一、小母猪正确阉猪方法?
小母猪阉割方法:
术者以左手提起左后肢,右手握住左侧膝皱褶,使猪右侧卧地,立即用右脚踩住左侧颈部,将左后肢向后拉直,将猪后躯转为半仰卧位,左脚踩住左后肢跖部;术部消毒后,术者右手将术部皮肤向腹侧牵拉,以便术后皮肤切口与肌肉切口错位。
左手拇指用力按压在术部稍外侧,压得越紧,切口离卵巢越近,手术也容易成功。
右手持刀,用拇指、中指和食指控制刀刃深度,用刀尖垂直切开皮肤,切口长0.5~1厘米,然后用刀柄以45°角斜向前方伸入切口,借猪的号叫,腹压升高,适当用力“点”破腹壁肌肉和腹膜,此时,有少量腹水流出,有时子宫角也随着涌出。
如子宫角未出来,用左手拇指继续紧压,右手将刀柄在腹腔内作弧形滑动,并稍扩大切口,在猪嚎叫时腹压加大,子宫角和卵巢便从腹腔涌出切口之处,或以刀柄轻轻引出。
然后,右手捏住脱出的子宫角及卵巢,轻轻向外拉,然后用左右手的拇、食指轻轻地轮换往外导,两手其他3指交换压迫腹壁切口,将两侧卵巢和子宫角拉出后,用手指钝性挫断子宫体,将两侧卵巢和子宫角一同摘除。
切口涂碘酊,提起后肢稍稍摆动一下,即可放开。
二、母猪阉猪架怎么做?
阉猪架,包括支架、固定架、整体呈弧形的第一固定部、整体呈弧形的第二固定部、竖板、沿水平方向设置的横板;固定架与支架固定连接,固定架包括沿水平方向设置的第一横杆、沿水平方向设置的第二横杆、沿左右方向延伸的第三横杆,第一横杆的右端、第二横杆的右端均与第三横杆的左端固定连接;第一固定部、第二固定部的弧形开口均朝下设置,第一固定部、第二固定部均设置为一端在前而另一端在后,第一固定部的后端与固定架连接,第二固定部的前端与固定架连接;竖板沿竖直方向设置,竖板的厚度方向沿左右方向设置,竖板的上端与固定架固定连接;横板的底部设有沿左右方向延伸的第一套管,第一套管套设在第三横杆上,第一套管与第三横杆滑动连接。
三、什么是”种公猪、种母猪晚阉猪”?
种公猪是指优良品种没有阉割的且专门用于给多个母猪交配并能让母猪下仔的猪
种母猪是指优良品种没有接扎专门用于繁殖小猪的母猪
种猪肉、晚阉猪肉只能做熟食不能鲜销
如何辨别种猪肉和晚阉猪肉
辨别种猪肉要从四个方面入手:首先看皮——公猪肉皮厚而硬,毛孔粗,皮肤与脂肪间无明显界限;母猪皮厚色黄,毛孔大而深,结合处疏松,皮下还有少量斑点;辨肉——公猪的肉色苍白,去皮去骨后,皮下脂肪又厚又硬;母猪的肉呈深红色,纹路粗乱,结缔组织多脂肪少;查骨——公猪的前五根肋骨比正常肥猪要宽而扁;母猪的骨头白中透黄,粗糙老化,奶头长而硬,乳腺孔特别明显;闻味——公、母种猪都有臊味和毛腥味。晚阉猪身形较大,肉丝比较粗,类似于马肉。
第一、种公母猪及晚阉猪肉是去势雄性、雌性种猪肉的总称。它包括两类:一类是已作种用较长时间,在失去种用功能后直接宰杀或经去势、育肥后再宰杀的猪肉;另一类是仅作短时间的种用,再去势、育肥宰杀的猪肉。这些肉虽在由农业部、卫生部、对外贸易部、商业部1959年11月1日联合颁发的“肉品卫生检验试行规程”和国家农业部行业标准NY467—200l“畜禽屠宰卫生检疫规范”上没有明确规定进行检验和处理,但种公母猪及晚阉猪肉实属劣质肉,应认真进行检验,对检出的肉按不合格品对待,进行非食用处理,国家相关标准明确规定,种公母猪及晚阉猪不得用于加工鲜、冻片猪肉。
第二、种公母猪及晚阉猪肉的感官性状差,肉色较深,肌纤维粗糙,皮肤厚而粗糙,有明显异味,这种肉属于不合格肉,不能盖章、开证、出厂。
