一、饲料小麦替代玉米比例?
理论上,小麦可以替代保育猪,生长猪,育肥猪和母猪日粮中玉米的30%一70%。保育猪能替代30%一40%,生长猪40%一50%育肥猪60%一70%。但是要在饲料中添加复合酶,一粒小麦碎成4一5碎粒为宜,这样可获得较高的消化率和较高的饲料报酬。
二、用小麦替代玉米,可行吗?
现在玉米价格高,为节省成本,采用小麦是可以的。 只不过是用小麦喂的猪看着挺大,分量却不重,虚胖吧。
小麦可以替代玉米比例:保育猪能替代30%~40%,生长猪40%~50%,育肥猪、母猪60%~70%。先以较小的比例替代,如果没有拉稀或生产性能下降现象,再逐渐增加小麦用量。 复合酶使用注意: 不同厂家的复合酶在产品的稳定性和效果方面差异较大,尽量选用国内或国外知名厂家的产品。
复合酶的成份要以木聚糖酶为主,并含有葡聚糖酶、果胶酶等非淀粉多糖酶的复合酶,添加量按照厂家的指导用量。 养猪很辛苦。愿您养猪快乐和发财!
三、鸡饲料小麦替代玉米比例?
鸡饲料小麦替带,百分之三十到五十
四、小麦替代玉米能喂育肥牛吗?
小麦能喂牛。牛的消化能力很强,粗纤维都能够消化,普通的非淀粉多糖也可以消化。不能用单位动物的消化理念来看待反刍动物,所以小麦任意代替部分玉米都不会有问题,是可以用小麦来喂牛的。注意事项:虽然牛的消化纤维能力强,但是效率低,产物甲烷和热量散失,造成能量大量损失,应该在小麦中加用酶。
五、饲料中小麦替代玉米效果怎么样?
小麦替代玉米的效果不如玉米原因是:小麦虽然可以替代玉米作为饲料中的主要原材料,但是其蛋白质和油脂含量较低,所以使用小麦作为饲料原材料时需要增加质量较高的蛋白质源和油脂源,成本相对较高在饲养业中,小麦可以作为玉米饲料的补充以达到节约成本的目的,但其效果不如玉米的如果在养殖中需要加入小麦,需要对饲料中的配比进行调整
六、玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉组成成分的区别?
我就以淀粉的特性分类说:
一:淀粉颗粒结构和特性
1,形态结构:不同来源的淀粉,其大小和形状都不同。小麦淀粉呈扁豆状或圆球状,直径5-40µm;玉米淀粉为多角形或圆形,直径5-25µm;土豆淀粉为椭圆形,直径15-100µm。
2,晶体结构:淀粉是有一定晶体形态的构造,通过X-衍射图谱的不同可以把淀粉分为A、B、C三种类型。玉米和小麦淀粉属于A型、土豆淀粉属于B型。
3,轮纹:在400-500倍显微镜下观察可以看到淀粉颗粒外部与树木年轮相似的轮纹结构,各轮纹围绕的一点叫粒心,根据粒心和轮纹情况可将淀粉粒分为单粒,复粒和半复粒三种。小麦淀粉和马铃薯淀粉都是只有一个粒心,但是小麦淀粉是同心排列,马铃薯淀粉是偏心排列;玉米淀粉是半复粒,内部有两个单粒,各有各的粒心和环层,但最外面的几个环轮是共同的,因而构成的是一个整粒。
二:淀粉的化学特性
1,淀粉颗粒的化学组成
在20℃,相对湿度65%时,玉米淀粉,小麦淀粉和马铃薯淀粉的水分含量分别为:13,14和19;类脂物含量分别为:0.8,0.8和0.05;蛋白质含量分别为:0.35,0.4和0.06;灰分含量分别为:0.1,0.15和0.4;磷(干基)含量分别为0.015,0.06和0.08.
2,淀粉的分子结构
直链淀粉和支链淀粉:玉米和小麦淀粉的直链淀粉含量约28%,马铃薯淀粉约为21%。由于直链淀粉和支链淀粉结构的差别,一般常用碘检测淀粉,便是利用直链淀粉遇碘显蓝色,支链淀粉遇碘显显紫红色这一特性。
3,淀粉颗粒分子结构
淀粉颗粒中直链和支链具体如何排列,现在还不确切的知道,因此以我现在的知识,无法给出详细的答案。
三:淀粉的物理性质
1,淀粉的糊化温度:小麦淀粉、玉米淀粉和马铃薯淀粉的糊化温度分别为:50-86℃,70-89℃和57-87℃.
