屠宰率的计算公式？

一、屠宰率的计算公式？

胴体重：如牛羊等除去头、蹄、血液、毛皮、内脏，其余作为胴体重量。猪不剥皮而退毛的除头、蹄、尾、毛、血液、内脏外把去毛的皮肤也包括在胴体重量之内。

活重：屠宰前停料12小时后的体重。

屠宰率%=胴体重量/畜禽活重×100

二、猪的屠宰率计算方法？

屠宰率是指胴体重占屠宰前空腹活重的百分率。腼 体重是指放血褪毛后除去毛、蹄、内脏和尾后冷却24小时的屠体重量。

猪分为干料猪和湿料猪，干料猪出肉率在0.67——0.73之间(排净，带骨头，除杂水)，湿料猪喂养一般是散养，出肉率根据肥瘦不同0.6-0.75之间(排净，带骨，除杂水)浮动较大。一般出栏200斤干料猪，宰带骨肉140斤，剔脊排20斤，肋排15斤，大骨10斤，前后腿肉45斤，五花肉25斤，里脊肉20斤。

　　这就是猪的出肉率的计算也给大家带来一个例子这样就比较直观了。

三、生猪屠宰率？

一头猪的屠宰率大约在72%到80%左右。也就是说，一头二百斤的商品猪，杀完之后大约有144斤~160斤左右的猪肉可供出售。

猪分为干料猪和湿料猪。

干料猪出肉率在0.67——0.73之间（排净，带骨头，除杂水），湿料猪喂养一般是散养，出肉率根据肥瘦不同0.6-0.75之间（排净，带骨，除杂水）浮动较大。一般出栏200斤干料猪，宰带骨肉140斤，剔脊排20斤，肋排15斤，大骨10斤，前后腿肉45斤，五花肉25斤，里脊肉20斤。

四、怎么计算母猪体重？

母猪体重估测公式: 体重(kg)= 身长(厘米)× 胸围(厘米)× 体高(厘米)÷ 11500 这个公式是一个非常有效的估测母猪体重的方法,但它并不是绝对准确的,因为母猪的真实体重可能会因其健康状况、营养状况和肌肉质量等因素而有所不同。

五、母猪体重怎么计算

母猪体重的计算对于养殖业者来说是非常重要的，因为它直接影响着猪的生长和繁殖能力。下面我们来详细介绍母猪体重计算的方法。

1. 直接测量法

直接测量法是最准确的一种测量母猪体重的方法，它需要使用一个专门的猪体重计来进行测量。在测量前，需要将猪置于体重计上，让它保持安静，然后记录下测得的体重。

直接测量法的优点是准确性高，可以直接得到猪的体重。但是它的缺点是需要专门的设备，而且有些猪可能不愿意上体重计，这就需要一些技巧和耐心。

2. 体长法

体长法是一种常用的估算母猪体重的方法。它利用猪的体长与体重之间的相关性进行计算。具体的计算公式为：

体长（厘米）× 体长（厘米） × 体长（厘米） ÷ 400 = 体重（公斤）

通过测量猪的体长，我们就可以根据上述公式估算出其体重。

3. 胸围法

胸围法也是一种常用的估算母猪体重的方法。它利用猪的胸围与体重之间的相关性进行计算。具体的计算公式为：

胸围（厘米） × 胸围（厘米） × 胸围（厘米） ÷ 300 = 体重（公斤）

通过测量猪的胸围，我们就可以根据上述公式估算出其体重。

4. 骨长法

骨长法是另一种常用的估算母猪体重的方法。它利用猪的骨长与体重之间的相关性进行计算。具体的计算公式为：

骨长（厘米） × 骨长（厘米） × 骨长（厘米） × 24 = 体重（公斤）

通过测量猪的骨长，我们就可以根据上述公式估算出其体重。

5. 腰围法

腰围法也是一种常用的估算母猪体重的方法。它利用猪的腰围与体重之间的相关性进行计算。具体的计算公式为：

腰围（厘米） × 腰围（厘米） × 腰围（厘米） ÷ 400 = 体重（公斤）

通过测量猪的腰围，我们就可以根据上述公式估算出其体重。

总结

母猪体重的准确计算对于科学养殖至关重要。综上所述，我们可以通过直接测量法、体长法、胸围法、骨长法和腰围法等多种方法来估算母猪的体重。在实际操作中，我们可以根据场景和条件选择最适合的方法。

