养肉牛技术和饲养方法？

一、养肉牛技术和饲养方法？

一、选择合适的育肥方法

饲养育肥牛过程中，可以直接对犊牛采取持续性育肥，也可对淘汰不能够用于配种的种牛采取短期育肥，还可对架子牛采取短期育肥。对于选择何种育肥方式饲养育肥牛，主要根据饲养的方法和方式，同时与当地市场的价格和市场的需求相结合。一般说来，对于具有较大规模养殖场的养殖户来说，可以选择单一的育肥方式，同时也可以选择分类的育肥方式进行养殖。

二、整改环境设施

牛舍环境质量的优劣直接影响肉牛的生长速度，为给肉牛营造良好的生活环境，应及早对旧牛舍进行检修，调试好设备、器械等，并经常清洁牛舍和运动场，定期消毒、灭虫，保持牛舍安静，确保舍内采光良好、通风顺畅，适当配置温湿度调节设备，保持舍内温度在10～21 ℃，以促进肉牛快速生长。

三、合理选择牛种

各养殖户应结合当地牛种生活情况，合理选择最优的牛种育肥，建议选择身强体壮、健康无病的纯种西门塔尔、利木赞或安格斯肉牛，或以上优质肉牛与本地黄牛的杂交一代，以公牛为优选，不仅生长速度快，而且饲料利用率高、牛肉品质优，育肥经济效益较高。

四、科学配制饲料

育肥期的饲料配方应依据肉牛分阶段营养需要进行设计，犊牛正处于生长发育旺盛阶段，应提供蛋白质含量较高的饲料;架子牛和淘汰牛则应提供能量水平较高的饲料。育肥前期，营养水平不宜过高，粗料水平保持在55%～65%，精料水平保持在35%～45%;育肥后期应提高营养水平，粗料水平保持在20%～30%，精料水平保持在70%～80%。根据当地的饲料资源，合理择取粗料，注意粗料应切短后饲喂，而精料粉碎则不宜过细，同时确保饲料清洁卫生、适口性好。

二、中国超过30万头肉牛养殖场有几家？

明确告诉你 中国目前没有单体存栏30万头以上的养殖场，如果是养殖合作社或养殖公司中国还能找出几家来。我知道重庆有一家养殖一条龙的公司总体存栏达到了10万头，已经是目前中国最大的养殖公司了，他的基地包括了重庆、河南、内蒙古。

三、本地牛养殖技术？

1、为牛创造适宜的环境。一个适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力，提高饲料利用率。

2、严格卫生防疫，防止疫病传播流行性疫病对牛场会形成威胁，造成经济损失。通过修建规范牛舍，为家畜创造适宜环境，将会防止或减少疫病发生。

3、秸秆巧处理饲草单一、营养缺乏，易导致牛掉膘消瘦，如果把秸秆进行氨化巧处理，牛就爱吃。做法是：把麦草、稻草等细铡成2～3厘米长的短节，每100公斤碎麦草或稻草加4公斤尿素，具体操作时，先用40公斤水把尿素充分溶解，然后搅拌在碎麦草、碎稻草内，搅匀后，装入大缸或水泥池，压实、封严，进行氨化，1个月后可开缸饲喂。氨化过的饲草绵软、芳香，易消化。

4、饲草巧搭配冬季喂牛要尽量做到饲草多样化、短草配长草、优质草配次草。如麦草、稻草配青干草、秫叶、花生秧、苜蓿草等，这样混合均匀，既合牛的胃口，营养也够全面

四、2021年全国奶牛存栏量省份排名？

2021年全国奶牛存检量省份排名如下：

第一， 四川省。全年牛存栏296.4万头，增长1.6%；牛肉产量增长1.6%，羊肉产量增长0.8%，牛奶产量增长1.9%。 

  第二名，湖南省。2021年末牛存栏438.1万头，增长6.7%；牛出栏174.6万头，增长7.4%，牛奶产量5.6万吨，减产11.1%。

第三名，福建。牛肉产量2.46万吨，增长15.0%；牛奶产量16.93万吨，增长17.1%。

  第四名，西藏年末存栏牛624.02万头，增加2.14万头；生牛奶产量44.89万吨，增长5.9%。

第五名，贵州。年末牛存栏517.71万头，增长5.0%；牛出栏176.14万头，增长4.5%；牛奶产量5.25万吨，下降0.7%。

第六名，江西。牛肉产量15.2万吨，增长15.7%；牛奶产量9.1万吨，增长25.1%。

第七名，云南。全年猪、牛、羊、禽肉总产量416.04万吨，增长2.9%；牛奶产量67.29万吨，增长12.4%。

  第八名，重庆。出栏牛55.53万头，增长1.1%。

  第九名，广西。2021年肉牛存栏约349万头，牛肉产量13.6万吨，牛奶产量11.2万吨，增长28.4%。

第十名，广东。全年猪牛羊禽肉产量393.82万吨，比上年下降2.6%。

五、中国最大的牛场有多少牛?

