请问那有黄鳝养殖培训的机构？

一、请问那有黄鳝养殖培训的机构？

黄鳝养殖培训的机构可以在当地农业局、农业科技推广中心、农业学校、农民专业合作社等地咨询和寻找。这些机构通常会举办针对养殖户、农民和农业从业者的培训课程和活动，包括黄鳝养殖的技术指导和培训。

另外，互联网上也有一些在线培训平台或技术交流社区，提供黄鳝养殖方面的培训材料、视频教程和专家指导。你可以通过搜索引擎或农业专业网站来查找这些资源。

最好的途径是向你所在地的农业部门或农民组织求助，他们可以向你提供本地区黄鳝养殖培训的具体信息和推荐。他们通常能够提供更准确和实用的建议，以适应当地的养殖环境和实际情况。

主料：泡椒十个、鳝鱼三条

辅料：生姜葱适量、小米辣三个、盐两克、老抽三克、生抽五克、花椒油三两滴、鸡精味精各一克

步骤:

步骤一、首先开始宰杀鳝鱼，准备一个厚一点的木板，上面带有长钉子，把黄鳝的头部钉在木板上，然后用手把黄鳝拉直，再用小刀把鳝鱼内脏去除干净，即可宰杀完成

步骤二、接着把处理切好的鳝段，用水冲洗干净（多清洗几遍，要把鳝鱼血彻底清洗干净），再把姜去皮切成姜丝，小米辣和蒜苗清洗干净，切成辣椒圈，蒜苗切斜段备用（提前把辅料切好，这样后期忙起来不会手忙脚乱）

步骤三、开炉点火，锅内刷洗干净放入底油，油温八成热倒入鳝鱼，炒至鳝鱼完全变色（这时候鳝鱼会微微卷在一起），再加入少许料酒继续翻炒均匀备用

步骤四、锅内再次刷洗干净放入底油，下入姜、小米辣、蒜苗白、泡椒，小火翻炒出香味后，然后倒入之前的鳝鱼一起翻炒均匀，再加入生抽、老抽翻炒均匀（提前放入老抽，可以更好地激发出酱油香味）

步骤五、最后加入两勺水，大火烧开后转中小火，再焖煮三分钟，开盖加入蒜苗叶翻炒均匀，再改用大火收汁一分钟（这时候鳝鱼已经熟透了），放入适量盐、淋少许花椒油、少量鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘啦，要是家里富裕的话，来点芝麻点缀一下就更完美了