如何有效利用麸皮饲料发酵提升养殖效益

一、如何有效利用麸皮饲料发酵提升养殖效益

引言

在现代养殖业中，饲料的质量直接影响到动物的生长和健康。随着环保意识的提高以及饲料成本的上升，许多农户和饲料生产企业正考虑使用麸皮饲料发酵这一方法来改善饲料的营养成分，同时降低饲料成本。本文将深入探讨麸皮饲料发酵的作用、方法以及其在养殖业中的应用。

麸皮的营养价值

麸皮是制粉过程中产生的一种副产品，主要由小麦、玉米等谷物的外皮组成。它富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，是一种<强>营养丰富的饲料原材料。具体来说，麸皮的主要营养成分包括：

膳食纤维：有助于改善动物的消化系统，促进肠道健康。
植物蛋白：提供动物所需的氨基酸，有助于肌肉生长。
维生素B族：提高免疫力，促进代谢。
矿物质：有助于骨骼和牙齿的健康。

麸皮饲料发酵的优势

经过发酵处理的麸皮饲料不仅能提高其营养价值，还能改善饲料的消化率和利用率，具体表现为：

提升消化率：发酵过程将难以消化的成分转化为易消化的营养物质。
抑制有害菌：发酵过程中可产生有益菌群，抑制病原菌生长。
提高动物免疫力：发酵食品通常含有益菌，可以增强动物的免疫力。
减少饲料成本：发酵处理后可将麸皮的价格优势转化为更高的经济效益。

麸皮饲料发酵的方法

麸皮饲料发酵主要分为自然发酵与人工发酵两种方法。以下是这两种方法的详细介绍：

1. 自然发酵

自然发酵是通过环境中的微生物自发进行的。具体步骤如下：

将麸皮与适量的水混合，保持湿润，水分含量一般控制在50%左右。
将混合后的麸皮放置在阴凉、通风的地方，避免阳光直射。
待其自行发酵，通常需要3-7天，期间需定期搅拌，以促进均匀发酵。

2. 人工发酵

人工发酵则是通过添加特定菌种来加速发酵过程，步骤如下：

准备麸皮、适量水和特殊的发酵菌种（如酵母菌、乳酸菌等）。
将麸皮与水按比例混合，确保水分适中。
撒入发酵菌种，充分搅拌均匀。
将混合物放入密封容器中，保持温度在30-40℃之间，发酵时间通常为24-48小时。

麸皮饲料发酵的注意事项

在发酵过程中，有几个关键点需要特别注意：

水分控制：水分过多会导致腐败，过少则发酵不完全，影响效果。
温度管理：保持适宜的温度，以促进有益菌的生长。
卫生条件：确保发酵环境的卫生，避免交叉感染。
观察发酵状态：定期检查发酵过程中的气味和颜色变化。

麸皮饲料发酵在养殖业的应用

麸皮饲料的发酵不仅可以用于猪、牛、羊等传统养殖，还可以应用于禽类及水产养殖中。这种发酵饲料的应用优点包括：

提高饲料的适口性，增加动物的采食量。
改善动物的生长率，缩短育肥周期。
降低养殖过程中抗生素的使用，提高肉制品的安全性。
环保效果显著，通过利用麸皮等副产品，减少了资源的浪费。

结论

发酵麸皮饲料作为一种新的饲料利用方式，对提高养殖效益和资源的可持续利用具有积极意义。在养殖实践中，养殖户应该结合自身情况，选择适宜的发酵方法，从而最大程度地发挥麸皮饲料发酵的优势。

