鮰鱼养殖技术

一、鮰鱼养殖技术

鮰鱼养殖技术的探索与实践

自古以来，人类对于食物的需求可以说是永恒不变的。随着经济的发展和人口的增加，养殖业成为了满足人们需求的重要路径之一。在众多养殖项目中，鮰鱼养殖技术备受关注，因其细节之处取胜，成为众多养殖户追捧的对象。

鮰鱼是一种珍贵的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，因此备受喜爱。鮰鱼的养殖技术涉及到养殖水质控制、饲料配方、疾病防控等多个方面，这就要求养殖户具备一定的专业知识和技术。

一、养殖水质控制

良好的养殖水质对于鮰鱼的生长和发育至关重要。养殖户应该选择适宜的池塘或水域，确保水质清洁，以提供良好的生态环境。在水质方面，主要需要控制以下几个指标：

• PH值：一般应在6.5-8.0之间，过低或过高都会对鮰鱼的生长造成不良影响。
• 溶解氧：应保持在5mg/L以上，以维持鱼类呼吸正常。
• 氨氮浓度：不应超过0.02mg/L，否则会影响鮰鱼的新陈代谢。
• 温度：要根据不同季节和鮰鱼生长阶段进行调控，一般保持在20-32摄氏度之间。

二、合理的饲料配方

饲料是鮰鱼养殖中的关键因素之一，合理的饲料配方可以促进鮰鱼的生长发育。一般而言，鮰鱼适宜的饲料主要包括以下几个方面：

1. 蛋白质：鮰鱼喜欢高蛋白质的饲料，可选择鱼粉、虾粉等动物蛋白质作为饲料的主要成分。
2. 糖类：适量添加糖类饲料可以提高鮰鱼的食欲和食物利用率。
3. 维生素：鮰鱼对维生素的需求较高，所以在饲料中添加适量的维生素是必要的。
4. 微量元素：适量添加铁、锌、锰等微量元素，对鮰鱼的生长有积极的促进作用。

三、疾病防控

在鮰鱼养殖中，疾病是常见的问题之一，因此养殖户需要重视疾病的预防和控制。以下是一些常见的鮰鱼疾病及防治方法：

• 鳃丝虫病：表现为鮰鱼鳃丝部分肿胀，可通过兽药浸泡治疗。
• 细菌性疾病：主要表现为鮰鱼体表溃疡、出血等症状，可以采用药物治疗或提高水质来预防和控制。
• 真菌病：出现白色粘液状物质覆盖在鮰鱼体表上，可使用有效的药物进行防治。

四、科学的养殖管理

养殖管理是鮰鱼养殖中不可忽视的环节，良好的管理能够提高养殖效果并降低风险。

首先，养殖过程中需要注意鮰鱼的密度控制，过高的密度会影响鮰鱼的生长发育。其次，在饲养过程中要定期清理池塘或水域，保持水质清洁。此外，适时换水也是必要的，以保持水质稳定。

鮰鱼养殖还需要科学合理地控制水温、光照和饲养时间等因素。通过控制这些因素，可以促进鮰鱼的生长发育，提高养殖效益。

五、市场前景和发展趋势

随着人们对健康食品需求的提升和鮰鱼肉品质的认可，鮰鱼养殖业市场前景广阔。据统计数据显示，近年来，鮰鱼养殖业呈现出逐年增长的趋势。

近年来，随着鮰鱼养殖技术的发展和提升，鮰鱼的养殖成本逐渐降低，产量逐步增加，进而推动了市场的发展。在鮰鱼养殖产业链中，由养殖户到批发商再到终端消费者，每个环节都存在巨大的商机，从而形成了庞大的市场网络。

鮰鱼养殖业的发展未来可期。然而，随着市场竞争的加剧，养殖户需要不断提升自己的技术水平和管理能力，以适应市场的发展和变化。

结语

鮰鱼养殖技术的探索与实践旨在为养殖户提供指导和借鉴，以确保鮰鱼养殖过程的顺利进行和产业链的可持续发展。只有通过科学合理的水质控制、合理的饲料配方、疾病防控和科学的养殖管理，才能实现鮰鱼养殖产业的长期稳定发展。

相信在养殖户的共同努力下，鮰鱼养殖技术会不断完善和提高，为推动养殖业的发展作出更大的贡献。

二、鮰鱼养殖技术？

养殖技术：

鮰鱼体外没有鳞片这层保护层，因此对外界的应激很敏感，外界一些有毒物质也相对容易进入体内对一些器官造成伤害;鮰鱼的肠道短，有原始形态胃，容易出现套肠现象，所以鮰鱼的体质管理也有其特殊性。

