螃蟹养殖技术？

一、螃蟹养殖技术？

1、池塘条件：池塘水深常年要保持在0.6-1.5米左右，池中可造多个高出水面的土墩。

2、移植水草：移植时注意消毒防害，可采用塑料薄膜和水泥板做防逃设施。

3、放苗密度：密度可控制在1500只/亩以内，规格要求为120-150只/kg。

4、投喂管理：螃蟹的投喂要遵循“四看四定”原则，即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况、定时、定点、定质、定量。

二、小螃蟹怎么饲养？

步骤/方式1

需要准备适合小螃蟹生存的小环境，需要有水池、干地和躲避的区域；

步骤/方式2

螃蟹大都为肉食，可以投喂一些鱼类、鸡肉、牛肉或羊肉，但要及时清理残渣；

步骤/方式3

养殖过程中还要注意温度和卫生，温度不宜太冷或太热。

步骤/方式4

养殖小螃蟹用大一些的鱼缸，注水量高过石头露水水面。平时可以喂点不含盐分的生肉，蚯蚓也很不错，不要喂馒头，会把水弄脏。

三、蟹子刚出生怎么养？

你好！小螃蟹，要看它是陆生还是水生咯！一般螃蟹都不好养的，你用个大的容器，里面装沙，当然，这沙要海砂或者河沙，里面含有微生物的，因为螃蟹靠吃里面的微生物为生！还有就是里面放几块大点的石头，可以提供它居住！螃蟹都是在石头下面打洞居住的！

然后就是放些水在里面，最好是将沙的一边堆高，一边较低，加水的话，就可以模拟海边的环境了，里面最好是放上一些你抓螃蟹那里的水草放水里养就行了，浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生，这些草最好选藻类的放进去一起养。

喂食直接扔鱼片就得了 ！螃蟹生命力还是很强的，但你不要过多人为干扰哦！

四、螃蟹养殖技术？

1、可以把螃蟹放在一个比较深的盆里，如果螃蟹太多，一个盆放不下，可以将它们分散着养，为了防止螃蟹逃脱，盆上最好蒙上一层纱布。

2、在盆里放上清水，水的深度不要没过螃蟹，让它站起来的时候的头能够露出来，否则它会吸不到氧气难以呼吸，但是要把螃蟹的壳淹没。

3、如果用盆养担心螃蟹会逃跑，可以用塑料桶来养，和盆养同样的方式，里面的水不要放太多，选择内壁比较光滑的桶。

4、将螃蟹桶放在通风凉爽的地方，温度在十五度左右最好，如果养一两天就想吃，那么就不用喂它东西，只用清水就好。

5、如果想养的时间长一些，而且不让螃蟹瘦下去，可以给螃蟹喂点小虾米或者小鱼什么的，再加上点杂草最好。

6、如果你要养的螃蟹是河蟹，只用清水养即可，如果是海蟹，还需要在水里放上一些盐，让水变咸，更接近它的生长环境。

五、小螃蟹怎么才养的活？

1、家里养要用盆子来养，盆子里可以放些细沙，形成个小平台。饲养的水不可以太深，最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳，而且饲养的水可以用自来水，但要晒一天才能用。

2、适当的晒晒太阳，螃蟹可以晒太阳，但不能晒太久。

3、螃蟹是杂食性动物，有条件的话可以喂红线虫，可以喂鸡蛋黄，当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。要注意为食量，半个小时内吃完为准，不然余下的食物会污染饲养的水。

4、螃蟹的摄食强度随季节、水温的变化而增加或减少。在夏秋两季随着水温上升到15℃以上时，蟹的摄食能力增强，这时每天投喂一次。当水温下降到15℃以下时，蟹的摄食能力下降，可隔日或数日投喂一次。投喂的时间以傍晚前后为宜，这是因为蟹是昼伏夜出的水生动物。

