家庭怎么养殖鱼腥草？

一、家庭怎么养殖鱼腥草？

家庭养殖鱼腥草，可选择稍浅的花盆，或带底孔的其他容器均可。土壤配制可用腐叶土(或园土)与沙按2：1的比例混合，再加适量的豆饼等作基肥。由于种子发芽率低，因此鱼腥草的繁殖主要采用分株，和根茎繁殖。

　　分株繁殖在3月下旬至4月，将母株挖出，移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植上盆均可。根茎繁殖在2～3月进行，挖出无病斑、色白、粗壮的根茎，剪成10～12cm小段，每段带2个芽，在花盆中开浅沟育苗或定植。覆土3～4cm，稍镇压后浇水，1周后可萌芽。

　　鱼腥草定植后，当苗高8～10厘米，就可以采割幼嫩的茎叶供食用。地下茎可留作种用，也可随用随采。鱼腥草喜温暖阴湿环境，怕干旱，较耐寒，在-15℃以下仍可越冬。花期5～8月，果期7～10月。11月下旬开始枯苗，次年3月返青。保持盆土湿润，放置背风处即可越冬，为来年萌芽打好基础。

二、水培鱼腥草种植技术？

一、可以水培吗

鱼腥草平常都是土培养护的，其实除了平常的土培之外，也可以进行水培，现在市面上也有一些卖水培鱼腥草的。鱼腥草比较的喜水，科学的利用水培营养液，就能为鱼腥草提供营养所需，维持好基本的生长，水培养护比较的方便，也比较的干净，减少了肥料的使用，在家中可以水培，或者是购买现成的回家养护。

二、怎么水培

1、准备容器：水培时可选择透明的玻璃瓶，这样能清晰的观察到生长情况，根茎生长的粗壮、白嫩，观赏性也比较高。玻璃瓶不需要太大，尤其上面的瓶口不能太大，准备好之后，就将瓶子消毒清洗干净。

2、准备水质：准备好瓶子后，就需要注入清水，可用水管中的自来水，但是要先经过静置，将里面的氯气挥发掉。

3、处理植株：将鱼腥草处理一下，去除根部上的陈土，然后把根部清洗干净。

4、进行水培：在瓶子中注入水，然后将鱼腥草放进去，放在散光下养，定期换水滴加营养液补充营养。

三、鱼腥草种植新技术？

鱼腥草一般在每年的2-3月种植，挑选出白色的粗壮根茎，将其剪成每段有两个以上腋芽的小段，种植在疏松肥沃的沙质土壤中，发现泥土表面发白就可以浇一次透水，平常可以把鱼腥草放在散射光充足的地方养护。

四、鱼腥草的种植技术？

一、选地整地

折耳根的适应性较强，在大部分的土质中都能生长，为了利于生长，最好选择土层浓厚、保水保肥、透气性强的砂质土壤，不能选择重茬种植的地块。种植前对土壤翻耕整理，深翻20-30厘米左右，去掉土壤中的野草、残根，将土壤平整好，整出宽约1.26-1.60米，距离34厘米的垄。

二、施入基肥

折耳根的生长需要充足的基肥，需合理施肥，在栽种沟内施足有机肥和复合肥，可施入有机化肥3000-5000千克，氯化钾65-90千克。

三、种茎挑选

折耳根的种子出苗率低，常用种茎来种植，一把选用短茎。挑选新鲜、粗大、无病害、成熟期的茎当做种茎，将茎段从节位弄断，第一段约4-6厘米，第一段保存2-3个节。为了消毒杀菌，可放进60%多菌灵700倍液中浸泡。

四、进行栽种

将折耳根放置于栽种沟内，株间距保持5-8厘米，填土5-6厘米厚，定植后浇入定根水，覆盖上一层稻草，维持土壤湿润，促使红薯苗发芽。

五、田间管理

折耳根出芽后，及时去掉病株、弱株，培土除草2-3次。根据折耳根的生长需求来施肥，根茎生长发育盛期需肥量大，可追施多次复合肥料。

五、反季节鱼腥草种植技术？

1、分株种植，选择在清明节前后种植，将野外生长的鱼腥草挖出来，分成单株，直接种植在翻耕过且开好垄的的土地上，株距在20～25厘米，种植深度4～6厘米，种好后把地浇湿，然后根据土壤的湿润度来补充水分，每天可浇水1～3次不等，前提是能保证土壤有足够的水分即可。值得一提的是，如果种株来源少的话，可先将种株移栽到其它苗床上进行育苗分化，等分化够多之后再进行分株种植。

