各省淡水养殖排名？

一、各省淡水养殖排名？

1、湖北省淡水鱼年产量387.3万吨

2、广东省367.6万吨

3、江苏省273.2万吨

4、湖南省253.5万吨

5、江西省239.7万吨

6、安徽省186.2万吨

7、广西省168.0万吨

8、山东省144.2万吨

9、四川省143.5万吨

10、河南省123.9万吨。

二、2020各省奶牛养殖量？

牛奶产量超过1000万吨，占全国商品奶50% 优然牧业因收购赛科星牛奶产量增加近1倍达到157.5万吨，超过现代牧业居2020牧业集团Top30第一，现代牧业牛奶产量达到148万吨，为中国第二大牧业集团，辉山乳业以68万吨产量居第三，Top30集团中有26家年奶产量均超过10万吨。

平均规模超过4000头，大型牧场是集团牧场的主流 澳亚牧场以平均存栏11475头居首位，山东华澳大地、中博农牧业、原生态牧业、现代牧业、恒天然、河北乐源牧业、甘肃农垦天牧乳业平均超过8000头，牧业集团TOP30平均规模4074头。

成母平均单产超过10吨 高出全国平均水平25% 澳亚牧场以12.8吨的平均单产居全国第一，后起之秀认养一头牛紧随其后，成母牛单产达到12.7吨，全国单产超过12吨的牧场共4个，除澳亚牧场和认养一头牛外，天津嘉立荷牧业12.2吨，富源国际12.0吨。TOP30牧场集团中全国单产超过11吨的牧场集团已达到14个，牧业集团Top30平均单产高出全国平均25%。

2020牧业集团Top30，优然牧业跃居榜首 30集团产奶量占中国商品奶总量50%

荷斯坦杂志自2015年收集牧业集团Top榜单至2019年以来现代牧业5连冠，2020年优然牧业因收购赛科星，牛奶产量增长90%，达到157.5万吨，跃居榜首；现代牧业居第二位，牛奶产量为148.6万吨；辉山乳业以68万吨年产量居于第三位。Top30牧场集团中26家牛奶产量超过10万吨。

2020牧业集团Top30牛奶产量1046万吨，占中国商品奶产量50%，荷斯坦估计中国商品奶年产量2200万吨左右。

2020中国奶牛养殖Top30牧业集团牛奶产量

注：更多详细指标数据见《中国奶业统计资料2021》。

2020牧业集团Top30成母牛存栏101万头 约占2020全国成母牛存栏36%

优然牧业成母牛17.1万头，以绝对优势雄踞榜首，成母牛存栏超过5万头的其他3个集团分别是现代牧业13.6万头，辉山乳业8万头，圣牧高科5.9万头，牧业集团Top30中27家成母牛存栏均超过1万头。2020牧业集团Top30总存栏196万头，占全国牧场存栏39%，其中成母牛存栏101万头，约占全国成母牛存栏36%。

2020中国奶牛养殖Top30牧业集团成母牛存栏

2020牧业集团Top30成母牛平均单产10.4吨 高出全国平均水平25%

澳亚牧场成母牛单产最高，平均12.8吨，自2015年榜单收集以来澳亚单产一直处于领先地位。后起之秀认养一头牛2020年单产紧随其后，成母牛单产达到12.7吨，与第一名的澳亚牧场仅0.1吨之差。全国单产超过12吨的牧场共4个，除澳亚牧场和认养一头牛外，天津嘉立荷牧业12.2吨，富源国际12.0吨。

牧场集团的单产明显高于全国平均水平，并仍在快速提高。TOP30牧场集团中全国单产超过11吨的牧场集团已达到14个。2020农业农村部监测荷斯坦奶牛平均单产8.3吨，牧业集团Top30平均单产高出全国平均25%。

2020中国奶牛养殖Top30牧业集团成母牛年均单产超过11吨牧场

2020牧业集团Top30牧场平均规模4074头 多为大规模牧场

牧业集团中万头和大规模牧场较多，2020牧业集团Top30牧场平均规模4074头，其中平均规模在1万头以上的2家，9000-10000头的4家，6000-9000头的5家，4000-5000头的7家。

