饲料霉变的原因有哪些，如何防止饲料霉变？

一、饲料霉变的原因有哪些，如何防止饲料霉变？

加工好的饲料应妥善保管，以防霉变。饲料霉变的原因主要有：

①饲料未晒干，含水量过大，保存时间过长。

②保存过程受潮，特别梅雨季节，外界湿度过大，加上适宜的温度，霉菌生长繁殖快。

③保存不善，如漏雨等。购进的饲料要保持干燥，经常进行日晒。添加药物添加剂或其他成分时，要现喂现配或少量添加，使饲料保持规定的含水量。长期贮存的饲料应添加防霉剂。一旦饲料发霉，应立即停止喂鸡，霉变饲料喂雏鸡易发生曲霉菌中毒死亡；喂育肥鸡易引起鸡的霉菌性肺炎及其他疾病。

二、如何防止饲料发霉变质？

一、饲料霉变的预防

用于养殖的饲料及原料在贮存、加工、运输等过程中，通过对温度、湿度和环境等进行控制，可有效地防止产生霉变。

1、高温高湿防返潮

存放地点的温、湿度要尽量降低，防止返潮产生霉变。特别是在高温高湿多雨的季节，更要降低温、湿度、干燥状态，能有效地控制霉菌的繁殖和毒素的产生。在贮存过程中，饲料要不接触地面及墙体，保持良好的通风、干燥的贮存环境。粉类及颗粒饲料最好用塑料袋密封包装。

2、尽量缩短贮存期

缩短贮存期可有效减少霉菌的污染，成品饲料贮存期一般不宜超过一周。

3、加工过程防吸湿

饲料在粉碎、制粒等加工过程中，会使温度上升，湿度加大，渗透作用增强，以致形成一种高温多湿的状态，易激发霉菌的繁殖和生长。因此，饲料加工后要及时冷却至12?以下，含水量达12%以下后再进行包装和贮存。

4、严格控制含水量

要选择高质量和水分含量低的饲料:玉米的水分含量要在12.5%以下，植物饼粕、鱼粉、肉骨粉、麸皮等水分含量不宜超过12%，以控制霉菌的繁殖。

5、及时使用防霉剂

使用防霉剂可有效抑制霉菌繁殖，具有理想的防霉效果。北京农博力尔生产的防脱二合一型霉完霉了在饲料上应用上具有防霉、脱霉、止泻等作用，并且安全绿色，能彻底解决玉米、小麦、麸皮、豆粕等饲料原料因田间霉菌和仓储霉菌所带来的一系列问题。

二、饲料霉毒的去除

去除饲料霉毒的方法有多种，适当选用可有效去除已产生霉变饲料中的毒素。

1、VC去毒法

VC可阻断黄曲霉毒素B1的环氧化作用，从而阻止其氧化为活性形式的毒性物质。日粮及饲料中添加一定量的VC，再加上适量的氨基酸，是克服黄曲霉毒素中毒的有效方法。

2、水洗去毒法

水洗法可将饲料中90%以上的毒素去除。如黄曲霉素玉米表皮、胚部的存在量为总量的80%以上，水洗法就是利用玉米等胚部、乳胚部在水中比重的差异，使大部分毒素除去。

3、化学去毒法

采用次氯酸、次氯酸钠、过氧化氢、氨、氢氧化钠等化学制剂，对已发生霉变的饲料进行处理，可将大部分黄曲霉毒素去除掉。

4、辐射去毒法

辐射法去毒效果也较好，紫外线可以有效地杀死霉菌和破坏黄曲霉毒素的结构，达到去毒的目的。

5、吸附去毒法

使用霉菌毒素吸附剂可有效去除霉变饲料中的毒素。它是通过霉菌毒素吸附剂在畜禽和水生动物体内发挥吸附毒素的功效，以达到脱毒的目的，是常用、简便、安全、有效的脱毒方法。应用中要选用具有广谱吸附能力、又不吸附营养成分、对动物无负面影响的吸附剂，较好的吸附剂有:百安明、霉可脱、霉消安-?、抗敌霉、霉可吸等。

