湖北特色？ - 到农村去网

一、湖北特色？

1、武昌鱼：

武昌鱼是湖北极具代表的美食，它主要生长在梁子湖当中，平时栖息于底部有淤泥、长有沉水植物的敞水区的中下层当中。武昌鱼非常适合红烧，它的肉质细腻，口感鲜美，红烧后实在是鲜香无比。

2、洪湖莲子：

洪湖的水是出了名的多，那里种了很多的藕，莲子当然也就少不了了。洪湖莲子颗大粒圆、皮薄肉厚、清香甜润、口感甜脆，是一种营养丰富的美味小吃。

3、孝感米酒：

孝感米酒是湖北孝感的特色风味小吃，它的历史久远，最早可以追溯到上千年前。孝感米酒是以孝感当地的优质糯米为原料，加上孝感独特的蜂窝酒发酵酿制而成。做好的孝感米酒白如玉液、清香袭人，当年毛主席品尝过后都称赞其“味好酒美”。

4、宜昌红茶：

宜昌红茶可以说是中国最古老的茶品之一，它先将茶叶做成茶饼，然后晒干或者烘干。等想喝的时候再将其碾碎冲泡，配上作料和热汤后饮用。

5、房县黑木耳：

房县黑木耳是湖北的土特产，它产自十堰市的南部，位于武当山和大巴山的中间，这里也是中国著名的黑木耳生产基地。房县木耳朵大肉厚、色鲜质优，营养十分的丰富，还有着“山珍之王”的美誉。

二、湖北特色植物？

水杉属在中生代白垩纪和新生代约有6～7种，过去认为早已绝灭，1941年中国植物学者在四川万县谋道溪（今称磨刀溪）首次发现这一闻名中外古老珍稀孑遗树种。

我国原有的野生水杉在湖北仅分布在利川，据近年调查，湖北利川发现了300余年的巨树。

世界著名观赏植物——珙桐

三、湖北的特色？

湖北特色

1、武昌鱼：

2、洪湖莲子：

3、孝感米酒：

4、宜昌红茶：

宜昌红茶可以说是中国最古老的茶品之一，它先将茶叶做成茶饼，然后晒干或者烘干。等想喝的时候再将其碾碎冲泡，配上作料和热汤后饮用。

5、房县黑木耳：

四、湖北特色鱼？

湖北以其丰富的淡水资源而闻名，拥有多种特色鱼类。以下是湖北省的一些特色鱼：

1. **武昌鱼**：这是湖北两大名菜之一，因产于鄂州梁子湖而得名。武昌鱼头小体高，肉质鲜美，营养丰富，是淡水鱼中的珍品。清蒸武昌鱼是一种非常受欢迎的烹饪方法，通常会辅以火腿、冬菇、鸡汤等食材，使得鱼肉口感更加鲜嫩，香气四溢。

2. **糍粑鱼**：这是湖北地区的一种传统做法，将鱼肉制成糍粑状，再进行烹饪，味道独特。

3. **瓦块鱼**：湖北郧阳的一道名菜，主要选用青鱼，有清蒸、炸烩两种吃法，因其形状像土瓦块而得名。

除了上述几种，湖北还有草鱼、鲢鱼、鳙鱼（胖头鱼）、鲫鱼等多种鱼类，这些鱼类在湖北的烹饪文化中占有重要地位，无论是清蒸、红烧还是制作成鱼面、鱼圆、鱼糕等，都是餐桌上的美味佳肴。

总的来说，湖北的特色鱼类不仅种类繁多，而且烹饪方法多样，深受当地人和游客的喜爱。

五、湖北特色水果？

秭归脐橙、清江椪柑、武当榔梅、广水胭脂红鲜桃、汉水砂梨。其中秭归脐橙品质优良，风味独特；清江椪柑果形端正、色泽鲜艳、香甜可口；武当榔梅酸甜适度，营养价值丰富；广水胭脂红鲜桃色泽鲜红、口感甜脆；汉水砂梨外形圆满，皮薄色浅。

六、湖北特色主食？

湖北人的主食是大米。早上吃面、粥、包子、饼、豆皮等,中午基本米饭,晚上基本米饭。湖北属于南方,南方人以水稻为主食,会制作各种米饭,比如绿豆米饭,南瓜米饭或者是腊八饭等,同时也会在晚上或者早晨的时候,制作热干面,但是并不是主要食物。

七、特色养殖项目？

野猪丶鸽子丶竹虫丶金鱼、豆虫丶黄粉虫等。

八、湖北恩施地理特色？

恩施喀斯特地貌十分发育，多奇峻岭，河谷暗流，飞瀑流云，奇洞异窟，特别是溶洞、溶沟、伏流分布广泛。恩施境内绝大部分是山地，有"八山半水分半田"之说。恩施四季分明，雨热同期，冬少严寒，夏无酷暑。恩施境内森林茂密，植被良好，素有"鄂西林海"美誉。

九、湖北的特色动物？

胡子蛙，湖北恩施的，是我国特有的、濒临灭绝的又叫角怪、髭蟾，为中国特有珍稀濒危两栖动物，仅发现于我国的峨眉山、梵净山、雷公山等地，该种动物为世界级珍稀动物。长江江豚，石首市为长江江豚种群数量最多的保护区，因此被称为中国江豚之乡。林中精灵、金丝猴、人间仙物糜鹿等、水中大熊猫中华鲟。

十、湖北特色菜？

1,武昌鱼-最鲜美

2,排骨藕汤-最养生

3,酸辣藕带-最可口

4,珍珠丸子-最有味

5,沔阳三蒸-最丰富

6、红烧木琴鱼又名"红烧瓦块鱼"

7,红菜苔炒腊肉-最家常

8,红烧野鸭-最肥嫩

9,煎虾饼-最香酥

10,皮条鳝鱼-最野味