一、猪得了口蹄疫治好了猪肉还能吃吗?
口蹄疫病毒不耐热,只要在摄氏85度加热1分钟的条件下,病毒即被杀死,故只要是充分加热烹食猪肉即无问题。
口蹄疫病毒也不耐酸,人体的胃液酸度很高,万一有口蹄疫病毒入肚,也会立即被强酸杀死。
不过长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响,人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉,就有可能患上口蹄疫,寄生虫病.而且病猪肉和死猪肉内会残留有药物,这些兽药会对人体产生一定的危害。
在知道猪是得了口蹄疫的情况下,最好按照国家质检规定掩埋掉,不建议食用。扩展资料:该病潜伏期1—7天,平均2—4天病牛精神沉郁,闭口,流涎,开口时有吸吮声,体温可升高到40一41℃。
发病1—2天后,病畜齿龈、舌面、唇内面可见到蚕豆到核桃大的水疱,涎液增多并呈白色泡沫状挂于嘴边。
采食及反刍停止。
水疱约经一昼夜破裂,形成溃疡,这时体温会逐渐降至正常。
在口腔发生水疱的同时或稍后,趾间及蹄冠的柔软皮肤上也发生水疱,也会很快破溃,然后逐渐愈合。
有时在乳头皮肤上也可见到水疱。
本病一般呈良性经过,经一周左右即可自愈;若蹄部有病变则可延至2—3周或更久;死亡率1%--2%,该病型叫良性口蹄疫。
有些病牛在水疱愈合过程中,病情突然恶化,全身衰弱、肌肉发抖,心跳加快、节律不齐,食欲废绝、反刍停止,行走摇摆、站立不稳,往往因心脏麻痹而突然死亡,这种病型叫恶性口蹄疫,死亡率高达25%~50%。
主要表现为出血性胃肠炎和心肌炎,死亡率极高。
二、猪打了口蹄疫苗后有什么反应?
正常的接种程序,不会有什么反应的。
如果是已经发生了口蹄疫,那么在控制中口蹄疫的过程中,要密切注意猪群的体温变化。
另外,抗生素针剂使用次数最好不超过4次,更换药物最好间隔8小时。如上午用头孢,下午用阿米卡星。同时注射两种抗生素针剂,最好分左右注射。操作中氨基比林和地塞米松尽量少用,因为导致免疫抑制和白细胞减少。
比较稳妥的办法是拌料和饮水种同时加入阿莫西林和复方花青素一起用10天。
三、得了口蹄疫的猪还能吃?
口蹄疫病毒不耐热,只要在摄氏85度加热1分钟的条件下,病毒即被杀死,故只要是充分加热烹食猪肉即无问题。
口蹄疫病毒也不耐酸,人体的胃液酸度很高,万一有口蹄疫病毒入肚,也会立即被强酸杀死。
不过长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响,人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉,就有可能患上口蹄疫,寄生虫病.而且病猪肉和死猪肉内会残留有药物,这些兽药会对人体产生一定的危害。
在知道猪是得了口蹄疫的情况下,最好按照国家质检规定掩埋掉,不建议食用。扩展资料:该病潜伏期1—7天,平均2—4天病牛精神沉郁,闭口,流涎,开口时有吸吮声,体温可升高到40一41℃。
发病1—2天后,病畜齿龈、舌面、唇内面可见到蚕豆到核桃大的水疱,涎液增多并呈白色泡沫状挂于嘴边。
采食及反刍停止。
水疱约经一昼夜破裂,形成溃疡,这时体温会逐渐降至正常。
在口腔发生水疱的同时或稍后,趾间及蹄冠的柔软皮肤上也发生水疱,也会很快破溃,然后逐渐愈合。
有时在乳头皮肤上也可见到水疱。
本病一般呈良性经过,经一周左右即可自愈;若蹄部有病变则可延至2—3周或更久;死亡率1%--2%,该病型叫良性口蹄疫。
有些病牛在水疱愈合过程中,病情突然恶化,全身衰弱、肌肉发抖,心跳加快、节律不齐,食欲废绝、反刍停止,行走摇摆、站立不稳,往往因心脏麻痹而突然死亡,这种病型叫恶性口蹄疫,死亡率高达25%~50%。
主要表现为出血性胃肠炎和心肌炎,死亡率极高。
四、猪有口蹄疫好多长时间的猪肉才能吃?
