三门青蟹养殖有多少

一、三门青蟹养殖有多少

在中国的东海岸，有一个美丽的城市叫做三门。这个城市不仅以其迷人的风景和友善的人民而闻名，还以其独特的青蟹养殖业而自豪。今天, 我们将深入探讨一下三门青蟹养殖业的规模和重要性。

养殖业的规模

三门地区的青蟹养殖业具有相当大的规模。根据最新的数据统计，三门每年生产的青蟹数量超过100万吨。这令三门成为中国最大的青蟹养殖基地之一。

三门青蟹养殖业的规模之大，不仅满足了本地消费需求，还向全国乃至国际市场输出大量青蟹产品。这些青蟹以其肥美的肉质、鲜美的味道和高品质而受到广大消费者的青睐。

青蟹养殖的过程

青蟹养殖业是一个复杂而精细的过程。它需要合理的养殖环境、科学的饲养管理和耐心的细致照料。

首先，青蟹的养殖需要选择合适的养殖场地。三门地区以其独特的地理优势和水生态条件，提供了理想的青蟹养殖环境。这些条件包括稳定的水质、适当的温度和盐度等。

其次，为了保证青蟹的健康生长，养殖者需要进行科学的饲养管理。这包括饮食的合理搭配、适当的药物预防和疾病控制等措施。通过合理的饲养管理，可以提高青蟹的产量和质量。

最后，养殖者需要耐心地进行细致的照料。他们需要定期检查水质、清理养殖设备，以及及时处理疾病和病虫害。只有通过细致的照料，才能使青蟹健康成长。

青蟹养殖的重要性

青蟹养殖业在三门地区具有重要的经济和社会意义。

首先，青蟹养殖业为当地居民提供了丰富的就业机会。许多人在青蟹养殖场找到了工作，通过从事养殖、加工和销售等环节，为自己和家庭创造了稳定的收入来源。

其次，青蟹养殖业促进了当地经济的发展。青蟹养殖业的繁荣带动了相关产业的兴起，如养殖设备制造、饲料加工、物流运输等。这些产业的发展不仅提供了更多的就业机会，还带动了当地经济的增长。

此外，青蟹养殖业还为旅游业的发展做出了贡献。三门的青蟹养殖基地以其独特的风景和浓厚的渔村文化吸引了大量游客前来观光。游客们可以品尝到新鲜的青蟹美食，了解青蟹养殖的过程，还可以体验渔民的日常生活。

结论

通过本文的介绍，我们了解到三门青蟹养殖业在规模和重要性方面的突出表现。它不仅是三门地区的经济支柱，也是推动当地社会发展和促进旅游业的重要力量。青蟹养殖业的繁荣离不开养殖者的努力和政府的支持。希望三门青蟹养殖业能够继续发展壮大，为当地经济发展做出更大的贡献！

二、三门青蟹怎么养殖？

养殖三门青蟹需要注意以下几点：

1. 建立合适的养殖环境：三门青蟹是淡水蟹，需要提供适宜的生活环境。选择一个适当大小的池塘或者容器作为养殖场所，确保水质清洁、稳定，并且具备良好的通风和排水能力。

2. 准备合适的饲料：三门青蟹主要以植物性饵料为食，可以使用大米、豆腐渣、蔬菜残渣等作为主要饲料。同时，也可以适量添加一些动物性饵料，如小鱼虾、虫子等，以提供全面的营养。

3. 控制养殖密度：根据养殖场所的大小和水质条件，合理控制青蟹的养殖密度。过高的密度会导致竞争加剧，影响生长发育和养殖效果，建议根据实际情况进行调整。

4. 维持水质稳定：保持水体的清洁和稳定对于青蟹的生长非常重要。定期检测水质指标，如温度、pH值、溶氧量等，保持在适宜范围内。定期更换部分水体，并清除底部的杂物和污泥。

5. 注意疾病防治：定期观察青蟹的健康状况，如有发现异常行为或病征，及时采取相应措施，如隔离患病个体、调整饲料或添加药物等，以预防和控制疾病的发生。

6. 定期清理和管理：定期检查养殖场所，清理杂草和废弃物，确保环境整洁。同时，定期清理和更换养殖容器，保持良好的水质和生活条件。

三、三门青蟹养殖新技术？

1、池塘选建

池塘要选建在海水交换良好、风平浪静、无污染源的内湾中高潮区或高潮区，底质为泥沙底沿海和河口地区，最好有淡水源。同时要求pH值控制在7.8～8.6，最适盐度8～26，溶解氧5毫克/升。当然防逃设施和其他池塘设备也必须准备齐全。