6、养殖场饲料脱霉

北京农博力尔生产的霉完霉了具有以下特点

防霉、脱霉:霉完霉了可定向吸附带有粒编码蛋白(CS31A)的致病性病原菌及其产生的毒素，如:霍乱弧菌、空肠弯曲菌、大肠杆菌、黄曲霉毒素、赤霉烯酮、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素及烟曲霉毒素、霉菌病原体等，并将其固定而失去致病力，并随肠蠕动排出体外。

三、处理霉变饲料都有哪些方法？

　　(一) 科学使用脱霉剂，适度使用防霉剂

　　主要针对轻微霉变的原料，采用原料与脱霉剂逐级混匀的办法，使脱霉剂与原料充分混匀，然后作为原料使用。脱霉剂在脱霉的同时也有吸附部分营养物质的作用，不要与维生素等微量成分直接混用，因此，科学使用和掌握一定的技巧十分重要，一味地加大剂量只会适得其反。对于有一定储存期的饲料则需要适度使用防霉剂，推荐使用双乙酸钠、乳酸、丙酸等防霉剂。

　　(二) 通风晾晒，去表霉

　　霉菌有很多种，在表皮的霉变量不大的情况下可以采用通风晾晒法，以去掉表皮附着的霉菌体。最典型的是玉米黄曲霉，在晒场进行晾晒后初筛，使表皮霉菌脱落，然后再依据霉变的情况决定使用方法，轻微者可采用第一种方法，中度或严重霉变者则推荐使用下一种方法。

　　(三)稀释法

　　中高度霉变原料不应再用作动物饲料，但我国不合格的霉变饲料比重较大，且价值不菲，丢弃不太现实，此时建议稀释法，即用好的原料与其混合使用，比例依情况而定，喜事前必须用第一种和第二种方法进行处理。

　　(四)水洗法

　　对于玉米而言可采用此法，玉米粉碎后，采用水洗的方法，洗去霉菌及其毒素，同时去掉浮在表面的胚芽，可以较好地去除霉菌毒素。但此法操作难度较大，量少可以用，处理后的玉米要及时使用，不便存储。

　　(五)改变用途

　　在批量大时可用，一是完全改变，用于工业发酵等，收回大部分成本;二是改变饲喂对象，这是退而求其次的做法，比如由猪改成普通水产，但要先进行第1-3种方法处理，否则效果很差。

　　(六)微生态缓解法

　　霉变饲料对于有一定储存期的用户来说有继续霉变恶化的风险，会引起拉稀、中毒等等问题，因此推荐大家可使用微生态制剂来缓解损害，它对霉菌具有竞争抑制性作用，其产生的复合酶还有一定的解毒功能。

四、怎么判断鸡饲料霉变

怎么判断鸡饲料霉变

霉变饲料是家禽养殖过程中常见的问题之一。霉变饲料的使用会直接影响鸡的健康和生产性能，因此判断鸡饲料是否霉变非常重要。本文将介绍几种常见的判断方法，帮助养殖户及时发现并处理饲料霉变问题。

外观判断法

外观判断法是最简单直观的判断方法之一。你只需观察饲料的外观，判断是否出现霉变迹象。通常，霉变的饲料表面会出现些许白色霉菌或细菌的斑点，或者出现黑色斑块。这些都是霉变的明显迹象。

然而，有时霉变的饲料可能没有外观上的明显变化。因此，我们需要用到其他方法来判断是否有霉变发生。

气味判断法

饲料霉变后常常会散发出异味，尤其是一些霉变的真菌可能会产生挥发性气体。因此，通过闻一闻饲料是否有异常气味，是另一种判断饲料是否霉变的方法。

正常的饲料应该没有明显的异味。而霉变的饲料会有一种酸臭味或霉味，这是霉菌和细菌产生的化学物质释放的结果。因此，如果你闻到异常气味，那很有可能是饲料霉变了。

湿度判断法

一些霉菌对水分有较高的要求，特别是真菌。因此，检测饲料湿度是判断饲料是否霉变的另一种方法。

霉变饲料通常会比正常的饲料更潮湿。你可以用手感受饲料的湿度，如果饲料比正常的饲料更湿润，那可能是其中存在霉变。另外，饲料中附着的霉菌会吸收水分，所以湿度可能是另一个可以考虑的因素。

化学检测法

化学检测法是一种精确和科学的方法，可以检测饲料中是否存在霉菌毒素。 霉菌毒素是霉菌生长过程中产生的化学物质，对家禽健康有害。通过化学方法，可以分析饲料中霉菌毒素的含量。

