善鸡舍内的空气质量。

化学除臭法

在鸡舍内地面上撒一层过磷酸钙，可以减少粪便中的氨气散发，降低鸡舍臭味。按每50只鸡活动地面均匀撒上过磷酸钙350克。

中药除臭法

将艾叶、仓术、大青叶或大蒜各等份适量放在鸡舍内燃烧，即可抑制细菌，又能除臭，在空舍时使用效果最好。

二、如何消除鸡舍内的氨气？

1、及时清除鸡舍内的粪便和垫料。特别是肉鸡平养更应注意粪便、垫料的清除，并及时更换垫料。

2、在做好舍内保温的同时要重视排污除湿，定期打开风扇加大换气孔，以保持室内空气新鲜。当人入舍感到浓重的氨气味时，此时舍内氨气浓度大致为25×10－6左右，即超出了规定标准，应马上通风换气，以人感到不闷、无刺鼻刺眼为好。

3、在鸡舍内撒磷肥(过磷酸钙)，过磷酸钙可与氨结合生成磷酸铵盐。方法是每周撒1次，每10平方米可撒0.5千克。

4、带鸡喷雾过氧乙酸。喷洒后很快分解产生醋酸、水和氧气。醋酸与氨生成醋酸铵，氧能杀灭多种细菌和病毒，却对鸡、蛋、肉无害。方法是将巿售的20%过氧乙酸稀释成0.3%浓度，每立方米空间喷雾30ml，每周1－2次，如在鸡群发病期间，可早晚各喷雾1次。

5、醋酸熏蒸：每间鸡舍用食醋0.5千克加水0.5千克盛在沙锅内，在鸡舍内煮沸、蒸发，每次10分钟，每次熏蒸后，撤掉加热装置，以防消耗室内太多的氧气。此法不仅能排除鸡舍的氨气，同时还能消除其他有毒气体的浓度。

6、喷洒福尔马林。将巿售的福尔马林稀释成10%浓度，每3－5天在鸡舍内喷雾1次，既能降低氨气浓度，又能对环境起到消毒作用。

三、怎么消除鸡舍内的氨气？

1、清便换垫料

我们在考虑如何减少鸡舍内氨气的时候，首先要注意鸡舍内氨气的来源是什么。导致鸡舍内氨气产生的大部分原因都是因为鸡粪所导致的。因此想要减少鸡舍内氨气的话，那么首先要做好的就是要及时清除鸡舍内的粪便。定期做好清粪工作，尤其是在平养的时候，要更加着重注意做好粪便的清除工作。而且对于鸡舍中的垫料，也要注意定期进行更换，保证垫料干净无污染，否则也会产大量氨气。

2、排污祛湿

在养鸡的时候，温度对鸡的生长是非常重要的，因此在养鸡的时候，保温工作是很多人都非常关注的。但是却忽略了鸡舍中的排污祛湿工作。我们在保证鸡舍内温度的同时，也要重视排污除湿。要定期打开鸡舍中的通风口进行通风换气，保持鸡舍内空气质量。如果感觉到鸡舍内氨气味道严重的话，那么是肯定超出了标准的。这个时候则要及时进行通风换气工作，一直通风到人感觉不闷不刺鼻为宜。

3、药物防治

在鸡舍中，我们可以适当撒施一些过磷酸钙，过磷酸钙是能够与氨气结合成磷酸铵盐的，从而减少氨气对鸡的危害，一般一周撒施一次即可。然后我们还可以进行带鸡喷雾一些过氧乙酸。过氧乙酸能够在空气中产生醋酸物质，醋酸能够中和鸡舍中的氨气，形成醋酸铵。在喷洒的时候，首先将过氧乙酸进行稀释，然后直接喷洒到鸡舍中即可。每周两次左右，如果鸡群发病的话，那么每天早晚都需要喷雾一次。

除此之外，我们还可以喷洒适量的福尔马林。将福尔马林稀释成10%左右，每4天左右在鸡舍中喷洒一次。既能够降低氨气浓度，还能够起到消毒的作用。最后也可进行醋酸熏蒸，首先将食醋与水混合，然后直接放在鸡舍中煮沸，每次时间保持在10min左右。熏蒸之后要及时将加热装置去除，避免消耗过多的氧气。醋酸熏蒸不仅能够排除鸡舍中的氨气，对鸡舍内其它有毒气体的浓度也能够起到降低作用。

四、鸡舍氨气重会对种鸡产蛋有影响吗？

有。

鸡舍内氨气含量过高, 影响青年鸡的生长发育和成年鸡的产蛋量，严重时还可引起鸡只死亡。

氨气在不同数值下对鸡只有着不同的影响

氨气是一种无色、有强烈刺激性臭味的有毒气体，可感觉最低浓度为5.3ppm。

氨气的水溶解度很高（0℃时1升水可溶907克），故常被吸附在鸡的皮肤黏膜和眼结膜上，从而对其产生刺激并引发各种炎症

五、鸡舍里的氨气怎样清除？

消除方法　　

1、生物除臭法：这是应当首推的环保养殖新技术。研究发现，很多有益微生物可以提高饲料蛋白质利用率，减少粪便中氨的排放量，可以抑制细菌产生有害气体，降低空气中有害气体含量。目前常用的有益微生物制剂类型很多，如EM等。具体使用可根据产品说明拌料饲喂或拌水饮喂，亦可喷洒鸡舍，除臭效果显著。　　

