猪什么时候开始养殖的？

野猪驯化为家猪，有一个漫长的历史过程。经考古发掘, 继在旧石器时代人类开始驯化狗、羊之后, 到了新石器时代前期(距今约8000到1万年前), 已经驯化了野猪。伊拉克库尔德斯坦的贾尔木遗址中发掘的猪骨, 距今约有8500年, 是当今世界上发现的家猪中最原始的材料。所以家猪的饲养史至少已有8500年。近年在河南淅川下王岗具有仰韶文化性质的新石器时代遗址中发现了大量家猪化石，和野猪有明显区别，证明我国猪的饲养史远远超过了6000年。