第三、经科学研究确定,各种动物都具有年龄越老肌肉中结缔组织越多的规律。种公母猪到淘汰宰杀,生长期都在4年-5年以上,晚阉猪的宰杀至少也在两年以上,它们的肉中结缔组织虽同肌肉组织一样也是由蛋白质组成,但肌肉组织中的蛋白质的氨基酸组成合理,含有人体所必须的所有必须氨基酸,而结缔组织是由胶原纤维和弹性纤维组成。胶原纤维由胶原蛋白组成,弹性纤维由弹性蛋白组成,胶原蛋白在摄氏70度-100度的条件下才变成可溶性的胶,才能被人吸收,弹性蛋白需要在摄氏130度以上才可水解。这两种蛋白不仅具有坚硬、难溶不易消化的特点,而且这两种蛋白的氨基酸组成都缺少人体必须氨基酸的成分,如胶原蛋白缺少酪氨酸和胱氨酸,弹性蛋白缺少酪氨酸、蛋氨酸和组氨酸,均属非全价蛋白质,其食用价值不高。
第四,种公母猪及晚阉猪生长期都长,在整个生长过程中难免发生这样那样疾病,发病的过程中,动物机体发生了一系列病理变化,在病理变化过程中产生许多有毒有害物质,这些物质残留于肉内,若人们食用含有有害物质残留的肉,必然对健康造成一定影响。另一方面,在种猪发病后,人们一般都采用药物进行治疗,多次用药,超剂量用药造成肉中药物残留,人们若多次食用这种有药物残留的肉,人体就会对这些药物产生耐受性,得病再用这些药治疗就可能起不到作用,只有超剂量使用或更换其它药物治疗,才能将病控制。从这个角度讲,这种肉也是不能食用的。
第五,由于种公母猪及晚阉猪肉的生长期比一般肉猪长,受到土壤、空气、水、饲料等外界环境的影响就比较多。而在目前工农业生产方式下,外界环境或多或少都含有这种那种有毒有害物质,尤其是饲料中的农药残留,土壤、水中的有害有毒残留比较严重。虽种公母猪及晚阉猪肉没有表现出中毒症状,但肉中有毒有害的残留是存在的,有的甚至非常严重。尤其是某些养猪场为了促进种公猪性欲,促使母猪发情,使用了促性腺激素,为了使母猪产仔多,产仔重,常使用生长素,为了使仔猪不发病,常给母猪饲喂一些抗菌素饲料或抗菌素药物,这些东西经常反复使用,就会在肉中残留,人们食用必然影响健康。同样,生长期长,食用被农药污染的饲料,饮用含汞、铅、铬、铜等有害金属的水,吸入含有害物的气体比一般猪就多。这些有害金属、农药被种公母猪及晚阉猪摄入后就残留在肉中,人们食用后会给人身造成威胁。
据有关资料介绍,多数有害金属在人体内半衰期都很长,如汞在人体内的半衰期为70天,在脑中为40天,铅的半衰期为1460天,镉的半衰期为16-33年。这些有害金属进入人体内很难清除,在体内逐渐蓄积起来,最终导致人体发生蓄积性中毒。有害金属元素对人体的危害是多方面的,可以导致人的神经、骨骼、造血、免疫和生殖等多个系统的实质性损伤和功能异常,甚至有致癌、致畸、致突变作用。如慢性铅中毒可引起中毒性脑病,多发性神经炎及溶血性贫血、免疫功能低下、内分泌紊乱、心肌炎等疾病;慢性汞中毒可引起健忘、失眠、容易激动和烦躁、易怒、肌肉震颤等症状,慢性镉中毒会出现肾炎和肾功能不全,骨质疏松、骨骼变形、关节疼痛、自然性骨折及心血系统疾病等。
第六、种公母猪及晚阉猪是人们为繁殖仔猪为目的饲养的,他们性腺都很发达,分泌的性激素相当多,这些激素随着猪生长期的增长,在猪体内残留也越来越多,人们食用了这些残留激素的肉,就会引起人体性激素平衡失调,为什么现在有些小孩性早熟,有些小孩过早发胖,是否同食用这些残留激素的肉有关,是值得思索的。
根据以上情况,不难看出,种公母猪及晚阉猪的肉是不合格肉,是劣质肉,是不能盖章出厂上市销售的。这种肉虽不像传染病那样具有传染性,但它的营养价值低,残留有害物质多,从人的健康角度讲,只能做非食用性处理,做饲料和工业用,但决不能作灌肠原料或者变相食用。
四、阉猪神器三角架的做法?
