白乌鱼养殖技术？

一、白乌鱼养殖技术？

鱼苗的选择鱼苗必须要是游动活泼、无病、无伤、无虫（小瓜虫、车轮虫、嗜子宫线虫）健康的鱼苗，一个鱼塘最好是一次放足量的鱼苗下去，并大小规格一致（避免大小规格不一致，在人工喂养不当的时候，发生以大吃小的现象）。

鱼塘条件浅水河湾、沟渠，还是池塘，网箱，都能进行养殖，专养乌鱼的池塘面积大小均可，但一般以,1-4亩为宜，以方便管理，最大不超3000平方米为好。水深60-120cm，池底部最好为泥质。水源应充足，池内的通常设备如进水口，排水口之类应当俱全。清塘消毒应选在晴天进行，分干法清塘和带水清塘，常用的药物是生石灰，如干法清塘消毒时，一般每667平方米用生石灰50～75kg，带水清塘消毒时，一般水深1m每667平方米用生石灰125～150kg。同时在池塘中还应需有1/5左右的水面或池塘四周水面种植80～100cm宽的水浮莲，有利于鱼的隐蔽、摄食生长、调节水质、防水温过高、避免阳光直射等。鱼种放养要使专养乌鱼获得较高的产量，必须要放足鱼种。一般667平方米放6000尾左右，如果水质好，深度在1.5m以上，只要管理得好，饲料充足每667平方米可放8000尾。但是不管什么时间放养，投放的乌鱼苗种规格都要整齐一致。另外，鱼种应选体质健壮，鳞片完整，游动活泼正常的为好。混养的家鱼个体应大于乌鱼种的1倍以上的为宜，以避免被乌鱼残食，如投放6cm的乌鱼种，混养的家鱼种的长度要在13cm以上。

饲料的投饲（1）鲜饵料：乌鱼饲料以死小杂鱼、动物下脚料、蚌肉、黄粉虫、蚯蚓为主，淡水和海水小杂鱼都可以。养殖初期，由于乌鱼苗种规格较小，因此对于规格较大的野杂鱼应经切碎后投喂以提高适口性。日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右，一般料重比为1：4左右。（2）人工配合饲料：根据乌鱼的营养需求，粗蛋白含量应在42%以上。乌鱼的人工饲料，一般采用鲜鱼肉、鱼粉、蚕蛹等，另加少量维生素，微量元素和抗生素可以混合成团块或制成颗粒饲料后再行投喂。

日常管理（1）巡池：每天早晚要巡池一次，注意细心观察鱼种摄食和活动情况，注意水质变化，发现问题要及时处理。（2）防逃：乌鱼苗种放养初期，鱼种尚小，跳跃能力较差，当体长超过10cm时，跳跃能力逐渐增加，尤其是在雷阵雨天气，换水时或清晨，跳跃非常活跃，最容易发生逃鱼等情况，因此，池埂离水面高度一般应大于50cm，以防乌鱼逃逸。（3）分养：做到使同池塘养殖的鱼苗大小规格尽可能相同。（4）防病：乌鱼虽然抗病力较强，很少发病，但是在高密度养殖后，如果不注意提高养殖技术和管理水平，也容易发生疾病，主要是出血病，其症状是：鱼的吃食量明显减少，病鱼体表呈现块状或点状出血，如不及时治疗，病鱼在3～5天内陆续死亡。治疗以内服与外用相结合的方法进行，内服按每50kg服用鱼血康Ⅱ号或鱼复宁50g。用鱼虾敌菌灵250g/667平方米或强氯精200元/667平方米，全塘泼洒，每天1次，连续3天1疗程，效果较好，平时在池塘中应定期用生石灰等进行全池泼洒清毒，做到以防为主。（5）捕捞：乌鱼属底层鱼类，一般养殖到每尾在0.5kg以上，达到商品规格时，可采用干塘起捕的方法，将商品鱼起捕上市。饲养管理（1）饲料质量及饵料系数乌鱼是肉食性鱼类，对食物有一定的选择性，目前主要以鲜活低价值的野杂鱼为饵进行饲养，饲料系数在3.5～5.0的范围。投喂饵料要求新鲜，腐败变质的饵料不用，尽量投喂活饵料，因为乌鱼对活饵的利用率比死饵高10%～30%。花、白鲢以水生生物为饵，视水质肥瘦，适时适量追肥，但注意慎用肥料。（2）投喂方法池塘中搭好食台，实行“四定”的投喂方法，每天投喂2次，上午9:00～10:00，下午16:00～17:00，各投喂1次。饲料投喂做到匀、足、好。（3）饵料分配一般投饵量为乌鱼体重3%～3.5%，并根据季节、天气、水质变化以及鱼类吃食活动情况，以1h内吃完为标准适时增减。在全年饵料分配上，通常5-6月份，投饵量占全年投喂总量的15%，7～9月份投饵量占全年投喂总量的70%，10月份之后的投喂量约占全年投喂总量的15%。

