粉质玉米和胶质玉米哪个产量高？

一、粉质玉米和胶质玉米哪个产量高？

粉质玉米产量高。

粉质玉米具有优越性。这是因为淀粉含量越高，产成品越多，经济效益越好。再说了我们国家即将淘汰92号汽油，在2020年全覆盖乙醇汽油，提炼乙醇也需要高含量的淀粉玉米，因此粉质玉米用途比胶质玉米广，而且市场需求大。

二、胶质玉米和粉质玉米哪种适合酿酒？

胶质玉米适合酿酒，胶质玉米富含一定的水分，更有活力，口感更好，酿酒的话更容易生产美酒。

拓展资料：

玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。

作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

三、1553是粉质玉米还是胶质玉米？

1553是粉质玉米品种，该品种株型紧凑，夏播生育期105天，比对照郑单958早熟2天，全株叶片19片，幼苗叶鞘深紫色，花丝显色弱，花药浅紫色，雄穗分枝2～6个。区域试验结果：株高301.0厘米，穗位98.3厘米，倒伏率1.2%、倒折率1.2%。

果穗锥到筒形，穗长19.3厘米，穗粗4.7厘米，秃顶0.9厘米，穗行数平均15.4行，穗粒数548.0粒，红轴，黄粒、马齿型，出籽率87.0%，千粒重363.1克，容重730.9克/升。

四、胶质玉米和粉质玉米的区别，哪个更好些？

一般东北烘干玉米大部分是粉质玉米，较易破碎，断面呈发白状，适合做乳猪料，适口性较好。河北，河南，山东，基本上都是胶质玉米。质地比较坚硬，粒大饱满，破碎后呈碎粒状。适合做禽料。特别是蛋鸡料。因为蛋鸡料用玉米要求玉米破碎粒较大，基本上是一破四粒，粉质玉米就达不到这个效果

五、粉质玉米和胶质玉米哪个出酒率高？

粉质玉米出酒率高。

粉质玉米(Flour corn)颗粒较软，呈马齿形，淀粉含量较胶质玉米高，粉质胚乳细胞大，淀粉粒多为圆形，直链淀粉比重高，蛋白质含量较低，与淀粉粒结合不紧密，结构疏松，呈不透明状。东北玉米大部分是粉质玉米，较易粉碎，切开或咬开断面呈白粉状，对畜类利用率比胶质玉米效果明显，猪料宜选择粉质玉米，易糊化，适口性较好。

六、胶质玉米与粉质玉米做面条的区别？

1、粉质玉米：颗粒较软，呈马齿形，淀粉含量较胶质玉米高，粉质胚乳细胞大，淀粉粒多为圆形，直链淀粉比重高，蛋白质含量较低，与淀粉粒结合不紧密，结构疏松，呈不透明状; 胶质玉米：颗粒较硬光泽好，半马齿状，容重在每升690g/L以上，淀粉含量相对较低点，且支链淀粉比重高，其角质胚乳细胞小，淀粉粒小而呈多角形，淀粉粒间充满蛋白质，因而组织致密，呈半透明状;粗蛋白质含量比粉质玉米高，但多为角蛋白，畜类较难利用;

2、粉质玉米，较易粉碎，切开或咬开断面呈白粉状，对畜类利用率效果明显，乳猪料宜选择粉质玉米，易糊化，适口性较好；胶质玉米粒大饱满，较难粉碎，破碎后呈碎粒状，且粒度较均匀，口感差，但核黄素含量较高，适合做禽料，特别是蛋鸡料。

七、喂猪用粉质玉米好还是胶质玉米好？

粉质玉米比较好

粉质玉米(Flour corn)颗粒较软，呈马齿形，淀粉含量较胶质玉米高，粉质胚乳细胞大，淀粉粒多为圆形，直链淀粉比重高，蛋白质含量较低，与淀粉粒结合不紧密，结构疏松，呈不透明状；一般东北烘干玉米大部分是粉质玉米，较易粉碎，切开或咬开断面呈白粉状，对畜类利用率效果明显，乳猪料宜选择粉质玉米，易糊化，适口性较好。

胶质玉米(Flint corn)颗粒较硬光泽好，半马齿状，容重在每升690g/L以上，淀粉含量相对较低点，且支链淀粉比重高，其角质胚乳细胞小，淀粉粒小而呈多角形，淀粉粒间充满蛋白质，因而组织致密，呈半透明状；粗蛋白质含量比粉质玉米高，但多为角蛋白，畜类较难利用；胶质玉米粒大饱满，较难粉碎，破碎后呈碎粒状，且粒度较均匀，口感差，但核黄素含量较高，适合做禽料，特别是蛋鸡料。河北，河南，山东等地产的大部分是胶质玉米，产量相对比粉质玉米要高。

八、从颜色上如何区分胶质和粉质玉米？

东北玉米是粉质玉米，容重较低680-700；当地玉米多是胶质玉米，容重较高710以上；粉质玉米适合做猪料，胶质玉米适合做禽料

九、东北地区适合种胶质玉米还是粉质玉米？

东北地区适合种粉质玉米。

十、胶质玉米喂牛好还是粉质玉米喂牛好？

相对而言，粉质玉米的碳水化合物含量比较高，相对而言比较“甜”适合做猪料；胶质玉米的蛋白含量比较高，适合做鸡料