玉米是不能消化的吗？

一、玉米是不能消化的吗？

谢邀。为了被手妖挑中，俺来个长的。想直接点，请看黑体。

首先玉米的营养特点：

1.可利用能量高。玉米的代谢能为14.06MJ／k8，高者可达15.06M，也对减肥有利。

玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一

2.亚油酸含量较高。玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。

3.蛋白质含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。

4.矿物质 矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%；磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。

5.维生素 脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在。

6.叶黄素 黄玉米中所含叶黄素平均为22mg／kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。

再来吃多了玉米，粑粑总会'镶嵌'着它。这个主要是因为玉米的表皮。玉米的表皮是纤维素，人体无法消化吸收。而如果没有慢慢咀嚼的话，部分玉米粒表皮没有破坏。导致玉米粒内的淀粉、蛋白包裹在玉米皮内，无法与各种消化酶接触（淀粉酶、蛋白酶）。最终玉米粒以原型状态排出体外。PS：又因为玉米粒呈粒状，容易分辨。

纤维素属于多糖的一种，纤维素虽然不能被人体吸收，但具有良好的清理肠道的作用。

无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。常见食品的纤维素含量如下：

麦麸：31%　

谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。

麦片：8-9%

燕麦片：5-6%

马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。

豆类：6-15%从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。

蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。

菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%。

坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁

水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。

最后：胃肠不好的人能不能吃玉米呢？个体差异不同。大部分人进食玉米后没有不适（如腹胀、大便干硬、腹痛等），可以进食。少部分人（功能性消化不良、肠易激综合征、炎症性肠病、功能性腹胀及胃肠道对玉米成份过敏等）进食后多有不适，不宜食用。

二、玉米是不是很难消化

粗玉米的确难以消化，外壳没破碎就很难被消化，吃消食片也不管用

另外你吃下拉出来是整个的代表你没细嚼慢咽。这样你整个吃进去肯定拉出来，不信你再吞一次，它下回还能整个出来。

三、为什么玉米不被胃消化？

吃玉米不消化主要是因为玉米粒的表皮中，有较多的人体无法消化的膳食纤维。这些表皮没有被咀嚼碎而包裹玉米中的一些纤维成分，导致玉米粒在人体内不容易被消化，甚至是以原样的成分排出体外。

玉米粒含有丰富的粗纤维，有促进肠道蠕动、清肠、排毒的功效。大量食用玉米后，尤其是在有肠胃蠕动减慢的情况下，玉米粒更加不易被完全消化，同时在肠道内会发酵产生较多的气体，就出现腹胀、肛门排气增多的现象，所以大量进食玉米之后容易出现消化不良的表现。

如果出现这种情况建议暂时停止进食玉米，可以口服改善消化功能的药物，比如复方消化酶胶囊或健胃消食片，也可以同时口服促进胃肠动力的药物，比如枸橼酸莫沙必利片等来改善胃肠动力，同时可以进食清淡的饮食和新鲜的蔬菜、水果，或者进食一些益生菌类的药物来调节肠道菌群，有利于改善胃肠道的消化功能。

四、猪对玉米秸秆的消化能是多少？

玉米秸秆有“消化能”组份一说，没有“猪对玉米秸秆的消化能”一说，可说：“猪对玉米秸秆消化能的利用率”。

玉米秸秆的可消化能很少，是2.3兆焦/公斤，主要是组纤维，多用于草食动物，是搞饲料的常识。如加入猪饲料利用在30~40%，加入很少就配不平配方。

五、牛吃玉米粒能消化吗？

不能。

牛吃整个的玉米粒不能完全消化。玉米粒体积小，如果未经破碎直接给牛饲喂，牛在反刍的时候，不能嚼得很碎，无法完全消化，会有18%-33%的玉米粒都会随着粪便直接被牛排出体外，这样就达不到给牛饲喂的效果，同时也浪费了饲料。

另外，由于玉米粒不好消化，如果牛吃了大量玉米粒，还容易导致瘤胃酸中毒，对牛身体产生的影响也很大，因此，平时尽量不要给牛饲喂整的玉米粒，还可以长期给牛使用：安胃太保，给牛健胃，降低牛患上肠胃疾病的概率。

六、玉米面馒头好消化吗？

作为从小农村长大的我，那股子大碴子。。。。有着非常非常深的印象，

满嘴的颗粒感，当时的我感觉好难吞咽，有点干吧，得蘸点有点肉味的汤里才能很顺滑的吞下去

但是现在莫名的我在咽口水。。。

主要是我有点想我奶奶了。

七、猫咪吃玉米粒能消化么？

不好消化，猫咪可以吃玉米粒，但不能大量喂食。玉米粒对于猫没有什么营养，猫为纯肉食动物，无法消化吸收玉米，食用过多加重猫咪肠胃负担，引起肠胃炎。

玉米粒主要成分为淀粉，适量喂食起到解馋作用，猫咪不怎么咀嚼，不要给猫咪吃整粒的玉米，会造成食道或肠道的堵塞，也不好消化。

八、为什么吃玉米这么不好消化呢？

泻药………我本来便秘，周末买了袋散装玉米碴子。回家准备做玉米碴子粥，玉米碴子和糯米4：1的比例，煮好以后，色泽金黄，软糯弹牙。是真好吃。

第二天悲剧了 拉不出来了。肚子里强烈的拉屎欲望，就是拉不出来

妈蛋啊………持续了两天，最后算盘珠一样，一粒粒出来了，色泽金黄，质地坚硬，珠圆玉润

九、为什么吃玉米不消化，但还说玉米是好东西？

玉米确实比其他食物更难消化，今天吃下去的玉米，明天的便便中还能看见它，并且外形依旧饱满圆润，并没有消化分解过的痕迹。这是因为玉米相对于其它粮食作物来说，含有较多人类不能分解消化的木质素和纤维素。玉米表皮中含有大量的纤维素，人体无法消化吸收。在食用的过程中，如果你没有做到细嚼慢咽的话，其实部分玉米粒的表皮并没有被破坏掉，导致玉米粒内的淀粉、蛋白包裹在玉米皮内，无法与人体内的各种消化酶接触（淀粉酶、蛋白酶），最终就会出现玉米粒以原型状态排出体外。

但是不容置疑，玉米的营养也是非常丰富的，营养专家称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”；所含维生素B族能调节神经，是适合白领的“减压食品”；富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”，其中水果玉米里面有大量不饱和脂肪酸，遇热会得到分解，因此生吃水果玉米相当于得到了吃橄榄油的营养。

所以建议将玉米进行加工后食用就能很好解决难消化的问题，又能很好的吸收它的营养，比如说喝点玉米汁，或者将玉米颗粒晒干碾碎后熬制成玉米粥食用。

十、鸡鸭吃干玉米粒能消化吗？

可以的，在农村很多地方普遍都直接喂食鸡鸭玉米粒。而且鸡鸭吃玉米粒长大的要比饲料喂养的鸡鸭健康。