跑山猪养殖技巧？

一、跑山猪养殖技巧？

饲养

环境

都在山区饲养，圈养散养结合，猪的运动量和活动空间极大，山清水秀、环境优美、无工业污染，猪运动量大活力十足，悠然自得。

饲养规模

同启大别山基地散养，平均一亩山地散养一头黑毛猪。

饲料

以米皮、玉米、南瓜、萝卜、菜叶、山芋、草、稻谷等有机饲料为主，野外活动期间采食各种野菜和植物根茎，无任何饲料添加剂，食物种类丰富，黑毛猪的营养全面均衡。

食量

猪肚大、食量大，每顿可以吃下5公斤粮食和青饲料的混合料.

生长周期

长达10个月以上

二、黑猪和白猪有什么不同？

它们区别在于饲养环境：有机黑猪被放养到林区,采取的是放养饲养，原生态无污染，自然环境优美,黑猪的活动空间和运动量极大，体质极好。

而白猪采取的是规模化饲养，由于空间小，白猪的运动量就小，再加上封闭的环境，空气不流通，白猪的体质就差很多。

同时也采取了相反的饲养规模：有机黑猪采取的是大规模少量式放养。而白猪则恰恰相反，把大量白猪圈在一起饲养，空间小极其拥挤。

其次不同喂养的饲料也能增加或破坏猪肉的营养价值：有机黑猪喂养的饲料以谷物、蔬菜、野菜为主，营养均衡，出生季节不同，喂养的饲料也就不同。

白猪喂养的普通饲料单一，吸收的营养成分就少，普通饲料里的添加剂成分多，严重影响了白猪的身体健康。

三、跑山猪养殖技术？

1、对于跑山猪的养殖来说，最重要的是要有一块足够面积的林地。最好是靠近大山的农户进行养殖，跑山猪的足够的活动范围与足够的采食食物来源。跑山猪有足够的活动范围，也就能保证跑山猪每天的运动量，从而也就能保证跑山猪的肉质。

2、饲养规模

同启大别山基地散养，平均一亩山地散养一头黑毛猪。

3、饲料

以米皮、玉米、南瓜、萝卜、菜叶、山芋、草、稻谷等有机饲料为主，野外活动期间采食各种野菜和植物根茎，无任何饲料添加剂，食物种类丰富，黑毛猪的营养全面均衡。

4

食量

猪肚大、食量大，每顿可以吃下5公斤粮食和青饲料的混合料.

四、铁皮石斛煲汤的正确方法？

用料

土鸡

半只

铁皮石斛

适量

干淮山

10克

党参

5克

铁皮石斛煲土鸡的做法步骤

步骤 1

土鸡斩块，姜切片，锅内放入适量野生茶籽油，油热倒入鸡块中火煸至表面金黄，喷少许白酒去腥，白酒挥发后放入适量食盐翻炒均匀。

步骤 2

锅中加入适量清水，把煲汤材料全部放入砂锅，盖上盖子，大火烧开转小火煲45分钟。

步骤 3

这是煲汤的材料，分别是：铁皮石斛，黄芪，党参，红枣。

步骤 4

注重一定要保持小火慢煲。

步骤 5

煲出来的鸡汤香浓美味，满屋飘香。

五、有机猪是圈养的还是散养的？

散养

生态有机黑猪养殖场的黑猪养殖一般具备以下条件：

1、生态林下散养，所以是放养的而不是圈养的；

2、喂食的是原生态发酵饲料无添加，采用木薯渣、米皮糠、红薯藤等按比例发酵对黑猪进行喂养，所以黑猪是吃发酵饲料长大的；

3、生态散养黑猪养殖周期要保证10个月以上才栏；

4、有机黑猪养场的黑猪获得自主品牌的有机产品认证证书。