乌鱼养殖技术及成本？

一、乌鱼养殖技术及成本？

乌鱼的养殖技术

1、池塘建设

（1）池塘面积一定要根据养殖规模决定，适宜水深一般是2米左右，塘埂一定要高出水面50cm左右，池塘周围也要做好防逃措施，避免进入雨季后乌鱼出现外逃。

（2）养殖场地一定要具有充足的水源，而且水质也要清新，池水的溶氧含量一定要达到5毫克以上/升，透明度需超过30cm。

乌鱼养殖成本主要有四个方面，其一是场地(包括租赁和改建)，一亩约需5500元，其二是种苗，一亩约需2000元，其三是饲料，一亩约需6000元，其四是鱼药、消毒剂、网具、水电费等，一亩约需2000元，合计约15500元，从第二年起成本可降到10000元以内，原因是从第二年起不需要场地改建、网具等成本。

二、乌鱼养殖成本与利润？

1、成本

鱼苗：大约1元/条左右，一亩的投入在2500条左右，因此需要2500元;

饲料：黑鱼食量非常大，一斤黑鱼饲料成本大约是5元，10条鱼苗为一斤，一亩大概需要250斤，加上养殖到捕捞的总饲料费用，以一条鱼的重量为8斤为例，一亩饲料需要1万元。

人工杂费：人工成本大约在1000元，加上电费、塘租等各种杂费，大约是1500元左右;

总成本：一亩黑鱼的总投入大概需要15000元左右。

2、利润

如果养殖养殖鱼苗的话，那么一亩黑鱼的鱼苗产量大约在7000kg左右，其价格在15元/kg，产值便达到了10万元，但是养殖鱼苗的话，那么其饲养成本还需要增加大约3万元左右，所以一亩的利润在5万元。

如果是养殖成鱼的话，一亩的产量在4000kg，价格在1,2元/kg，其产值也有将近5万元，除去养殖成本的话，一亩的养殖效益在3万元左右

三、白乌鱼养殖成本与利润？

白乌鱼市场需求量越开越大，有需求就有市场，现在白乌鳢的养殖数量和产量较少，难以满足需要，多数地区处于供不应求阶段，市场价格相对较高。

养殖效果、效益都比较理想，现在已逐渐形成规模养殖并向其他区县辐射。

目前白乌鳢一般市场价格80～120元/kg，有部分地区还延续传统的以尾出售，价格为：500g/尾左右60元/条、750g/尾左右80元/条，远远高于一般黑乌鳢的价格，白乌鳢养殖成本除苗种成本较高以外，其他方面相差不大，养殖技术也大体相当，一般标准池塘白乌鳢养殖产量在1500kg/亩左右，纯利润15000元/亩以上，是一般常规水产养殖品种效益的五倍以上，比较效益可观。

四、乌鱼子养殖成本及效益？

1.成本

鱼苗：大约1元/条左右，一亩的投入在2500条左右，因此需要2500元;

饲料：黑鱼食量非常大，一斤黑鱼饲料成本大约是5元，10条鱼苗为一斤，一亩大概需要250斤，加上养殖到捕捞的总饲料费用，以一条鱼的重量为8斤为例，一亩饲料需要1万元。

药物：黑鱼养殖密度较高，因此经常需要用到微生物制剂等药物，一亩的药物投入成本大约在100元左右;

人工杂费：人工成本大约在1000元，加上电费、塘租等各种杂费，大约是1500元左右;

总成本：一亩黑鱼的总投入大概需要15000元左右。

2、利润

如果养殖养殖鱼苗的话，那么一亩黑鱼的鱼苗产量大约在7000kg左右，其价格在15元/kg，产值便达到了10万元，但是养殖鱼苗的话，那么其饲养成本还需要增加大约3万元左右，所以一亩的利润在5万元。

如果是养殖成鱼的话，一亩的产量在4000kg，价格在1,2元/kg，其产值也有将近5万元，除去养殖成本的话，一亩的养殖效益在3万元左右。

五、十亩白乌鱼养殖需要多少成本？

黑鱼养殖利润和成本是多少，养殖黑鱼头三四年收入几乎是倒数，成本有土地费，人工费，饲料费，鱼种费，以及其它费用，一亩地大概需要2万元，第五年以后年年就可以见效益了，一亩地除开饲料钱盈利七八千元应该差不多。

六、乌鱼养殖？

专养乌鱼的池塘面积，一般以1～2亩为宜，便于管理，水深1～1.5米，池底部最好为泥质。水源应充足，池内的通常设备如进水口、排水口之类应当俱全，池水PH值宜中性或微碱性，透明度为50厘米左右。一般在放养乌鱼种前10～15天应进行清塘消毒。干法清塘清毒时，一般每亩用生石灰50～75千克；带水清塘消毒时，一般水深1米每亩用生石灰125～150千克。同时在池塘中还应需有1/5左右的水面或池塘四周水面种植80～100厘米宽的水浮莲，以便在夏季水温较高时，以供遮挡阳光，便于乌鱼避暑和躲藏，同时还能净化水质，有利乌鱼的生长。

