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饲料膨化机原理?

163 2024-09-15 20:22 到农村去网

一、饲料膨化机原理?

1 饲料膨化机利用高温高压的物理处理方式,将饲料中的淀粉、蛋白质等成分经过膨胀加工,使其更易消化吸收,提高饲料的营养价值。2 饲料膨化机通过加热膨化室内的饲料,使其内部水分迅速蒸发,产生大量蒸汽压力,从而令饲料在短时间内膨胀,同时也使饲料中淀粉、蛋白质等物质发生物理变化,使其更易消化吸收。3 饲料膨化机的原理不仅可以应用于动物饲料的加工,还可以用于粮食、豆类等农作物的加工,提高其营养价值和食用安全性。

二、饲料膨化机利弊?

膨化技术的优点

饲料原料经膨化处理后,具有独特的香味和蓬松的感觉,适口性好,糊化度高,具有很好的诱食作用。同时,部分蛋白质和脂肪等有机物的长链结构变为短链结构,使动物更容易消化吸收。

2.1淀粉糊化和降解

挤压膨化后,淀粉主要发生了2方面的变化。一是淀粉糊化,膨化过程拆散淀粉分子的致密 的晶体结构,晶体结构吸水解体,氢键断裂,膨化的淀粉颗粒破裂,变成一种黏稠的熔融体。

在膨化机出口处由于瞬间压力骤降,蒸汽瞬间大量散失,是大量的膨化淀粉颗粒瓦解,淀粉糊化,形成许多有微孔的膨化饲料。

另一方面是淀粉降解,淀粉平均分子量明显减小,通过裂解可以产生麦芽糊精等小分子结构的寡糖。

糊化的淀粉具有很强的吸水性和比普通淀粉强得多的黏接功能,可减少生产中的淀粉的使用量,为其他原料提供了更多的选择机会。

同时糊化的淀粉能将蛋白质紧密地与淀粉基质结合在一起,形成反刍动物瘤胃不可降解蛋白体,即过瘤胃蛋白,提高了反刍动物对蛋白质的利用。

2.2蛋白质变性

含蛋白质的物料在挤压机内受到高温、高压、高剪切力的综合作用下。蛋白质的三、四级结构被破坏,蛋白质分子结构伸展、重组,表面趋向结构均匀化,分子间氢键、二硫键等部分断裂,导致蛋白质最终变性。

蛋白质产生变性的程度与挤压过程中的参数有密切关系。膨化过程中也钝化了许多抗营养因子,如大豆中的脲酶、抗胰蛋白酶和血球凝素,菜籽粕中的芥子酶及其分解硫苷产生的芥子甙等多酚类化合物,棉籽中的棉酚等。

羽毛作为一种优质的蛋白质饲料原料,其蛋白质含量大约为75%~90%,成为饲料原料中人们所青睐的物料。

但羽毛粉的蛋白质多是由几条多肽链沿纤维平行螺旋排列而成的索状结构,链间含有大量的交联键、二硫键、氢键使其有很强的稳定结构,

同时具有很强的疏水作用力,导致不易被动物消化利用,未经处理的羽毛粉饲用价值非常低,消化率仅为7%左右。

经过膨化后,羽毛中的角质蛋白变性,裂解了角质蛋白的空间结构,使其成为可消化吸收的状态,消化率可提高到70%以上。

2.3脂肪的变性

挤压加工破坏了油籽的细胞壁结构,使其中的油脂释放出来,这种加工方法能改善油脂的利用率。

膨化还可将脂肪与淀粉或蛋白质一起形成复合产物(脂蛋白)或(脂多糖),降低了游离脂肪酸含量,同时钝化了酯酶,抑制了油脂的降解,减少了产品贮存与运输过程中油脂成分的酸败,有利于饲料的长时间保存。

2.4增加适口性和消化率

膨化的饲料颗粒度小、酥脆,且放出焦香味,适口性提高。膨化后的饲料成疏松无序的结构,这种变化为酶提供了更大的接触面积,有利于淀粉链、肽链和消化酶的接触,有利于饲料的消化吸收,从而提高了饲料的消化率。