澳亚牧场平均存栏11475头，位居第一，平均规模都超过8000头的牧场有山东华澳大地平均规模10050头，中博农牧业平均规模9900头，原生态平均规模9857头、现代牧业平均规模9500头、恒天然平均规模9167头、河北乐源牧业平均规模8462头，甘肃农垦天牧乳业8350头，此外，中地乳业、山东银香伟业、认养一头牛的平均规模超过6000头。

2020中国奶牛养殖Top30牧业集团平均牧场规模超过6000头的牧场

2020年TOP25牧场集团牛奶产量同比增长7.4% 成母牛存栏增长4.3% 奶牛总存栏增长11%

2020年TOP25牧场牛奶产量和奶牛存栏同比增长明显， 2020年Top25牧场集团牛奶总产量达到1003万吨，同比增长7.4%，存栏总量186万头，同比增长11%，其中成母存栏96万头，同比增长4.3%。其中，优然牧业因收购赛科星，并大量新扩建牧场成母牛存栏同比增长高达118%；由于新建扩建牧场较多，新希望牧业、新疆天润牧业成母牛增速超过20%；宁夏贺兰山奶业、中博农牧业成母牛存栏增幅接近20%。

荷斯坦从2015年开始收集发布全国奶牛养殖Top集团，从2015年Top10逐步扩充至2020年Top30，见证了一些牧业集团的成长，也遇见了个别牧业集团的没落，在此我们一起回顾一下历届Top牧场（以奶产量排名，单位：万吨）。

三、全国各省牛的养殖现状分析报告

背景介绍

牛的养殖是农业生产中重要的一环，全国各省对于牛的饲养情况影响着牛肉及乳制品的供给，也直接关系着相关产业的发展。本报告将对全国各省的牛的养殖现状进行分析，以便为相关政策制定和产业发展提供参考。

华北地区

华北地区是全国重要的粮食生产基地，同时也是牛的养殖重要区域之一。山西、河北、河南等省份牛的养殖规模较大，尤其以奶牛养殖为主。

东北地区

东北地区以黑龙江、吉林、辽宁等省份的牛肉养殖为主，这里气候条件适宜，草场资源丰富，牛的养殖规模较大。

华东地区

华东地区的江苏、浙江、安徽等省份牛的养殖规模逐渐扩大，同时也有一定规模的奶牛养殖，牛肉和乳制品供给逐渐增加。

西部地区

西部地区的牛的养殖区域包括新疆、西藏、青海、甘肃等省份，牛的养殖方式多样，包括牧区的放牧养殖和围场饲养等。

南部地区

南部地区的福建、广东、广西等省份牛的养殖环境适宜，牧草丰富，牛的养殖规模正在逐渐扩大。

通过对全国各省的牛的饲养现状进行分析，可以更好地了解不同省份的养殖特点，为全国牛肉及乳制品供给提供更科学的参考依据。

感谢您阅读本报告，希望本报告能为您对全国各省的牛的饲养现状有所帮助。

四、各省国花？

北京市 月季、菊花 天津市 月季 内蒙古自治区 包头 小丽花 辽宁省 沈阳 油松 大连 月季 丹东 壮鹃 吉林省 长春 君子兰 上海市 白玉兰 江苏省 南京 梅花 淮阴 月季 扬州 琼花 镇江 腊梅 常州 月季 无锡 杜鹃、梅花 浙江省 杭州 桂花 宁波 茶花 温州 茶花 绍兴 兰花 金华 山草 安徽省 合肥 桂花 安庆 月季 福建省 福州 茉莉 三明 杜鹃 泉州 刺桐 漳州 水仙 江西省 南昌 月季 景德镇 山茶 瑞金 金边瑞香 山东省 济南 荷花 威海 月季 河南省 郑州 月季 开封 菊花 洛阳 牡丹 平顶山 月季 焦作 月季 鹤壁 迎春 新乡 石榴 安阳 紫薇 许昌 荷花 商丘 月季 驻马店 月季、石榴 信阳 月季、紫薇 南阳 桂花 湖北省 武汉 梅花 黄石 石榴 襄樊 紫薇 沙市 广玉兰 宜昌 月季 荆门 石榴 老河口 桂花 湖南省 长沙 杜鹃 株州 红继木 湘潭 月季 衡阳 月季、茶花 岳阳 扼子花 常德 扼子花 广东省 广州 红棉 深圳 叶子花 珠海 杜鹃 汕头 凤凰木 韶关 杜鹃 佛山 玫瑰 中山 菊花 湛江 紫荆 肇庆 莲花 惠州 叶子花 广西壮族自治区 桂林 桂花