二、白乌鱼高密度养殖技术？

一是鲜活动物饵料,如小杂鱼、小鲫鱼、麦穗鱼、餐条、鳑鲏鱼等,白乌鱼爱吃鳑鲏鱼,可在池中适当投放一些河蚌,让其自然繁殖鳑鲏鱼,以供其需要;

二是鲜鱼肉糜与粉状配合饵料,拌鳗鱼饲料投喂;

三是提前驯化投喂白乌鳢专用膨化饲料或者鳗鱼饲料,有利于控制水质污染,减少鱼病发生,个体生长整齐一致。投喂方法采用四定“定时、定量、定质、定位”。投饵量为鱼体重的6%～10%,随鱼体重增加逐渐下降到6%左右,喂到八成饱为宜。投喂时可见到集群抢食,有的会跳出水面撒欢的热闹场面。

三、乌鱼养殖技术？

1、在水源充足、水质清新的地方建设池塘，池塘四周需做好防逃措施，塘内要进行彻底消毒，然后注水，水深要达到2米左右。

2、注水经过10天后开始放苗，投放密度为1500-2000尾/亩，投放后要对鱼苗饲喂新鲜的动物饲料，或人工配合饲料。

3、养殖过程中要定期换水，水质要保持中性或弱碱性。

4、池塘面积需达到3-5亩，放养的鱼苗规格达到75-100克/尾。

四、白甲乌鱼做法？

食材：

白乌鱼1条、泡椒15克、大葱20克泡椒末30克、菜籽油500克、猪油20克白糖5克、醋5克、鲜汤400克、豆瓣酱5克大蒜5克、盐5克、鸡精2克、味精2克五花肉30克、蒜苗5克、老姜5克

制作方法：‬

1、白乌鱼宰杀干净后，在表面切出深1厘米左右的十字花刀。

2、泡辣椒一部分剁细，留两根切段，蒜苗叶子切小段，葱切葱节，五花肉切丁备用。

3、锅内加入菜籽油和化猪油，烧热后把白乌鱼下锅，半煎半炸，不停晃动锅身，炸至两面金黄。

4、锅内留少许底油，下五花肉丁，煸炒至色泽金黄，下姜蒜、豆瓣酱、泡辣椒一起炒香。

5、锅内油色红亮，香气四溢后，掺入鲜汤烧制。

6、烧制过程中不断将汤汁浇在鱼身上，烧开后调入鸡精、味精、白糖提味。

7、白乌鱼一面烧4分钟左右，翻面再烧。

8、下泡椒节和葱节，将锅内剩余水分烧干，捞出白乌鱼摆盘。

9、锅内下入蒜苗，烹少许陈醋，大火收汁，淋在鱼身上即可。

五、白甲乌鱼怎么养？

白乌鱼是凶猛肉食性鱼类，必须经过食性转化这一驯养环节才能达到利用配合饵料养殖成鱼的目的，我国目前在用超微粒饲料进行转食比较困难，即开口饵料尚未解决。

我们在苗种规格达13厘米左右开始用粉状、小颗粒饲料转食，在18～20天内转食配合饵料，

六、水产乌鱼养殖技术

水产乌鱼养殖技术

水产乌鱼养殖是一项有着悠久历史的养殖技术，近年来得到了广泛关注和应用。乌鱼，又名黑鳗鱼，是一种珍贵的食用鱼类，富含多种营养成分，被誉为"水中牛肉"。乌鱼的市场需求量大，目前正处于供不应求的状态，因此乌鱼养殖业发展前景十分广阔。

