重庆火爆肥肠做法？

一、重庆火爆肥肠做法？

1、材料：猪大肠1000g，油适量、盐适量、青红尖椒适量、京葱适量、生姜适量、香葱适量、酸菜适量、生抽适量、香醋适量、蒜头适量、淀粉适量、香油适量、八角2枚。

2、先将肥肠翻过来，清洗摘掉淋巴及一些脂肪，洗净，再把肥肠翻回来，加生粉、盐抓匀，洗净，反复两到三次。

3、锅里加适量的清水，冷水将肥肠入锅，再在锅里加入京葱、生抽、姜片、大料等一起烧开，中小火慢煮。

4、用筷子能够容易的插进肥肠里面，说明就煮好了，煮好的肥肠盛起待用。

5、准备好尖椒，姜蒜酸菜等配料。

6、将尖椒、姜葱蒜、酸菜切好备用。

7、煮好的肥肠切成合适的大小。

8、锅里再加水烧开，切好的肥肠再过一遍水，去去脂肪，然后盛起晾干。

9、用生抽、香醋、盐、淀粉、香油调一个调味汁。

10、起油锅，爆香姜葱蒜，将肥肠入锅翻炒片刻，加入尖椒、酸菜等其余配料。

11、将锅里所以材料煸炒均匀，炒制一两分钟，调味汁淋入锅，快速翻匀就可以出锅了。

二、火爆招商网的留言怎么删除？

删除不了的，这个没有后台权限给你，你要找网站管理员删除。

三、火爆农资招商网什么意思？

指农资招商网交易平台现在越来越多用户使用，农资交易很活跃。

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四、重庆最火爆的小吃？

重庆十大小吃及排行榜，包含了重庆小面、重庆酸辣粉、山城小汤圆、涪陵油醪糟、重庆抄手、重庆麻辣烫、陈麻花、重庆担担面、重庆鸡汁锅贴等重庆著名的小吃，下次去重庆旅游，重庆这些风味小吃值得去尝尝！

五、重庆火爆鳝鱼的做法？

1.

300克黄鳝洗净去骨后、斜刀切成段，冲洗干净沥干备用

2.

20克大蒜切小片、30克红椒切片

3.

准备2勺郫县豆瓣酱，10克干花椒

4.

炒锅倒20ml油，下入300克鳝片爆熟，轻轻炒动使其受热均匀，爆的时间不用很长，看到鱼肉颜色变白即可

5.

炒锅留10ml底油，然后放入2勺郫县豆瓣酱、10克生姜、20克大蒜、30克红椒炒香

6.

倒入爆好的300克鳝片炒开，加入100克蒜苔，一勺盐、一勺五香粉、一勺料酒、一勺生抽、3克鸡精、30克红椒、半勺白糖炒均闷5分种

7.

出锅装盘

六、重庆旅游火爆的原因？

首先，重庆是一个历史文化悠久的城市，有着丰富的人文资源和旅游景点，如三峡、洪崖洞、解放碑等。

其次，重庆的美食文化也是其吸引游客的重要原因，火锅、串串香、辣子鸡等特色美食深受游客喜爱。

另外，重庆是一个拥有独特自然风光的城市，如南山、北碚、白公馆等景点，吸引了大量的自然爱好者和户外探险者。总之，重庆是一个具有多重魅力的城市，吸引了越来越多的游客前来旅游。

七、重庆最火爆的夜市？

是科园路小吃夜市

科园路美食街由科园一路、科园二路、科园三路和科园四路四条街构成，全长4公里，处于高新区的繁华地带，是重庆老牌美食和夜宵一条街，重庆地道吃货的聚集地，大排档一族的最爱

八、重庆火爆毛肚的正宗做法？

主料:

毛肚200克

辅料:

姜5克、蒜5克、花椒2克、盐3克、味精2克、酱油2克、香油1克、白糖5克、水淀粉5克、干辣椒5克、高汤适量、香葱10g

烹饪步骤 ：

1· 毛肚改成条，汆烫至硬挺断生时捞出备用；干辣椒切1.5厘米的段， 姜、蒜切片。

2· 用盐、味精、酱油、香油、白糖、水淀粉、鲜汤调成味汁备用。

3· 锅内下入色拉油，烧至六成热时下干辣椒、花椒炒香，然 后下毛肚、姜片、蒜片、香葱炒出香味，烹入味汁，待汁收干时起锅即成。

九、重庆夜市卖什么最火爆？

   重庆夜市卖毛肚火锅、麻辣火锅，特色是牛肉毛肚、鸭肠、猪黄喉等最火爆。

锅底可以是麻辣锅，也可以是鸳鸯锅，都是麻辣清淡的。进店后可以根据自己的爱好选择锅底和喜欢吃的菜。夏天可以一杯冰啤酒吃，汗流浃背，滴水不漏。冬天更适合吃重庆火锅，全身都是暖的。四个朋友聚在一起，火锅聊天，然后喝老山城的啤酒。这已经不够了。2.重庆麻辣串麻辣串也是重庆有名的小吃之一，以辣为主。它们在全世界也很受欢迎。用竹签串好各种菜后，就可以放在沸腾的锅里吃了。只需要几分钟就能洗掉。麻辣串因其麻辣的味道和特殊的吃法，在中国很多城市都很受欢迎。其实麻辣烫也是麻辣串的一种，只是肉串去掉了。

十、重庆哪里火爆腰花最好吃？

重庆渝北区龙溪镇五一路有个“吃个饭”炒菜馆，火爆腰花做的很好，味道很不错，很正宗，属于苍蝇馆子，开了二十多年了，价格上稍微有点贵，不过味道很巴适。