安格斯牛好还是黄牛好？

一、安格斯牛好还是黄牛好？

个人觉得安格斯牛好些，安格斯牛肉要在10度以下冷藏10-14天的时候，食用的口感最好。这主要是因为牛肉中的蛋白质纤维被自然分解的效果。没有经过冷藏的安格斯牛肉较韧，冷藏过度的较老。所以安格斯牛肉可谓是世界三大有种肉牛中，从选种到养殖到宰杀到储藏都最讲究的牛肉了。

二、为什么不建议养安格斯肉牛？

之所以不建议养安格斯牛最主要的原因，我认为有以下几点

1.安格斯牛，来自于英国苏格兰等地是属于寒带地区的，牛，她的性情和，养殖效果为国人所不太熟悉

2.牛肉味道还可以，但是肉和饲料的转化率不一定高

三、养肉牛技术和饲养方法？

一、选择合适的育肥方法

饲养育肥牛过程中，可以直接对犊牛采取持续性育肥，也可对淘汰不能够用于配种的种牛采取短期育肥，还可对架子牛采取短期育肥。对于选择何种育肥方式饲养育肥牛，主要根据饲养的方法和方式，同时与当地市场的价格和市场的需求相结合。一般说来，对于具有较大规模养殖场的养殖户来说，可以选择单一的育肥方式，同时也可以选择分类的育肥方式进行养殖。

二、整改环境设施

牛舍环境质量的优劣直接影响肉牛的生长速度，为给肉牛营造良好的生活环境，应及早对旧牛舍进行检修，调试好设备、器械等，并经常清洁牛舍和运动场，定期消毒、灭虫，保持牛舍安静，确保舍内采光良好、通风顺畅，适当配置温湿度调节设备，保持舍内温度在10～21 ℃，以促进肉牛快速生长。

三、合理选择牛种

各养殖户应结合当地牛种生活情况，合理选择最优的牛种育肥，建议选择身强体壮、健康无病的纯种西门塔尔、利木赞或安格斯肉牛，或以上优质肉牛与本地黄牛的杂交一代，以公牛为优选，不仅生长速度快，而且饲料利用率高、牛肉品质优，育肥经济效益较高。

四、科学配制饲料

育肥期的饲料配方应依据肉牛分阶段营养需要进行设计，犊牛正处于生长发育旺盛阶段，应提供蛋白质含量较高的饲料;架子牛和淘汰牛则应提供能量水平较高的饲料。育肥前期，营养水平不宜过高，粗料水平保持在55%～65%，精料水平保持在35%～45%;育肥后期应提高营养水平，粗料水平保持在20%～30%，精料水平保持在70%～80%。根据当地的饲料资源，合理择取粗料，注意粗料应切短后饲喂，而精料粉碎则不宜过细，同时确保饲料清洁卫生、适口性好。

四、全国最大安格斯牛基地？

最大安格斯牛基地在贵州

贵州省建设成全国规模最大的纯种安格斯种牛养殖基地，并于2018年从澳大利亚进口2万头纯种安格斯母牛；通过实施种牛引进、种牛繁育、智能生态牧场、饲料加工、牛肉加工、产品销售，打造高端优质肉牛品牌。

五、沙牛养殖策划方案？

可以采用大搪瓷盘或者25厘米×25厘米的塑料盘作为饲养容器，它的深度要在5厘米以上，在饲养盘里盛2.5厘米厚度的干燥细沙，然后把沙牛放在细沙中进行养殖即可；还可以用高5厘米、底径3-4厘米、口径5厘米的塑料杯或者小瓷茶杯，然后盛2.5厘米厚的干燥细沙，每一个容器中饲养1头沙牛即可。

一、沙牛的养殖方法

1、沙牛一般指穴蚁蛉，可以采用大搪瓷盘或者25厘米×25厘米的塑料盘作为饲养容器，但是它的深度要达到5厘米以上才行，在饲养盘里盛2.5厘米厚度的干燥细沙，然后把沙牛放在细沙中进行养殖，养殖的密度要合理，还要根据沙牛的生长情况及时调整养殖的密度。

2、还可以进行单独饲养，这样可以保证不互相残食。可以用高5厘米、底径3-4厘米、口径5厘米的塑料杯或者小瓷茶杯为容器，在容器盛2.5厘米厚的干燥细沙，每杯中饲养1头沙牛即可。