可以吃,但不建议吃。
口蹄疫病毒不耐热,只要在摄氏85度加热1分钟的条件下,病毒即被杀死,故只要是充分加热烹食猪肉即无问题。口蹄疫病毒也不耐酸,人体的胃液酸度很高,万一有口蹄疫病毒入肚,也会立即被强酸杀死。
不过长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响,人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉,就有可能患上口蹄疫,寄生虫病.而且病猪肉和死猪肉内会残留有药物,这些兽药会对人体产生一定的危害。
在知道猪是得了口蹄疫的情况下,最好按照国家质检规定掩埋掉,不建议食用。
五、口蹄疫牛肉能吃吗
口蹄疫牛肉能吃吗?
口蹄疫是一种常见的动物疾病,它会影响牛、羊、猪等偶蹄动物。关于口蹄疫牛肉能否食用的问题,存在不同的观点和争议。
一方面,有人认为口蹄疫是一种传染病,病毒可以通过肉类制品传播给人类,因此牛肉不能食用。此外,在处理被感染的动物时,也可能接触到病毒,增加了感染的风险。
另一方面,也有人认为口蹄疫牛肉是可以食用的。经过专业的检疫和消毒处理,病毒可以被有效地消灭,不会对人类健康造成威胁。此外,如果牛肉是在患病期间宰杀的动物身上取得的,病毒可能已经在高温烹饪中灭活,不再具有传染性。
实际上,国际上对于口蹄疫牛肉的食用问题也有相应的规定和标准。各国政府和食品安全机构会根据当地的疫情情况和风险评估,制定相应的政策和措施,以保障公众的健康和安全。因此,是否食用口蹄疫牛肉需要根据具体情况而定,遵循当地的政策和指南。
如何预防口蹄疫?
为了预防口蹄疫的发生,我们需要采取一些有效的措施。首先,定期对动物进行疫苗接种是预防口蹄疫的关键措施之一。其次,保持良好的环境卫生和饲养管理,定期清理和消毒动物圈舍,避免交叉感染。此外,如果发现有动物出现口蹄疫症状,应及时隔离和治疗,并对其进行专业的检疫和消毒处理。
总之,对于口蹄疫牛肉能否食用的问题,我们需要根据当地的疫情情况和风险评估来做出判断。同时,采取有效的预防措施,保护自己和他人的健康和安全。
六、猪得了口蹄疫好了以后肉能吃吗?
口蹄疫(FMD)是由口蹄疫病毒引起的,几乎可以感染所有偶蹄动物的一种急性,热性,高度接触性的烈性传染病.是目前为止发现的传染性最强,对畜牧业危害最大的动物传染病.特征:传播速度快,流行范围广,成年动物的口腔粘膜,蹄部和乳房等处皮肤发生水疱和溃烂,幼龄动物多因心肌受损使其死亡率升高.
能吃,因为没有几种病毒是在高温下杀不死的。
不过长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响.虽然食用病死猪肉直接感染致病的概率很低,但人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉,就有可能患上口蹄疫,寄生虫病.而且病猪肉和死猪肉内会残留有药物,这些兽药会对人体产生一定的危害.但是一般来说,如果将肉煮熟煮透,细菌就会被杀死,对人体应该没有什么害处.
七、猪得了口蹄疫能打猪瘟预苗吗还有敲猪吗?
不可以,发生口蹄疫是不可以免疫其他疫苗,猪瘟疫苗是活疫苗,有诱发猪瘟的可能性。给猪去势也是不可以的,仔猪发生口蹄疫会诱发心肌炎,应急太大会造成急性死亡。国家规定口蹄疫是国家一类动物疫病,发生后需要立即扑杀。
八、打了绝育药的猪能吃吗?
如果是正规厂家生产的有批号的药品,是不会对猪肉本身造成影响的
九、2020猪流感能吃猪肉吗?
感染猪流感病毒的猪肉是不能吃的,来历不明的猪肉不能吃,吃没有病毒健康的煮熟的猪肉
十、打了防腐剂的猪肉能吃吗?
当然不可以 防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间,抑制物质腐败的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动,防止食品腐败变质,从而延长食品的保质期。防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂。规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。