2、扦插种植，在准备扦插枝的时候，一定要选择生长健壮、没有病虫害的枝条剪下备用，然后在起好垄的土地进行扦插，扦插方法非常简单。用一条手指般大小的小木棍，插进土里约4～8厘米深，把小木棍拔出后会留有一小洞，接着把剪下备用的技条插入拔出棍子的洞里，轻压一下洞口的泥土，这样就比较容易成活，扦插之后要浇水且每天保持土壤湿润。

3、根茎种植，也就是利用鱼腥草的根茎作为种茎，选择2～3月份至4～5月份之间种植，方法是先翻耕起垄，每垄宽度为70～80厘米，开3条沟槽，深度8～10厘米，宽12～15厘米，行距20-25厘米；在沟中摆放鱼腥草种茎，种茎之间距离20～25厘米，种茎摆放好后覆土2～3厘米，覆土后浇水，然后每天坚持浇水，保持土壤有足够的水分。

六、建水鱼腥草种植技术？

如何种植建水鱼腥草？掌握5个技术要点，种植效果好

蕺菜又名鱼腥草、蕺儿根、侧耳根、摘儿根、狗贴耳、猪鼻孔、鱼鳞草、臭菜等。通常生于低海拔地区的田埂、水边及阴湿坡地、林缘及沟旁路边或草丛。下面我们了解一下蕺菜栽培方法。

一、栽培方法

1.繁殖

一般通过根茎无性繁殖，主要在春季和秋季。春季播种期长，单产高。秋季生长期短，单产低。在春季又以2~3月为最适宜期（异地为3~1月），其苗期短，相对生长率高。

冬季，野菜地上的茎逐渐枯萎并老化。在枯萎之前，地下茎长节间长，粗壮而肥壮，根部几乎没有损失，被埋在地下，自然越冬，明年春季还可繁殖。冬季温度在0°C左右区域，采摘后直接在各个田间播出，春季温度升高后进行田间管理。在一年生栽培类型中，种子可以从种田或耕种田中收集的。

2.整地施肥

要选土壤肥沃、含有丰富的有机物、浇水排水便利的地块，之前最好是种植秋冬蔬菜地或生姜地。深耕地约30厘米。结合耕地，每亩施用3000~4000kg优质农家肥。整平地面后按2米宽做畦。雨水多易渍水的地做深沟高畦，没有水地块可做平畦。

3.播种

在种植后没有出现冻害的地方最好早播，春季气温回升后，可尽快萌发，使其功能叶在适温下有较长时间生长。长江区域，适宜播期为1~5月，播种越晚产量就越低，最好的播撒种子时间是2月上半个月。播前将切成长15~20cm的节段作种茎，来栽植。种植时，将种子茎放在沟中，茎距为7 ~~ 10cm，待一沟种植完后，立即覆土8~10cm，再播下一沟。每唯播完后应在畦的表面上适量洒水。亩用种茎100～150kg。

4.田间管理

（1）浇水播种3~4天后在浇一次水，确保土壤潮湿并符合茎的水分要求。出苗后，应依据情况控制浇水时间，使土壤始终保持在最大持水量的75％至80％之间。通常，每15天采用一次不灌溉的方法，并且水不会在畦的表面上。降水量由降水量决定，降水量决定灌溉时间和用水量。

（2）施肥幼苗高3cm时可以用30%清粪水追肥。进入4~6月份，植株生长很快，每10~15天撒肥一次。初期主要使用氮肥，亩增施尿素10公斤，促进苗木生长，雨季前苗高达到15厘米以上，以促进苗木的良好生长。。为了减少杂草的影响。在7月进入高温之前，应在生长的中后期尽快将其关闭。由于形成了许多根茎，因此肥料的用量必须非常大。在保氮的基础上，应施磷钾肥。钾肥对根茎的生成尤其有效。

（3）耕土除草由于蕺莱耕地潮湿且有营养，所以杂草易于繁殖，它们争水争肥料，这对生产有很大影响。主要杂草有猪殃殃、狗尾草、喜旱莲等。其中3~4月以猪殃殃危害大，5~6月狗尾草生长迅速，要立即拨除；对于带有旱莲科的地块，在准备地面时应除去根和茎，否则会造成无尽的麻烦。经过追肥，灌溉和雨淋后，土壤易于打结，影响地下茎的生长。栽培和除草应同时进行。关闭植物后，通常不会进行耕种和除草。