2、选择良种

蟹苗来源有天然捕捞的苗种和人工培育的苗种，以天然苗种为好。质量要求壳硬、色青、规格整齐、附肢齐全、无伤、反应灵敏、活力强。

3、苗种放养

放养前需用5克/立方米高锰酸钾溶液来浸泡苗种15分钟，或用纯淡水浸泡15～30分钟，以灭杀体表病菌。放养密度一般以4～6只/平方米为宜，放养时在池中设置一块“暂养区”，其暂养时间长短，视水温和池中生长情况而定。暂养面积占放养面积的1/5左右。

4、饲料投喂

主要以淡水螺蛳、牡蛎、兰蛤等贝壳类为主食辅以配合饲料。一方面可使残饵少，对保持池水环境有利；另一方面贝壳类饵料接近青蟹天然饵料，这对提高青蟹养殖品质非常有利，尤其是投喂淡水螺蛳与配合饲料，可减少海水类疾病传播。

5、水质调节

主要侧重四个方面：一是水位控制，一般水深保持在0.5-0.8米，养殖中期气温偏高，水深控制在调节至1.2米左右；二是勤换水，一般7-10天换一次水，高温期间，每天注水10-20厘米，3-4天换一次水；三是调节酸碱度，7-10天全池泼洒一次生石灰，每亩用量10-15公斤，保证水体的PH在7.0-8.5之间；四是不定期泼洒“活性酵素”，每亩用量在0.4-0.6公斤，以转化吸收水体中的氨氮、硫化氢等有害物质，控制有害细菌的滋生和繁殖。

四、三门青蟹养殖技术大全？

青蟹养殖技术要点

一、养殖场地选择得当是成功的关键

1.水质及底质：海水交换良好、风浪平静、无污染源的内湾中高潮区或高潮区，底质为泥沙底沿海和河口地区，最好有淡水源，盐度适宜范围8～26。养殖塘主要理化指标：pH值控制在7.8～8.6，最适盐度8～26，溶解氧5毫克

/升，氨氮0.5毫克/升以下，硫化氢0.1毫克/升以下，化学耗氧量4毫克/升以下，池水透明度30～40厘米。

2.水位和蟹池形状：池底以锅底形为好，挖中央沟和环沟，沟深0.5～1.0米、宽2～6米，沟滩面积比1∶3，沟渠与闸门相通。进水闸处安装过滤网、排水闸处安装防逃网。根据蟹的习性保持夏凉冬暖，池水保持在0.7～1.0米

，最深可蓄水2米以上；池塘进排水便利。

3.防逃设施要完善：池塘的堤坝四周内侧设置油毛毡、塑片、水泥板、聚乙烯网片等防逃设施，高度为50厘米。

二、选择优良苗种

1.蟹苗来源有天然捕捞的苗种和人工培育的苗种，以天然苗种为主。自然海区苗种4～11月均有，夏季苗发汛期5月初～7月底，秋季苗发汛期8月中下旬～10月底。人工培育的苗一般在5～6月份。

2.质量要求人工培育的苗种大部分稚蟹变态为C4期后，规格5000只/千克以下，壳硬、色青、规格整齐、附肢齐全、无伤、反应灵敏、活力强，甲壳宽10毫米。

3.苗种要选择浙江一带尤其是三门湾青蟹，具有“金爪绯钳、青背黄肚”鲜明特征，肉质细嫩、鲜美、有点甜。该蟹苗螯钳饱满，螯黄钳红，呈椭圆形，甲壳青绿且有光泽；而广东福建等南方青蟹苗则螯钳尖长，呈暗红色、

长方形，甲壳缺少光泽且有花斑。一方面南方青蟹苗不适宜江浙一带养殖，尤其是冬季会出现一系列问题，如无法正常越冬；另一方面该蟹养成品质不如浙江本地青蟹。

4.苗种放养前一定要严格进行药物浸泡处理，杀灭体表病菌。可以用5克/立方米高锰酸钾溶液来浸泡苗种15分钟，或用纯淡水浸泡15～30分钟，该场青蟹放养密度控制在4.5只/平方米。

