吉林干拌面正宗做法？

一、吉林干拌面正宗做法？

【主料】：面条适量

【辅料】：肉丝适量,鸡蛋适量,胡萝卜适量,菠菜适量,盐适量,味极鲜适量,麻汁适量,醋少许,香油适量

步骤：

1、准备材料

2、面条煮好后迅速捞入凉开水中备用

3、菠菜焯水取茎备用，其它材料切丝

4、煎好蛋皮切丝备用

5、热油锅煸香肉丝，放葱丝和胡萝卜丝炒熟，加少许味极鲜提味

6、将菠菜梗放到面条上，凉开水调匀麻汁，加上少许盐、味极鲜、香油、醋，将酱汁浇到面条上

7、摆上蛋皮丝

8、盖上炒好的肉丝和胡萝卜丝，拌匀即可食用

内容延伸：

1、面条不可煮得过烂，以免影响口感！记得凉开水过一下。

2、酱汁是干拌面好吃的关键，口味根据自己来定，不可过咸。

3、肉丝和胡萝卜提前炒熟入味比焯熟更香。

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查干湖在官方公布的数字中面积是500平方公里，是吉林省最大，也是中国十大淡水湖之一。

查干湖蒙语为“查干淖尔”，汉译为白色圣洁的湖，在吉林省松原市的前郭县境内（前郭尔罗斯蒙古族自治县），南北长约37公里，东西宽约17公里。

查干湖位于嫩江和霍林河交汇地区，距离松原市城区45公里左右，目前查干湖为国家4A级旅游景区，也是国家级自然保护区，也因此面积扩大到500平方公里，以前为400多平方公里。

查干湖的深度，最深处6米，平均水深4米。南北长37公里，东西宽17公里。水面为370平方千米。

年平均蓄水量6亿立方米。查干湖，是位于吉林省西北部的前郭尔罗斯蒙古族自治县境内的河成湖，历史上曾是嫩江主河道的一部分。查干湖处于嫩江与霍林河交汇的水网地区。

今年玉米的质量，据估计，倍标准为1.1元/公斤的粮食。

利辛县2018年第三周粮食市场价格信息小麦（二等）收购价格：2530元/吨，与上期相比下降0.4%；玉米（二等）收购价格：1620元/吨，与上期相比上涨3.8%

阜新市今年秋收太难了，玉米长势不错，产量很好，今年玉米的价格在1.08元左右一市斤，农民的收成不错，但是现在还有许多低洼地块，玉米还在地里，收割机进不去地，最近气温忽高忽低，大地还没有封冻，只能等大地封冻侯收割机才能进地把这一部分玉米给收获归仓。

河北唐山地区收购商玉米收购价格在0.88元/斤左右，16水分左右，收购量较少。

年前是0.9元，按照每年的规律，开春以后还会涨一点的。

山东省莱芜市玉米价格水分14%1950元/吨；【参考价】

山东省威海市玉米价格水分14%2002元/吨；【参考价】

山东省烟台市玉米价格水分14%1893元/吨；【参考价】

山东省菏泽市玉米价格水分14%1856元/吨；【参考价】

山东省聊城市玉米价格水分14%1933元/吨；【参考价】

山东省泰安市玉米价格水分14%1950元/吨。【参考价】

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