（4）从野生改为人工种植后，营养条件变好，植物生长迅速，纤维降低，糖分更高，叶嫩汁多，但抵抗力大大降低。病害主要有白绢病和紫斑病，其中白绢病最为严重。

白绢病体主要对地下茎有害。在疾病的早期，上下茎和叶变黄，地下茎的表面被白色丝状菌丝覆盖，逐渐变软并腐烂。在中后期，菌丝体茎和附近土壤中会产生大量类似于油菜籽的固形物。在连续多雨的条件下，在患病植物的表面附近也观察到明显的白色菌丝和菌核。在后期，整个植物因黄化而死亡。

其发病条件主要为高湿、高湿、连作。

白纲病的防治：①轮作换土。②注意雨后排水，适当减低田间湿度。③发病初期用药液灌根，作抑菌治疗。其效果情况是：在室内时，以15%三唑酮1000倍液喷雾效果最佳，防效90%以上。

紫斑病仅危害叶子。在疾病开始时，叶子是淡紫色的小斑点。扩张后，病变几乎是圆形的，具有明显的图案，之间是灰白色。叶子病斑正面有1~3mm的紫色环，在中后期，病灶被穿孔，几个病灶相连形成不规则的形状，患病的叶片干燥而死亡。该病的发病率相对较轻，发病率约为10％，且损失不大。

紫斑病的防治：①轮作换土，②摘除病叶集中烧毁。③喷代森锰锌300~500倍液有一定效果。

5.收获

蕺菜从早春栽培到冬季地上部枯死，生长时间约为260天左右。种的早收获就早，种植的晚，收获就比较晚。如排开档次栽种，则四季都可以收获嫩茎叶。在6月以后可连续采摘上市。以食用根茎为主的、在9月至3年可连续采摘上市。收割时，首先用刀将上下茎和叶切开，然后以较宽的深度进行控制。亦可用梨翻耕立即抓取根茎，甩开泥土，在水中洗净，去除根部就可出售。蕺菜菜的产量依种植管理水平而异，高产者每育可达1500~2500kg，低产者1000~1500kg。

蕺菜耐连作，多年连续种植也不会发生严重病害。且因耐阴力强，可与多种蔬菜或粮食作物进行间套作，是一种很有开发利用意义的野生蔬菜。大家也可以试试哟！

七、鱼腥草种植方法和技术？

一、种植时间

鱼腥草喜欢温暖的环境，种植的时候要挑选适宜的时间，通常都是选春季2-3月种植的，气候适宜，种下后方便管理，也利于生长。不过若是能很好的控温，随时都可种植。

二、选择根茎

鱼腥草通常都是用根茎种植的，要挑选粗壮、没有病斑的根茎，这样的根茎种下后才可更好的萌发。先将根茎短截，保证每段上面都有2个以上的腋芽即可，这样种下后才可萌发。

三、准备土壤

鱼腥草可盆栽，也可地栽。若是盆栽的，需配疏松、肥沃、透气、透水性能强的土壤，建议在园土中添加河沙、基肥等。若是地栽的，则要选光照足、排水方便的地块。还要提前在地块中施加足够的基肥，并耕地一次，保证地块松软、肥沃。

四、种植方法

种植鱼腥草的时候要很好的控制株距，不可太密。先在土壤中挖一条浅沟，沟距按照20-25厘米进行，每个沟内摆放两行，株距间隔5-8厘米，头尾相连，种下后覆盖薄土，并喷洒水分保湿即可。它喜温暖环境，若是温度低，还要覆盖塑料膜来保温，温度适宜才可更快萌发，成活率更高。

五、后期管理

鱼腥草喜欢湿润环境，不耐旱，发现土壤干要及时浇水，保湿处理。生长期间消耗的养分多，还要定期追肥，给予充足的营养。此外，一旦发现有杂草要尽快清除干净，避免争养。

八、鱼腥草种植技术与利润？

鱼腥草用砂地种植比较好挖，利润可以。一年四季销量都比较大。

九、鱼腥草种植技术和产地？

鱼腥草主要生长在小溪边、沟边或者树林的湿地上，其主要产地在中国的西南、云南、内蒙古、湖北、西藏等地区

1、生长环境

鱼腥草在哪里生长

鱼腥草原产于中国中部、东南至西南各省区，主要生长在阴暗潮湿的小溪边、树林的湿地上以及沟渠边，且鱼腥草的我国产地在西藏、山西、甘肃、云南等地方，鱼腥草较为耐寒，可以在温度约为-5度的环境中茁壮生长。