5、螃蟹是群居动物，最好几只螃蟹一起饲养，这样成活率比较高。

6、清洗螃蟹，帮螃蟹清洗时，用手固定住螃蟹，再用牙刷沾点沐浴露或肥皂清清刷刷它，尤其死角处，拉着它的脚(别太使劲)刷。洗过澡用水冲干净，鱼缸也要洗，偶尔撒点盐，主要是预防传染病的。

7、螃蟹刚到陌生的环境，脾气很倔，饿它几天，再用镊子镊一个好吃的，在它嘴前晃一晃，到时候看到它那狼吞虎咽的样子了。

六、怎么养螃蟹并让螃蟹生崽？

螃蟹养殖：

第一、螃蟹技术主要是对低洼河滩进行改造创造出适合螃蟹活动河滩环境，以及适合螃蟹的水体条件，充分发挥河滩的特点。这种技术，投资规模较小，而且整个养殖时间会缩短。见效明显有利于提高收益。

第二，放养螃蟹。一般河滩养螃蟹技术有三类养殖螃蟹的方式。分别是培养螃蟹幼崽，成年螃蟹养殖，鱼蟹混合养殖。而一般选用的都是放养螃蟹幼苗，幼苗投放大概是一平方米80只。而多余的水体，也不能浪费，可以放养一些鲢鱼，鳙鱼等比较好的鱼类。螃蟹和鱼类的比例大概1:1.2。螃蟹和鱼混合养殖是提高效益的一种常见方法。

　第三，池内施肥。培养螃蟹幼苗，必须要在池中放入肥料。一般要放入有机肥。主要以牛粪，鸡粪，猪粪为主，而在缺少有机肥的时候，可以投放菜饼、棉饼、饼肥下去螃蟹池。

　第四，投放饲料。想要精准的投放饲料，我们就必须知道螃蟹的食性。这样才能做到精准投放，降低成本。螃蟹是属于杂食性生物其中也偏向于肉食性饲料。因此在投放饲料的过程中，我们也需要投放小与螺蛳等一些小型的水生物。

螃蟹繁殖：

螃蟹一般在春季繁殖。在繁殖期，它们会通过释放信息素来吸引伴侣。在确定关系之后，公螃蟹和母螃蟹会抱在一起，然后公螃蟹会将自己像触角一样的生殖器插入母螃蟹的生殖孔之中，进行交配。交配之后，母螃蟹会产卵。当卵在母螃蟹腹部孵化出来之后，幼体就会脱离母体。之后幼体会慢慢生长，长成新的螃蟹。

七、螃蟹如何高质量养殖？

首先：选苗是关键

螃蟹的种苗选择是非常重要的，近几年的螃蟹种苗质量逐渐下降，养殖起来比较困难自然成活率也会有所下降，在养殖的时候要掌握一门正确的养殖技术保证螃蟹种苗的质量，然后在养殖的做好池塘管理，定期换水消毒等保证螃蟹健康生长，并且为了保证螃蟹的质量要提高饵料中的营养比例，购种的时候尽量自留种，外购种的质量无法保证。

其次：水草管理是刚需

水草是养殖螃蟹的一种非常重要的物质，但是水草的水量是有一定要求的，主要是根据天气的变化适当控制水草的数量，在夏季高温炎热的时候水草可以为螃蟹降温，并且还能够生产氧气防止水质营养化，不过除了夏季之后水草的数量不宜过多，应保持在池塘面积一半以下，因为水草过多的话也是需要消耗一定营养的，并且会造成生态污染对螃蟹的生长极其不利，

但是水草不宜过多，过少又不能满足所有螃蟹的需氧量，并且螃蟹是一种非常需氧的动物，所以在养殖过程中还要尽量配备增氧机，如果氧气不足的话螃蟹会出现缺氧症状，无法在水中生长最终导致死亡，因此氧气也是导致很多养殖失败的主要原因之一，所以大家在养殖的时候一定要保证有充足的营养促进螃蟹的生长。

最后：饲料投喂不可忽视

螃蟹的生长是需要大量的营养的，现在螃蟹主要的饵料大多是以鲜鱼为主，不过鲜鱼的质量是会有一定的影响的并且成本较高，因此很多人会选择其他蛋白质含量较低的饵料代替鲜鱼，但是却不能满足螃蟹的营养需求，导致螃蟹在蜕壳的时候成功率低甚至可能无法生长，所以在选择替代饲料的时候也要保证营养足够才能使螃蟹正常生长

