膨化玉米喂猪的优点和缺点？

一、膨化玉米喂猪的优点和缺点？

优点，玉米淀粉颗粒膨胀并糊精化，淀粉分子链被打开，增加了食糜颗粒的表面积，提高了消化率，并且具有特殊香味，能明显改善适口性。膨化过程中，在高温、高压作用下，沙门氏菌、大肠杆菌等有害菌全部杀死，从而降低了畜禽疾病的发生率。过敏性低，消化率高，减轻因抗性因子所造成的腹泻。

缺点就是营养价值有少量流失。

不需要。

豆粕不可以直接喂猪，因为生的豆粕很容易伤害猪的消化系统。由于生豆粕属于不容易吸收的饲料，猪生吃了后很容易导致腹泻，并且生豆粕和猪粪容易分解出有毒气味。其实可以通过添加多种粮食煮熟的方法进行喂食，或者通过发酵的方式喂猪。

牛粪发酵的方法：100克鲜牛粪产含粗蛋白3.04克，粗脂肪7.09克，并且有相当数量的容易发酵的碳水化合物。

将鲜牛粪晾半干、手握成团，落地能散。

50分斤牛粪加入发面酵子一把，麸皮0.5公斤，再加入100克干黄篙叶(青黄篙叶可多加一些)、搅拌均匀，装入缸中，上盖塑料薄膜，经过24小时发酵以后便可取出喂猪。

每头50公斤左右的猪每天喂麸皮1公斤，发酵牛粪不限量，稀喂，每天4次

膨化豆粕可以直接喂猪，但是膨化后猪不太想吃。

是不可以膨化食品，干的玉米才可以膨化

300以下是高膨化,300--400是中膨化.400--500是低膨化.玉米的膨化与玉米及膨化时的温度有很大的关系.如在120度的出口温度看,相对水份低的玉米膨化出来的产品容重350左右.反之膨化效果差/

膨化玉米300以下是高膨化,300--400是中膨化.400--500是低膨化.玉米的膨化与玉米及膨化时的温度有很大的关系.

膨化膨化玉米指标最重要的是要求熟化（亦即糊化度），一般以物料容重来表征膨化度大小。因此，膨化玉米有两个方面的要求，熟化度和膨化度，分别用淀粉糊化度和物料容重来衡量。

淀粉糊化度用淀粉葡萄糖苷酶法测定，物料容重则可用容重计测得。熟化度和膨化度是相互关联的，熟化度高不一定膨化度就高，而膨化度高相应的熟化度会高。对于大多数饲料企业，不具备测量糊化度的条件，但容重则很容易测得，而通过容重反映的熟化度也比较准确。

容重是目前饲料企业评价膨化玉米的重要指标。根据终产品的容重（干燥冷却后，2mm筛板粉碎），可以将膨化玉米分为三种：

1）低膨化度产品容重>0.5kg/l,一般采用低温膨化，80oC～120oC左右，成品水分较高，糊化度能做到60%～80％，离乳后期仔猪可用，也可用于多维和酶制剂包被工艺。

2）中等膨化度产品容重0.3kg/l～0.5 kg/l，温度100oC～150oC左右，成品水分8%～10％，糊化度能做到90％以上，用于乳猪料，貉、狐及水貂等特种动物饲料，水产饲料。

3）高膨化度产品容重0.1 kg/l～0.3 kg/l,温度在140oC～170oC和更高，成品水分4%～8％，可完全糊化，一般采用干法膨化。

玉米膨化是在水分、热、机械剪切、磨擦、揉搓及压力差的综合作用下的淀粉糊化过程。

当玉米粉与蒸汽和水混合时，淀粉颗粒开始吸水膨胀，通过膨化腔时，迅速升高的温度及螺旋叶片的揉搓使网袋状淀粉颗粒加速吸水，晶体结构开始解体，氢键断裂，膨胀的淀粉粒开始破裂，变成一种粘稠的熔融体，在膨化机出口处由于瞬间的压力骤降，蒸汽（水分）瞬间散失使大量的膨胀淀粉粒崩解，淀粉糊膨化。

首先肯定，霉玉米不可以用来喂猪。因为霉玉米中含有一种叫黄曲霉素，猪等动物吃后容易中毒发病，后果有时还非常严重，应引起重视。

做为猪饲料来说，普通玉米比粘玉米要好。普通玉米没有粘性，用普通玉米饲料无论是干喂或稀喂，无论是生喂和熟喂，猪吃那普通玉米的猪饲料都比较顺溜。

而粘玉米饲料有粘性，猪吃生干粘玉米饲料在嚼的过程中，越嚼越粘，难以下咽。要是做熟了，粘糊糊的猪吃糊嘴，也不如普通玉米饲料好。