如何判断玉米煮熟了？

一、如何判断玉米煮熟了？

1. 观察外观：成熟的玉米外层鲜艳呈黄色，且表面有明显的均匀颗粒，刚收来的玉米多为浅绿色。

2. 触摸表面：熟玉米表皮变软，轻轻用手指按下去稍有纹路感，而未熟的玉米表皮则更加坚硬，手指触摸感较为平滑。

3. 摘掉一层外壳：裹在玉米外层的一层叶片首先会变干，或者在玉米脱粒后可以发现里面的丝状物（芒），此时玉米已经快熟了。

4. 拉掉一蓬丝状物：选取玉米顶上的一蓬丝状物，用力拉一下，如果能轻易地把玉米丝都拉下来，那么玉米已经熟了。

5. 嗅一下玉米顶部：熟玉米顶部会呈现出一种清香味，而未熟玉米则有一种草腥的味道。

二、如何判断玉米是否成熟？

如何判断玉米是否成熟这个问题其实很简单，不需要多么书面的文字解释。

一:看玉米须

如果是那种淡淡的绿色说明太嫩了，基本上你看玉米须的顶部呈现暗红色就说明成熟了，玉米须呈现深棕色或者黑色了，就已经很老了。当然也要看品种，看玉米须也不能一慨而论。

二:直接动手

动手剥开点玉米来看，用指甲掐一下就很简单了，当然不是一整片地全部掐啊！可以自己去积累经验，这是一目了然的方法，不需要什么经验。

你学会了吗？

三、如何判断转基因玉米面？

标准的答案是：

人根本无法用肉眼从外观性状来分辨是不是转基因产品。

唯有利用基因测试盒，才可以分辨是不是转基因玉米。

但测试盒不是普通人可以购买到的。这种东西仅在具有资质的实验室、检测机构可以找到。

还有一类，就是基因检测纸条，这个东西原理和检测盒差不多，性能接近，而且价格便宜许多，普通人可以在某宝买到。但是这个检测纸条也不一定可以检测出是不是转基因玉米。原因很简单，基因检测纸条属于“简陋版”，只能检测设定好的一到两个基因，如果转基因作物恰好含有这一到两个基因，才能被检测出来。但转基因作物品种很多，即使是转基因玉米，也不一定就是转了固定的一到两个基因。如果恰好不是这个基因，检测纸条就无济于事了。

所以说，是不是转基因玉米，从外观是根本看不出的，仅有检测盒可以完成任务。

但恕我直言，是不是转基因的，又有什么必要去纠结呢？之所以搞什么标注，完全是为了给反对者所谓的“知情权”。但对于真正有知识的人，根本就不在乎。对他们来说，吃转基因食品和喝水一样稀松平常。吃了就吃了，心里毫无波澜，不会把自己当成英雄，不会认为自己是“探索”，完全就是一个最正常的活动。像华中农业大学，把转基因大米当做福利发放给教师和家属，而且发放了差不多20年了，特别受到欢迎，到了供不应求的地步。人家也没有感觉有什么不妥。

