猪身上发紫怎么办？

一、猪身上发紫怎么办？

在农村，杀猪都是露天的。尤其是在过年的时候，大部分人家里都会自己杀猪。请来屠夫，请几个邻里汉子，摆好长条凳架上门，汉子们把猪摁在门板上，屠夫拿着长尖刀从猪脖子处捅进去，待尖刀抽出来时，猪血如泉涌。

猪血会拿个木盆或者塑料脸盆接住，待其凝固后能做一道好菜。

猪血放尽后，屠夫用刀在猪后脚蹄筋处戳个口子，然后用嘴从这个口子往猪体内吹气，把猪全身吹的鼓鼓的，像个气球，或者说像大白。之后用绳子系紧充气口，防止死猪泄气。

这时轮到几个汉子干活了。

两三个汉子，人手一根木棒，或者木扁担，你一下我一下，反复捶打猪身，酷似古代杖邢。不过小时候没问过大人这一过程是为了便于之后拔毛还是剥皮，又或者是捶打过的猪肉口感更好。

打得猪皮发红发紫，这时妇人们烧好的开水就可以派上用场了。

一壶接一壶的开水送过来，屠夫和汉子们用开水烫遍猪全身，然后人手一个刮毛刀紧张有序的把猪去毛。一定要快，凉了就刮不动了。

开水烫过后的猪毛很容易刮掉，碰到刮不动的地方就再用开水烫一烫。猪身的毛最好刮，猪脑和猪蹄就费事了，得有耐心。

拔过鸡毛的应该知道鸡脖子及鸡头的毛有多难拔。

（有几年没回家过年了，我忘了要不要剥出一张猪皮来，因为我想不起这道工序是怎么做的了，但我的记忆中一般地上都会摊着一张白皮。）拔完毛之后，屠夫拿一篮子的刀具就要上场了。

这些刀有长的有短的，有尖的有方的，有圆弧型的，有斧头型的。

这些刀我叫不出名字，google屠夫的刀，却发现搜出来的全是DOTA里的屠夫（尴尬）。

除了刀，还有一个大铁钩。

屠夫先用刀把猪头卸下来，然后用这个大铁钩钩住猪的脊椎处，和汉子们抬起猪把钩子挂在一张靠墙立着的楼梯上。

这时猪挂在楼梯上，四脚张开，肚皮敞亮。

屠夫拿刀顺着肚皮中间剖开，大肠小肠哗啦啦全掉下来。

先把肠子割下来，交给汉子们清理（也就是把肠子里的猪屎洗干净），然后就是把猪心、猪肺、猪肝、猪肚等一些内脏卸下来。

清理完内脏，就要开始分猪肉了。因为一只猪一家人也吃不完，也并不是每家都会杀猪，所以一只猪会分两三家。

屠夫帮了忙所以也要送点猪肉猪腰子什么的给他带回去。

像后腿和排骨，一般人都想要。

屠夫会帮忙切好，骨头类的会剁碎，肉类切成长方条，这是因为过年熏腊肉。过年杀猪是件喜庆的事，没事的人们也喜欢围着看热闹，尤其是小孩子欢喜的不得了，我小时候就是忍不住惊奇从头看到尾。

杀完猪也就该吃饭了，屠夫、汉子们、妇女、小孩和家里的老人，一大桌子热闹的不得了，除了几个青菜，桌上的全都是刚从猪身上取下来的，新鲜。有猪血，猪场，排骨炖汤，各种猪肉炒菜。

大人们就着酒，吵吵囔囔，年味十足。猪可是全身是宝。

猪头肉猪耳朵卤着吃，猪心猪肺做汤，猪肝先用烟熏然后再卤，排骨炖玉米炖萝卜都好，猪肚炖党参枸杞之类的药材最好喝，猪蹄煲汤大补，猪肠用烟熏黄晒干再炒辣椒萝卜。

留下一点新鲜的猪肉日常吃，剩下的全都抹上盐腌一两天，然后用烟熏几天，熏得发黄流油，在找个高透的地方挂起来，这样腊肉就做好了。年底熏的腊肉，来年够吃大半年。在农村，就得吃腊鱼腊肉才够年味。

二、猪身上发紫怎么回事？

很多的疾病都会引起猪的皮肤发紫，主要有：猪附红细胞体病、传染性胸膜肺炎、猪丹毒、猪链球菌病，如果发现猪群身体发紫，还是要及时的就医，确定是什么病后在对症下药。  

三、猪身上发红耳多发紫？

是正常现象。这是因为猪的耳朵和皮肤不同部位的血管密度不同，耳朵的血管密度比皮肤其他部位高，血液循环量也大，所以容易发红。而紫色正常生理现象则是因为猪的皮下组织中富含铁质，当氧气不足时，会导致部分铁分子转化为还原型铁离子，使皮肤呈现出紫色。此外，如果猪在饲养过程中出现发红、发紫现象，也可能与环境、疾病等因素有关，需要及时调整饲养条件和进行疾病治疗。

