一、胡麻饼来自哪里?
答案:
胡麻饼来自中国。
解释原因:
胡麻饼是中国传统的小吃之一,起源于中国北方地区,尤其是山西、河北等地。
胡麻饼的制作方法也是中国特有的,主要是将面粉、芝麻、糖等原料混合后制成饼状,再经过烘烤而成。
因此,胡麻饼可以说是中国的特色小吃之一。
内容延伸:
除了中国,胡麻饼在韩国、日本等亚洲国家也有类似的食品,但是它们的制作方法和口味都有所不同。
在中国,胡麻饼也有很多不同的变种,比如加入豆沙馅、芝麻酱等等,口味也因地域而异。
总之,胡麻饼是中国传统文化中不可或缺的一部分,也是中国美食文化的代表之一。
操作类问题:
如果想要尝试制作胡麻饼,应该怎么做呢?
1. 准备材料:
面粉、芝麻、糖、油、水等。
2. 将面粉、芝麻、糖混合,加入适量的油和水,揉成面团。
3. 将面团分成小块,擀成饼状。
4. 在平底锅中加热,将饼状面团放入锅中烘烤,烤至两面金黄即可。
5. 可以根据个人口味加入豆沙馅、芝麻酱等,制作出不同口味的胡麻饼。
二、甘肃胡麻饼做法?
主料:发面400g
辅料:油适量,胡麻盐适量
步骤
1.胡麻盐,棕色的样子,炒熟的胡麻很香,和盐一起粉碎。
2.发面适量,兑面后揉好,光滑。
3.擀面,成长方形,抹一层油。
4.均匀地撒上一层胡麻盐粉,用手抹开。
5.从一段卷起,切段,大小要看电饼铛。
6.两头拿住旋转上劲,压扁。
7.擀开成圆饼,比电饼铛小点儿。
依次做完饼的生坯,底部撒面粉防止粘。
8.电饼铛抹油,烧热,放饼,表皮抹油,开始烙。
9.到下面金黄,反面继续烙上色,即可
三、胡麻饼浇尿饼的做法?
制作
1
取面粉350克,加入熟猪油、精盐、花椒粉制成酥面。
2
150克面粉加水和成皮面,揪成小剂子10个,逐个擀开成片
3
包入酥面(小包酥),然后折擀两次,用手揉成圆形饼坯(有一种大包酥法:即将整个皮面擀成片,放入酥面,折擀好,再揪成小剂揉成饼坯)。
4
在每个饼坯上刷一层蛋清,沾一层芝麻仁,入三扇鏊(或烤箱)中烘烤至两面呈金黄色即成
四、胡麻饼蛋白含量多少?
胡麻饼的粗蛋白质一般为32%〜38%。
其氨 基酸组成不佳,赖氨酸和蛋氨酸含量较低,分别为1.12% 及0.45%,但精氨酸含量高达3.0%左右。所以,在使用胡 麻饼作为渔用饲料源时,应注意同富含赖氨酸、蛋 氨酸的饼或鱼粉搭配,以求氨基酸平衡。胡麻饼 含粗脂肪4.5%左右,粗纤维8%〜10%,粗灰分 6%〜10%,钙 0.41%〜0.58%,磷 0.54%〜0.89%。在微 量元素中硒含量特别高,属天然优良的硒源。此外,维生素 B族也较为丰富。
五、烫面胡麻饼的做法?
食材明细:
白面适量,
胡麻油适量,
香葱1根,
盐少许,
做法步骤
1,开水和面
2,和好面团,醒发最少2个小时(也可以头一天晚上和好,放冰箱冷藏醒面,拿出来后室温回暖1个多小时,烙出来的饼更柔软)
3,醒好揉成均匀的面团
4,擀成长方形薄饼,撒上少许盐,干面,葱花,胡麻油
5,看看我用的胡麻油,红褐色的油,超香,当地人很喜欢用她来烙饼
6.涂抹均匀.
7.葱一边卷曲成卷,切成三份
8,摁扁,擀成饼
9,电饼铛小火,放胡麻油,烙的两面金黄即可
六、胡麻饼和香豆子饼哪个好吃?
胡麻饼好吃
胡麻饼味道美味而且特别的好吃,它的外表是撒上了一些白芝麻的,吃起来外焦里嫩,特别的美味,而且是特别香脆可口的,像这种胡麻饼在市场上价格非常的便宜,五块钱就有两三个了,口感美味,也特别的软嫩,还可以自己在家里面制作胡麻饼,材料也非常的少。
七、内蒙胡麻油家常饼?
主料:
白面适量
胡麻油适量
香葱1根
盐少许
做法:
1. 开水和面
2. 和好面团,醒发最少2个小时
3. 醒好揉成均匀的面团
4. 擀成长方形薄饼,撒上少许盐,干面,葱花,胡麻油
5. 涂抹均匀
6. 葱一边卷曲成卷,切成三份
7. 摁扁,擀成饼
8. 电饼铛小火,放胡麻油,烙的两面金黄即可
八、胡麻饼可以直接喂羊吗?
可以喂羊的。胡麻渣发酵饲料喂牛喂羊的话,还是很好的!em菌液发酵胡麻渣发喂牛羊的方法:
胡麻渣发与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按八比二的比例,饲料发酵液的添加比例为2‰,混合搅拌均匀,控制含水量在50-60%混
合搅拌均匀,控制含水量在50-60%左右最好(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。
九、丰镇胡麻油红糖饼做法?
丰镇是内蒙的一个地名,因月饼而闻名
主料
小麦面粉500克 红糖150克
胡麻油150克 水200克
小苏打2.5克
辅料
胡麻油(刷饼面用)少许
丰镇月饼的做法步骤
1. 热锅中倒入胡麻油,热至油出香味,表面出气泡,泛起涟漪,,微微冒出轻烟,关火,晾至冷却。
2. 另起一锅倒入水和红糖,,开火,边煮边搅拌,煮至红糖化开,关火,晾至86℃。
3. 面粉中加入小苏打,混合均匀,倒入晾凉的胡麻油,分次加入红糖水(面粉吸水性不同,酌情增减加入的红糖水量),混合均匀,揉成光滑面团,覆盖保鲜膜,醒40分钟。
4. 醒好的面团均分4份,轮圆。
5. 按扁,表面均匀撒上熟芝麻,稍加按压,使芝麻固定在饼面上。
6. 把月饼依次放入铺油布的烤盘上,表面刷少许胡麻油,烤箱预热至200℃,中上层,20分钟,出香味后,继续烤10分钟,烘烤到10分钟和20分钟时,饼面再各刷两次胡麻油。
7. 出炉放置在烤网上晾凉,之后放入密封盆中回油,等待两三天以后回油即可食用。放在缸里保存更好,还可以放几个内蒙的123小果子,味道更加!这张是还没回油的月饼,颜色较浅。
8. 这张是放置一两天后,稍微回油的样子,颜色已经变深。
十、胡麻饼喂猪的配合饲料?
60-90公斤阶段肥猪配方
玉米62.65%,胡麻饼15%,小麦17%,鱼粉1%,骨粉1.1%,盐0.25%,微量元素等添加剂3%(买袋装的微量元素,不够3%,加草粉等任何饲料凑足3%就行).玉米生喂,所有料打成粉混匀.不要打得过细.胡麻饼有轻度泻性,如出现稀便,要减少胡麻饼量,改用豆类,一斤掉一斤,共掉7%就不会垃稀.