二、鱼种放养

一般亩放鱼种6000尾至8000尾。投放的鱼苗种规格整齐一致，还应注意选用体质健壮、鳞片完整、游动活泼正常、没有损伤的鱼种。此外，在专养乌鱼的池塘中，还可混养少量的鲢、鳙、鲤等鱼，这样能起到控制池塘水质的作用，并能增加产量，提高经济效益。但混养的家鱼个体应大于乌鱼种的一位以上为宜。

三、饲料和投饲

1.鲜饵料

乌鱼为肉食性鱼类，目前仍以小杂鱼为主，淡水和海水小杂鱼都可以。养殖初期，对于规格较大的野杂鱼就经切碎后投喂，日投喂量一般为鱼体总重量的5%，并视摄食情况予以调整，一般料肉比为1∶4左右。

2.人工配合饲料

目前，正在研制和试喂人工配合饲料，需要经过幼鱼驯养阶段。根据乌鱼的营养需求，其粗蛋白的含量应达到40%以上。作为乌鱼的人工配合饲料的原料，一般采用鲜鱼肉、鱼粉、豆粕、蚕蛹、玉米粉、米糠、麦麸、骨粉、酵母粉等，另加少量维生素，适量微量元量和抗生素及诱引剂混合成团块或制成颗粒饲料后投喂。

3.投饵要做到“四定”

即定时、定位、定质、定量。每日投喂2～3次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，傍晚可再投喂一次。投喂时，将小杂鱼投放到吊在池水中的食台上，让鱼取食，以减少饲料的失散，同时也便于观察乌鱼的摄食情况，或采用边吃边投的方法，直到停止摄食为止。四、日常管理

1.巡池

每天早晚要巡池，细心观察乌鱼摄食和活动情况，注意水质变化，发现问题，及时处理。

2.换水

尤其在夏天温度高时，要注意经常加注些新水，保持水质新清，以促进乌鱼的正常生长。

3.防逃

乌鱼体长超过10厘米时，跳跃能力逐渐增加，尤其是在雷阵雨天气，换水时或清晨，最容易发生逃鱼等情况。因此，池埂离水面高度一般应大50厘米，以防止乌鱼逃逸。

4.分养

饲养前期的1～2个月，应及时用网将生长特别快、个体大的乌鱼捞起，另池养殖，以免个体大的乌鱼残食小个体的鱼苗，做到使同池塘养殖的规格尽可能相同。

5.防病

乌鱼虽然抗病力较强，但在高密度养殖后，也容易发生疾病。主要是出血病，其症状是：鱼的吃食量明显减少，鱼体表现出块状或点状出血，如不及时治疗，病鱼可在3～5天内陆续死亡。治疗以内服与外用相结合的方法进行，平时在池塘中应定期用生石灰等进行全池泼洒消毒，做到以防为主。

七、乌鱼怎么养殖

乌鱼是一种具有高营养价值的淡水鱼类，其养殖方式在中国得到了广泛的应用和发展。乌鱼鱼肉鲜美，肉质细腻，且富含多种必需氨基酸和微量元素，对人体健康具有很好的保健作用。今天我们将探讨乌鱼的养殖方法以及如何有效管理养殖过程，以提高养殖效益。

1. 选址和场地建设

选择合适的水域进行乌鱼养殖非常重要。理想的养殖水域应具备以下几个条件：

• 水源充足且水质良好
• 水域面积适中
• 水深适中，鱼类可以自由生长
• 周边环境无重金属等污染物

在选址之后，需要进行场地建设。搭建必要的鱼塘或养殖池，配置合适的过滤设备和增氧设备，以确保水质清洁和鱼类生长所需的充氧。

2. 乌鱼苗种选择和投放

选择优质的乌鱼苗种是养殖成功的关键。应选择健康、无病害的乌鱼苗种。乌鱼苗种应具备以下特点：

• 体型匀称，无损伤
• 鳞片光亮、有光泽
• 活跃，游动自如
• 适应力强，对环境变化适应能力强

投放时要注意密度控制，避免过密造成竞争激烈和疾病传播。投放乌鱼苗种后，要定期检查鱼群健康状况，并采取相应措施对疾病进行预防和控制。

3. 饲料管理

合理的饲料管理是乌鱼养殖的关键。养殖过程中，应选择适宜的饲料配方和饲料类型，以满足乌鱼的营养需求。一般而言，乌鱼饲料需包含以下营养成分：

• 蛋白质：促进生长发育
• 脂肪：提供能量储备
• 维生素：维持正常代谢
• 矿物质：促进骨骼发育和酶的活性

饲料的投喂应根据乌鱼生长发育的需要进行，避免过度投喂或不足投喂。同时，要确保投喂饲料的卫生和质量，避免饲料变质引发疾病。

4. 水质和环境管理

保持良好的水质和环境对乌鱼的生长发育至关重要。养殖水域的水质监测应成为日常管理的一部分。以下是常见的水质指标：

• 水温：适宜的水温有利于乌鱼的生长发育
• PH值：适宜的PH值有利于鱼体健康
• 溶氧量：充足的溶氧量保证鱼类的呼吸
• 氨氮和亚硝酸盐：过高的含量会对乌鱼造成伤害