1、投料注意事项

鮰鱼有原始形态的胃，能短时间储存食物，很好食因此一定要控制好投喂量，而且其投料有几个时期需特别注意，一个是越冬前不要过早的停食，以防越冬后由于体质差而容易得病;一个是早春开食期一定要控制投喂量，切记不能投喂量变化太大造成刺激从而引起套肠病。

2、预防肠道疾病发生

鮰鱼的肠道短且前后的大小不一样，为了提高肠道对饲料的吸收利用率，减少套肠病的发生率，肠道健康不容忽视。

(1)投料做到少量多餐;

(2)定期伴用内服药物保持肠道健康降低饵料系数。

3、定期预防肝胆疾病

在投料喂养的情况下肝脏的负担很重，水体中过多的有毒物质进入鱼体后也要通过肝脏降解排泄，更加加重了肝脏的负担，要定期排解体内毒素，修复受损肝脏，还能有效降低出血病的发生(特别是在5月和9、10月小鮰鱼养殖时期，要重点预防出血病的发生)

三、水产鮰鱼养殖技术

水产鮰鱼养殖技术：优化水质、提高生产效益的关键

水产养殖业是近年来迅速发展的行业之一，而水产鮰鱼养殖技术作为其中的重要一环，对于提高水产养殖效益起到了至关重要的作用。水产鮰鱼养殖技术主要包括饲料管理、养殖水质管理、疾病防控等方面，对水产鮰鱼的养殖环境进行科学化管理，可以有效提高水产鮰鱼的产量和品质，实现良性循环发展。

1. 饲料管理

水产鮰鱼饲料管理是水产养殖中的重要环节之一。合理的饲料管理可以有效提高水产鮰鱼的生长速度和饲料转化效率，降低饲料浪费率，以及减少对环境的污染。

首先，饲料选择要符合鮰鱼的营养需求。在市场上选择优质饲料，并掌握饲料种类和比例，根据鲜饲料和干饲料的配比，结合实际情况进行合理搭配。

其次，饲料喂养要有规律。饲料供应要稳定，定时定量，根据鮰鱼的生长阶段和体重，合理调整饲料投喂量，并保持水质清洁，避免饲料残渣污染水环境。

此外，饲料质量检测也是必不可少的。定期对饲料质量进行检测，掌握饲料的蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量，确保饲料的营养平衡，提高鮰鱼的生长效益。

