苞米怎么冷冻？

一、苞米怎么冷冻？

冷冻保存的方法:

第一，购买玉米时，很多人都喜欢把玉米皮剥掉，这是不对的。玉米皮起到了保护作用，能防止水分流失，玉米才能长时间保持新鲜，所以不能买剥好的玉米棒子。

第二把外层的玉米皮剥掉，留下2~3层，还是为了锁住玉米的水分和香味，玉米吃起来才香。玉米用水冲洗一下，沥干水分。

第三锅里倒入适量清水，大火烧开，加入2样调料，就是食盐、食用碱，可以让玉米变得更甜、更软糯。然后放入玉米，盖上盖子煮10分钟后关火。

第四将玉米捞出来晾5分钟，用保鲜膜把每个玉米都包起来，裹2~3层，防止水分流失，然后放进冰箱里冷冻即可，吃的时候再用水煮5分钟即可，或是用蒸锅蒸一下，用这种方法保存的玉米，放1年再吃都很软糯、鲜甜。

二、苞米面怎么发？

玉米面怎么才能发起来 加酵母粉，或蘇打粉， 然后跟玉米面一起和，水一定要是温水（用手背感觉温度），和到手上没有面渣即可， 把面团放在盆里，再用干净的湿润的毛巾将其盖住，20分钟就可以了，但是要让它充分发酵，就放一个晚上或半天，效果更好。 玉米面单独发不好发，他不成团，可以用安琪酵母或是泡打粉都可以。 最好是和面粉一起发，面粉与玉米面比例是2：1 玉米面发糕 原料: 原 料： 主料：玉米面500克，大枣150克。调味料：优质红糖100克。其他：面肥75克，碱面5克。 制法: （1）将大枣洗净，放入碗内，加水适量，上屉蒸熟，取出晾凉。 （2）将面肥放入盆内，加水澥开，加入玉米面，和成较软的面团发酵。待面团发起，先加碱水揉匀，再和入优质红糖揉匀。 （3）将屉布浸湿铺好，把面团摊入屉布上，用手蘸水抹平，约2厘米厚，将大枣均匀地摆在上面，用手轻按一下，上笼用旺火蒸20-25分钟即熟。 （4）将糕取出扣在案板上，切成菱形或方形小块装盘即可供享用。 特点: 健脾美味，色泽金黄，粗粮细做，暄腾香甜适口。

三、农村怎么劈苞米？

在东北农村劈苞米，先要打出车道，一般都用三轮农用车运输，将三条垄的苞米先割倒，逐颗收好苞米，将干净的苞米杆子搬到两遍，方便车行。

一个人开车，两三个人手工劈两边的苞米，用编织袋装苞米，满袋后倒在车里，车满后拉回家里。一般地一天能收半晌地的苞米。这就是东北农村劈苞米的程序。

四、山苞米怎么吃好？

把青瓜，胡萝卜切丁

步骤2

一定要把油温烧高，这样才出香味。

步骤3

感觉玉米在锅里跳起！就可以放入另外两丁。

步骤4

好啦。吃辣椒的朋友可以放放辣椒！这也是一道家常菜

五、苞米浆怎么冻？

1、保存熟玉米，只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中，封紧袋口放入冰箱冷冻室，可保存一周。若是只放入冷藏室，时间长了的话则容易变馊，因玉米含糖量是比较高的。因此，需要足够的低温进行保存，因为生玉米放着会变老。

2、存放的时候可以将带玉米皮的玉米放在冰箱里冷藏。

3、在冷冻之后在煮的时候不需要煮太长的时间，一般五六分钟就可以了，因为是熟玉米，所以只要玉米解冻，整个玉米热透了就可以食用。

六、苞米叶子怎么晒干？

苞米叶子晒干方法：

1、修剪玉米叶子。

2、清洗。清洗的时候要小心一点，不要把玉米叶子弄破。

3、锅里加水。

4、烧开。

5、玉米叶子倒下去。

6、稍微烫一下就可以了，捞出来。

7、铺平，晾晒。

8、曝晒两三天后，就晒干了。

七、棕苞米怎么吃？

做法如下：1.棕包谷剥掉外壳，将花柄上淡黄色的细绒毛刮除洗净，花柄切片，花穗掰成小块后放入清水中浸泡。（至少泡十分钟），待泡好后改刀切好备用。

2.猪肉（最好是里脊肉）洗净后切片装入碗中备用。

3.接着把胡萝卜（也可全用酸菜）洗净切丝，葱、姜洗净切丝，干辣椒切段备用。

4.锅中加入适量食用油，待油热后开大火下入猪肉片爆炒，待炒至肉变色后捞出起锅备用。

5.再把锅内放入少许食用油，待油热后先放干辣椒、姜丝煸炒出香味，然后放入切好的棕包谷、胡萝卜丝，酸菜大火翻炒。

6.待锅中食材快熟时继续放入肉片大火翻炒，起锅前根据自己口味放入适量葱丝、盐、味精调味后即可装盘完成。

八、整苞米怎么防虫？

防治玉米苗期最有效的方法就是种衣剂拌种，可在玉米播种前1～3天，防治地老虎和蓟马最好的办法就是拌种，在玉米播种前，每亩玉米种子可用40%溴酰·噻虫嗪种子处理悬浮剂5毫升拌种，晾干后播种，可有效阻止害虫危害玉米种子和幼苗。

九、苞米怎么烀好吃？

苞米烀是非常好吃的。

苞米是一种天然食材，营养价值很高，而且口感绵软，非常适合烀着吃。

不仅仅是简单的烩着吃，苞米还可以作为一种主食，磨成粉做成米粉、米糕，或者用来烤、蒸等。

同时，苞米也可以烧成汤，搭配其他食材，营养又美味，极具食用价值。

十、烤苞米怎么烤？

原料

玉米 (4个)

海鲜酱 1大勺

甜面酱 1大勺

辣椒粉 1小勺

孜然 1大勺

蜂蜜 1大勺

食用油 1大勺

黄油 20克

欧芹碎 适量

方法/步骤

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起锅烧水，放入玉米，煮15分钟左右。

2/7

在碗内加入海鲜酱、甜面酱、孜然粉、辣椒粉、蜂蜜、食用油。

3/7

搅拌均匀，调成酱料。

4/7

把煮好的玉米放在烤盘上，刷一层融化好的黄油。

5/7

再刷上酱料。

6/7

把玉米放到提前预热到220℃的烤箱内，烤20分钟左右。

7/7

烤好后取出玉米，撒上欧芹碎即可。