五、各省简称？

北京（京）

天津（津）

黑龙江（黑）

吉林（吉）

辽宁（辽）

河北（冀）

河南（豫）

山东（鲁）

山西（晋）

陕西（陕）

内蒙古（内蒙古）

宁夏（宁）

甘肃（陇、甘）

新疆（新）

青海（青）

西藏（藏）

湖北（鄂）

安徽（皖）

江苏（苏）

上海（沪）

浙江（浙）

福建（闵）

湖南（湘）

江西（赣）

四川（川、蜀）

重庆（渝）

贵州（黔、贵）

云南（滇、云）

广东（粤）

广西（桂）

海南（琼）

香港（港）

澳门（澳）

台湾（台）

六、各省首府？

中国各省(自治区)省会(首府)

北京市省会：北京

上海市省会：上海

天津市省会：天津

重庆市省会：重庆

澳门特别行政‎区省会：澳门

香港特别行政‎区省会：香港

河北省省会：石家庄

山西省省会：太原

辽宁省省会：沈阳

吉林省省会：长春

黑龙江省省会：哈尔滨

山东省省会：济南

江苏省省会：南京

浙江省省会：杭州

安徽省省会：合肥

福建省省会：福州

台湾省省会：台北

江西省省会：南昌

河南省省会：郑州

湖北省省会：武汉

湖南省省会：长沙

广东省省会：广州

海南省省会：海口

四川省省会：成都

贵州省省会：贵阳

云南省省会：昆明

陕西省省会：西安

甘肃省省会：兰州

青海省省会：西宁

广西壮族自治‎区省会：南宁

内蒙古自治区‎省会：呼和浩

西藏自治区省会：拉萨

宁夏回族自治‎区省会：银川特

新疆维吾尔自‎治区省会：乌鲁木齐

七、各省雅称？

河南-中原，黑龙江-冰雪之乡 河北-燕赵，台湾-祖国宝岛 云南-彩云之南，陕西-三秦

 浙江-江南水乡，山东-齐鲁 海南-天崖海角，安淮-江淮 江西-赣鄱，四川-天府之国 湖南-潇湘，吉林-白山黑土 湖北-荆楚，重庆-山城雾都 福建-八闽，西藏-雪域高原 

江苏-三吴，上海-东方明珠 辽宁-辽沈，贵州-苗岭侗乡 山西-三晋，青海-江河之源 广东-岭南，宁夏-塞上江南 甘肃-陇原，新疆-天山南北 广西-八桂，

天津-天子渡口 内蒙古-草原大漠，北京-京都 奥门-赌城，香港-东方之珠 

各省别称是什么 北京市 京 /天津市 津 /上海市 沪 别称申/ 重庆市 渝/ 河北省 冀 石家庄/ 山西省 晋 太原/ 辽宁省 辽 沈阳/ 吉林省 吉 长春/ 黑龙江省 黑 哈尔滨/ 江苏省 苏 南京/ 浙江省 浙 杭州/ 安徽省 皖 合肥/ 福建省 闽 福州/ 江西省 赣 南昌/ 山东省 鲁 济南/ 河南省 豫 郑州/ 湖北省 鄂 武汉/ 湖南省 湘 长沙/ 广东省 粤 广州/ 海南省 琼 海口/ 四川省 川 成都/ 贵州省 黔或贵 贵阳/ 云南省 滇或云 昆明/ 陕西省 陕或秦 西安/ 甘肃省 甘或陇 兰州/ 青海省 青 西宁/ 西藏自治区 藏 拉萨/ 广西壮族自治区 桂 南宁/ 内蒙古自治区 内蒙古 呼和浩特/ 宁夏回族自治区 宁 银川/ 新疆维吾尔自治区 新 乌鲁木齐/ 香港特别行政区香港岛、九龙、“新界”本土及离岛四部分 澳门地区 简称澳 台湾省 台 台北。 

八、各省画家？

我国各省画家很多，其中齐白石是著名的画家之一。

齐白石，（1864年1月1日~957年9月16日），原名纯芝，字渭青，号兰亭，后改名璜，字濒生，号白石、白石山翁、老萍、饿叟、借山吟馆主者、寄萍堂上老人、三百石印富翁，祖籍安徽宿州砀山，生于湖南长沙府湘潭（今湖南湘潭），近现代中国绘画大师，世界文化名人。