2.5提高纤维可溶性

挤压膨化可以大大降低饲料中粗纤维含量。通过挤压膨化技术,在挤压中由于高温高压直至出口的瞬间膨胀作用,使细胞间质及细胞壁内各层木质素熔化,

部分氢键断裂,高分子物质分解为低分子物质,原来紧密结构则变得蓬松,而且还释放出了部分可消化的物质,从而提高了饲料的利用率。

2.6有利于饲料贮存,延长饲料保质期

物料在高温高压以及膨化的作用下,杀灭了原料中的霉菌、细菌及真菌的含量,从而提高了饲料的卫生品质,可有效地降低动物腹泻、胃肠炎和下痢等疾病的发生。

3 膨化技术的缺点

挤压膨化加工过程中,饲料中的还原糖和游离氨基酸之间会发生美拉德反应,降低了饲料中的还原糖和游离氨基酸的含量,导致氨基酸的有效性变弱,物料在高温高压摩擦以及水分的蒸发作用下,会导致维生素的损失,

特别是水溶性维生素损失率达50%,因此在饲喂动物的过程中要额外的添加一些维生素,以补偿膨化所带来的损失量。

4 膨化技术在动物生产中的应用

4.1养猪

乳猪由于胃容积小,肠道消化吸收能力弱,在由吃母乳转为吃饲料的过程中极易发生营养性腹泻反应。未经糊化的饲料,灭菌不理想,很容易引起仔猪消化道的应激反应,造成腹泻下痢。

膨化后的饲料在饲喂断奶仔猪的时候会大大降低腹泻的发生率,从而降低饲养成本,缩短肥育时间,提高经济效益。

4.2养禽

膨化过后的饲料都为颗粒状,有利于鸡鸭的采食,提高饲料在嗉囊中的磨损速度,加快了饲料的消化吸收,提高了饲料的利用率。由于膨化后的饲料杀灭了大量的致病菌,从而降低了禽类的下痢等疾病。

4.3反刍动物饲养

因饲料中纤维的降解,可溶性纤维增加,进而提高了反刍动物对饲料的消化利用率。膨化技术可以提高反刍动物对非蛋白氮的利用率,增加瘤胃蛋白的量,从而达到了降低饲养成本的作用。

膨化饲料还可以提高奶牛的乳脂率,对育肥肉牛的增重效果非常明显。

三、饲料膨化机 配方?

摘要在玉米膨化机中进行配料可参考以下方式。配料:将950克粗玉米粉与50克水混合并充分搅拌,然后用挤压机在35MPa压力条件下挤压,得到膨化玉米后再将膨化玉米干燥至水分含量为2%,然后喷涂植物油,制成膨化原料,糖浆另外调制即可。配方:砂糖60克、调味料0.1克、植物油0.2克、乳化剂0.1克等

四、饲料膨化机的作用?

1.饲料膨化机主要对饲料进行膨化。

膨化饲料是一项饲料加工新技术,饲料在挤压腔内膨化实际上是一个高温瞬时的过程:即饲料处于高温 (110 -200 ℃ ) 、高压 (25-lOOkg / cm2) 以及高剪切力、高水分 (10 % -20 %甚至 30 % ) 的环境中,通过连续混和、调质、升温、增压、熟化、挤出模孔和骤然降压后形成一种膨松多孔的饲料。

2.它对加工原料起到的作用

饲料经膨化后,形成“爆米花”的状态,不但外形等物理状态有所改变,而且内部有机物分子结构也有改变,使淀粉更易消化,蛋白更易利用。和普通全价颗粒饲料相比,膨化饲料有其独特的优点。

1.饲料的适口性提高。饲料原料经膨化处理后,香味增加, 适口性提高,能刺激动物食欲。

2.饲料的消化率提高。饲料经膨化处理后,使蛋白质、脂肪等有机物的长链结构变为短链结构的程度增加,故变得更易消化。

3.可提高饲料品质。由于蛋白质与淀粉基质结合在一起,因此饲喂时不易流失,只有当动物体内消化酶分解淀粉时才将蛋白质释放出来,提高了蛋白质的效价。膨化过程也使蛋白质发生变性,钝化了许多抗营养因子,同时改变了蛋白质的三级结构,缩短了蛋白质在肠道中的水解时间。对于反刍动物来讲,膨化生成瘤胃不可降解蛋白,即过瘤胃蛋白,可避免动物产生氨中毒,提高蛋白质的利用率。其次,膨化处理将原料分子中囊化油脂释放出来,提高了脂肪的热能值,膨化还将脂肪与淀粉或蛋白一起形成复合产物脂蛋白或脂多糖,降低了游离脂肪酸含量,同时钝化了脂酶,抑制了油脂的降解,减少了产品贮存与运输过程中油脂成分的酸败、哈败。

