一、罗氏沼虾养殖?
1、选好塘口 要求池塘面积8~10亩,水源充足,水质良好,水深2米以上,坡比1∶2.5。池中央开一道4~6米宽的集虾沟,以便捕涝。根据养殖规模,采用高灌低排工艺建好进排水系统。
2、种苗培育 ,养殖两茬罗氏沼虾法,3月下旬至4月上旬购进早繁罗氏沼虾苗,利用塑料大棚强化培育,力争6月中下旬虾种规格达到3厘米;5月中下旬购进罗氏沼虾苗专池培育,到8月中旬前后虾种规格达到3厘米,供后茬放养。前茬养罗氏沼虾,后茬养青虾法,5月中下旬购买罗氏沼虾苗放养;6月上旬在培育池设置网箱放养抱卵青虾,专池培育青虾苗,9月底虾种规格达到3厘米左右。
3、合理放养 ,养殖两茬罗氏沼虾:前茬每亩放养虾种0.8~1万尾,后茬每亩放养1~2.5万尾。前茬养罗氏沼虾,后茬养青虾,罗氏沼虾每亩放养2~2.5万尾。放养前做好虾池清塘消毒、培育基础饵料、移栽水草等工作。选择晴天上午放养,注意温差不宜过大。
4、饵料投喂,投喂专用配合饲料。养殖罗氏沼虾,以投喂系列配合饲料为主,适当增加小鱼虾。投喂饲料以傍晚一次为主,占全天投喂量70%左右。白天饲料投在深水区,夜晚投浅水草丛中,定时、定点、定质、定量投喂。日投饲量罗氏沼虾为在池虾体重的5%~10%,青虾为3.5%。
5、水质管理 5~6月,虾苗或虾种放养初期,保持池水深0.8米。7~9月高温季节,将池水加满。秋季多阴雨闷热天气,应根据水质状况,7~10天换注一次新水,每次换水1/3。平时加强水质检测和巡塘。
6、适时起捕,两茬罗氏沼虾,前茬虾8月起捕,后茬虾10月初起捕。一茬罗氏沼虾,一茬青虾,罗氏沼虾自8月中旬开始捕大留小,分期分批上市;青虾于第二年5月起捕上市。有条件的可以采取塑料大棚暂养的方法,选留部分罗氏沼虾商品虾到春节前后价格高时销售。
二、罗氏沼虾俗称?
罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味
三、罗氏沼虾之父?
林绍文(1907~1990),福建漳州人,著名海洋生物学家,中国水产学奠基人之一。他一生从事海洋生物和水产养殖研究,是世界上第一位成功解决了淡水大虾(罗氏沼虾)人工育苗和养殖技术的科学家,被誉为世界“淡水虾养殖之父”;也是暖水鱼类养殖的世界权威,美国人称他为“养鱼之父”。曾获世界水产养殖学会颁赠的终身名誉会员奖。
四、罗氏沼虾介绍?
亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。每百克虾肉虾肉含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,并含有多种维生素及人体必须的微量元素,系高蛋白营养水产品。鲜食可烹调红焖大虾、煎白虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。加工可制成虾干、虾米等海味品。
形态特征:体肥大,青褐色。每节腹部有附肢1对,尾部附肢变化为尾扇。头胸部粗大,腹部起向后逐渐变细。头胸部包括头部6节,胸部8节,由一个外壳包围。腹部7节,每节各有一壳包围。附肢每节1对,变化较大,由前向后分别为两对触角,3对颚,3对颚足,5对步足,5对游泳足,1对尾扇。成虾个体一般雄性大于雌性,最大个体雄性体长可达40厘米,重600克;雌性体长可达25厘米,重200克。雄性第二步足特别大,呈蔚蓝色。
生长习性:罗氏沼虾是一种生长速度快,食谱广,营养丰富的经济虾类,体型大,最大可40厘米,重600克,原产东南亚一带。池塘养殖虾体多呈灰黄色,不耐低温,生长适宜水温为20~34℃,对水体溶氧量要求较高。 罗氏沼虾为杂食性甲壳动物,偏爱动物性食物,人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右,其中动物蛋白质含量约占20%,植物蛋白质占17~18%。刚孵出的罗氏沼虾体长1.7~2.0毫米,经两个月可长至3厘米左右的小虾。放养3厘米左右的虾种,经5个月饲养,平均体重可达30克左右。
生存条件:罗氏沼虾原产于热带、亚热带水域中,其适应的生活水温为24~30℃,当水温下降到16℃时,行动迟缓,逐步死亡。因此在我国适宜的养殖时间只有4~5个月。
罗氏沼虾营底栖生活,喜栖息在水草丛中。一般白天潜伏在水底或水草丛中,晚上出来觅食。摄食的方式主要用2对螯足来捕捉小动物和有机碎屑。罗氏沼虾仅能作短距游泳,主要靠腹部的6对附肢和尾节划动。随着不同的生长发育阶段,它的栖息习性也有所不同,甚至是相反。幼体发育阶段生活在具有一定盐度的咸淡水中,若放入纯淡水中,不久就会死亡。幼体喜集群生活,经常密集于水的上层,有较强的趋光性,但又避开强光和直射光。
五、罗氏沼虾做法?
