驴肉腥吗？

一、驴肉腥吗？

驴肉是有一点驴本身的醒味的，但煮熟了通过料酒，生姜，葱，少许花椒粒就不腥了，是非常好吃的食材。

二、牛奶腥吗？

个人觉得牛奶味道挺好的，不过有的人觉得牛奶有奶腥味，我是闻不到

三、牛蹄腥吗？

牛蹄腥:腥！【步骤一】首先将牛蹄洗净，切成麻将块大小，冲水后捞出沥干，不焯水。

【步骤二】锅烧热，放入牛蹄块，不倒油，用小火进行干煸牛蹄块，当牛蹄煸至呈微黄色时，倒入清水烧沸后，捞出沥干 。

牛蹄爆葱，好吃的牛蹄如何才能去腥呢？简单教你去腥小妙招

【步骤三】将沥干的牛蹄块再次放入烧热的锅内，再次干煸至呈焦黄色后，倒入清水煮沸，捞出沥干。

【步骤四】将煸好的牛蹄放入高压锅中压制45分钟。

四、螺蛳腥吗？

腥，买回的活螺丝反复冲刷洗净，滴入少许香油(麻油)或其它食用油，去腥除污物。（或者用柚子叶泡几天，再炒）

五、兔肉腥吗？

兔肉好吃，但它的腥臊味也比较重（野兔比家兔味道更重）， 因此要做出好吃的兔肉，关键点在于去腥提味，可用几种方法“多管齐下”的给兔肉去腥；

1、焯水，将洗净的兔肉块放入冷水锅中，放入姜片和葱段，再加入适量的料酒， 烧开水，煮出血沫，然后用开水将血沫冲洗干净（血沫太多，多冲洗)；

2、将姜和蒜片，八角，桂皮，豆瓣和豆豉酱一起煸炒出香味，再下入兔肉翻炒，进一步借用调味的香味压制兔肉的腥味，提高兔肉的香味；

3、加入适量的高度白酒， 这是兔肉去腥的最关键。要用高度白酒， 料酒和低度酒压制不了兔肉的腥味；

有了这几步打底做基础，再加入适量的猪油，之后，或炖或红烧等，腥味就基本上没了。

六、腰花腥吗？

答:腰花很腥的，

猪腰花是是猪身上很营养的一个部位，很多人都喜欢在喝酒的时候配上一盘猪腰花，猪腰花的味道很好，很多人认为猪腰花和酒是绝配。

但是凡事吃过腰花的人都知道，猪腰花如果没有烹饪好，会有很大的“腥味”，所以在家烹饪的时候，总是用各种调料来“掩盖”猪腰花的腥味。

但是，其实用调料来掩盖猪腰花的腥味，虽然有效果，但是效果不大，猪腰花还是带着一股淡淡的“腥味”。

七、刺参腥吗？

刺参俗称“沙噀”。海参纲，刺参科。体长20—40厘米。体柔软，呈圆筒形，色黑褐、黄褐或灰白。背面隆起，有4—6个大小不等排列不规则的圆锥形肉刺。腹面平坦，有三行管足密布。口位于前端，有20条总状围口触手。体壁内骨骼退化成微小骨片。喜生活于海底岩石下，或藻类丛间，作迟缓运动。有夏眠习性。水温过高或混浊时，常自肛门排出内脏，如环境适宜，2个月左右能再生。中国北方大连、山东沿海多产。多制成干品，为名贵海珍品。现已开展人工养殖。

很显然，刺参腥。

八、鹅肉腥吗？

看怎么煮了，煮的好就不会腥，而且好吃

九、鹅蛋腥吗？

鹅蛋比起鸭蛋来是比较腥些的，但是用盐焗烤还是挺好吃的。

十、驴肉腥不腥？

驴肉有腥味

去腥味做法

驴肉切块后用流水冲洗，浸泡二小时至血水出来。

将肉冼干净，切成大些块！焯水时时间要长些，焯第一次水，然后再加第二套水！加上少许盐，可以在里面天添加香椿叶一两，桂皮一两，陈皮，八角少许，米酒少许，小苏打少许，茶叶一钱！放火煮至肉熟透为止！腥燥味能够去得远远地！