如何降低物流成本？

一、如何降低物流成本？

您的问题有些笼统，简单来说有两个方面的因素会影响物流成本：一、甲方（内部）

生产、管理、销售模式影响物流成本，理论上上讲，少批次、大批量商品流动的物流成本最低。

二、乙方（外部）

物流供应商的选择影响物流成本，甲方应根据自身的业务需求及企业今后的发展方向选择物流供应商。仓储、干线、短驳、市配、空运、内河、海运及国际物流。这些可以单选，也可以节选，还可以全选。

以上拙见还请参考，欢迎更多交流。

二、如何降低生活成本？

1、每天记账，然后一个月总结一次，看回账本，看看哪些钱是不该花的，圈出来，下一个注意（个人在用这个方法）。

2、卖破烂，平时的纸皮、罐子收集起来卖掉。

3、注意生活细节，好像哪里的东西比较便宜，什么东西网购比较便宜等..... 其实，只要你平时用心注意一下，会发现很多成本都可以节约。

三、如何降低企业成本？

以下是几个降低企业成本的方法：

1、从消除浪费开始

如果浪费不消除，是很难把成本降下来的。以丰田为例，它一直以消除浪费为目标，用了近70年的时间，进行成本减半。　　消除浪费的方法主要有2种：　　

01、倡导节约文化，杜绝浪费。

02、通过现场改善来消除浪费。

2、加强教育，树立勤俭办企业的精神

应该对创业队伍加强勤俭办企业精神的教育，并把这样的要求落实到创业的方方面面。理想的状态是所有的创业队伍人员都应该有这样一个概念：“该花的钱就花，不该花的钱一分也不能花”。那种企业不是我的，垮了与我没关系的思想在企业内部不能够有市场。对于有这种思想的人，应该予以批评，并在制度上予以限制。

3、违规现象的惩罚效应

在企业的创业过程中，因为各种原因，会有一些违规现象出现。如何处理这种现象，也事关企业生存与发展。按照制度管事、制度管人的原则，对于违反相应制度的人和事，应该按照制度的要求，进行相应的批评、赔偿、处罚。这是因为，一次不处理，就会以后产生更多的违规现象，数量和影响也会越来越大，直到无法收摊。“小洞不补，大洞吃虎”的意思就是这样。

四、如何降低库存成本？

现在降低库存成本，是获得企业盈利的一个主要方面。企业主要应该从以下方面着手，

第一，提高库存商品的周转时间，根据商品的性质不同，周转的时间长短也不一样，但无论是什么商品，周转时间越短越好。

第二，如果是新产品，掌握不好周转时间，那么每次要少进货，勤进货。避免造成库存积压，变现增加运营成本。

第三，商品在进卖场前或公司库房前，要和生产厂家沟通好如何营销这种商品，做好运营计划，做好前期的各项准备工作，如物料，人员，，广告，陈列摆放，现场演示等细节都要落实到位。

第四，做好跟踪检查，及时总结，及时反馈，及时解决问题。把在销售过程中客户遇到问题第一时间反馈和给予解决，为快速周转保驾护航。

五、如何降低养鸡成本？

（1）科学配制日粮。依据不同品种鸡的各个生长阶段的营养需要，充足利用当地的廉价饲料资源，自行配制全价日粮。

（2）减少饲料挥霍。

（3）及时淘汰残、次和低产鸡。残次鸡出产性能低，又不少消费饲料，所以要及时将其淘汰，以降低饲养成本。

（4）留意防病。要加强饲养管理，提高鸡的抗病能力才能减少医治费用。同时，搞好环境和饲养用具的卫生，为鸡提供一个良好的生长环境，确保稳产高产。

（5）及时断喙。一般第一次断喙在7～10日龄之间进行，第二次在10～12周龄时进行。

（6）维持舍温合适。合适鸡产蛋的舍温为13～21℃，冬季假如舍温低于8℃，每100只鸡每天要多吃饲料1.5千克，而且产蛋率下降。

六、降低采购成本的方法，企业如何降低采购成本，怎么降低？

要想真正发挥采购在供应链中的最大绩效，有效的实施采购成本管理，要求企业必须对整个采购流程进行科学管理，将成本控制细化在采购活动的每一个环节。如何有效管理采购成本，具体分为以下几个部分：

1、事前管理

事前管理是企业在具体采购行为发生之前，充分调查和了解相关情况和信息，对即将开始的采购活动进行管理。包括：建立供应商入围管理制度；收集、整理市场行情；统计、分析价格走势；掌握影响成本涨跌的因素；制定适当的规划，避免超标准采购等等。

2、事中管理

事中管理是指企业按照“货比三家”的原则，在采购过程中合理运用各种方法，降低和控制采购成本。包括：采购成本预算；报价分析；灵活议价；协助供应商推行价值工程；提供价格变动报表等等。

3、事后管理

事后管理是指企业在确定供应商之后，进一步加强对采购成本的管理，将采购成本的降低落到实处。包括：选择价格适当的厂商；约定价格调整的特定因素；利用数量折扣或支付条款折扣；制作价格差异分析；建立资料档案等等。

七、如何降低公司差旅成本？

随着企业差旅费用逐渐升高，很多企业的差旅管理总是让不少负责人焦头烂额，根本的原因还是因为无固定合作单位，员工个人垫资出行，后期报销繁琐，出票价格收费不透明，退改签需要自己处理或改期不及时等，从而导致差旅费用居高不下。

最好还是要找专业的差旅公司来帮你管理。针对企业提供机票预订、行程管理、审批管理、差旅管理、差旅统计等服务、避免灰色消费还可以设置公司内部审批流程、差旅政策管控以及出行报表分析等服务 ，实时协助企业与航司、酒店集团签订大客户协议价，并且实时在线管理报告，差旅支出一目了然，实现全面差旅掌控，避免灰色消费，进一步的降低企业差旅出行的成本.