现在市面上有一些商用化学试剂可以用来检测霉菌毒素。你可以按照产品说明书上的方法，进行化学检测。这种方法非常准确，可以提供有关饲料霉变程度和霉菌毒素含量的精确数据。

其他注意事项

除了以上的判断方法，还有一些其他注意事项，可以帮助你更好地判断鸡饲料是否霉变。

• 保持饲料干燥：保持饲料的干燥是预防霉变的重要步骤。霉菌和细菌在潮湿环境中繁殖迅速，因此，及时清除饲料中的水分是防止霉变的有效方法。
• 定期检查饲料：定期检查饲料是非常必要的。即使饲料没有明显的外观变化，也可能存在霉变。定期检查可以帮助你及时发现问题并采取措施。
• 合理储存饲料：合理储存饲料可以减少霉变的机会。保持饲料干燥、通风，并避免与霉菌、细菌接触。
• 选择优质饲料：优质饲料通常更容易检测并具有较低的霉变风险。购买来自可靠供应商的饲料，并注意其质量和保质期。

总结

判断鸡饲料是否霉变对于保证鸡的健康和生产性能至关重要。外观判断法和气味判断法是简单直观的方法，而湿度判断法和化学检测法提供了更准确的结果。

同时，注意保持饲料干燥、定期检查饲料、合理储存饲料以及选择优质饲料也是预防饲料霉变的重要措施。

希望本文对你判断鸡饲料霉变问题有所帮助！

五、霉变猪饲料 危害 多少

在现代农业中，猪饲料作为猪的主要食物来源，是确保猪群健康成长的重要因素之一。然而，近年来，有关"霉变猪饲料"的报道越来越多。那么，什么是霉变猪饲料？它对猪的危害有多大？让我们深入了解这个问题。

霉变猪饲料是什么？

霉变猪饲料是指由于猪饲料储存不当或贮存时间过长，导致其中的饲料霉菌滋生、繁殖并产生霉变的情况。霉变猪饲料通常通过肉眼可见的霉斑、异味或变质的外观来识别。这些霉变的饲料常常含有高浓度的霉菌毒素，这对猪的健康构成严重威胁。

霉变猪饲料的危害

霉变猪饲料对猪的危害非常严重，以下是其中一些主要的危害：

• 毒素影响猪的生理功能：霉变饲料中的毒素会通过猪的消化系统被吸收并进入血液循环系统，从而影响猪的生理功能。这可能导致猪出现食欲下降、营养吸收不良、消化系统功能障碍等问题。
• 免疫系统抑制：霉变饲料中的毒素还可能抑制猪的免疫系统，使其对疾病更加脆弱。这样，猪就容易感染各种疾病，如呼吸道感染、消化系统感染等。
• 生长发育受阻：猪饲料是猪生长发育的重要营养来源。然而，霉变饲料中的毒素会干扰猪的正常生长发育。长期以霉变饲料为主食的猪将无法获得足够的营养，导致生长发育受阻或发育不良。
• 繁殖问题：母猪食用霉变饲料可能导致生殖问题，如流产、胎儿发育不良等。这将对整个猪群的繁殖能力造成直接的影响。

如何预防霉变猪饲料

为了预防霉变猪饲料的产生，以下是一些建议：

• 正确贮存：饲料在贮存过程中需要保持干燥、通风，并避免阳光暴晒。在储存过程中，饲料容器应该密封，以防潮气、虫害或霉菌感染。
• 合理采购：首选新鲜的饲料，并确保其来源可靠。购买来自正规渠道或有资质的供应商的饲料，以减少霉变的风险。
• 定期检查：饲料存放的仓库应定期清理和消毒，检查饲料是否存在霉变或异味。
• 合理使用：尽量在饲喂周期内使用完饲料，避免饲料贮存太久。

通过以上预防措施，我们可以减少霉变饲料对猪的危害，确保猪群健康成长。

结论

霉变猪饲料的存在对猪的健康构成严重威胁。它可能影响猪的生理功能、抑制免疫系统、阻碍生长发育以及引发繁殖问题。为了预防霉变饲料的产生，我们应该采取正确的贮存方式、合理选择饲料供应商并定期检查饲料的质量。只有保证猪饲料的质量和安全，我们才能保障猪群的健康和养殖产业的可持续发展。