六、猪屠宰率多少

在农业领域中，养猪业一直扮演着重要的角色。猪肉是中国人餐桌上重要的食品之一，因此养殖出高质量的猪肉对于满足人们的需求至关重要。

然而，要想获得高质量的猪肉，一个关键的因素是猪屠宰率。猪屠宰率是指屠宰后得到的猪肉与活猪重量的比例。在整个猪肉供应链中，猪屠宰率的高低直接影响着养殖户的收益以及消费者的口感体验。

猪屠宰率的重要性

猪屠宰率的高低对于养猪业来说至关重要。一个较高的猪屠宰率意味着更高的肉类产量，这对于满足庞大的人口需求非常重要。高屠宰率还可以提高养殖户的收益，因为他们可以从每头猪中获得更多的肉类产量。

此外，猪屠宰率还对猪肉的质量有直接影响。养殖户和消费者都希望获得更多的肉类产量，而且希望这些肉类是高质量的。如果猪屠宰率较低，养殖户可能无法达到他们的目标产量，消费者可能也无法满足他们对高质量猪肉的需求。

猪屠宰率的影响因素

虽然猪屠宰率的高低对养猪业至关重要，但它受到多种因素的影响。

首先，猪的品种和生长速度是影响屠宰率的关键因素之一。一些品种的猪生长速度较快，体重较大，因此屠宰后获得的肉类产量会更高。

其次，养猪的管理和饲养方式也会对猪屠宰率产生影响。合理的饲养方式和科学的管理可以提高猪的成活率和生长速度，进而增加猪屠宰率。

此外，疾病控制也是影响猪屠宰率的重要因素。一些疾病会导致猪的生长受阻，甚至导致猪的死亡。通过科学的预防和控制措施，可以降低疾病对猪屠宰率的影响。

如何提高猪屠宰率

要想提高猪屠宰率，养殖户可以采取一些措施。

首先，选择适合养殖的猪种。一些品种的猪生长速度较快，屠宰后的肉类产量较高。通过选择适合当地环境和市场需求的猪种，可以提高猪屠宰率。

其次，科学的饲养管理非常重要。适当的饲养密度、合理的饲料配方以及定期的健康检查都可以提高猪的生长速度和屠宰率。

另外，疾病预防和控制也是关键。养殖户应该定期进行疫苗接种，保持猪舍的卫生环境，及时发现和处理疾病问题。

同时，科学的屠宰操作也可以提高猪屠宰率。合理的屠宰工艺和设备可以最大限度地提高猪肉的利用率。

猪屠宰率的现状研究

对于猪屠宰率的研究有助于我们了解当前的状况，以及如何进一步提高猪屠宰率。

根据最近的研究结果，中国的猪屠宰率在不断增加。这主要得益于技术的进步和养殖环境的改善。

然而，与一些发达国家相比，中国的猪屠宰率仍然有一定差距。我们需要加强科研工作，改进养殖管理技术，进一步提高猪屠宰率。

结论

猪屠宰率在养猪业中起着至关重要的作用。通过提高猪屠宰率，可以满足人们对猪肉的需求，提高养殖户的收益，并提供高质量的猪肉给消费者。

为了提高猪屠宰率，我们需要选择适合的猪种，科学管理养殖过程，预防和控制疾病，并加强研究工作，改进技术。只有这样，我们才能进一步提高猪屠宰率，推动养猪业的稳定发展。

七、屠宰率多少好

屠宰率是指在屠宰过程中，家禽和家畜体内的可用部分与屠宰完后的可用部分之间的比率。对于养殖行业来说，屠宰率是一个重要指标，直接影响产业的经济效益和可持续发展。

屠宰率的高低与养殖管理、饲养条件、屠宰技术等因素密切相关。一个较高的屠宰率意味着更有效地利用肉类资源，减少浪费，增加农户和生产者的收益。

作为养殖行业从业者，了解屠宰率的重要性，并采取措施提高它是至关重要的。那么，屠宰率多少才被认为是好的呢？这个问题并没有一个固定的答案，因为不同的动物品种、不同的饲养模式以及不同的市场需求都会对屠宰率的要求有所不同。

影响屠宰率的因素

下面我们来看一下影响屠宰率的一些主要因素：

• 品种选择： 不同的动物品种对屠宰率有着不同的要求。一些品种的屠宰率相对较高，而另一些品种则相对较低。
• 饲养管理： 良好的饲养管理可提高动物的生长速度和体重，进而提高屠宰率。合理的饲料配方、合理的饲喂量和科学的饲养环境都对提高屠宰率起着重要作用。
• 屠宰技术： 屠宰技术的先进性和规范性会对屠宰率产生直接影响。高效、安全、无痛的屠宰技术可以减少屠宰过程中的损失和浪费。
• 市场需求： 不同的市场对肉类产品的需求有所不同，因此对屠宰率的要求也有所不同。有些市场注重肉类产量的最大化，而另一些市场则更看重肉质的上乘。