4.饲料膨化,最基本的就是减少了原料中的细菌、霉菌和真菌含量,提高了饲料的卫生品质,为动物体提供无菌化、熟化饲料,从而减少动物体患病风险,减少各种药物成分的添加量;第三,对淀粉提高了淀粉的糊化度,生成改性淀粉,具有很强的吸水性和粘接功能。由于它的高度吸水性,使得我们可向产品中添加更多的液体成份(如油脂、糖蜜等),同时,因为它具有比普通淀粉强得多的粘接功能,膨化生产过程中淀粉添加量可大大减少。这为其它原料的选择提供了更多的余地,配方中可选择更多种的廉价原料替代那些昂贵的原料,可以大量地提高低质原料效价,降低成本,而不会影响到产品品质。

5.降低饲料成本。

五、饲料膨化机配方大全?

摘要在玉米膨化机中进行配料可参考以下方式。配料:将950克粗玉米粉与50克水混合并充分搅拌,然后用挤压机在35MPa压力条件下挤压,得到膨化玉米后再将膨化玉米干燥至水分含量为2%,然后喷涂植物油,制成膨化原料,糖浆另外调制即可。配方:砂糖60克、调味料0.1克、植物油0.2克、乳化剂0.1克等

六、饲料膨化机开机困难?

饲料膨胀膨化机开机困难是因为他的机子出了毛病,可以把它重新修理一下。

七、饲料熟化机和膨化机区别?

饲料熟化机和膨化机在原理、加工过程和产品特性等方面存在显著差异。首先,熟化机与膨化机的加工原理不同。膨化机主要利用高温高压使淀粉颗粒在瞬间变形膨胀,形成气孔结构,从而使饲料变得松散,易于消化,且膨化后的饲料颗粒容易吸收营养,口感也更好。而熟化机则是通过高温高压等处理方式,使饲料中的多种抗营养因子得到破坏,提高其可消化性和生物利用率,减少对生态环境的影响。其次,二者的加工过程不同。在饲料膨化的加工过程中,需要控制热量和压力以达到最佳效果。而饲料熟化则需要在短时间内加热和加压,以快速破坏饲料中的抗营养因子。此外,熟化机和膨化机的产品特性也有所不同。膨化后的饲料颗粒变大而松散,颜色呈金黄色或淡黄色,气味清香,口感脆嫩。而熟化后的饲料则不会有太大的颗粒变化,但其颜色会由原来的黄色变成深棕色,同时气味和口感也会有所改变。至于两者的优缺点,膨化后的饲料颗粒容易吸收营养,口感更好;能够杀灭部分细菌和寄生虫卵,减少动物感染疾病的风险;改善饲料的浸泡性,促进消化吸收。但膨化后饲料中的部分营养素会因为高温而流失,膨化后的饲料容易吸湿变质,保存较为困难。而熟化后的饲料易于消化吸收,营养利用率高;熟化过程中能够破坏饲料中的抗营养因子,提高饲料的营养价值;能够减少饲料对生态环境的影响。总的来说,熟化机和膨化机各有其特性和优缺点,具体使用哪种设备还需根据实际需求来选择。如需了解更多信息,建议咨询专业人士或查阅相关书籍文献。

八、250型膨化机价格?

答250型膨化机价格500左右钱一台

膨化机,属于一种加工膨化食品的设备,因为厂家不一样价格也不一样,机器的功率也都不一样

赞同

九、昆明有饲料膨化机卖吗?

1,官南路与日新立交桥旁食品机械市场,2,经开区昌宏路与彩云北路交叉口众天机电市场,

十、小型饲料膨化机多少钱?

报价差异很大,就一两千,也有上万的,根据自己的预算购买