八、如何饲养螃蟹？

养殖螃蟹的过程中，要准备鱼缸或玻璃缸作为器皿，并向底部铺上细沙，为螃蟹提供适宜的生长环境，要在鱼缸中加入河水、湖水，如果要使用自来水，要将水分静置后使用。

如果你要养的螃蟹是河蟹，只用清水养即可，如果是海蟹，还需要在水里放上一些盐，让水变咸，更接近它的生长环境。螃蟹养殖初期不用喂食，此时螃蟹没有适应环境，不会进食，等待一段时候，可以为螃蟹提供鱼虾、蛋黄红线虫等食物。

九、蟹苗养殖技术全过程？

一、仔蟹培育

仔蟹培育是将15万只/㎏左右的蟹苗（也称大眼幼体）培育1个多月，经5次以上蜕壳，长成3000只/㎏左右的仔蟹（俗称Ⅴ期幼蟹、豆蟹）过程。培育方式有网箱培育、水泥池培育和土池培育。

⒈网箱培育

网箱培育蟹苗有水体溶氧高、生长快、成活率高等优点。网箱用聚乙烯网布或尼龙筛绢编成，通常网箱规格选用长4m、高2m、宽1m。敞口加盖网，在盖网短边的一侧装缝拉链，便于打开进行饲喂和操作。网箱可设在水深1.5—2m处、有微流水、水质清洁无污染的湖泊、池塘等处，一般沉入水中0.7m。蟹苗放养密度5000—6000只/ m3水体。网箱中需投水草等水生植物作为蟹苗的附着物。

⒉水泥池培育

圆形或长方形水泥池，面积在20—50㎡，池深40—50㎝，水深20—30㎝，放苗前对池子进行洗刷消毒、投放一定量的水草，并进行冲气，每m3水体放苗2万只左右。

⒊土池培育

池塘要求水源充足、注排水方便，底质较硬，池埂不漏水，池四周需建防逃设施，面积2—5亩，水深0.8m。每亩水面放苗5—10kg。蟹苗下塘后最好利用池中培育的水蚤等浮游动物,如天然饵料不足,可用鸡蛋和鱼糜按1:5比例拌匀蒸熟后,带水搓成鱼浆均匀泼洒全池，大眼幼体阶段可每隔4小时投喂一次,日投饵量为池内蟹苗总量的150%—200%。变成Ⅰ期幼蟹后，可以用鱼糜、虾糜、黄豆糊投喂，以后增投碾碎的螺蚌肉、豆饼等饵类，日投喂次数从3—5次逐步改为1—2次。日投饵量前期占幼体总量80%，中后期为50%—20%。培育期间要经常冲气、加注新水，以保持溶氧充足。

二、幼蟹培育。幼蟹（又称蟹种、“扣蟹”）培育是为成蟹养殖提供种子的重要一环。在这段时间，河蟹蜕壳次数多达7次，生长快，增重倍数大，因此加强饲养管理特别重要。

⒈稻田培育

培育蟹种的稻田必须环境安静，能灌能排，保水保肥能力强的粘土或壤土，事先需开挖环沟、田间沟和暂养池，单独建进水渠道，用钙塑板、石棉瓦等材料建防逃设施。放养时间在5月上旬至6月上旬，每亩稻田放养蟹苗0.5—1kg，蟹苗先围栏在环沟中培育，沟中可均匀地布入附着物，蟹苗入池后开始投喂饲料，大眼幼体阶段投喂鸡蛋黄，每2—3小时投喂一次，进入1期幼蟹后改投鱼糜加豆饼和麸皮，投饲率从100%降至5%—7%，日投喂4—6次。在水稻秧苗栽插活棵后可测定培育池中仔蟹的规格和数量，可拨去环沟四周的围栏，让幼蟹自行爬入大田。为了提高稻田的利用率，还可放养部分鲢、鳙鱼种以摄食稻田中的浮游生物，一般亩放30—50尾。

