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发霉玉米怎么处理?

115 2024-03-13 13:55 admin

一、发霉玉米怎么处理?

发霉玉米低价买给收粮站,发霉了没法。

二、冰冻玉米发霉怎么处理?

冰冻玉米发霉了说明玉米已经坏了不可在食用了,这时只能扔掉了

三、玉米杆发霉怎么处理?

1、加水静置浸泡。轻度霉变玉米逐步掺入正常玉米中使用,霉变玉米粉碎,加入3-4倍的水,进行搅拌静置浸泡,每日搅拌换水2次,浸泡的水由茶色变成无色为止,洗后尽快使用。

2、磨成小颗粒加入加入清水进行搅拌。霉变玉米的毒素集中分布在玉米的胚芽部分,将玉米磨成1.5-4.5mm的小颗粒,加入5-6倍加入清水进行搅拌,胚芽部分碎片因密度较轻而浮在水面上,捞出或随水倒掉,反复数次,即可达到脱胚去毒的目的。

3、吸附霉菌毒素分子。使用能够吸附并捕获霉菌毒素分子的矿物质——硅酸铝盐、沸石、膨润土、活性炭、硅藻土等,或是牛血清白蛋白、酯化甘露寡糖等。

四、冬季玉米发霉怎么处理?

1、稀释,少量轻度霉变玉米分多次逐步掺入正常玉米中使用。2、水洗,霉变玉米粉碎,加入3-4倍的水,进行搅拌静置浸泡,每日搅拌换水2次,直至浸泡的水由茶色变成无色为止,洗后尽快使用。3、脱胚去毒,霉变玉米的毒素主要集中分布在玉米的胚芽部分。先将玉米磨成1。5-4。5mm的小颗粒,加入5-6倍清水,然后进行搅拌,胚芽部分碎片因密度较轻而浮在水面上,将其捞出或随水倒掉,如此反复数次,即可达到脱胚去毒的目的。

五、玉米发霉了怎么处理?

  正常玉米籽粒皮色有黄色、白色、红色、紫色、黄褐色多种,以黄白色为最多见。正常玉米的颗粒饱满,无损害、无虫咬、虫蛀和发霉变质现象。发霉玉米可见胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝,质地疏松,有霉味。受霉菌毒素污染严重的玉米,应该废弃。对于轻度污染的玉米,经适当处理可以达到饲用标准的,仍可利用。  

物理脱毒法  

1 水洗法:先将发霉的玉米磨成碎粉,将其倒进缸中,加入3-4倍水,然后进行搅拌、静置、浸泡,每日换水搅拌两次,直至浸泡的水由茶色变成无色为止。  

2 排除法:就是把饲料中有霉变的部分除去。  

3 脱胚去毒法:发霉玉米的毒素主要集中在玉米的胚部。其方法是:先将玉米磨成1.5-4.5mm的小颗粒,再加5-6倍清水,然后进行搅拌,胚部碎片因轻而浮在水面上,将其捞出或随水倒掉,如此反复数次,即可达到脱胚去毒的目的。  

4 石灰水浸洗法:先将发霉玉米粉碎成直径1.5-5mm的小粒,然后将过120目筛后的石灰粉按0.8%-l%的比例掺入发霉饲料中,最后将掺入石灰粉的料和水按1:2的比例倒入容器中搅拌lmin,然后静止0.5-5h,将水倒出,再用清水冲洗2-3次,一般去毒率可达91%以上。  

5 热处理法:在湿度较高的条件下,高热或高热高压可破坏毒素,如用260℃处理污染玉米,可使黄曲霉毒素含量下降85%。  

6 辐射法:紫外线和等离子体照射可以杀死霉菌也可破坏霉菌产生的毒素,但同时也会破坏饲料中的营养物质。将污染黄曲霉毒素的饲料铺成薄层,用高压汞灯紫外线大剂量照 射,去毒率可达97%-99%。  