2. 养殖水质管理

水质管理是水产鮰鱼养殖中的关键环节。保持良好的水质能够提供良好的生长环境，使鮰鱼能够获得充足的氧气和营养物质，有效预防疾病的发生。

首先，保持水质清洁。定期清理鮰鱼养殖池塘或箱子，清除废弃物、尸体和残留饲料等，防止污染水质，维持养殖环境的卫生。

其次，监测水质参数。定期测试和监测水质的温度、溶解氧、PH值、氨氮和亚硝酸盐等参数，及时调整水质指标，保持水质稳定，提供适宜的养殖环境。

另外，水体通气是水质管理的重要措施之一。通过增设通气装置或进行机械搅拌，提高水体的氧气溶解度，保持鮰鱼养殖水体的良好通气状态，有利于鮰鱼的生长和健康。

3. 疾病防控

鮰鱼养殖过程中，疾病防控是非常重要的一环，对于保证鮰鱼养殖效益具有重要意义。

首先，加强养殖管理。做好日常观察，及时发现鮰鱼的异常行为、食欲减退、鱼体变色等症状，对症下药，采取相应的治疗措施。

其次，合理使用药物。选择符合国家规定的药物，并按照药物使用说明进行正确使用，严格控制用药剂量和用药时间，避免滥用药物导致水质污染和药物残留问题。

另外，定期养殖环境消毒也是重要的疾病防控手段。定期采取适当的消毒措施，清除水质中的有害物质和细菌，减少疾病的传播风险。

4. 科学养殖

良好的水产鮰鱼养殖技术不仅包括饲料管理、养殖水质管理、疾病防控等方面，还需要科学合理的养殖方法和措施。

首先，合理密度养殖。根据鮰鱼的大小、生长状态，合理确定养殖密度，避免过度密集导致鮰鱼生长慢、易患病，影响养殖效益。

其次，合理投饵次数和时间。根据鮰鱼的习性和生长需求，合理安排投饵次数和时间，确保鮰鱼能够正常进食，促进生长。

另外，定期采样检测。定期对水质和鮰鱼进行采样检测，获取养殖水质和鮰鱼生长情况的数据，及时掌握养殖效益和水质状况，调整养殖策略。

总结

水产鮰鱼养殖技术对于提高鮰鱼的生产效益起到了非常重要的作用。饲料管理、养殖水质管理、疾病防控以及科学养殖方法的运用都是优化水质、提高生产效益的关键。通过科学化管理养殖环境，提高鮰鱼的生长速度和质量，进一步推动水产养殖业的发展，实现可持续发展的目标。

四、鮰鱼养殖周期多少

鮰鱼养殖周期多少是许多养殖户关心的一个重要问题。鮰鱼，也称为鲤鱼，是一种重要的水产养殖品种，在中国的养殖业中占据着重要的地位。了解鮰鱼的养殖周期对于想要进入这个行业的人来说非常重要。

鲤鱼的生命周期

鲤鱼的生命周期通常可以分为孵化期、苗期、稚鱼期、育成期以及成熟期五个阶段。

1. 孵化期

孵化期是鲤鱼生命周期的第一阶段。它通常从鱼卵受精开始，到鲤鱼孵化出来为止。鲤鱼的卵通常会在温水中进行孵化，孵化温度对鮰鱼的成活率和生长发育具有重要影响。在适宜的温度下，鲤鱼卵可以在5至7天内孵化。孵化期结束后，鲤鱼会进入苗期。

2.苗期

苗期是鲤鱼生命周期的第二阶段。在苗期，鱼苗还比较脆弱，需要提供适宜的水质和养分来促进它们的生长和发育。苗期通常会持续一到两个月，在这个阶段中，鲤鱼会逐渐吃食物，生长并发育为稚鱼。

3. 稚鱼期

稚鱼期是鲤鱼生命周期的第三阶段。在这个阶段中，鱼体开始有所长大，并且逐渐形成明显的鱼形。稚鱼期的关键是提供充足的饲料和适宜的饲养环境，以促进稚鱼的健康生长和发育。这个阶段通常会持续数个月，直至鲤鱼的体长达到一定尺寸。

4. 育成期

育成期是鲤鱼生命周期的第四阶段。在这个阶段中，鲤鱼已经进入了生长的高峰期，体长逐渐增加，体重逐渐增加，肌肉逐渐发达。对于鲤鱼的饲养管理来说，提供高质量的饲料和适宜的饲养环境非常重要。育成期通常会持续一年左右，直到鲤鱼达到成熟期。

5. 成熟期

成熟期是鲤鱼生命周期的最后阶段。在成熟期，鲤鱼已经达到了繁殖的年龄和体型，可以进行繁殖。成熟的鮰鱼可以产卵，进行繁殖，为下一代的生长打下基础。在这个阶段中，鮰鱼的饲养管理主要是为了促进繁殖和保证产卵的质量和数量。

综上所述，鮰鱼的养殖周期包括孵化期、苗期、稚鱼期、育成期和成熟期五个阶段。了解每个阶段的特点和需求，合理进行饲养管理，对于鮰鱼的养殖成功至关重要。

五、池塘鮰鱼养殖技术

池塘鮰鱼养殖技术：打造高效盈利的水生养殖企业

随着人类对水产品需求的不断增长，水生养殖业成为了迅速发展的行业之一。鮰鱼养殖作为其中重要的组成部分，具有生长快、肉质鲜美等优势，备受养殖户和消费者的喜爱。

池塘鮰鱼养殖技术是保证养鱼产量和质量的关键，而实现高效盈利更是每个养殖户的期盼。本文将从养殖水池的建设、养殖管理、饲料配方等方面介绍池塘鮰鱼养殖技术，帮助养殖户实现养鱼产业的可持续发展。

一、池塘建设

鮰鱼养殖的首要条件就是准备一个合适的水池。选址时应考虑到水质、水源充足、排水方便等因素。在池塘建设中应遵循以下原则：

• 土地平整：确保水池建在平整的土地上，防止池塘水源外漏。
• 池塘大小：根据养殖规模确定池塘大小，确保养殖密度适宜。
• 围堤建设：围堤是防止外界干扰和池塘溢水的关键，应选择结实、耐用的材料建造。
• 水源供应：选择有稳定水源供应的地点，可解决养殖过程中的用水需求。