感谢您阅读这篇文章，希望通过这些信息，您能够更好地理解麸皮饲料发酵的必要性与实际应用，提升养殖效益！

二、麸皮怎么发酵快？

饲料发酵剂发酵麸皮做饲料方法：1、原料配方：准备一公斤菌液，200公斤麸皮料，可以适当加一些玉米粉麦麸，粗糠等调节营养性2、调节水分：将组配好的发酵物料的水分调节至65-75%，水分判定方法：手抓一把物料，指缝间见水印但不滴水，落地即散为宜，水少发酵慢，水分多通透性差，还会导致腐败菌发酵产生臭味。3、温度控制：发酵启动温度宜在15-20度以上发酵更快。4、发酵控制：物料应完全密封但不能压紧；当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套或包裹不漏的塑料袋或塑料布，并扎紧系牢，密封;密封发酵过程中不能拆开翻倒,一般1-3天发酵即可完成（成品有酒香或乳香、酸香味）。发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封，采用大袋或大池中加套10-30公斤规格的各独立小袋同时发酵；发酵后的成品可另行采用小袋密封保存,或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存；发酵后的成品应按要求饲喂。农盛乐饲料发酵剂可发酵各类精饲料和粗饲料，并具有饲料脱霉、脱毒的效果，能够降低粗纤维、提高蛋白含量、降解有害物质、降低饲料成本、提高肉蛋品质、增强动物免疫力。

三、发酵麸皮如何配方？

饲料发酵剂发酵麸皮做饲料方法：

1、原料配方：准备一公斤菌液，200公斤麸皮料，可以适当加一些玉米粉麦麸，粗糠等调节营养性

2、调节水分：将组配好的发酵物料的水分调节至65-75%，水分判定方法：手抓一把物料，指缝间见水印但不滴水，落地即散为宜，水少发酵慢，水分多通透性差，还会导致腐败菌发酵产生臭味。

3、温度控制：发酵启动温度宜在15-20度以上发酵更快。

4、发酵控制：物料应完全密封但不能压紧；当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套或包裹不漏的塑料袋或塑料布，并扎紧系牢，密封;密封发酵过程中不能拆开翻倒,一般1-3天发酵即可完成（成品有酒香或乳香、酸香味）。发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封，采用大袋或大池中加套10-30公斤规格的各独立小袋同时发酵；发酵后的成品可另行采用小袋密封保存,或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存；发酵后的成品应按要求饲喂。

农盛乐饲料发酵剂可发酵各类精饲料和粗饲料，并具有饲料脱霉、脱毒的效果，能够降低粗纤维、提高蛋白含量、降解有害物质、降低饲料成本、提高肉蛋品质、增强动物免疫力。

四、麸皮发酵养殖技术？

饲料发酵剂发酵麸皮做饲料方法：1、原料配方：准备一公斤菌液，200公斤麸皮料，可以适当加一些玉米粉麦麸，粗糠等调节营养性

3、温度控制：发酵启动温度宜在15-20度以上发酵更快。

4、发酵控制：物料应完全密封但不能压紧；当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套或包裹不漏的塑料袋或塑料布，并扎紧系牢，密封;密封发酵过程中不能拆开翻倒,一般1-3天发酵即可完成（成品有酒香或乳香、酸香味）。

发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封，采用大袋或大池中加套10-30公斤规格的各独立小袋同时发酵；发酵后的成品可另行采用小袋密封保存,或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存；发酵后的成品应按要求饲喂。农盛乐饲料发酵剂可发酵各类精饲料和粗饲料，并具有饲料脱霉、脱毒的效果，能够降低粗纤维、提高蛋白含量、降解有害物质、降低饲料成本、提高肉蛋品质、增强动物免疫力

五、发酵麸皮和生麸皮钓鱼哪个好？

发酵麸皮钓鱼好！

目前水产饲料发酵，主要还是乳酸杆菌、酵母菌！酵母菌，破壁后能分解成酵母蛋白，利于消化吸收！酵母菌还有一个非常重要的特点：具有特殊的芳香味，能改善口感（酵母菌最先用于面包、馒头的原因）。发酵后的麸皮，也具有芳香味，能吸收鱼?，而且它的适口性好，鱼更喜欢吃！