八、如何降低餐厅运营成本？

这个物价飞涨的时代，100个餐饮老板中，就有99个老板希望在支持饭菜质量的同时又能够降低餐厅采购成本，提高利润。这就给采购员出了一个难题，怎样才能在支持食材质量的同时还能降低采购成本?大餐厅还能采用一站式采购的方式，中小餐厅该怎么办?小编总结了11招降低餐厅的采购成本。

1、各自的事情各自清

采购部自然清楚自家的状况。该备多少食材，该备什么食材，每天要做到心中有数。备少不备多，遇到高峰期就多买几次。毕竟，库存的食材积压久了就会变质，造成不必要浪费。

2、采购部门平时应该多下工夫

随时掌握市场动态和菜价的浮动情况，并且及时与厨师部沟通，做好必备措施。对于一些应时性的食材，特别是高价食材，应该选择一些易储存的提前低价购买，但是一定要保存好。

3、“不见菜单不上菜”

作为餐饮管理者，必须规定所有员工都要遵守一条，包括老板在内;打折或许能吸引顾客，但并不是做生意的好手段，尤其是餐饮业，餐厅内万万不能随意打折或者优惠。

4、可以自创一些成本较低的配菜

餐厅可以自创一些成本较低，又有一定特色的荤素搭配菜。有时候，老顾客会要求送一道菜，这时这些“特色菜”便派上了用场。这个举措对于餐厅的回头率是很有好处的。

5、菜单的制定也是有技巧

设计菜单的时候注意分类。有创意的厨师用同一种食材可以做出好几道菜。

6、菜的摆法以及餐具也很重要

一道菜除了主料，辅料、摆法甚至餐具也是很重要的，像是一些尊贵的特色菜式，可以多找果蔬、可食用的摆件垫底，也可以是特色的造型品，来提升客人的满意度。

7、餐厅存货要先上

不管哪家餐厅都有成桌的套餐菜式，客人需要的时候，先用到的应该是冰柜的食材。一定要先把存货用上，不能让食材在冰柜的时间太长，防止某些不可测因素。

8、原料的采购一定要支持质量

采购避免假冒伪劣或者缺斤少两的情况出现，厨师仓管和行政都要把好关。只有完善好餐饮采购管理制度，才能支持饮食质量和经营成本。

9、食材能用就用，都是花过钱买来的

所谓的物尽其用就是能用的不浪费，前提是支持质量。一只鱼的肉可以做鱼片、鱼丸，还能做鱼肉陷，鱼头可以做鱼头汤，鱼尾可以做叠鱼尾，鱼骨头多了还能熬高汤等，很多食材都是可以全面利用的。

10、用对人，用好人

餐饮管理的一个重要因素，就是用对人，用好人。一个会服务的员工能吸引顾客再次消费、一个物尽其用的厨师能节约很多成本，营业额和员工的薪水挂钩，要鼓励员工积很参与到管理之中。

11、员工们还应该互相监督

对餐厅不良的现象都应该检举，且给予奖励，同时为这些利于心向餐厅的人保密。当然了，检举和举报不是好的办法，但是却是短时间整顿的好方式，可以一时的用用。

结语

成本是企业生存和发展的重要话题。对于现在的大部分餐企来说，微利时代，不实行低成本运营就难以生存，可谓“成本决定存亡”。

当今的市场竞争，是实力的竞争，人才的竞争，产品和服务质量的竞争，也是成本的竞争。从某种意义上讲，成本决定一个企业的竞争力。企业管理者要转变传统狭隘的成本观念，结合企业的实际情况，充分运用现代的创新成本控制方法以增强企业的竞争力。

九、如何降低企业用人成本？

这个命题的出发点有点儿不太合适。

从企业的和组织的发展的角度上来讲。考虑压缩用工成本，不如积极的考虑开拓市场，增加效益。

在人力成本的核算方面，如果过多的去考虑压缩成本，你就会放弃一些有能力的同时在成本上有比较高投入的人才，而这对你企业组织的发展是非常不利的。

企业发展的核心原动力实际上是人才而不是产品，因为产品是通过人的积极努力去创造，而且让它变得不断优质的。

要明白这个道理：人才成本和你的绩效产生应该是成正比的。

俗语说“便宜没好货”，要舍得在人才成本上投入才能给你带来更好的效益的产出。

所以从这个角度上来讲，这个命题是一个伪命题。从人力资源管理的角度上来讲，不应该过多的去考虑压缩人力成本，而是如何用好现有的人力资源，通过提升人均成本的效益率（产值率）来创造更高的绩效，从而间接降低人力资源成本。

十、如何降低企业蒸汽成本？

严格实施能源管理体系，提高能源评价体系，全面推行全成本核算和控制层，真正了解每个产品的制造成本，包括正常消耗的原材料，水，电，蒸汽，并制定可行的节支降耗措施。要降低单位产品的能源消耗。