二、养殖管理

养殖管理是鮰鱼养殖成功的关键环节之一。以下是一些养殖管理的重要注意事项：

• 鱼苗选购：选购健康、活跃的鱼苗，减少疾病和损失风险。
• 合理密度：根据池塘大小和鱼苗生长情况，合理控制养殖密度，避免过度拥挤。
• 饲料投喂：根据鮰鱼的需求，科学配置饲料种类和投喂量，保证饲料的营养全面。
• 定期清理：定期清理池塘底泥，保持水质清洁。
• 疾病预防：加强观察和管理，定期做好防疫措施，及时发现和处理疾病。

三、饲料配方

科学合理的饲料配方是鮰鱼养殖中不可忽视的一环。以下是常用的饲料配方：

配方一：

• 大豆粉 30%
• 鱼粉 20%
• 玉米粉 15%
• 酒糟 15%
• 麸皮 10%
• 添加剂 5%
• 维生素 5%

配方二：

• 大豆粉 25%
• 鱼粉 25%
• 玉米粉 20%
• 麸皮粉 15%
• 酒糟 10%
• 添加剂 3%
• 维生素 2%

配方三：

• 鱼粉 30%
• 大豆粉 20%
• 玉米粉 15%
• 麸皮粉 15%
• 酒糟 10%
• 添加剂 5%
• 维生素 5%

饲料的配方可根据实际需求进行调整，但应注意保证饲料的营养均衡，满足鮰鱼的生长需求。

四、市场需求与盈利

鮰鱼作为一种鲜美可口的水产品，具有广泛的市场需求。消费者对食品安全和健康的关注度越来越高，养殖户只要确保产品质量，就能够迎合市场的需求。

由于鮰鱼的生长周期相对较短，养殖户可根据市场需求合理规划养殖时间和数量，提高养殖效益。同时，精细管理和科学饲养技术的应用，还能进一步提升产量和质量，增加盈利空间。

另外，养殖户还可以根据市场需求进行产品加工和销售，开拓更大的盈利空间。例如，可以对鮰鱼进行加工成鳜鱼丸、鮰鱼罐头等系列产品，满足不同消费群体的需求。

五、总结

池塘鮰鱼养殖技术的掌握是养殖户开展水生养殖的基础，也是实现高效盈利的关键。通过合理的池塘建设、科学的养殖管理、合理的饲料配方以及充分了解市场需求，养殖户能够打造一个可持续发展的水生养殖企业。

鮰鱼养殖虽然面临一定的挑战，但随着科技的进步和养殖技术的不断提升，相信池塘鮰鱼养殖将会越来越成熟和高效，为水产品的供应提供更大的保障。

六、鮰鱼养殖周期多久？

4个月。

斑点叉尾鮰育苗常用的水源有地下水和地表水。一般来讲，地下水是斑点叉尾鮰繁殖孵化的最好水源，因为地下水通常没有悬浮物、未受污染，也不存在病原菌，水温和水化学成分相对较稳定。地表水包括溪流、江河、池塘、湖泊和水库，无污染的地表水作为水源要优于地下。

七、鮰鱼养殖技巧大全？

1、鱼塘清理

鱼塘的清理是很重要的，很多的养殖户因为没有注意鱼塘的清理，导致鱼苗投放后出现大面积的鱼浮现象。我们在养殖鮰鱼的时候，在鱼苗投放前十到十五天左右，要将鱼塘中的淤泥清理出来，然后用生石灰或者微生物制剂底改产品来进行消毒。经过至少七天的晒塘之后，再注入新水等待鱼苗的放养。

2、鱼苗投放

鮰鱼的育苗要从正规的途径选购，在育苗放养之前要将鱼苗进行消毒，其次就是每亩一般只能放养鮰鱼一千条左右。为了调节水质，以及使鮰鱼更好的生存，我们最好是使用多品种鱼苗进行混养。一般是使用白鲢鱼、用于、鳜鱼、鲈鱼等，千万不能投放鲤鱼和草鱼这类的抢食性鱼类，以免对鮰鱼造成不必要的伤害。

3、水质调节

鮰鱼对水质的要求很高，在换水比较方便的情况下，最好是勤换水。换水每次都是换掉其中的三分之二，我们还需要保留部分的旧水，主要是为了是鱼塘中存在适当的浮游生物，供鮰鱼捕食。其次就是在不换水的情况下，我们可以在水中投放增氧剂以及其他的微生物改良水质的产品，来进行水质的调节，效果也是非常不错的，只不过成本会比换水更大。