1、用料:虾800g、姜适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量。
2、罗氏虾洗净后,用厨房纸吸干水份。
3、锅中放入比平时炒菜多二三倍的油,烧热后,加入虾中火稍炸片刻,捞出用吸油纸稍吸油份
4、另起一锅,放入炸好的虾,并加入适量的水,料酒,蒸鱼豉油和盐,大火煮开后,转小火煮至虾入味,即可
六、罗氏虾和沼虾区别?
成虾个体:罗氏沼虾较大。罗氏虾较小;体色:罗氏沼虾为淡青蓝色,间有棕黄色斑纹,幼虾呈透明状。罗氏虾青灰色。幼虾呈半透明状;额角:罗氏沼虾额角较长前端向上弯,额角齿式为12-15/10-13。
青虾额角较短,向前平直延伸,额角齿式为12-15/2-4;第二足:罗氏沼虾第二足无斑纹,雄性呈蔚蓝色,雌性呈灰蓝色。
罗氏虾第二足有白色斑纹,雌雄性均呈青灰色;头胸甲:罗氏沼虾头胸甲两侧有数条黑色斑纹,与身体呈平行状。罗氏虾头胸甲数条黑色斑纹,与身体呈垂直状。
七、怎样鉴别海南沼虾、罗氏沼虾和日本沼虾?
三种虾的主要鉴别特征列表如下: (续)-1 海南沼虾与罗氏沼虾及青虾的形态特征十分相似。
一般来讲,由于海南沼虾与罗氏沼虾的额角形状和齿数差异较大,肉眼容易区分,但与青虾区分很困难,要细致观察。
八、网箱培育罗氏沼虾幼虾如何投喂饲料?
放养密度为每平方米2000尾左右。词养期间的管理是很重要的,一定要保证饵料充足。当幼虾长到2?3厘米,就可以放养至成虾池养殖。幼虾的主要食物是:人工投喂的豆渣、菜饼、麦麸、鱼粉、鱼肉碎片等,可以将上面这些食物混后投喂。每天喂三次,其中以晚上投喂为主,投喂量为日饵量的一半,因为虾夜间摄食旺盛。每周都要投喂几次熟鱼肉碎片、蚯蚓、蚕蛹或其它动物性饵料,促进幼虾的生长。
投喂时要注意定时、定量、定质,而且要沿池壁均匀投食,以适应虾的栖息习惯。
九、罗氏沼虾亩产多少?
罗氏沼虾在生长环境条件好的情况下,亩产可以达到2000到2500斤左右。养殖罗氏沼虾的产量比较高,正常情况下每667平方米的产量为100~160千克。按照目前的市场价格,每667平方米的收入在6000元以上。
十、罗氏沼虾高产技术?
1、池塘条件
罗氏沼虾的池塘面积以4-10亩为宜,池深为2-2.2米,底质以沙壤土为好,并建有饲料平台。另外,池塘中还要有一定面积的水草才行,一般以轮叶黑藻与伊乐藻为最佳。
2、放苗前准备
虾苗放养前,应先清除池塘过多淤泥,对塘堤和进排水涵闸进行修正。然后按常规模板进行清淤消毒,注水并施肥,每亩用100-200公斤发酵腐熟的牛粪或猪粪,也可施化肥,有效氮磷比5:1。
3、试水工作
放苗前1天,在池塘中搭建1-2个小网箱,开展放苗前的试水,试水时间一般不低于8h,在确认水质正常情况下,安排放苗。
4、虾苗放养
选择弹跳灵活、规格整齐、逆水能力强、肌肉充实、头胸甲可见食物团、体表元损伤、虾体无病的优质虾苗。放养密度建议以2-3厘米的大规格虾苗4.5万尾/亩为宜。