⒉池塘培育

培育池以3—5亩为宜，池深1.5 m，水深0.8—1 m，要求池底淤泥少并向水口方向倾斜，以便秋季捕捞时方便，进水宜在池面上方，出水口处设拦网，池的四周要有防逃设备，放养前做好池塘清淤消毒，池中移栽伊乐藻、苦草、水花生等水生植物。每亩放养蟹苗0.5—1kg或仔蟹2万—3万只。幼蟹培育阶段饵料投喂一般前后期以动物性饲料为主，中期主要投喂麸皮、小麦片、水草等，投饲量根据饲料种类、水质状况、天气情况、水温及仔幼蟹摄食强度而增减，要经常巡塘，注意蟹池的防逃、水质的变化，要保持水质清新，防止水质恶化。

池塘应选择靠近水源、水量充足、附近无化工厂等污染，水质良好，符合GBll607-1989国家渔业水质标准。

②池塘条件

池塘面积10—50亩为宜，池形以东西向长方形为好，水深常年保水0.5—1.5m，排灌设施要完善，排、灌分开。 　　③防逃设备　　在池四周围上牢固可靠的防逃设备，一般防逃设备有水泥墙、钙塑板、铁皮、尼龙薄膜、玻璃钢等。

⒉苗种放养前准备

①清塘消毒在蟹种放养前10—15天进行，常用的清塘消毒药物有生石灰、漂白粉、茶粕等，用量根据水深、淤泥量而决定，如生石灰，干法清池，每亩用量为60—75㎏，溶化后全池泼洒。生石灰清池不仅能杀灭水中有害生物，而且改善池底土质和增加水中钙的含量，这对河蟹的生长发育有重要的作用。

②种植水草

水草既是河蟹栖息、避壳场所，也有净化水质的作用，同时，还是河蟹喜食的好饲料,常见的水草有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等，水草的覆盖面积达池塘的60—70%，过多的水草应清除，水花生带设置，在蟹种放养后进行。

③移植螺蛳

活螺蛳肉鲜美，河蟹喜食，是较理想的优质天然饲料，一般移植时间在清明前，每亩水面移植200-250kg。

⒊苗种放养

放养时间和数量根据蟹种的规格和来源确定，如放养的100-200只/kg的蟹种，一般在1—2月间进行，亩放500—800只；如放养的2000只/kg左右的仔蟹，一般在4—5月间进行，亩放2000—3000只。为了消耗水中的浮游生物，起净化水质作用，可同时放养规格为50—100g/尾的鲢、鳙鱼种，亩放50尾左右。

⒋饲料投喂

河蟹是杂食动物，常用的植物性饲料有各种水草、小麦、玉米、稻谷、豆饼、麸皮等；动物性饲料有螺、蚬、蚌等底栖动物、屠宰场下脚料、鱼虾类、血粉、蚕蛹、蝇蛆、蚯蚓及枝角类和桡足类昆虫；除天然和人工单一饵料外，还有全价配合饵料。饵料的投喂应坚持“定时、定位、定质、定量”的四定原则。定时即每天上、下午各投喂1次，以傍晚5—6时投喂为主；定位即定点投喂与适当撒洒相结合，保证所有的蟹都能吃到饲料；定质即饵料新鲜不变质，荤、精、青饲料合理搭配；定量即具体根据生长阶段、季节、天气等因素灵活掌握投饵量，保证蟹吃足吃好，忌忽饱忽饥。

⒌水质调控

蟹池水位坚持“前浅、中深、后勤”的原则，即前期保持浅水位，以提高水温，促进蜕壳；中期特别是炎热的夏秋季要保持深水位，始终保持水质清新，溶氧充足。平时自然蚀水、水位过浅时,要及时加水；水质过浓时，则应及时更换新水，尤期是夏秋季更要勤换水。换水时进水速度不要过快过急，可采取边排边灌的方法,以保持水位相对稳定。换水次数，6月份前每周换1次水，换水量1/5—1/4,7—8月份每周换2—3次水,每次换水1/3,9月份后每5—10天换1次水,每次换水1/3—1/2。所注入的新水要防止温差过大和有外源污染。