六、霉变鱼饲料能种植蔬菜吗？

发霉的鱼饲料能下地当肥料用。

霉变过期的饲料及饲料原料虽然不能再做饲料了，但它是优质绿色瓜果蔬菜食品最好的肥料，再次废物利用给国家节约了能源，减少了废弃污染。

比如霉变的花生也不能作为饲料喂给牛 、猪、鸡， 这会导致动物感染霉菌甚至中毒，会造成养殖户的损失。霉变的花生虽不能制作成饲料，但是却可以制作成有机肥料。很多农户低价购入一些变质的粮食例如大豆、豆粕、玉米、花生等等，用于制作土壤的有机肥料。

七、鹅吃了霉变的饲料有什么症状？

饲料里面含有脂肪，而脂肪的过度氧化是饲料变质除霉变以外的主要原因。如果饲料过期而又没发霉的话，闻闻看有没有油秏味儿。没有的话可以吃吃

八、霉变的小麦可以做饲料吗？

答:发霉的饲料可以喂动物，但必须以较少的添加量混合入好饲料中再喂，同时还应该添加相应的脱霉剂，以防动物中毒。

对于霉变轻微的需要在太阳下暴晒，然后粉碎，做好除霉处理（放入比小麦多3-4倍的水里面，浸泡，中间需要换水，直到浸泡后水变无色为止），分批量的掺入好的小麦一起使用，如果霉变非常厉害建议就不要在使用了。

九、怎么青储饲料不发霉变质？

1、准备工作

青贮设施的准备。青贮饲料常用的设施有青贮塔、青贮窖、青贮壕、青贮池、青贮袋等。

如果是首次制作青贮饲料，可根据实际情况和条件进行设施的准备；如果已多次制作青贮饲料，要对现有青贮设施进行清洗、消毒或维修，以备使用。

青贮原料的收割。青贮原料要适时收割，这样既可保证营养和含水量适宜，又可保证单位面积的产量。

收割时间宜早不宜迟，一般禾本科牧草在孕穗至抽穗期收割，豆科牧草在孕蕾至初花期收割，随割随贮。

调制半干青贮饲料时，刈割后的牧草先在草地上晾晒半天，然后集成堆再晾晒1～1.5天，使禾本科牧草含水量降到45%，豆科牧草含水量降低到50%，然后再进行运输、切碎、装贮。

2、制作步骤

切碎青贮原料。青贮原料进行切碎的好处：一是利于原料中糖分的渗出，使原料的表面湿润，有利于乳酸菌的迅速生长和发育；二是便于压实，可排出原料缝隙间的空气，为乳酸菌创造厌氧环境，抑制植物细胞与好气性微生物的呼吸作用，防止青贮饲料温度升高，造成养分的分解、维生素的破坏和消化率的降低。此外，也可防止有害微生物活动时间长，造成青贮饲料变质。

切碎的长度由原料的粗细、软硬程度、含水量来决定。细茎牧草如禾本科、豆科牧草，一般切成3～4厘米长的小段，而粗茎或粗硬的牧草或饲用植物如玉米秸、向日葵花盘等，要切成0.5～2厘米长的小段。一些柔软的幼嫩牧草可直接进行青贮。

调节青贮原料水分。青贮原料的含水量直接影响青贮饲料的品质。

一般禾本科牧草和饲料作物的含水量应为60%～75%，豆科牧草含水量应为60%～70%。质地粗硬的原料含水量可高些，幼嫩多汁的原料含水量应低些。

当原料含水量较高时，一般采用晾晒或掺入粉碎的干草、干秸秆、谷物等方法进行调节；当含水量过低时，可掺入一些含水量较高的原料混合青贮。

判断青贮原料含水量最直接、简单的方法：手抓刚切碎的青贮原料用力挤压，如指缝有水流下，说明水分含量高；如指缝不见水，说明原料水分低；如指缝见水但水不流下，说明原料水分含量适宜。

十、霉变玉米秸秆发酵可以做饲料吗？

不可以。优质饲料才能提供给动物丰富且足够多的营养，能使动物身体健康减少疾病的发生。霉变的玉米桔杆会产生毒素，制成的饲料会使动物食用后，发生中毒现象，甚至死亡。