一、哪种肉牛品种适合南方广东养殖,出肉率又高呢?
广东的经济发展,全国有目共睹,加上将近1亿的常驻人口,形成了一个非常庞大的市场。这对于肉牛养殖业来说,非常有利。据了解,广东每年消耗的牛肉大概有20万吨,然而本地生产的仅有6~7万吨,存在非常庞大的市场缺口。由此可知,在广东肉牛养殖市场发展前景非常广阔。
那么,哪一个品种的肉牛适合在广东养殖,而且可以带来很高的出肉率呢?
比较建议养殖的肉牛品种
从广东的肉牛市场发展来看,目前存在的最突出问题是供需失衡,肉牛无法满足需求。所以,养殖肉牛应该把重心放在体重和出肉率上,这一点我跟题主想法是一致的。体重越大,出肉率越高,就能够带来更好的效益。所以,建议养殖一些大型的肉牛品种,比如西门塔尔牛、利木赞牛和夏洛莱牛等。
肉牛的出肉率在35%~50%之间,百分比越高,出肉率就越高。一般能够超过40%算高出肉率了。西门塔尔牛、夏洛莱牛和利木赞牛在饲养管理条件较好的情况之下是可以实现这个目标的。
走高端路线可考虑安格斯牛
广东的经济发展水平很高,肉牛养殖走高端路线是完全可以行得通的。如有同样的想法,个人建议可以选择安格斯牛进行养殖。首先,我们来谈谈,怎样的牛肉属于高品质,可走高端路线。
雪花牛肉,大家是否知道这个类型的牛肉。它是指脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显的红白相间,形状犹如大理石的牛肉,含有大量人体所需要的脂肪酸,营养价值要比普通的牛肉高很多,市场价格也不低。而具备生产雪花牛肉的肉牛品种可不多,安格斯牛便是其中一个。只有精心饲养,安格斯牛是可以生产处雪花牛肉。要知道雪花牛肉的价格要比普通的牛肉价格贵2~3倍。如果达到霜降级别的雪花牛肉,甚至可以卖到1000元/斤以上。所以,这个是值得投入和研究的。
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二、肉牛场如何规划与布局?
需建设五个区:一是办公区,二是肉牛养殖区,三是职工生活区,四是粪污处理区,五是病死牛处理区。
另设净道和污道,两个道不能重叠。
三、肉牛养殖场利润分析,肉牛和奶牛哪个利润高?
肉牛养殖场和奶牛养殖场的利润取决于多种因素,如市场价格、养殖成本、生产效率等。通常,奶牛养殖场的利润可能相对较高,因为奶牛产品(如牛奶、奶酪、黄油等)的市场需求较大,且价格相对稳定。然而,肉牛养殖场在某些情况下也可能获得较高的利润,特别是在优质肉牛品种和销售渠道方面具有竞争优势的情况下。
以下是一些影响肉牛养殖场和奶牛养殖场利润的因素:
1. 市场价格:肉牛和奶牛的市场价格受供需关系、政策调控、国际贸易等多种因素影响。在市场价格较高的时期,养殖场的利润可能相对较高。
2. 养殖成本:养殖成本包括饲料、兽药、人工、土地租金等方面。降低养殖成本可以提高养殖场的利润。
3. 生产效率:生产效率受品种、饲养管理、疫病防控等因素影响。提高生产效率可以降低单位产品的成本,从而提高养殖场的利润。
4. 产品附加值:通过提高产品质量和品牌知名度,可以提高产品附加值,从而提高养殖场的利润。
5. 政策和补贴:政府对养殖业的扶持政策和补贴对养殖场的利润具有一定影响。了解并利用相关政策和补贴可以提高养殖场的利润。
总之,肉牛养殖场和奶牛养殖场的利润受多种因素影响。在选择养殖方向时,建议根据市场需求、自身优势和资源条件等因素进行综合考虑。同时,关注行业动态和政策变化,提高养殖场的生产效率和产品附加值,以实现利润最大化。
四、山水牛养殖亩产多少斤呢?
1.4万斤
在我们这里,山水牛养殖亩产大概在1.4斤。
山水 牛肉价钱相当高,六七十一斤,因此养牛是很赚钱的,特别是优良品种,比如西门达尔,身上带点花的,肉质鲜美,成年牛有三四百斤,一头能卖一万二三。山水牛就是在大自然中长大的牛,吃草和自然的水,只需要喂很少的粮食就长大了。小牛三四千就能买到。
五、怎样规模化养殖牛?
牛圈舍应该与居民区保持距离,避免噪音和味道的传播。 牛圈舍的建设:
1.
牛舍的墙壁。要坚固耐用,而且具有很好保温性能。
2.
牛舍地面。为了方便清扫与消毒,同时长时间使用,要选择水泥地面或砖地面。
3.
运动场所。根据牛的数量与体型大小确定运动场大小。
牛养殖过程中通常选择青贮饲料。青贮饲料营养丰富,口味芳香,容易消化,适口性好,牛很喜欢吃,此外,还可以适量种植牧草,牧草中含有较为丰富的营养物质,有助于改善饲料品质。饲料要科学搭配,要经常观察牛的面部情况,如眼睛、耳朵,观察眼睛明亮程度,耳朵灵活性来确认其是否健康,除面部情况的观察外,还可通过检验尿液,来确认肉牛是否健康。
六、肉牛养殖周期是多少?
出栏周期主要看品种与饲料。好的品种好的饲料,如果达到1400斤左右出栏,从出生到出栏最低15个月左右。买5.6个月的牛犊,也要养殖9个月左右。如果一般品种,去放牧的,一般周期都在1年。但是这样的一般品种,也不会达到1400斤。正常在800-1000斤,而且买的牛犊必须月龄在3个月以上。
根据养牛之家养牛场多年养殖经验,选择架子牛500-800斤,生长周期为4-6个月,选择400斤左右的牛犊大概需要8-10个月,选择200斤的牛犊大概需要10-12个月,具体生长周期要根据放牧和圈养,还要看饲料的搭配和品种的选择。