2、土壤条件

鱼腥草适宜生长在疏松透气的砂质壤土中，养殖鱼腥草时，需要在土壤中施加腐熟的有机肥料和复合肥，再翻耕一遍土壤，使土壤更为松软肥沃，并且要在土壤中挖掘排水沟，为鱼腥草创造适宜生长的环境。

3、养护管理

养殖鱼腥草时，需要在天气过于干旱的时候，向植株浇灌水分，使鱼腥草健康生长，并在鱼腥草生长期间，每月施加一次农家肥料，使植株快速成熟，而且在鱼腥草开花后，要及时的将其花蕾摘掉，以免流失多余的养分。

4、防治病虫害

鱼腥草很少有虫害，但是容易感染叶斑病等疾病，养殖鱼腥草时，如果发现植株的叶片上出现白色斑点，就要每隔一周喷洒1-2次除菌药剂，并将染病严重的鱼腥草拔除，以免引起大规模的传染，维持鱼腥草正常生长。

十、鱼腥草人工栽培技术？

鱼腥草在四川叫折耳根，因茎叶有鱼腥味而得名。其味道鲜美，既可凉拌，又可热炒，还可做鱼腥草的腌制品，是云贵川一带人的喜爱。常在田埂，水沟边，低洼处生长，在农村每年2月份都会有人挖鱼腥草，成为饭桌上美味的野菜。

随着现代生活观念的转变，都在追求返璞归真农村生活，享受大自然的馈赠。可是由于市场需求量大，而真正的野味少之又少。为此不少人开始种植野味，将野菜做为蔬菜栽培，供给百姓一日三餐。而鱼腥草也不例外，并且价格也是较一般蔬菜贵，经济效益可观，成为农户发家致富的法宝。

那么要想鱼腥草高产，离不开科学合理的管理技巧。今天燕子将结合鱼腥草的生长特点，将鱼腥草的种植做一个详细的总结分享，希望能给更多的农户受益。

鱼腥草人工栽培的理念

鱼腥草原本是一种野菜，而随着生活条件及观念改变，更多的人开始享受纯天然的味道，同时为了免于对大自然破坏，而采用人工栽培。但是人工栽培要想高产，我们在种植时应遵循自身的生长规律，适宜的生长条件，才能保证秧苗正常生长，从而达到高产。

鱼腥草高产栽培技术

一、繁殖方式：鱼腥草繁殖方式有多种，在种植时应根据具体情况合理采用。

1、分株繁殖：是生产中利用较多的繁殖方法，一般在三月份下旬到四月份，将母株取出来然后进行分株移栽到砂土的苗床上直接移植。

2、根茎繁殖：其方法繁殖效果较好，省时省工，产量较高。具体做法如下：一般在植株未萌发新苗前，将根状茎挖出，剪成8－10厘米长，并且有2－3个以上腋芽的小段，保留须根，按行距为20－25公分开5公分浅沟，并按株距为8－10公分距离排放于沟中，覆土栽培即可。但是在选择种茎时，挑选新鲜，粗壮，无病虫害，成熟的老茎最适宜，并且在播种前用50%多菌灵800倍液浸泡。

3、扦插繁殖：可在春夏季进行，选择粗壮，无病虫害的地上茎，剪成长度为12－15厘米，具有3－4节小段作插条，可在沙壤土进行扦插，以行株距为14✘10厘米，插条深度为2节，外露1－2节为宜。插好后，在扦插床上采用遮阳网遮阴，以温度为25－30度，相对湿度在90%以上为宜，以便快速长出新根。在插条长出新叶后，可去掉遮阳网，等10－15天后，移植到大田即可。

二、选地建园：在建设鱼腥草的园地时，不仅要求选择合适土壤，还要因地制宜科学做畦，才能利于鱼腥草根茎生长。

1、土壤选择：对于田块选择，我们要求灌溉便利，土层深厚，疏松肥沃，土壤结构适宜，微酸性的沙壤土。

2、整地施肥：将选好的田块深翻细耙，并每亩施腐熟有机肥1000－1500千克，草木灰150－200千克，深翻25公分，使肥料与土壤混合均匀。

3、科学做畦：通过大量实践证明，开沟做畦比传统平地栽培更有优势，不仅能够提高土壤温度，还便于田间管理，防止田间积水严重，利于鱼腥草高产。一般对于低洼的田块可采用阳畦，对于高地也采用平畦，或者根据地形作畦宽为1.2－1.5米，长6－10米高畦，畦面呈龟背形。

