一、临产母猪食料配比?
临产前 5-7天 开始减食 安每日食量的10%-20%减少 分娩后2-3天食物不宜过多 4-5天逐渐加料
二、钓鲢鱼的食料配方?
新鲜玉米面3/4斤加麦麸或豆饼1/4斤,红糖半两,按"1"号钓饵做法,凉水和面,蒸硬窝头后发酵,上鱼率明显提高。
饲料一:把适量糯米酒掺入玉米面中,按上法蒸硬窝头,发酵,也可用馊食临用时掺入江米酒少量,胖头鱼也甚喜食此饵。
饲料二:以豆饼及麦麸为主,加适量玉米面掺在一起蒸窝头,按不法发酵,此饵颜色较深,如长期放置可成纯黑色,可保留过冬,使用时可加新鲜窝头,开春后仍可使用,此种隔年饵常可使钓者丰收而忘返。
饲料三:加韭菜于玉米面中,有特殊菜臭味,胖头喜食。将新鲜韭菜于切成碎末,越碎越好,让韭菜汁液流出掺在玉米面中,做此饵时因有菜汁故比馊食加水更少,蒸出窝头同样发酵备用。将馊食掺入当天做出的韭菜末,钓效更好。
三、熟食料包香料配方?
料水的制作:
料包香料:当归50克、木香50克、山奈50克、肉蔻50克、草蔻50克、白芥子50克、良姜40克、干姜40克、毕拔40克、益智仁50克、草果40克、白蔻40克、白芷30克、陈皮30克、砂仁60克、桂皮70克、丁香20克、香叶100克、花椒100克、大料100克。
料水制作:
(1)以上为一副药料,可熬水75斤,分三次熬,最后合在一起搅匀使用。
(2)第一次熬煮40分钟,第二次熬煮20-30分钟,药料用纱布包好。
(3)投料比例按百分比缩减,如缩小100倍为一副。
(4)把整粒的药料打碎再煮制,否则不易煮出味。
老汤的制作(也叫底料、初汤):冷水15斤、料水3斤、鸡骨架5.4斤、猪棒骨5.4斤、老母鸡1只、肉皮2.7斤、盐0.77斤、大厨四宝鲜香宝0.14斤、大厨四宝味香素0﹒08斤、花雕酒1.8斤、树椒4.5克、香菇9克、姜0.13斤。
(2)老汤煮制时需3-4小时,煮到骨头上的肉自行脱落为止。
(3)汤液按4.3%加盐。
酱鸡汤的调制配方:鸡老汤6斤、蚝油0.5瓶、糖稀(麦芽糖)1.2斤、、树椒1.5克、大料6克、香油1.5克 、老抽、焦糖色素适量。
(1)以上酱汤煮40分钟,再加付料煮20分钟,付料是指大厨四宝鲜香宝,大厨四宝味香素,大料等。
(2)在正常煮制时,每次可投3-5只鸡煮5-10分钟上色。
(3)产品光亮,可放些鸡汤的浮油,色泽的深浅度可用耗油、黑色素调整。
(4)煮熟的鸡投入酱锅里挂色要掉秤10%的重量,故有2种办法解决:一是熟制时少煮5分钟,二是可按比例提价。
(5)保持原有酱汤的容积,如少了、淡了,可补充鸡老汤、耗油、糖稀;如咸了加料水。
(6)每煮一次鸡,根据鸡的重量可按百分比加入付料(调料、香料)。
(7)酱汤太黑了,可扔掉一部分。
(8)蚝油、糖稀的量要少加,并不是每次都加。
卤汤的调制:(鸡、猪等原料、成品汤)盐4.5斤、 料水10斤、花雕酒2瓶、鲜姜0.7斤、香菇0.1斤、树椒0.05斤、亚硝(日落黄、红曲粉)0.2克、
煮制时注意事项:
(1)温度:沸水下锅,锅开以后降温至70-80℃左右。
(2)时间:
1、鸡:蛋鸡煮2小时(上下加帘子)肉鸡、肉鸭煮40分钟,肉鸭也可以煮1小时,以上产品焖煮40分钟。
2、大腿煮40分钟,小腿、脖、爪、骨架煮30分钟。
3、大翅、翅中、翅根、翅尖、鸡胗都煮20分钟,焖30分钟。
4、心、肝、豆皮煮5分钟,焖30分钟。
5、大腿煮40分钟,开锅5分钟下小腿,煮30分钟,再开5分钟下大翅,煮20分钟,再开5分钟下心肝,煮5分钟,到时停火,都焖30分钟。
四、小白鼠饲养食料配方?