三、塘养青蟹冬季越冬准备要充分

1.先对越冬池进行消毒整理。尤其是老塘，最好是开挖新沟，因青蟹喜在新土开穴，这一方面有利于青蟹打较深洞入穴，另一方面让冬季暂养青蟹在较小范围穴居，便于管理捕捞。

2.要求入池青蟹肢体无伤、无残、无病。入池前用消毒液浸泡（如5克/立方米高锰酸钾等）。控制入池时间在11月份下旬或12月初。放养密度4～6只/平方米为宜。

3.管理措施：控制水温在9℃以上，并以12℃为宜，盐度10～20，pH在7.8～8.5之间，溶解氧大于3毫克/升，光线稍暗，忌强光刺激。

四、饵料选择与品质

三门青蟹肉香味美，能创出品牌，主要与其饵料选择关系密切，以淡水螺蛳、牡蛎、兰蛤等贝壳类为主食辅以配合饲料，并不以传统的鲜活小杂鱼为主食投喂。这样一方面使残饵少，对保持池水环境有利；另一方面贝壳类饵

料接近青蟹天然饵料，这对提高青蟹养殖品质非常有利，尤其是投喂淡水螺蛳与配合饲料，可减少海水类疾病传播。

五、清池除害及疾病控制

在放养之前，要清除池内一切不利于青蟹生长和生存的因素。主要对象为：有机沉积物、有害生物及致病生物等。对于中华乌塘鳢等敌害鱼，清塘时要彻底，养殖每茬起捕后可用茶籽饼清塘一次，确保养殖安全。

疾病控制中除了清淤消毒外，平时不定期地使用光合细菌等微生物制剂、沸石粉和天然水质改良剂。在每次出现混养虾类如对虾、脊尾白虾发病出现大批死亡情况下，要及时谨慎用药，一方面用消毒剂进行水体消毒，阻断细

菌及病毒对青蟹的传播，另一方面在饲料中添加生物抗菌制剂如大蒜素（每100千克50克）。

五、三门青蟹可以在淡水养殖吗？

　　不可以直接在淡水养殖，需要一定海水盐度。　　三门青蟹养殖要求：　　

1. 池塘要求:青蟹单养塘面积0.2hm至0.3hm，混养塘面积为0.66hm至1.33hm。水深在100cm至150cm。　　

2. 环境要求：饵料生物丰富，气温6℃至35℃，养殖池塘水温6℃至33℃，海水盐度5至32。　　3. 养殖密度：春秋两季均可放养。单养时，放苗规格5000只/kg，每公顷放苗22500只至37500只，混养塘放苗密度减半。　　4. 饲料与饵料：饵料以寻氏肌蛤、红肉蓝蛤、鸭咀蛤、淡水螺蛳等动物性饲料为主，可通过池塘内人工增殖或人工采捕投喂方式解决；也可投喂专用配合饲料。日投饵量占青蟹体重5%至20%，视青蟹的个体大小和不同生长时期调节，个体越小，所占比例越高。　　5. 饲养周期：不低于4个月。

六、三门青蟹野生和养殖哪个好吃？

        三门青蟹产自我国著名的青蟹之乡——浙江三门县海域，三门湾是国家重点海水养殖基地，近海水质干净，盐度适中，饵料丰富，所产青蟹遐迩闻名。

        浙江省三门县，首先让人家想到就是那味鲜肉嫩，横行天下的三门青蟹，而横渡镇的青蟹虽然产量在当地不是最高的，但质量却是最优的，味道最美的。海八鲜牌三门青蟹，具有膏黄，壳薄，肉嫩，微甜等四大特点，让人赞不绝口，吃了还想吃。

        青蟹烧熟后养殖的，里面是黑黑的，因为有饲料吃下去。是野生的，里面都是雪白的，这区别，很容易看的。那你现在尝一下，肉味相差太远了。野生的，壳软一点，再加上肉味很鲜，很好吃。养殖的就不一样了。

七、怎么养殖青蟹

怎么养殖青蟹

养殖青蟹是一项有着悠久历史的传统产业，而如今，随着人们对天然食品的追求和消费市场的增长，青蟹养殖已成为一个备受关注的利润丰厚的行业。本文将介绍一些关于如何养殖青蟹的重要技巧和要点。

1. 合适的养殖环境

青蟹对养殖环境要求较高，因此在开始养殖前，首先需要选择合适的水域。青蟹生活在淡水湖泊、河流和沼泽地等区域，但仍需确保水质清洁、富含营养物质，并具有适当的水流。此外，确保水域具备良好的防护设施以防止野生动物的侵入。