早年曾为木工，后以卖画为生，五十七岁后定居北京。擅画花鸟、虫鱼、山水、人物，笔墨雄浑滋润，色彩浓艳明快，造型简练生动，意境淳厚朴实。所作鱼虾虫蟹，天趣横生。1957年9月16日，齐白石在北京医院逝世。

齐白石书工篆隶，取法于秦汉碑版，行书饶古拙之趣，其书法堪比于右任、李志敏、沙孟海等笔力雄厚、朴拙劲正。篆刻自成一家，善写诗文。曾任中央美术学院名誉教授、中国美术家协会主席等职。代表作有《蛙声十里出山泉》《墨虾》等。著有《白石诗草》《白石老人自述》等。

九、各省风俗？

陕西省

陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。

与其他地方不同,陕西的周至县中秋不吃月饼。在农村，快到中秋的时候，舅家就要给外甥送柿子或苹果。如果是新婚夫妇，或者是刚有了小孩，小孩还没过周岁，准舅家还得做两盒子花馍给女儿女婿送去。送的时间不一定在中秋这一天。因为中秋这天可能赶上秋收，所以送柿子或苹果有可能提前。如果拖后了，就会选在在九九重阳这天。这都是周至人过去过中秋的风俗，现在的周至人都不这么安排自己的中秋了。

现在周至农村人也开始跟城里人看齐，过中秋开始吃起了月饼。但舅家给外甥送的大多还是柿子或苹果的，当然也有送月饼的，但比较少。月饼一般都是女儿送给自己的父母吃的。

福建省

浦城县女子穿行南浦桥，吃求长寿。建宁中秋夜俗以挂 灯为向月宫求子的吉兆。上杭县中秋，儿女多於拜月时请月姑。方法是以竹筐作为月姑的替身，如果有神降临，竹筐会自己摇动，以其摇动的次数来卜吉凶。龙岩人吃月饼时，家长会在中央控出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是来自於月饼中藏有反元杀鞑子讯的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的红 叫“天公”。拜月的红 则做成猪羊的形状，数目必是九猪十六羊。

山西省

潞安中秋节宴节请女婿。永宁中秋夕恭祀太阴星主。大同县月饼称团圆饼，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。石楼县中秋祀城隍。

江苏省

无锡县中秋夜烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

河北省

万全县称中秋为「小元旦」，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县以中秋雨为苦雨，中秋节若下雨，当年的青菜必定味道不佳。

江西省

吉安县在中秋节的傍晚，每个村都稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这样子就有香味飘满全村。新城县过中秋自十一夜起悬挂通草灯，以鼓乐迎迎之於 市街，直至十七日止。

四川省

嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为「看会」。除了吃月饼 外，四川人也在中秋节打 粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等等。有的地方也点桔灯。 将桔子挖空，点上蜡烛，悬於门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞 动，叫做“舞流星香球”。

广东省

《乳源县志》还记载，中秋节吃芋头，可治疥癞。广东中秋也有儿童提灯的风 俗。灯的材料有红柚皮雕的柚灯，素馨茉莉花结的花灯，明亮的灯火带著阵阵的花 果清香，使人爱不释手。东莞青年未婚者也在月下焚香燃烛，乞求月老为其撮合。 霞浦有中秋曳石的风俗。曳石是戚继光发明的，以石块系上绳索，沿街拖拉，虚张 声势，用来恐哧敌军。

山东省

庆云县农家八月十五日祭土谷神，称「青苗社」。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。

陕西省

西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。请边中 秋有吹鼓手沿门鼓吹，以讨赏钱，例同端午、除夕。洛川县中秋节家长率学生携礼 物为先生拜节，午饭多於校内聚餐。

安徽省

婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌於塔前，陈设各种敬「塔神」之器具。夜间则内外皆点上灯烛，光辉可爱。绩溪 中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使 发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有 锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。

一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。

十、各省小吃？

武汉热干面，北京烤鸭，河南胡辣汤，天津煎饼果子，陕西肉夹馍，长沙臭豆腐，刀削面，河北驴肉火烧，兰川拉面，河南烩面，哈尔滨红肠