四、猪身上发红耳朵发紫什么原因？

重感冒。把其他猪分开。找兽医顺便把全部猪检查一遍。

千万别交叉感染。

五、猪身上发紫淋巴肿大是什么原因？

身上发紫的病比较多，如下，1.仔猪副伤寒，耳根、腹下等皮肤有紫斑，2.非典型猪瘟：针尖状出血点，3.猪丹毒，皮肤有不规则的指压退色的红斑或菱形红斑，4.猪链球菌病，腹下、四肢、耳朵等皮肤有紫红色斑，5.猪肺疫，皮肤有紫斑，6.传染性胸膜肺炎，皮肤发红，7.猪附红细胞体病，病初皮肤发红，中期耳朵、四肢、尾部皮肤有紫斑，后期耳朵坏死

六、猪身上发紫高烧不吃东西是什么？

无论什么原因，身上发紫说明血液有问题了。赶紧找兽医确诊一下是否是猪瘟、丹毒或附红细胞体病。

七、仔猪身上发紫怎么回事，仔猪身上发紫？

有以下几种情况：

1、仔猪副伤寒。呈散发，主要发生仔猪，架子猪。病猪体温41℃以下，腹泻，排灰黑色稀粪，耳根、腹下等皮肤有紫斑。剖检皮下，肌肉广泛性出血，慢性病例大肠表面有纤维素性坏死性肠炎及散在的弥漫性假膜。治疗时首选氟苯尼考，全群防控时可投服。

2、非典型猪瘟。散发，病猪体温41℃左右，可视粘膜有针尖状出血，病程较长的贫血，可视粘膜苍白，皮肤苍白，针尖状出血点，剖检淋巴结肿大，有大理石样出血，咽喉等粘膜及肾脏有针尖状出血点。防制时，全群紧急注射猪瘟单联苗。

3、猪丹毒。呈散发，体温41℃以上，皮肤有不规则的指压退色的红斑或菱形红斑，后期腹泻。剖检脾肿大，肾肿大出血，表面呈暗红色，淋巴结肿大出血。用青霉素类或头孢类抗菌素治疗有效。

4、猪链球菌病。呈散发，体温41℃以上，腹下、四肢、耳朵等皮肤有紫红色斑，病猪尖叫、抽搐、转圈等神经症状，慢性病猪有化脓性关节炎、心内膜炎及化脓性淋巴结炎，急性病例病程2天。剖检血液凝固不良，淋巴结肿大出血，心肌出血。用青霉素类或头孢类抗菌素治疗有效，全群防控时可用阿莫西林拌料。

5、猪肺疫。呈散发，多发生于气候突变，长途运输等应激之后，病猪体温41~42℃，皮肤有紫斑，尤其是咽喉部、颈部红肿、坚硬，呼吸困难，慢性病猪咳嗽、流脓性鼻涕。剖检喉头部及其周围，组织水肿，早期有出血点，后期有大叶性肺炎。治疗时用磺胺类药物有效，全群药物防控时，用氟苯尼考配合强力霉素拌料有效。

6、传染性胸膜肺炎。呈散发，常与猪流感并发或继发。病猪体温40℃以上，咳嗽，皮肤发红，后期呼吸困难，鼻、耳、后躯皮肤发紫、发红。剖检两侧肺，呈紫红色，间质充满血样液体，表面有纤维素覆盖，病程较长的，浆膜呈红色，胸壁粘连，胸腔积液。治疗和全群防控时，用磺胺类抗生素有效。

7、猪附红细胞体病。呈地区性流行。病猪体温42℃以上，病初皮肤发红，中期耳朵、四肢、尾部皮肤有紫斑，后期耳朵坏死。尿呈苍色，血红蛋白尿。镜检红细胞变形、破裂。临床上用土霉素、强力霉素等针剂注射，全群防控时投服土霉素或强力霉素有效。

八、猪身上发紫还不吃食这是什么病？

无论什么原因，身上发紫说明血液有问题了。赶紧找兽医确诊一下是否是猪瘟、丹毒或附红细胞体病。

九、母猪发烧身上发紫？

养殖户只要看到猪有高烧不退、身上有些紫斑的猪，就怀疑是得猪瘟了。其实，不仅仅是猪瘟，还有很多种病都会引起类似的症状。

猪瘟确实是一种急性、致死率很高的病毒性传染病，但在诊断猪瘟时，要与非洲猪瘟、败血型猪丹毒、急性猪肺疫、弓形体、败血性链球菌等几种相似的疾病相区别，以免误诊，延误了防治时机，造成更大损失。今天就以十几年的猪病防治经验，给大家分享经典猪瘟的诊断要点以及5种相似病的鉴别方法。

十、猪身上发紫发烧是什么病，应该怎么治？

如果你的猪不是蓝耳病和圆环病毒就有可能是弓形体病了。用磺胺-5-甲氧嘧啶，试试看吧。