小白鼠的饲养食料配方应该包括以下几个方面:
1. 蛋白质:小白鼠需要高质量的蛋白质来满足其生长和维持身体健康所需。一般建议蛋白质含量在16-20%左右。
2. 碳水化合物:小白鼠需要适量的碳水化合物,供给身体能量。一般来说,全麦粉、麦片、糙米等为良好的碳水化合物来源。
3. 脂肪:小白鼠需要少量的脂肪来维持正常的新陈代谢。但是要注意控制脂肪摄入量,以免过多导致肥胖。
4. 维生素和矿物质:小白鼠需要适量的维生素和矿物质来促进身体健康。其中维生素C是非常重要的,因为小白鼠无法自行合成,必须从饮食中摄取。
5. 饮水:小白鼠需要干净的饮用水,可以使用自来水或者经过滤的水。应该经常更换水源,保持水的清洁。
以下是一个简单的小白鼠饲养食料配方:
- 50%全麦粉或者糙米
- 20%豆类或者豆制品
- 10%青黄色蔬菜(如胡萝卜、西葫芦等)
- 10%水果(比如苹果、香蕉等)
- 5%鸡蛋或者其他动物性蛋白质来源
- 5%油脂或者坚果
需要注意的是,小白鼠的食量会随着体重和年龄的增长而不同。因此,应该根据小白鼠的具体情况进行调整和改变。另外,如果你需要进行特殊实验或者治疗,请在专业人员的指导下进行饲养,并咨询专业兽医的意见。
五、鸡蛋糕的食料配方?
主料鸡蛋(3个)、即发面粉(即里面已经有添加发酵粉的)(125克)调料糖(50克)、花生油(30克)、水(60ml)
做法1、把鸡蛋打入碗中,加入白糖、使用打蛋器或者筷子搅拌到颜色发白,有泡泡为止(大概20分钟)
2、加入面粉、吉士粉、发酵粉和温水(微热的水),冷水效果没那么好,太热又会把蛋黄破坏掉,用筷子或者打蛋器搅拌成泡状(大概5分钟)
3、将花生油均匀地涂满蒸蛋糕的大不锈钢碗
4、把不锈钢碗放入煮水的锅中,隔水加热两分钟,关掉电磁炉,倒进泡状的蛋糊,大火蒸30分钟。
5、如果蛋糕比较高的话可能没有那么快熟,你是新手的话可以用牙签戳下去,如果没有看到黏黏的面粉,那就熟了,简单又好吃的鸡蛋糕就出来
六、母猪换食料吃坏肚子怎么办?
我们只需要给母猪杀菌、消炎,就可以解决这个问题。我们养殖户直接给母猪注射恩诺沙星、硫酸小檗碱这一类药物进行治疗,或者是使用:腹泻太保针,都有比较好的治疗效果。
七、卯洞油粑粑的食料配方?
将大米与大豆类配比合适的水打成浆、用模具容器再放入瘦肉或酸菜用菜籽油炸而成的一种食品,是酉阳人民逢年过节制作的食品,其香其脆,其色泽,其味道也回味无穷。
八、母猪保健配方?
①玉米68%、豆饼15%、麦麸10%、鱼粉3%、 骨粉1.3%、贝壳粉1.9%、食盐0.5%、维诺母猪多维0.1%,维诺霉清多矿0.1%,维诺复合益生菌0.1%。
②适用于产后1~20天的哺乳母猪
玉米66.7%、麦麸8%、花生饼10%、豆饼12%、骨粉1.7%、贝壳粉0.8%、食盐0.5%,维诺母猪多维0.1%,维诺霉清多矿0.1%,维诺复合益生菌0.1%。
九、母猪预混料配方?
母猪预混料的配方因地区、季节、生长阶段等因素而异,以下是一种常见的母猪预混料配方:
1. 玉米:60%
2. 豆粕:20%
3. 麸皮:10%
4. 油麸:5%
5. 矿物质和维生素添加剂(如钙、磷、盐、维生素A/D/E/K/B群等):5%
需要注意的是,这只是一种基本的配方,具体应根据当地市场情况和养殖实际需求进行调整。同时,在使用预混料时也要遵循科学喂养原则,合理搭配其他饲料,并且定期检测营养成分和微量元素含量。
十、后备母猪预混料配方?
总的来说后备母猪不能吃得太好,不能把它们养肥,否则影响下猪仔数量,越胖猪仔下得越少,所以预混料配方一份精一份粗二份青饲料这样搭配较理想。