我国的《畜禽养殖业污染物排放标准》按集约化畜禽养殖业的不同规模分别规定了水污染物、恶臭气体的最高允许日均排放浓度、最高允许排水量、畜禽养殖业废渣无害化环境标准。
其中的恶臭污染物指一切刺激嗅觉器官,引起人们不愉快及损害生活环境的气体物质。
《标准》明确规定,集约化畜禽养殖业恶臭污染物排放的臭气浓度(无量纲)不得超过70。上海地方标准:厂界为20、棚舍为50。
臭气浓度指恶臭气体(包括异味)用无臭空气进行稀释,稀释到刚好无臭时所需的稀释倍数。