答:方法:
先把三个脚都拔出来拉长(每一截的接头有一个侧扭,你横着往侧面掰开,才可以自由拉伸)~~三节都可以自由调节长短高度,根据所需,架好了,
把画板下托底杆找到上面的孔适当安到架子上的那两个螺丝上。
然后架子的顶端有个侧面螺丝或是纽扣,可以松解后再往上提拉,
提拉高度和画板高度一致 ,再把画板放上去,固定住了,
在把往上提的那杆侧面的螺丝拧紧就OK了,大致就这样了,自己多弄几遍就熟练了~!
2伸开管脚,把三脚架立起来。
3从三脚架云台上取下快装板。
4将快装板装上相机底座。
5快装板顺时针拧一下,再把拉环按平。就扣上了。
6拉开云台快装板锁扣,将相机固定在云台上...
五、阉猪和没阉猪的区别?
没有阉割的猪,长大后肉质粗糙,同时体重也上不来,经济效率差了。
阉了的猪,它们吃得多了,容易长肉。由于雄性激素分泌少了,肉质变得细嫩多了,口感好了。关于阉割鸡、猪的记载,我们的老祖宗华佗,在他遗留的书中就有,这说明我国早就有了,千年流传下来的精淬。
六、什么叫做阉猪?
阉猪是指经过手术去除生殖器的猪。这个手术通常是为了控制猪的性行为和性成熟,以获得更好的肉质。阉猪的肉质比未经阉割的猪更嫩,更有味道,更容易煮熟。然而,在最近几年,因为这种手术会对猪
七、阉猪的叫法?
阉猪,也叫劁猪,顾名思义,就是阉割掉猪的睾丸或卵巢,一种去势手术。阉猪公母通吃,直奔命根,让猪一下子丧失欲望和功能,其道理和古时阉人当太监是一样的。
八、怎样学阉猪?
阉猪,也叫劁猪,顾名思义,就是阉割掉猪的睾丸或卵巢,一种去势手术。阉猪公母通吃,直奔命根,让猪一下子丧失欲望和功能,其道理和古时阉人当太监是一样的。据悉,这行当历史悠久,老北京的七十二行中就有此等营生。
阉猪要眼疾手快将猪仔摁倒在地,揪耳拽尾将它抱到圈外空地,用棍子上的绳索将四条腿分别捆在两棍子上固定好。
右手握刀,左手一把薅住猪卵子,圆滚滚的肉球被挤在手心,锋利的刀囗轻轻往光亮的皮囊上划一口子,左手略一用力,像是挤嫩豆仁一样,“哧溜”一下,裹着白衣的猪卵子顺势而出
九、仔猪阉猪步骤?
1、固定仔猪:在德国操作优先使用阉割架,也可根据熟练程度和人员选择助手辅助或者其他固定方法,要使睾丸暴露,阴囊皮肤绷紧。
2、对阴囊部位皮肤进行喷雾消毒,然后用纸巾擦拭干净。
3、消毒后在靠近阴囊底部后三分之一处,平行阴囊缝隙1CM左右划开皮肤与总鞘膜,切口直径要与睾丸横径相当。
4、挤出睾丸。
5、分离睾丸:扯出一小部分精索以及阴囊系带,直接用刀割断。(国内猪场做法是将这部分组织扯干净,德国讲究不要分离过多睾丸以外的组织)
6、 最后用装有青霉素粉的精液瓶将粉末倒入创口位置。
十、最简单阉猪方法?
在小猪5-10天龄时可以阉割公猪了!左手抓紧小猪两个后脚,右手抓刀片,刀囗向上往小猪睾丸皮刺破露出睾丸就把睾丸拉出来再消毒就可以了!