六、麸皮是什么饲料？

摘要麸皮又叫小麦麸，一般作为养猪的粗饲料，它可以调节日粮的能量浓度，长时间饲喂有利于猪的胃肠道蠕动，从而保持消化道的健康，其特点是体积较大、比重较轻、能量较低，是所有家畜的优选饲料，但是需搭配优质蛋白质的饲料进行混合饲喂，才能取得更好的效果，使用时可以根据不同种类的家畜，合理搭配用量。

麸皮在饲料中的作用

一、麸皮在饲料中的作用

1、麸皮也可以叫小麦麸，是小麦加工的副产品，一般是养猪的粗饲料，属于中等能量饲料，其特点比重较轻、体积较大及能量较低，通常用来调节日粮的能量浓度。

2、麸皮粗蛋白的含量高达12-17％左右，粗纤维含量较高在8.5-12％左右，含磷量也比较高大约为1.09％左右，但是有三分之二的植酸磷，赖氨酸为0.67%左右、蛋氨酸在0.11%左右，富含维生素B族、锰、锌，且含有一定量的植酸酶，含钙比较少，大约为0.2％左右，含铁量差异比较大。

3、每公斤粗小麦麸代谢能6.28-7.11兆焦，每公斤细小麦可代谢能7.95兆焦，因为出粉率不同，粗蛋白的含量也不一样，大概在14.4-15.0％左右，多的可高达18％以上，最少在12％左右。

4、虽然小麦麸含有比较高的粗蛋白质，但其质量比较差，所含氨基酸并不能满足鸡、猪的营养需求，因此使用小麦麸来做配合饲料原料时一定要混合优质蛋白质的饲料来平衡调整。

5、小麦麸富含维生素B族、锰、锌、硒，但不含维生素B12，含磷比较多，含钙量比较少，且磷中植酸磷占三分之二，猪与鸡不可以吸收利用。

6、小麦麸是所有家畜的良好饲料，质地比较疏松、容积比较大及适合性比较好。7、奶牛与马属动物可大量进行饲喂小麦麸，有利于胃肠道蠕动，从而保持消化道的健康。

8、繁殖家畜，特别是在临产前与泌乳期进行饲喂，具有保健的功效，但肥育猪与肉用仔鸡不适合饲喂小麦麸。

9、小麦麸是种猪与产蛋鸡的良好饲料，可以调节日粮的过渡浓厚，有利于正常消化，特别对于高密度笼养鸡效果更佳，对于限制饲养期的生长鸡，小麦麸可占日粮的30％左右，效果也不错。

二、小麦麸在饲料中的用量

1、肥猪饲喂小麦麸，用量不能超过日粮的20％左右，断奶仔猪不能超过10％左右，小麦麸混合其他饲料一起饲喂为好，比如玉米。

七、麸皮加酵母如何发酵？

1、原料配方：准备一公斤菌液，200公斤麸皮料，可以适当加一些玉米粉麦麸，粗糠等调节营养性

3、温度控制：发酵启动温度宜在15-20度以上发酵更快。

八、怎么阻止麸皮发酵发酸？

可以加入碱面来揉，中和其酸味。

用酒麸子做米酒，比较容易酸。原因有二，一是酒麸子没问题，酿制时间过长，米酒（乙醇）继续氧化成为醋酸（乙酸），二是酒麸子本身含有比较多的杂菌，比如醋酸菌，也是会发酸的。这也是用酒麸子或者老面来发面时，容易酸的原因。

九、麸皮用黄酒怎么发酵？

1、原料配方：准备一公斤黄酒，200公斤麸皮料，可以适当加一些玉米粉麦麸，粗糠等调节营养性

3、温度控制：发酵启动温度宜在15-20度以上发酵更快。

十、长期保存发酵麸皮方法？

麸皮的简单发酵方法：1吨麸皮、1包99多功能饲料发酵剂、100公斤玉米或5公斤多糖性复合菌种营养基（这个效果更好）、食盐2公斤、清水500公斤，混合放入非金属容器或塑料袋中压实密封发酵一周即可使用，密封可以保存一年以上。

发酵后的麸皮以15%-20%比例与猪饲料混合后饲喂，或者直接代替自配料部分中的麸皮即可