玉米次粉和玉米区别？

一、玉米次粉和玉米区别？

玉米次粉和玉米的区别首先从外观着玉米次粉是用玉米经过加工提炼出来的，玉米次粉颜色白粉细。可以炒菜调次汁，也是制作凉粉，凉皮，粉丝等用途广泛。而玉米的食用价值就更广泛了。玉米生长成熟后可加工成玉米面，玉米油，玉米次粉等各种精加工食品。玉米的骨芯还可加工饲料喂牛哈。

二、玉米次粉饲用价值？

        玉米次粉饲用价值还是很高的。它是替代玉米降低饲养成本的极佳原料。

        玉米次粉是由玉米皮、玉米蛋白粉和玉米浸渍液配制而成。是介于能量饲料和蛋白质饲料之间的一种产品。次粉蛋白质水平高于玉米，但是，次粉作为畜禽的能量饲料，其营养价值不如玉米。添加木聚糖酶后的次粉消化能水平接近玉米，所以它是替代玉米降低饲养成本的极佳原料。

三、什么是玉米次粉饲料？

玉米次粉饲料是由玉米皮（占 40% ～ 60% ）、玉米蛋白粉（ 15% ～ 25% ）和玉米浸渍液（干）（ 25% ～ 40% ）配制而成。标明的蛋白质含量为 10% ～ 20% ，消化率 85% 。是介于能量饲料和蛋白质饲料之间的一种产品。饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料（Feed）包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余个品种的饲料原料。

四、玉米次粉和玉米粉的区别？

玉米次粉是由玉米皮、玉米蛋白粉和玉米浸渍液配制而成。是介于能量饲料和蛋白质饲料之间的一种产品。次粉蛋白质水平高于玉米，但是，次粉作为畜禽的能量饲料，其营养价值不如玉米。添加木聚糖酶后的次粉消化能水平接近玉米，是替代玉米降低饲养成本的极佳原料。

玉米粉是将玉米去除麸皮磨成粉，又称玉米面，里面包含除玉米皮之外的所有成分：如蛋白质，淀粉，脂肪，维生素，矿物质等等，类似于小麦对应的面粉。常被用作布丁等食品的凝固剂。

五、次粉可以代替玉米喂羊么？

可以的。但效果还是没有玉米好。

六、玉米次粉能不能榨油？

不能。

准确的讲是玉米胚芽油。玉米的油脂主要位于胚芽中，胚芽是做玉米淀粉后的副产物，富含油脂，正好可用于榨油，不浪费。

玉米油的选购方法：

1、最好选择大型购物超市和大品牌的产品来购买,而不要购买外面散装的植物油.

2、看日期.玉米油是食品,当然越近期的越新鲜了.

3、看油的颜色.质量好的玉米油颜色是淡黄色,且质地透亮.

4、好的玉米油水分不超过百分之零点二,油的颜色透明无杂质.观察油瓶里盛装的玉米油很少有沉淀物,说明植物油质量较好.

5、好的玉米油闻起来有一股玉米的清香味道,没有其他混杂的味道.如果闻到有酸败气。

七、次粉能代替玉米作饲料吗？

玉米做为世界3大谷物之一，不仅是人重要

的口粮资源、动物的能量饲料，也是食品、纺织、 医药、畜牧饲料添加剂工业以及新能源产业的重要原料。玉米的供应日趋紧张，造成 玉米价格居高不下。

次粉蛋白质水平显著高于玉米6%，但是，次粉及小麦、小麦麸作畜禽的能量饲料，其营养价值不如玉米。研究表明添加木聚糖酶后次粉的消化能水平接近玉米，是替代玉米降低饲养成本的极佳原料。

八、玉米次粉的净能是多少？

玉米次粉60目-80目玉米次粉 燕麦粉饲料 植物性饲料 蛋白饲

九、玉米粉和次粉的区别？

玉米粉，简单来说就是玉米晒干之后，细磨出来的粉末状。同时，玉米粉也称为玉米面，玉米面与玉米其实的营养成分是一样的，其中都含有维生素、亚油酸、谷物醇等。玉米粉作为改良后一种食材，可以用于凉拌或者炒面，作为烹饪配料，增添口感的美味。

一般玉米粉分为2种，因为玉米也有黄白之分，玉米粉是细磨出来的粉状，按颜色区分也有黄白两种。同时，玉米的大小体积不一样，导致玉米粉也会有粗细之别，作为玉米的延伸，玉米粉完全保留了玉米的营养成分及调理功能，口感顺滑，有淡淡的玉米味道，也能作为食材的配料。

而次粉是面粉与麸皮间的部分是以小麦籽实为原料磨制各种面粉后获得的副产品之一。

十、次粉可以替代玉米粉喂猪吗？

次粉不能完全替代玉米喂猪。长期用次粉喂猪，会使猪的抗病能力下降。 之所以称做“次粉”是指提供人食用时口感差，并不意味着营养价值低。次粉与小麦麸同是面粉加工副产品，由于加工工艺不同，制粉程度不同，出麸率不同，次粉的内容差异很大，美国的小麦粉副产品多达8种，而日本则分为大麸、小麸、粉麸及末粉4种产品。中国台湾省有称为“粉头”的产品，乃面粉厂研磨工艺末段之粉末性副产品，含少量细麸皮、胚芽及面粉，粗纤维含量不超过4％。