3、沙牛成虫通体颜色为暗灰色或者暗褐色，翅透明并且密布网状翅脉，它的头部比较小，成虫的体长一般为23-32毫米，展翅大约52-67毫米。

4、沙牛的卵一般产于沙地或者沙质土的疏松层表下大约1厘米处，卵粒形状为椭圆形，长轴大约1.8-2毫米，卵的颜色为浅黄色或者略带浅绿色，卵表面上粘裹着一薄层沙粒。

二、安格斯牛为啥没人养

1、安格斯牛在中是最近30年才开始的生产的，生产基地在东北和内蒙古。目前由于市场价值还没有普及，餐饮行业也还没有普遍把安格斯牛肉作为主要的选材卖点推出，所以养殖安格斯牛的人不多。

2、安格斯牛肉要在10℃以下的温度中冷藏10-14天，这样食用的口感会比较好。这主要是因为牛肉中的蛋白质纤维被自然分解的效果，而没有经过冷藏的安格斯牛肉比较韧，但冷藏过度的话又会比较老。所以导致安格斯牛没有什么人养殖。

3、安格斯牛的被毛颜色为黑色，而且还没有角，所以也称其为无角黑牛。安格斯犊牛平均初生重为25-32公斤，成年公牛平均体重为700-900公斤，比较重的可以达到1000公斤，母牛体重大约为500-600公斤。

4、安格斯牛肉用性能良好，而且它早熟容易肥、饲料的转化率高，被认为是世界上各种专门化肉用品种中肉质优秀的品种。而且它还具有优良的母性特征和良好的哺乳能力。

六、红安格斯牛种植方法？

那么安格斯牛要怎么养呢？一起来学习下养殖技术吧。

1、配种

养殖安格斯牛前需引进牛只为纯种黑安格斯母牛，年龄一般为10～16月龄，传统上，后备母牛首次配种时间为16-18月龄,体重350千克以上。进入正常的饲养管理阶段后，对年龄达到13～14月龄、体重300千克以上的母牛进行配种。后备母牛饲养期缩短3-5个月，可节省饲养成本900元。

2、饲养

早期补饲适量精料和干草，可促使犊牛瘤胃发育, 促进生长发育。据测定，进行早期补饲、4月龄断奶的犊牛体重可达130千克左右, 比不补饲的犊牛体重增加15-20千克，头均净增收200元以上。

一般要求，出生2个月以内的犊牛，饲喂铡短到2厘米以内的干草，出生2个月以后的犊牛，可直接饲喂不铡短的干草。建议饲喂混合干草，其中苜蓿草占20%以上。2月龄犊牛可采食苜蓿干草200克，3月龄犊牛可采食苜蓿干草500克。另外，要保障安格斯牛有自由饮水的条件。

备注：精料配方为玉米55%，麸皮19%，豆饼（粕）5%，棉仁饼（或棉粕）5%，胡麻饼5%，花生饼3%，葵籽饼4%，磷酸氢钙0.5%，碳酸钙1.5%，食盐1.0%，微量元素和维生素添加剂1%。

3、日常管理

（1）定期运动和晒太阳、定期消毒，打扫卫生；

（2）加强母牛怀孕后期及哺乳母牛营养；

（3）在冬季等低温季节，加强犊牛舍或产房保暖工作；

（4）对患病犊牛做到早发现、早隔离、早治疗，一旦发生疫病，在未使用药物前就进行病料送检，可以提高治愈率。

4、繁殖管理

（1）母牛的发情时间在凌晨到早上发情的居多，发情表现为母牛不安定、躁动、牟叫，流透明黏液，成玻璃棒状、公牛或其他母牛跟随追撵、接受爬跨。

（2）配种全部采用人工授精。在看到母牛接受爬跨停止后10个小时配种。早上发情的下午傍晚配种，下午发情的第二天早上配种。

（3）孕检工作在输精后35-40天由技术人员使用B超进行妊娠检查。

5、防疫

加强营养增强非特异性免疫，同时及早预防接种增强特异性免疫等。

以上就是安格斯牛的一些养殖技术分享。安格斯牛适应性强，耐寒抗病，体质紧凑、结实，只要各个时期的管理要点科学到位，养好安格斯牛并不难。