7 吸附法:一些矿物质能够吸附并捕获霉菌毒素分子。如硅酸铝盐、沸石、膨润土、活性炭、硅藻土等,但大量添加这类吸附剂会降低养分浓度。

化学方法 

1 碱煮处理法:按每1T发霉饲料加入清水,再加入1kg石灰共煮,待煮到饲料裂开时,让其冷却,然后再用清水冲洗到没有碱味时即可使用。  

2 中草药熏蒸法:用含芳香油的中草药如山苍子油在60℃条件下熏蒸饲料,对黄曲霉毒素有解毒去毒的作用。栓皮能加速黄曲霉毒素的氧化而分解其毒性。

3 氧化剂法:氧化剂是有效的黄曲霉毒素钝化剂;过氧化氢能有效抑制饲料中的毒素。 

4 微生物方法:利用微生物的转化作用降解黄曲霉毒素的毒性。常用的微生物菌种有乳酸菌、黑曲霉、米根霉、葡萄梨头菌、灰蓝毛菌、橙色黄杆菌等。 

  营养素法 

1 补加蛋白质或氨基酸:肝脏能够净化被动物吸收的霉菌毒素,该净化过程基于谷胱甘肽的氧化还原反应,而蛋氨酸有利于谷胱甘肽的组成,因而额外添加蛋氨酸可以减少对动物生长和其它性能产生的不利作用。 

2 补充维生素:叶酸具有破坏黄曲霉毒素的能力,把叶酸加入到轻度发霉的饲料中,

可以有效去除黄曲霉毒素。 

3 补充硒:硒具有抗黄曲霉毒素的作用,因为硒可以提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性。

六、玉米秸秆发霉怎么处理?

玉米秸秆在农村都是用来烧火煮饭用的!遇到阴天下雨的玉米秸秆就会发霉!这个时候我们只要在太阳出来的时候把玉米秸秆摊开来晾干!煮饭时就可以继续使用了!不发霉的玉米秸秆还可以粉碎,做牲畜的饲料,比如喂羊喂牛都可以!

七、玉米碴发霉怎么处理?

玉米碴发霉了千万别吃,建议扔掉。食物发霉是由于霉菌所引起的,最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌。

这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水分及外界的温度、湿度有密切关系。

一般来说,25~30℃的温度,80%~90%的相对湿度,都是霉菌繁殖产毒的适宜条件。

不同的霉菌侵染的食物也有所不同,黄曲霉菌主要侵染花生与玉米,杂色曲霉菌与构巢曲霉菌主要侵染大米;串珠镰刀菌主要侵染粮食。

当食物被霉菌侵染后,由于霉菌大量繁殖,分泌代谢产物,使食物震变。

八、玉米碴子发霉怎么处理?

小碴子和玉米面发霉了千万别吃,建议扔掉。有毒,食物发霉是由于霉菌所引起的。霉菌的种类很多,其代谢产物也有很多种,至今已知的霉菌毒素就有200种左右。最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌。这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水分及外界的温度、湿度有密切关系。一般来说,25~30℃的温度,80%~90%的相对湿度,都是霉菌繁殖产毒的适宜条件。不同的霉菌侵染的食物也有所不同,黄曲霉菌主要侵染花生与玉米,杂色曲霉菌与构巢曲霉菌主要侵染大米;串珠镰刀菌主要侵染粮食。当食物被霉菌侵染后,由于霉菌大量繁殖,分泌代谢产物,使食物霉变。

九、怎么处理发霉的玉米?

1. 处理发霉的玉米需要及时进行,否则会影响食品安全。2. 玉米发霉的原因是因为存放不当,湿度过高或者存放时间过长。处理方法可以将发霉部分切掉,然后将玉米放在通风干燥的地方晾干,或者将玉米煮熟后食用。3. 为了避免玉米发霉,存放时需要注意保持干燥通风,避免潮湿环境,同时存放时间也要控制在一定范围内。

十、玉米皮编织发霉怎么处理?

玉米皮编织品和其他的草编制品是一样的,他们都属于有机物,所以只要环境阴暗、潮湿时,玉米皮编织品就容易出现发霉的情况,进而产生霉斑,颜色变黑变暗,蕞后甚至会腐烂,可用霉博士木材防霉剂给其做个防霉浸泡处理,或者是用木材防霉剂做个表面喷洒处理,这两种方式都可实现持续防霉的作用。