2,布拉班德淀粉糊化曲线:得到淀粉糊化后的黏度曲线,此曲线上一般能辨识出六个特征点:糊化温度、黏度峰值、在95℃时的黏度、95℃,1h后的黏度、在50℃时的黏度、在50℃,1h后的黏度
3溶胀势,淀粉溶胀势是指淀粉在不同条件下具有的吸水溶胀能力。土豆淀粉由于颗粒内部结构较弱,促进膨胀作用,因此溶胀势均比小麦和玉米淀粉的高。
七、种小麦用少量玉米专用肥替代尿素行吗?
可以,但不建议使用,这种化肥适合追肥
小麦施肥每生产一百公斤小麦籽粒大约需要纯氮四公斤左右,磷1.5公斤左右,钾3.5公斤左右。小麦最怕胎里廋,施足底肥很关键,所以在耕地时需要增施有机肥,土杂肥的同时需要撒施三个十五的复合肥或者小麦专用肥五十公斤。返青期根据小麦长势一般可追施尿素8-10公斤,苗旺不缺肥地块可不追施。拔节期和孕穗期每亩追施尿素十五到二十公斤。后期叶面喷肥,在小麦后期可喷施0.5-2%磷酸二氢钾,氨基酸类,腐殖酸类,海藻酸类叶面肥,可有效提高植株抗逆性而达到增产的目的。
八、玉米替代品?
在工业方面,淀粉、糖、乙醇、氨基酸等行业都是以玉米为原料,工业方面中的玉米是较难替代的。在饲料成分中,玉米做为占大比重的能量饲料来使用,比如在猪饲料中,60%含玉米,也就是说所有含有能量的原料都能替代玉米。而食用玉米占全国玉米消费比重极低,暂且忽略不计。在我国的玉米消费中,饲料用途使用的玉米是占全国消费量第一,所以饲料这块的替代是备受市场关注的。
不同种类的饲料配方不同,除水产料以外,一般饲料成分中,玉米的占比都较大,就像人类的吃饭一样,总要多吃点主食的。为了动物们吃完饲料能快速成长,营养师们都会计算营养成分与其价格,达到以最低的价格获得最大的营养,捎带搞点添加剂调节下口感和助消化。
目前主流的替代品有:小麦、高粱、大麦和水稻。所以价差成为了是否替代最关键的因素,其中小麦是最主流的替代品,小麦能量低于玉米,但粗蛋白含量比玉米高(小麦粗蛋白含量13.9%,玉米仅为8.7%),除了替代能量饲料还能替代蛋白饲料(蛋白饲料价格更高),另外小麦含有的氨基酸和矿物质等也比玉米的高,但因为不好消化需要添加另外的消化酶。总体来言,当玉米价格很高或者小麦价格很低时,饲料企业往往会优先选择使用小麦。按照饲料添加比例来计算,当价差在超过60元/吨,企业开始考虑采用小麦替代玉米,当其价差每吨超过100元后,企业会大量采用替代玉米。实际上,今年较多小麦产地已经大量采用小麦替代玉米,替代率约35%。
九、玉米小麦区别?
这两原材料的区别。玉米粒大。是黄色的。小麦粒小。加工后。玉米还是黄色的粉沫。面粉去皮后是白色的。玉米主要是做饲料原材料。面粉主要是人食用。面粉的口感比玉米要好些。这个已经从表观到应用再到食口性都进行对比。只是营养成分小麦蛋白质比玉米稍微高一点。
十、什么面粉可以替代小麦面粉?
杏仁 — 杏仁粉是将去皮杏仁经碾磨筛滤而成的细粉。(人们经常交替使用术语杏仁粉和杏仁碎粉,但两者并不相同。杏仁碎粉是将未剥皮的杏仁经碾磨而成,所得成品较粗糙。)因为杏仁是一种树坚果,杏仁粉自然不含麸质和小麦。
苋菜 — 苋菜粉是一种无麸质、无小麦的面粉,通过是将苋菜的种子碾磨而成的细粉。苋菜粉不仅含有全部九种必需氨基酸,而且还是钙、铁、镁和磷的良好来源。确切地说,苋菜粉并非谷物,它看起来类似谷物,有一种泥土和坚果的芬芳。
竹芋 — 竹芋粉(又称竹芋淀粉)是一种无味无臭的粉状物,可用作增稠剂。
竹芋粉比玉米淀粉要好得多,因为玉米淀粉通常为转基因,也可以用作鱼和肉的面包糠,或与其他无麸质/无小麦面粉混合制作烘焙食品。