4、日常管理

瑞冠管理也是我们在养殖鮰鱼需要特别注意的一项。它主要包括鱼塘的清理和消毒、防逃、清理食物残渣以及记录鮰鱼每日的日常摄食、运动等，根据这些及时的做出处理。鱼塘的清理和消毒一般是每半个月进行一次，食物残渣在每次投食过后一小时左右清理干净即可。

5、规范用药

很多的养殖户在养殖鮰鱼的时候，在用药方面是非常不规范的。在发现鮰鱼出现异常的时候，没有经过确诊就随便用药，这回引发其他的病症，导致不可挽回的局面。还有就是在平时的饲养中，为了增强鮰鱼的抗性，在饲料中加入的抗生素的用量会药剂不规范，导致出现不良的反应，甚至是死亡。所以我们要有专门的养鱼防病技术，这样才能做出正确的处理。

八、鮰鱼养殖干净吗？

鮰鱼和鲶鱼一样脏吗

鲶鱼没有鱼刺，很多人会觉得非常喜欢，但由于我们都知道鲶鱼是比较脏的一种鱼类，所以尽管它没有刺，但大家在食用的时候还是会觉得有点不自在。鮰鱼长相和鲶鱼基本差不多，也没鱼刺，很多人就以为鮰鱼和鲶鱼一样脏。但其实不然，鮰鱼不但不脏，而且只有在水质比较干净的地方才可以养殖，属于长江淡水鱼类。另外鮰鱼的营养价值非常高，大家有喜欢的可以购买进行食用。

鲶鱼在化粪池能活多久

鲶鱼能够在很多普通鱼类不能生存的低氧低压的环境下生存，还有资料显示鲶鱼能够在化粪池中进行生存，长达几年之久。鲶鱼生活在江河、湖泊、水库的中下层，多栖息在水草丛生、水流缓慢的底层。白天多隐蔽，晚间则十分活跃，习惯于游至浅水处觅食。秋后潜居于深水或污泥中越冬。为肉食性底栖鱼类，经常伏身于水草丛生的水底，等候小鱼接近时张口吞食，也食虾类和水生昆虫。在很脏的水里生存的更好，长的很快。

鲶鱼喜栖息於泥底，以底栖动物和浮游生物为饵，有时也吃些细碎水草。具夜间活动习性，成鱼捕食小鱼及甲壳类等，一口吞食之。鲶鱼性贪食，残食性强，所以在养殖期间要注意充分供给饵料并适时予以筛选大小，分开饲养，如此才能提高活存率与育成率。

鲶鱼吃什么食物

1、鲶鱼为肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫，以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。

2、鲶鱼很贪食，500克左右的幼鱼便大量吞食鲫鱼、鲤鱼等，适宜生活在水温20-25℃水域，普遍的体上没有鳞，身体表面多黏液，有扁平的头和大口，上下颌共有四根胡须，上长下短，利用此须能辨别出味道。

3、鲶鱼幼鱼以浮游动物、软体动物为食，其中水生昆虫的幼虫和虾类是它的美味佳肴。

鲶鱼生活习性

1、鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水活污泥中越冬，摄食程度亦减弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。

2、属夜行性动物，白天静静地藏在河底的坑里或树根下。食量大，如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠，底层凶猛性鱼类。怕光，喜欢生活在 江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里，以及流速缓慢的水域。

3、在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中，多伏于阴暗的底层或成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面。春天开始活动，觅食。入冬后不食，潜伏在深水区或洞穴里过冬，如果没有什么东西去侵动，一般不游动。鲶鱼眼小，视力弱，昼伏夜出，全凭嗅觉和两对触须猎食，很贪食，天气越热，食量越大，阴天和夜间活动频繁。

4、性成熟早，一般一龄即成熟。产卵期长江一带为4～6月，越往南越早，越往北越晚。产卵时成群追逐，和达尔文蛙相似，雄性鲶鱼也是把雌鲶鱼产的卵含在嘴 里，以此孵出小鲶鱼。不同 的是，雄鲶鱼在这段时期不能进食。幼鱼以浮游动物、软体动物为食，其中水生昆虫的幼虫和虾类是它的美味佳肴

九、黑鮰鱼养殖方法？

1、池塘条件要求水质清新，溶氧较高，pH值为7～8.2，因此池塘应选在靠近水源，排灌水方便，环境安静的地方。池塘面积一般为1000～3000平方米为宜，水深1.5～2米，长方形，东西走向，池壁用砖石或水泥硬化，池底淤泥不超过10厘米，每口塘配备3千瓦叶轮增氧机一台。