⒍补草投螺

水草既是河蟹可口的饲料，又是河蟹在水中的附着物；螺蛳营养丰富，还含有河蟹发育所必须的钙、磷等物质；水草和螺蛳都能吸附水和土壤中的肥份，有助于改良底质和水质。除在蟹种放养前后播种苦草、移植水花生、浮萍等多种水草，同时投放活螺蛳让其在蟹池中繁殖生长外，养殖期间还要不断补充水草和螺蛳，保证使水草的覆盖面占池塘总面积的60%左右，螺蛳的数量达到每m21000只以上。

⒎日常管理

要坚持早晚各巡塘一次，一查水质状况，发现水质变化及时采取加水、换水措施；二查河蟹摄食情况,调整饵料的投喂量；三查水草附着物和天然饵料的数量，如暂养池中水生植物和螺蛳被蟹吃掉应及时补充；四查防逃设施的完好程度,尤其是大风大雨天气要随时检查,严防河蟹逃逸；五查病害生物以及敌害侵袭,发现不正常情况，及时采取措施加以防范。

湖泊网围养蟹

⒈网围建设

采用双层网围，两层网间隔5m，网围四周用毛竹（树木）作固定桩,每根桩间距为2—3m, 将裁剪好的聚乙烯网片缝好后用绳子绑缚在桩上, 上下左右拉成平面,网底部用石笼子和地锚固定,使网脚与底泥贴紧,石笼压入底泥20cm, 网上部高出水面1—1.5m, 顶部再装上“T”型的网片,网的上边设有30—50cm垂直向下的塑料蒲膜做成的网檐,并与网贴紧。

⒉种草投螺

网围设施建好后，用电捕器捕清养殖区内的大型凶猛性鱼类，2—3月份栽种伊乐藻，每m2用草茎2—3kg，匀成几束用脚踩入湖底淤泥中，1个月左右即可生根、生长，达到繁茂，并同时移栽几株蒿草和芦苇等挺水植物，水面上移植占总面积1/5左右的水花生群落。清明前向网围内投入鲜活螺蛳，每亩500kg。为蟹鱼创造良好生态环境和提供优质的天然饵料。

⒊苗种放养

蟹种放养在种草投螺1个月后进行，也可先围一小块将蟹种提前放入。套养鱼种在5—6月份放养。所放蟹种用高锰酸钾或食盐、鱼种用漂白粉或敌百虫等药物药浴消毒10—30分钟。选择正宗的长江水系优质“扣蟹”，要求规格一致，160只/kg左右，每亩放养量控制在600只以内，同时可套放6—9cm的鳜鱼、2—3cm的黄颡鱼大规格苗种，亩放养量分别为20尾和50尾左右。

⒋饲料投喂

定期补充水草、螺蛳，使蟹摄食天然饵料为主，前期为了使螺蛳繁殖生长，可适当投喂一些鲜螺蚌肉和小杂鱼，后期每天投喂一次投喂南瓜、土豆丝和鲜鱼、鱼粉、豆饼、大豆制成的饵料，以补充天然饵料的营养不足，保证蟹的膘体肥壮。所投饲料要求新鲜、适口、不霉变、腐烂变质，对吃剩的饵料要及时捞出，以免败坏水质。

⒌日常管理

主要是做好防逃工作，在蟹种放养初期,由于环境突变，幼蟹活动频繁，最容易逃跑。因此，在放养后的半个月,要坚持每天检查网围的防逃效果,严防河蟹从破损处或底纲下逃跑。在养殖后期,由于河蟹生殖洄游规律的作用,其逃跑的机会增多,必须严加防范,保证防逃设施完好。在7—8月汛期，做好网围设施的加固工作，备好一定数量的防汛材料，防止风浪刮倒网围设施。其次要做网围四周的清扫工作，及时清涂堆积在网围四周的浪渣。