三、科学定植：鱼腥草科学合理定植，有利于幼苗缓苗，培育健壮苗，并减少病虫害发生。

1、定植密度：鱼腥草定植密度与采用的畦面有直接关系。一般平畦可按30－40厘米行距，株距为10厘米为宜。采用高垄栽培，以垄面宽40厘米，行株距为30✘5厘米，每垄栽种2行为宜。

2、定植时间：鱼腥草喜欢温暖环境，一年中无霜期内均能生长，在长江流域均能越冬。鱼腥草生长前期要求16－20度，地下茎成熟期要求20－25度，在零下15度仍能越冬。所以最适宜定植时期为2月底至3月初移植采收期较长。

四、田间管理：合理田间管理是提高鱼腥草产量及商品性的关键期，当然离不开合理的管理，才能增产增收。

1、中耕除草：在鱼腥草种植后，由于土壤湿润，空间较大，有利于杂草丛生。而杂草不仅占取空间，而且消耗土壤中的养分，使秧苗与杂草争夺养分，导致秧苗长势较弱，同时也增加病虫害的发生，导致各种病害高发。一般在定植后需中耕2—3次。

2、浇水施肥：在鱼腥草定植后，需浇足底水，保持土壤湿润。如果遇到干旱高温季节，应早晚浇水，并配合中耕培土。在幼苗成活至封行前，可追肥2－3次，每亩施尿素20公斤，随后每收割一次追一次肥，促进植株萌发。但在进入秋季采收后，以追施磷钾肥为主，利于越冬，为来年萌芽打好基础。注意在浇水施肥过后，如果田间积水严重，应及时排水，以免植株徒长。

3、摘心摘蕾：对于生长过旺的植株要摘心，抑制侧枝生长，使养分供应地下茎生长。对于现蕾的植株，在初期即可摘除，避免生殖生长与营养生长同时竞争养分。

五、采收：采收对于我们种植户来说是一件高兴的事。但是也要讲究方法，才能保质保量。

1、采收嫩茎叶：鱼腥草在定植后，苗高8－10厘米时即可采摘嫩叶，每隔10－20天采收一次。可趁鲜上市，也可晒干上市。

2、地下茎采收：鱼腥草地下茎采收需在定植半年后采挖，洗净后除去杂质，即可趁鲜上市或腌渍加工上市。

六、病虫害防治：鱼腥草虽然便于管理，但不免受到外界环境影响，诱发各种病虫害。

1、白绢病：主要危害根茎部。发病初期茎基部为水渍状褐色斑，然后扩展至绕茎一周，生出白色绢状菌丝体，集结成束向茎上呈辐射状延伸，顶端整齐，病部以上叶片迅速萎蔫，叶色变黄，最后根茎部褐腐，全株枯死。后期根茎部生出先白色，后茶褐色菜籽状小菌核，高湿时病根部产生稀疏白色菌丝体，扩展到根际土表，产生褐色小菌核。该病主要在6－7月份高温多雨季节，或时晴时雨天气发病严重。我们可用20%利克菌乳油1000倍液喷雾或灌根，每10－15天一次，连防2次。

2、根腐病：主要危害根部和茎基部。发病初期，植株叶片白天萎蔫，早晚尚可恢复，随着病情发展，叶片恢复能力降低，失去恢复力。根茎部表皮呈褐色，继而腐烂，木质部外露，植株枯萎死亡。该病主要在连作地，低洼地及黏性土壤发病严重。我们可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%甲基拖布津可湿性粉剂500－800倍液灌根。

3、虫害：由于鱼腥草具有特殊气味，发生虫害的概率较低，无需使用药剂防治。

鱼腥草除了采用有土栽培外，还可无土栽培。

鱼腥草无土栽培，就是采用水养。一般在空瓶中灌入适量水分，水质要求干净，以免变质引起鱼腥草根系腐烂。应季节不同，换水天数也不同。春秋季以5－7天，夏季以3－5天，冬季以10－15天，换水一次。每次换水为原瓶水的三分之二，并且换水后往水里滴入营养液，轻轻摇动，使养分均匀并增加水中含氧量，利于根系生长。

鱼腥草为云贵川地域的野菜，在田埂，地势低洼处均可找到。其味道为鱼腥味，既可凉拌还可热炒，种法多样，味道鲜美，价格较高，经济效益可观。可是介于野菜较少，供不应求，需求量较大，可通过人工栽培获得满足。那么要想获得高产，需要在符合自然的生长规律下，采用合理繁殖方式，选择适宜时期定植，并注重定植密度及田间肥水管理，病虫害防治，采收问题，才能达到理想效果。

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