乌鱼的养殖技术对于水质要求较高，因此在选址时需要选择水质优良的湖泊、池塘或清澈的河流。养殖场的建设需要具备一定的规模和基础设施，如养殖池塘、过滤系统、饲料储存设施等。水质是乌鱼生长的关键，因此必须保持水质的稳定和清洁，定期检测水质指标，如氨氮含量、溶解氧等。

乌鱼的饲养管理也是乌鱼养殖技术中的重要环节。为了提高养殖效益，必须合理制定饲养方案，并根据乌鱼的生长周期进行科学投喂。乌鱼是肉食性动物，喜食小鱼虾和活饵。在饲养过程中，应注意饲料的种类和营养成分的搭配，保证乌鱼摄入足够的蛋白质、脂肪和维生素。

乌鱼的繁殖是乌鱼养殖技术中的关键环节。乌鱼是雌雄异体生殖动物，雄鱼和雌鱼需分开养殖，以免发生争斗等意外情况。雌鱼产卵后需要特殊的繁殖环境，如水温、光照等条件的控制，以增加受精率和孵化率。繁殖期间应加强监控，及时清除残余的卵壳和死鱼，保持水质的稳定。

乌鱼的疾病防控是乌鱼养殖技术中的重要环节。常见的乌鱼疾病有细菌性疾病、寄生虫感染等，这些疾病会严重影响乌鱼的生长和产量。为了防止疾病的发生，可以采取加强养殖环境卫生、合理投喂饲料、定期进行消毒等措施。一旦发现乌鱼出现异常情况，应及时采取紧急措施，包括分隔患病鱼群、使用药物治疗等。

水产乌鱼养殖技术的发展除了对养殖技术的要求，还需要不断的技术创新和科学研究。目前，一些科研院所和企业已经在乌鱼养殖领域开展了一系列的研究，包括乌鱼的人工繁育技术、饲料配方技术、免疫接种技术等。这些技术的应用将进一步推动乌鱼养殖业的发展，提高乌鱼的产量和质量。

总之，水产乌鱼养殖技术是一项有着广阔前景和市场需求的养殖业。通过合理选址、科学养殖管理、繁殖技术和疾病防控措施的应用，我们可以实现乌鱼养殖效益的最大化，推动水产乌鱼养殖产业的可持续发展。

七、白乌鱼好养殖吗？

好养，乌鱼是一种适应性很广的鱼类。对水质和饲料并不挑剔。所以我认为是好养的，只要保持水体的干净卫生，基本就可以养活的

八、乌鱼养殖技术及成本？

乌鱼的养殖技术

1、池塘建设

（1）池塘面积一定要根据养殖规模决定，适宜水深一般是2米左右，塘埂一定要高出水面50cm左右，池塘周围也要做好防逃措施，避免进入雨季后乌鱼出现外逃。

（2）养殖场地一定要具有充足的水源，而且水质也要清新，池水的溶氧含量一定要达到5毫克以上/升，透明度需超过30cm。

乌鱼养殖成本主要有四个方面，其一是场地(包括租赁和改建)，一亩约需5500元，其二是种苗，一亩约需2000元，其三是饲料，一亩约需6000元，其四是鱼药、消毒剂、网具、水电费等，一亩约需2000元，合计约15500元，从第二年起成本可降到10000元以内，原因是从第二年起不需要场地改建、网具等成本。