黄山天都峰

我有一个比喻，可能某些人看了不高兴，但绝对符合事实：

非要追求知道“是不是转基因”，就相当于人寻求一根拐杖。

真正懂知识的人，可以健步如飞、身轻如燕，完全不需要拐杖，攀登个黄山天都峰都不在话下。

而特别纠结“是不是转基因”，他们总幻觉自己的腿残疾了，整天寻求一根拐杖，因为他们认为没有这根拐杖就不能正常走路。

我们看得很准确，对于绝大多数的反转人士来说，若干年后，他们一定会认为当年的反转就是个笑话。但对于我们来说，把转基因当成洪水猛兽，现在就是一个笑话。

四、玉米油质量好坏如何判断？

选择压榨一级的玉米油，玉米油还有普通胚芽、鲜胚、金胚、金鲜胚之分，欧洲品牌还有爱赛金鲜胚皇冠级玉米油算是目前最好的了。

五、如何判断嫩玉米是否成熟了？

1)果穗苞叶变黄而松散。

(2)籽粒脱水变硬乳线消失。

(3)籽粒基部(胚下端)出现黑帽层。

玉米籽粒生理成熟的主要标志有两个：一是籽粒基部黑色层形成，二是籽粒乳线消失。玉米籽粒黑色层形成受水分影响极大，不管是否正常成熟，籽粒水分降低到32%时都能形成黑色层，所以黑色层形成并不完全是玉米正常成熟的可靠标志，生产常将其作为适期收获的重要参考指标。玉米籽粒乳线的形成、下移、消失是一个连续的过程。生育期100天左右的品种授粉26天前后，籽粒顶部淀粉沉积、失水，成为固体，形成了籽粒顶部为固体、中下部为乳液的固液界面，这个界面就是乳线，此时称为乳线形成期，至授粉后40天左右下移至籽粒中部，此期称为乳线中期。当籽粒含水量下降到40%左右时，粒重达最大值的90%左右，乳线上方坚硬，下方较硬，有弹性，此时为蜡熟期。授粉后50天左右乳线消失，籽粒含水量30%左右，此时籽粒干重最大，有的品种出现明显黑色层，苞叶变白而松散。也就是说玉米果穗下部籽粒乳线消失，籽粒含水量30%左右，果穗苞叶变白而松散时收获粒重最高，玉米的产量最高，可以作为玉米适期收获的主要期！

六、如何判断熟玉米发酵是否成功？

看发出来的水是清沏的，没有杂质就成功了。

七、制种玉米如何判断果穗成熟？

玉米的成熟需经历乳熟期、蜡熟期、完熟期三个阶段。因玉米与其他作物不同，籽粒着生在果穗上，成熟后不易脱落，可以在植株上完成后熟作用。因此，完熟期是玉米的最佳收获期:若进行茎秆青贮时，可适当提早到蜡熟末期或完熟初期收获。

正确掌握玉米的收获期，是确保玉米优质高产的一项重要措施。若乳熟期就过早收获，这时植株中的大量营养物质正向籽粒中输送积累，籽粒中尚含有45%~ 70%的水分，此时收获的玉米晾晒会费工费时，晒干后千粒重大大降低。

试验田数据表明，乳熟期收获一般可减产2到3成，而且品质明显下降。而完熟期后若不收获，这时玉米茎秆的支撑力降低，植株易倒折，倒伏后果穗接触地面引起霉变，而且也易遭受鸟虫危害，使产量和质量造成不应有的损失。

玉米是否进入完全成熟期，可从其外观特征上看:植株的中、下部叶片变黄，基部叶片干枯，果穗包叶成黄白色、而松散，籽粒变硬、并呈现出本品种固有的色泽。

1.观察果穗

查看乳线位置。籽粒脱水变硬乳线消失。玉米籽粒顶部冠层物质固化后与下面乳汁状物质间有条明显的分界线，这就是乳线。乳线随着干物质积累不断向籽粒的尖端移动，直到最后消失。乳线消失时玉米才真正成熟。这就是最佳的收获期。

另一个是查看籽粒基部。籽粒基部(胚下端)出现黑帽层，并能轻易剥离穗轴。因为黑层的出现是个连续的过 程，颜色从灰色到棕色再变为黑色大约需要两周的时间，因此不易掌握。

2.查看绿叶片数量

当果穗苞叶枯黄，植株中上部仍有7-8片绿叶时收获，千粒重为318克，相当于成熟时粒重的92.9%;当果穗苞叶枯黄，植株还有5片左右绿叶时收获，千粒重为333克，为成熟时粒重的98.8%;果穗苞叶变黄而松散。当玉米的茎叶开始枯黄、雌穗苞叶由绿变为黄白、籽粒变硬而有光泽，植株只有1-2片绿叶的时收获，千粒重最高，此时收获最为合适。