装有150头肉牛的两辆大卡车缓缓驶进位于重庆市梁平县云龙镇双河村的肉牛养殖场。从去年11月15日开始饲养肉牛以来，这个在建的国内最大的肉牛养殖场已经存栏肉牛5000余头。

去年，梁平县引资2亿元，建设占地面积1000亩、年出栏4万头肉牛的养殖场。目前，已建成钢屋架牛舍20栋，面积达125000㎡，干草棚15000㎡，饲料加工房11000㎡，配套的牛粪有机肥料生产车间和污水处理车间正在建设中。

六、山水牛养殖？

山水牛生活习性：立秋前后第一场大雨时从土中钻出，在几个小时内交配后雌性产卵，孵化成黄色幼虫后，一直生活在地下，靠啃食黄草、白茅等多年生长的草根为生。

目前还没有山水牛人工养殖的报道。也没有养殖技术可言。如果要养殖，需要种植大牙土天牛采食的禾本科植物（比如在哪发现的成虫，按照周围的植物环境进行种植），周围设置防逃装置，然后捉回亲本天牛进行交配繁殖。平时草地附近严禁打药，夏天需要收集的时候，可以人为浇水，促使其羽化。现阶段只能是模拟自然生活的环境，一边探索一边进行半人工养殖。

山水牛寿命很短，只有半天的时间。它将卵产在土里，孵化成黄色幼虫后，一直生活在地下，靠啮食黄草、白茅等多年生长的草根为生。历经三年后方老熟成蛹，再羽化成成虫，但仍呈休眠状态，藏身地下。直到每年夏至前后，雷雨大作时，才猛然惊醒，纷纷钻出地面。出土后它们或飞舞，或爬行，或被人类捕捉，幸存者则急急忙忙地寻找配偶，待双双交配完毕，雌虫便忙着产卵，雄虫则继续游荡，一天内全部死去，生命之短促，等同蜉蝣。

七、国内可以养高地牛吗？

可以

苏格兰高地牛在中国是可以养的哦高地牛以其长毛大衣而闻名，它们帮助毛茸茸的奶牛应对苏格兰高地的恶劣环境。高地牛居住在靠近北极圈的苏格兰地区，这意味着高地牛已经适应了最不妥协的条件。

八、哪种肉牛品种适合南方广东养殖，出肉率又高呢？

广东的经济发展，全国有目共睹，加上将近1亿的常驻人口，形成了一个非常庞大的市场。这对于肉牛养殖业来说，非常有利。据了解，广东每年消耗的牛肉大概有20万吨，然而本地生产的仅有6~7万吨，存在非常庞大的市场缺口。由此可知，在广东肉牛养殖市场发展前景非常广阔。

那么，哪一个品种的肉牛适合在广东养殖，而且可以带来很高的出肉率呢？

比较建议养殖的肉牛品种

从广东的肉牛市场发展来看，目前存在的最突出问题是供需失衡，肉牛无法满足需求。所以，养殖肉牛应该把重心放在体重和出肉率上，这一点我跟题主想法是一致的。体重越大，出肉率越高，就能够带来更好的效益。所以，建议养殖一些大型的肉牛品种，比如西门塔尔牛、利木赞牛和夏洛莱牛等。

肉牛的出肉率在35%~50%之间，百分比越高，出肉率就越高。一般能够超过40%算高出肉率了。西门塔尔牛、夏洛莱牛和利木赞牛在饲养管理条件较好的情况之下是可以实现这个目标的。

走高端路线可考虑安格斯牛

广东的经济发展水平很高，肉牛养殖走高端路线是完全可以行得通的。如有同样的想法，个人建议可以选择安格斯牛进行养殖。首先，我们来谈谈，怎样的牛肉属于高品质，可走高端路线。

雪花牛肉，大家是否知道这个类型的牛肉。它是指脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显的红白相间，形状犹如大理石的牛肉，含有大量人体所需要的脂肪酸，营养价值要比普通的牛肉高很多，市场价格也不低。而具备生产雪花牛肉的肉牛品种可不多，安格斯牛便是其中一个。只有精心饲养，安格斯牛是可以生产处雪花牛肉。要知道雪花牛肉的价格要比普通的牛肉价格贵2~3倍。如果达到霜降级别的雪花牛肉，甚至可以卖到1000元/斤以上。所以，这个是值得投入和研究的。

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