根据监测结果，采取相应的措施调节水质，如调整水温、增加氧气供应、做好定期清洁等。

5. 病害防治

乌鱼在养殖过程中也容易受到各种病害的侵袭。一旦发现乌鱼出现异常症状，如食欲减退、发酵、体色异常等，要及时采取相应的病害防治措施。可以进行药物治疗或采用生物防治方法。

6. 定期清洁和检查

定期清洁鱼塘或养殖池水是保持良好水质的重要步骤。可以利用网兜等工具清理池底的杂物，并进行底泥的清除。同时还要检查设备的运行情况，确保过滤和增氧设备正常工作。

总之，乌鱼的养殖需要合理的选址和场地建设，选择优质的乌鱼苗种，合理进行饲料管理，保持良好的水质和环境，防治病害，并定期进行清洁和检查。只有科学管理，才能确保乌鱼养殖的健康和有效益。

八、养殖乌鱼的意义？

一、乌鱼的基本介绍

乌鱼，又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科。在我国，鳢科鱼类有两属:鳢属和月鳢属。鳢属内有乌鳢(及黑龙江亚种)、斑鳢、甲鳢、眼鳢、点鳢、鳢、纹鳢等7种，还有一种白色的;月鳢属仅有月鳢一种。目前作为养殖对象的是乌鳢和斑鳢。

　　乌鱼,体呈乌黑色，由背至腹颜色逐渐变浅，圆鳞。冬眠时钻到稀泥里。温暖的季节，乌鳢在水中活动一段时间后，往往需要将头部露出水面，借以辅助呼吸。乌鳢除高原地区外，主要分布于长江流域以及北至黑龙江一带，尤以湖北、江西、安徽、河南、辽宁等省居多。

　　长江流域以南亦有，但较少见。乌鳢的黑龙江亚种主要分布于黑龙江流域的南部以及乌苏里江流域和兴凯湖、松花江等沼泽地带。乌鳢肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴。乌鳢对外界环境要求不严格，生活适应能力较强，即使在溶氧不足的水域中仍能生存。同时在养殖上要求不高，生长迅速，运输方便，近年来随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，乌鳢渐成为特种养殖品种一族，乌鱼的养殖技术已开始引起人们的关注和重视。

二、乌鱼的营养价值

1、蛋白质含量较高，达19.5克，脂肪含量较少，含钙量高于其他鱼的含量，还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。乌鱼肉蛋白质组织结构松软，易被人体消化吸收，是儿童、老年体弱者适宜的食品。

　　2、乌鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;

　　3、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视乌鱼为珍贵补品，用以催乳、补血;

　　4、乌鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。

　　5、食乌鱼可以补充这些氨基酸，对增强机体抗病能力有着十分重要的意义。

三、乌鱼的功效

1、乌鱼有补脾胃，利水气的功效。比较适用于水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等，还比较适用于久病气血亏虚者。

　　2、乌鱼具有健脾消毒的作用。乌鱼味甘，性寒，具有补脾利水、调补阴阳等功能，能活血通络，有助于治疗水肿、疮疖、顽癣、痔疮、筋骨不舒等病症。

　　3、乌鱼含有蛋白质及多种氨基酸，能养血补虚，健脾利水。脾虚水湿时，表现为面色萎黄、肢体困重、脘腹痞满、口淡不渴、呕恶不适、大便溏薄者，可食用乌鱼。

　　4、民间常用乌鱼治疗肝硬化腹水等病，癌肿兼见腹水者，亦多配合食用，有助于利水排毒。

　　5、乌鱼的蛋白质包含人体所需的各类氨基酸，并且含少许脂肪与人体不可少的磷、钙、铁、硒与多类维他命，并且胆固醇含量低，因此，乌鱼是种营养价值很高的保健食物。加上其肉质嫩、易消化、骨刺少，所以很适合于老人、儿童和体质虚弱的人食用。

九、海乌鱼与养殖乌鱼区别？

海乌鱼与养殖乌鱼的主要区别如下：1. 生长环境：海乌鱼生活在海洋中，而养殖乌鱼则是在淡水池塘或网箱中养殖。2. 外观：海乌鱼的体型相对较大，颜色较深，而养殖乌鱼的体型相对较小，颜色较浅。3. 肉质：海乌鱼的肉质更加鲜美、细腻，而养殖乌鱼的肉质相对较差。4. 价格：由于海乌鱼资源有限，价格通常比养殖乌鱼高。此外，海乌鱼与养殖乌鱼在营养价值、口感、捕捞方式等方面也存在差异。

十、乌鱼养殖技术？

1、在水源充足、水质清新的地方建设池塘，池塘四周需做好防逃措施，塘内要进行彻底消毒，然后注水，水深要达到2米左右。

2、注水经过10天后开始放苗，投放密度为1500-2000尾/亩，投放后要对鱼苗饲喂新鲜的动物饲料，或人工配合饲料。

3、养殖过程中要定期换水，水质要保持中性或弱碱性。

4、池塘面积需达到3-5亩，放养的鱼苗规格达到75-100克/尾。