2. 青蟹种苗的选择

种苗的选择对于养殖青蟹的成功至关重要。选择品质良好的种苗可以确保后续养殖过程的成功。青蟹种苗应具备壳色光滑、壳体坚硬、活动力强等特点。在选择种苗时，最好选择正规养殖场提供的产品，以确保良种的引种质量。

3. 合理的饲料管理

合理的饲料管理是保障养殖青蟹生长和产量的重要因素。为青蟹提供营养均衡的饲料可以提高其生长速度和养殖产量。青蟹主要以植物性饲料和动物性饲料为主食，如水生植物、水果残渣、小鱼虾等。饲料的选择和提供方式需要根据养殖环境和青蟹的生长特性进行调整。

4. 定期的水质管理

保持水域的良好水质是养殖青蟹的关键因素之一。定期检测水质的PH值、溶氧量和温度等参数，确保水质的稳定和适应性。如果水质出现异常，应及时采取措施进行调整，以防止青蟹的生长受到损害。

5. 疾病防治

在青蟹养殖过程中，疾病防治是不可忽视的问题。常见的疾病包括蟹壳软化症、蟹白化病和蟹病等。定期检查青蟹的健康状况，发现异常情况及时采取相应的防治措施。合理的养殖环境以及科学的饲养管理可以有效预防疾病的发生。

6. 定期的清洁和消毒

定期的清洁和消毒是确保青蟹养殖环境卫生的重要手段之一。定期清理水域中的杂物和废弃物，保持水质干净整洁。同时，定期对养殖设施进行消毒，预防寄生虫和细菌的滋生。

7. 生态环境保育

养殖青蟹除了追求高产量和经济利益外，还需要重视生态环境的保育。定期监测水域的生态平衡，保护水域中的鱼类、水生植物和其他野生动物的生存环境。合理利用和保护水资源，确保青蟹养殖产业的可持续发展。

总的来说，养殖青蟹需要合适的环境、优质的种苗、合理的饲料管理、水质管理、疾病防治、定期清洁和消毒以及生态环境保育等方面的综合考虑。只有掌握了这些关键技巧和要点，才能实现高效、稳定的青蟹养殖，获得可观的经济效益。

八、三门青蟹和普通青蟹区别？

1.

生活环境不同。三门青蟹生活在海中,是所有海蟹中肉质最为肥美的一种;而阳澄湖大闸蟹生活在淡水湖中,属河鲜之列。

2.

个头不同。从个头上看,三门青蟹明显大于阳澄湖大闸蟹。

3.

价格不同。虽然三门青蟹与阳澄湖大闸蟹齐名,但是价格上二者有着显著差别。

4.

味道不同,三门青蟹鲜甜味道是其他写不能相比的。

九、江苏青蟹与三门青蟹区别？

1.生活环境不同。三门青蟹生活在海中,是所有海蟹中肉质最为肥美的一种;而阳澄湖大闸蟹生活在淡水湖中,属河鲜之列。

2.个头不同。从个头上看,三门青蟹明显大于阳澄湖大闸蟹。

3.价格不同。虽然三门青蟹与阳澄湖大闸蟹齐名,但是价格上二者有着显著差别。

4.味道不同,三门青蟹鲜甜味道是其他写不能相比的。

十、青蟹养殖条件？

青蟹是广温广盐海产蟹类，其生存水温7～37°C，适宜生长水温15～31°C，最适水温18～25°C，15°C以下时，生长明显减慢，水温降至7～8.5°C时，停止摄食与活动，进入休眠与穴居状态。水温稳定在18°C以上时，雌蟹开始产卵，幼蟹频频脱壳长大，水温升至37°C以上时，青蟹不摄食，水温升至39°C时，青蟹背甲出现灰红斑点，身体逐渐衰老死亡。

　　青蟹的生存盐度2.6‰～55‰，适应范围6.5‰～33‰，最适盐度12.8‰～26.2‰（比重1.010～1.021）。青蟹难以适应盐度的剧烈变动，盐度突变会引起"红芒"和"白芒"两种疾病，甚至死亡。因此，每年梅雨季节，由于短时间内突发大雨或连续的降雨，人工养殖池盐度突变，使青蟹死亡率增高。

　　青蟹耐干能力较强，离水后只要鳃腔里存有少量水份，鳃丝湿润，便可存活数天或数十天