3.注意灌浆时间

授粉后50天，千粒重最大值时为344克;授粉后45天，千粒重为3369克，相当于成熟时的98.8%;授粉后40天，千粒重为313克，相当于成熟时的90.9%;授粉50天以后，因呼吸作用消耗，粒重开始下降，在授粉55天以后，千粒重为336克，下降1.8%。

玉米最佳收获期，从"三看"中得知：在玉米授粉后45-50天，籽粒乳线开始消失，果穗苞叶枯黄并松动，植株绿叶不超过5片时，这时收获玉米最适宜，是玉米最佳的收获期，产量高，品质好，效益大。

二、玉米收获时的注意事项

1.适时晚收

充分发挥后熟作用，增加产量，提高质量，改善品质。夏玉米一般在9月中下旬收获，所以建议广大农民朋友在不影响下茬作物的同时适时晚收，等其叶片变黄，苞叶呈白色而松软、散，籽粒变硬完全成熟时再进行收获。

2.颗粒归仓

应认真仔细，不丢包，珍惜来之不易的粮食。玉米收获大部分都是用机器收获，难免有遗漏的玉米棒子，所以建议广大农民朋友机器收获后应对有些倒扶玉米秸秆、遗漏的玉米棒子进行人工采收做到颗粒归仓。

3.脱壳晾晒

果穗收获后，要及时脱壳，及时晾晒，堆放在朝阳的地方晾晒，并经常翻动。所以提醒广大农民朋友一定要收获后及时晾晒，不要因农事忙而导致玉米霉烂、霉变而受损失。

4.不要焚烧玉米杆

玉米秆可以做青饲料或秸秆还田改良*壤。

5.去除杂质

晒干后的玉米要放在通风干燥的地方妥善贮藏，注意防鼠、防霉和防虫。

综上就是玉米成熟时的判断标志和收获注意事项，玉米种植户朋友可以多多了解学习下。

八、如何根据基因型判断玉米性别？

玉米性别ww是雄性wz是雌性,与人(xx雌性xy雄性)刚好相反.

九、种的玉米如何判断成熟没？

1、通过玉米的茎杆以及叶片的颜色变化来判断，成熟后的玉米，茎杆和叶片都会发黄，这点很好理解，大家也都知道。

2、通过玉米须来判断，成熟的玉米须会发黑，看着感觉有烧焦的感觉。

3、通过玉米棒外面的包叶颜色来判断，未成熟的玉米包叶颜色是绿色的，成熟的玉米，包叶颜色发黄。

4、通过玉米粒来判断，扒开玉米棒外面的包叶，可以看出玉米粒有光泽，有种发亮的感觉，同时，用手指甲去掐一下，能感受到玉米粒很硬，说明玉米已成熟了以上4点，大家很容易自己去判断，因为都是用肉眼能看到的，以及自己能感受到的，另外，再提醒一下，玉米收获不要过早或过晚，过早的话，玉米没有完全成熟，粒重较轻，影响最终的产量，而过晚的话，一是可能会丢，二有可能出现倒伏现象，影响玉米品质。

以上4点，大家很容易自己去判断，因为都是用肉眼能看到的，以及自己能感受到的，另外，再提醒一下，玉米收获不要过早或过晚，过早的话，玉米没有完全成熟，粒重较轻，影响最终的产量，而过晚的话，一是可能会丢，二有可能出现倒伏现象，影响玉米品质。

综上所述，关于玉米的收获时间，大家看完后，相信会有自己的判断，它是有多方面的因素共同决定的，并不是一个确切的固定时间，希望以上可以帮到你。

十、青储玉米秸秆如何判断酸过高？

玉米秸秆PH值一般是4到4.4，超过4.4，说明青储玉米秸秆当中有腐败酸菌，在强烈活动