九、乌鱼水产养殖技术

乌鱼水产养殖技术：提升产量和质量的关键

水产养殖业在中国具有悠久的历史，并且一直是重要的经济产业之一。乌鱼作为一种重要的水产品，受到了广大消费者的喜爱。乌鱼的肉质鲜美，营养丰富，素有“水中牛排”之称。然而，要想获得高产量和优质的乌鱼，科学的养殖技术尤为重要。本文将介绍一些乌鱼水产养殖技术，帮助养殖户提升产量和质量。

1. 养殖水域的选择及准备工作

要想养殖出健康的乌鱼，首先需要选择合适的养殖水域。乌鱼适合生活在水质清洁、水温适宜、氧气充足的水域。鱼塘或池塘是较为理想的养殖场所，但养殖户在选择合适的水域时应考虑其水源、水质检测等因素。

在准备工作方面，清除积水中的杂草、枯落的树叶和其他杂物非常重要。养殖水域的清洁和卫生是确保乌鱼健康成长的基础，可以预防疾病的发生。

2. 优质种苗的选育和管理

选育和管理优质种苗是提高乌鱼养殖产量和质量的关键之一。优质种苗具有生长快、抗病能力强、产苗率高等特点。

在选育过程中，需要选择具有优良遗传性状的种鱼，例如生长快、体型匀称等。同时，合理控制种鱼的数量，保持充足的游泳空间，可以促进其正常生长和发育。

在种苗的管理方面，要注意饲养环境的维护和疾病的防治。保持水质清洁，定期进行换水和消毒，控制饵料的投喂量和种苗的密度，可以提高乌鱼的养殖效果。

3. 合理的饲养管理

合理的饲养管理是保证乌鱼健康生长的关键。饲料的选择和投喂是饲养管理中的重要环节。

乌鱼是肉食性鱼类，主要以动物性饲料为主。合理选择饵料种类和配方，确保乌鱼获得充足的营养物质。

而投喂则需要注意定时、定量投喂，养殖户可以根据乌鱼的生长发育情况和水温变化进行调整。同时，也要注意饵料的浮沉性，避免造成水质污染。

4. 病害防治和鱼类健康监测

病害是乌鱼养殖中常见的问题，合理的防治措施可以降低疾病发生的概率。

首先，加强日常养殖管理，保持养殖水域的清洁和卫生。其次，定期进行鱼类健康监测，发现异常情况及时采取措施。

针对常见的鱼类疾病，可以采用药物治疗、环境改善等方式进行防治。同时，养殖户需要定期清理池塘、检查设施，确保良好的养殖环境。

5. 市场需求和销售渠道的开拓

乌鱼养殖的最终目的是获取经济收益。因此，了解市场需求并开拓销售渠道非常重要。

养殖户可以通过市场调研，了解乌鱼的价格走势、消费人群的喜好等信息。同时，可以积极寻找销售渠道，包括与水产品批发商、超市、餐饮企业等建立联系。

在销售环节，也要注重产品的包装和质量。高品质的乌鱼产品更容易受到消费者的认可和好评，提高销售额。

结语

乌鱼水产养殖技术是实现高产量和优质乌鱼的重要手段。通过合理的水域选择、种苗选育和管理、饲养管理、疾病防治和销售渠道开拓等措施，养殖户可以提高乌鱼的养殖效果，并获得更多的经济收益。

十、人工养殖的白乌鱼有？

有

白乌鱼是内江市的一种特色经济鱼类，分布于内江市中区境内乌龙河，在上世纪80年代开始人工繁殖和养殖，2004年，内江市中区政府在永安建设集白乌鱼繁殖，养殖为一体的省级水产原种场，取名为“永安白乌鱼”，白乌鱼养殖在内江市中区逐步形成了规模化生产，形成了一条鱼带动一个产业的良好发展形势。白乌鱼又叫白甲乌鱼，俗称白乌棒，白乌鱼体色灰白色，体型呈长筒状，肉质细嫩，少刺，味道鲜美。白乌鱼药膳可催乳，生肌活血，是产妇及老人，小孩，手术后者的滋补珍品，营养丰富，可制作多种名菜，如生炒乌鱼片，白菊鱼丝，白乌棒炖蛇等。