2、气体吸附法：利用氟石、丝兰提取物、木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有吸附作用的物质吸附空气中的有害气体。方法是利用网袋装入木炭悬挂在鸡舍内或在地面适当撒上一些活性炭、煤渣、生石灰等，均可不同程度地消除鸡舍中的有害气体。

六、鸡舍氨气的危害有哪些？

鸡舍内的氨气是由粪便和含有粪便的垫料中含氮物质被微生物分解所产生的。氨气的浓度与微生物的多少和氨气在舍内滞留状况有关。人体可感受到的最低浓度是5 . 3x 10 ，鸡舍内氨气允许浓度不宜超过20 xlo ，过量的浓度会刺激眼结膜和鼻钻膜，造成流眼泪、鼻涕，器官上皮豁膜发炎，进而会降低鸡体的抵抗力。若氨气浓度超过20xro ，持续6 周以上，将引起上呼吸道炎症及肺炎，产蛋量下降。氨气对肉仔鸡增重影响很大。因而鸡舍内的氨气浓度平时至少要保持在加xlo 以下。测定舍内氨浓度的简易方法是氨试纸测定法。利用这种试纸可很方便测得sxlo - 5ox10 范围内的氨，便于了解舍内氨气水平和

确定换气量。

七、金毛的体味重有没有办法消除？

对养宠物狗有所了解的应该都知道，金毛犬产生体味的主要几个来源，一是口腔；二是耳朵；三是肛门腺；四就是身体又脏又乱。如果发现金毛犬已经产生的体味，那么首先也要从这几个方面着手去检查，在找到原因之后在想办法帮助金毛犬消除身体的体臭。

八、鸡舍不臭的土办法？

步骤/方式1

用艾叶、苍术、大青叶或大蒜秸秆各等份、适量，在鸡舍内燃烧，既杀菌又除臭，特别是在空舍时使用效果更好。

步骤/方式2

将硫酸亚铁撒在畜禽粪便中，可抑制粪便发酵、分解，减少臭味儿。过氧化氢、高锰酸钾、硫酸铜、乙酸等具有抑臭作用；用2%苯甲酸或2%乙酸喷洒垫料，或用4%硫酸铜与适量熟石灰混在垫料中铺垫地面，均可降低鸡舍的臭味儿。

步骤/方式3

木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有很强的吸附作用，把这些物质装入网袋悬挂在鸡舍内，或撒在地面上，可吸收空气中的臭气。

九、我是养鸡的，鸡舍的氨气味大，用醋能消除一部分氨气吗？

氨气属于碱性气体，如果消除氨气的话，可以考虑以下两种方法1.喷洒食醋，中和氨气，食醋比较安全，在消除氨气的同时，还可以起到一定的杀菌和消毒作用，具体方程式如下：CH3COOH+NH3===CH3COONH42.喷洒清水，这一点主要是利用的氨气易溶于水的特性，反应方程式如下：NH3+H2O＝NH3·H2O

十、消除牛奶炖蛋的蛋腥味

为什么牛奶炖蛋会有蛋腥味？

牛奶炖蛋是一道经典的甜品，但有时候会出现蛋腥味，影响口感和食欲。这是因为蛋黄中含有硫化物，当蛋黄与牛奶共同加热时，硫化物会被释放出来，从而产生蛋腥味。

使用新鲜的食材

新鲜的食材是制作美味牛奶炖蛋的关键。选择新鲜的鸡蛋，尽量选择没有异味和变色的蛋。此外，选择优质的牛奶也非常重要，尽量选择纯牛奶而不是添加其他成分的牛奶。

去除蛋黄的硫化物

要消除牛奶炖蛋的蛋腥味，可以尝试以下方法：

• 1. 将蛋黄放入开水中焯煮30秒，然后捞起放入冷水中浸泡片刻，这样可以去除一部分硫化物。
• 2. 在打蛋液中添加一些柠檬汁，柠檬汁中的酸性能够中和蛋黄中的硫化物，减少蛋腥味的产生。
• 3. 使用糖或香草等调味品来掩盖蛋腥味。

炖煮的技巧

炖煮牛奶蛋羹时，也有一些技巧可以减少蛋腥味的产生：

• 1. 控制烹饪时间和火候，不要过度加热。高温会使硫化物释放得更多，产生更浓的蛋腥味。
• 2. 使用慢火炖煮，让牛奶和蛋液慢慢融合，减少硫化物的释放。
• 3. 尽量减少搅拌，避免过度搅拌会使蛋黄中的硫化物更容易被释放。

其他注意事项

除了上述方法，还有一些注意事项可以帮助消除牛奶炖蛋的蛋腥味：

• 1. 食用时加入一些水果，如草莓或蓝莓，水果的香味可以掩盖蛋腥味。
• 2. 选择不同的调味料，如巧克力、抹茶或椰浆，调整口味也可以减少蛋腥味的感知。
• 3. 制作前将蛋黄浸泡在冷盐水中，这样可以进一步去除蛋黄中的硫化物。

总之，要消除牛奶炖蛋的蛋腥味，选择新鲜的食材，去除蛋黄中的硫化物，控制烹饪技巧，添加不同的水果或调味料等，都是有效的方法。通过这些措施，您可以制作出口感丝滑，味道香甜的牛奶炖蛋。

感谢您阅读本文，希望这些方法能帮助您制作出口感更好的牛奶炖蛋，享受美食的同时消除蛋腥味。