提高屠宰率的方法

饲养者和养殖户可以采取一些措施来提高屠宰率：

1. 选择适宜的品种： 在选择养殖品种时，可以考虑一些屠宰率相对较高的品种，或者咨询专业人士以获得更好的建议。
2. 优化饲养管理： 加强饲养管理，确保动物获得充分的营养，并提供舒适、清洁的饲养环境。定期进行健康检查，及时发现并处理疾病问题。
3. 改善饲料质量： 选择优质的饲料，合理配制饲料配方，确保动物能够获得全面、均衡的营养。这样可以促进生长，提高屠宰率。
4. 合理控制饲料供应： 根据动物的生长需求，合理控制饲料供应量，避免过度喂养或供应不足造成浪费或生长不良。
5. 培训养殖技术： 培训养殖人员的屠宰技术和操作规范，保证屠宰过程的高效、安全和无痛。
6. 了解市场需求： 研究并了解目标市场的需求，根据市场的要求合理调整养殖策略，以提高屠宰率。

结论

在养殖行业中，屠宰率是一个重要的指标，直接关系到生产者的经济效益和可持续发展。虽然没有一个固定的标准来定义良好的屠宰率，但通过优化饲养管理、改善屠宰技术和了解市场需求，饲养者和养殖户可以有效地提高屠宰率，实现更高的经济利益。

最后，我想强调的是，提高屠宰率不仅仅是为了追求经济效益，更是为了实现养殖业的可持续发展和资源的合理利用。希望广大养殖者能够加强学习、交流和实践，共同推动养殖业的发展进步。

八、奶山羊屠宰率？

关中奶山羊产肉性能良好。成年母羊屠宰率49.7%，净肉率39.5%，骨率8.5%，油脂率6%。7月龄公羊，在放牧为主的条件下，活重可达30公斤。公羔羊的肉、脂肪、内脏等，可作肉食，皮毛和骨等为毛纺、制革、医药、化工提供原料。

九、母猪料量计算？

经产母猪怀孕期吃怀孕料，控制食量，为防止胎猪发育过大难产，所以这114天怀孕期，每天都有数据参考，大概是3斤左右，不同膘情，酌情加减。

大概340斤怀孕料。

经产母猪在哺乳期，因为不是一头猪吃营养，能吃多少，喂多少，短短一个月，可能要400斤左右才正常。

空怀期越短越好，算20斤哺乳料。

总共760斤的饲料，可以推断饲料营养比较好。

十、母猪效益计算公式？

1、平均每日实际饲养头数=(存栏量十出栏商品猪头数)/365天。

　　2、生产母猪年均产仔窝数=总产仔窝数/年实际饲养母猪头数(不计流产头数)。

　　3、仔猪哺育率(%)=断奶成活仔猪头数/初生时产活仔数。

　　4、仔猪保育率(%)=保育期末(70日龄)成活数/断奶时仔猪数。

　　5、育成率、育肥率(%)=育成、育肥猪头数/保育期末仔猪数。

　　6、总育成率(%)=总育成期商品猪数/总产活仔数。

　　7、出栏率(%)=全年出栏商品猪数/年初存栏猪数。

　　8、分娩率(%)=分娩母猪数/配种母猪数。对于因死亡、疾病或跛行导致高淘汰率的猪群来说，可用“矫正分娩率”来矫正非主动淘汰数。

　　矫正分娩率(%)=分娩母猪数/(配种母猪数一非繁殖原因淘汰母猪数)。

　　9、妊娠母猪数=×妊娠饲养天数。

　　10、空怀母猪数：×断奶至配种间隔天数(返情未考虑在内，所以理论值比实际值小);

　　猪场分娩指数一年产窝数/。

　　11、母猪非生产天数：任何生产母猪及超配种年龄(一般230天)的后备母猪，无怀孕、无哺乳的天数称为非生产天数。其中有3～6天(断奶至配种)是必需的，一些怀孕母猪发生流产、死亡或淘汰之前的时间也不等于生产，那么此段天数也称非生产天数。

　　例：1头母猪年产2.3胎，每窝10头，断奶天数28天，怀孕期114天，非生产天数即为365天一=39天。

　　国外通常把非生产天数减少3天就等于每窝增如0.5头仔猪计算。

　　12、胎指数=365/。

　　养猪效益评估的方法

　　1、每头母猪每年提供断奶仔猪头数;

　　2、每头母猪每年提供上市肉猪头数;

　　3、每头母猪每年提供上市猪肉重量。