2、鱼种放养，选用人工驯化培育的一冬龄鱼种，体质健壮，规格整齐。一般每亩放70～100克鱼种800～1200尾，搭配150～200克的白鲢250～300尾、鳙鱼75～100尾，另放5尾鳜鱼或鲈鱼控制池内野杂鱼，不能放鲤鱼、草鱼、罗非鱼等争食性鱼类。鱼种放养一般在3月初为好。在鱼种放养前10天，用生石灰100～150千克/亩化浆全池泼洒，7天后放水至要求水位。鱼种放养前，用15～20毫克/升高锰酸钾溶液或3～5%食盐水浸洗鱼体15分钟，杀灭病原体和敌害生物。

3、饲料投喂，鮰鱼经过苗种阶段转食驯化后，以配合饲料为主，其粗蛋白含量要达到40～45%，主要原料为进口鱼粉、鱼干、豆饼、花生饼、麦麸、酵母粉、矿物盐、维生素等，制成硬颗粒饲料，粒径为3毫米、4毫米、5毫米。开始阶段饲料粒径为3毫米，随着鱼体的增重，以后改为4毫米和5毫米。投饲要做到定点、定时、定量，在池塘一边搭建饲料台。鱼种放养后进行驯化，先在饲料台处用声音训练，使池鱼形成条件反射，然后采用手撒慢慢投饲，每天投喂2次，时间为上午8时和下午8时，上午和下午投饲量比例为4∶6，每次操作要细心，直到鱼群吃饱离去为止，日投饲量一般为1.5～3%。

4、水质调节，鮰鱼喜爱水质清新、溶氧较高的池水，平时应加强水质管理，坚持经常加注新水，及时开动增氧机，合理使用生物制剂调节水质。6～9月是鮰鱼生长旺季，应每隔一天冲水一次，每月排污换水一次，换水量为池水的1/4。尽量增加增氧设备，适时开动增氧机，开机时间为晴天中午开、阴天清晨开、连绵阴雨半夜开，傍晚不开、浮头早开、生长旺季天天开，运转时间为中午短、半夜长，凉爽短、闷热长，负荷大、时间长，负荷小、时间短。定期施用光合细菌，用量为10～20克/立方米。定期泼洒生石灰水，一般在养殖期间每半个月左右泼洒一次，每亩用量为5～10千克。始终保持池水溶氧不低于5毫克/升，pH值为7.2～8.2，水体透明度为30～40厘米为宜，但要根据季节和池塘水质肥度灵活掌握，水质不宜过于清瘦，应以中等肥度偏淡为好。如果水源充沛，温度适宜，也可用微流水辅以定时冲水的方法。

5、日常管理，巡塘要勤，坚持每天上、中、下午巡塘，清除残饲、污物和清洗料台，观察池鱼有无浮头现象，酷暑季节、天气突变还要增加夜间巡塘次数或安排夜班管理。早开食，鱼种放养后第二天开始投饲驯化。结合巡塘，每天看天气、看水色、看鱼的吃食情况。每15天随机抽查鱼体，检查鱼的摄食、肥瘦情况并通过称重，计数，推算鱼的生长速度，塘鱼的总量与饲料的效价，确定下一阶段的投饲量。

6、疾病防治，每半月全池用生石灰泼洒一次，用量10千克/亩左右，饲料内长期添加1.5%的大蒜素，每月再用鱼速康制成药饵投喂，连续3天，预防肠炎，每月用氯杀王和硫酸铜交替泼洒全池，使用浓度氯杀王0.2～0.3克/立方米，硫酸铜0.3～0.5克/立方米。在饲养管理中，随时注意观察鱼群摄食情况，发现异常反应或病鱼，应尽早对症下药治疗。

十、鮰鱼养殖适合北方吗？

可以养殖。因为斑点叉尾蛔为温水性鱼类，栖息于河流、水库、溪流、回水、沼泽和牛轭湖。适应范围0-38℃，最适温度21-26℃，15C以下摄食减少，生长缓慢。

正常生长溶氧要求3毫克/升以上，在水温25-35℃，其溶氧室息点为0.95-1.08毫克/升，pH值在5-8.5之间均可生存，而以6.3-7.5为最适范围，9.5以上可造成死亡。盐度适应范围为0.02-0.85%。